Už veľa rokov, v predvečer Všetkých svätých, sa oslavuje Halloween. Jack-lucerna je hlavným symbolom tejto dovolenky. Vyrezávaná tekvica s škaredou tvárou - sa stala neoddeliteľnou súčasťou Halloweenu, jej obraz na tejto dovolenke je všade!
Žobranie za liečenie je pravdepodobne jednou z najpriaznivejších tradícií Halloweenu. Keď deti v maskách a kostýmoch kričia komické hrozby "sladkosť alebo nepríjemnosť", "trik alebo liečenie", je obvyklé rozdávať sladkosti a sušienky.
Halloween tekvicové sukne CookiesHalloween cookies v podobe zlej lampy Jack môže byť pripravený doma. Aby ste to dosiahli, budete potrebovať veľmi jednoduché zariadenia: pečivo, smotanové dýzy, potravinové farby a súbor najbežnejších produktov.
- Čas: 1 hodina a 45 minút
- Množstvo: 10 kusov
Zložky pre cookies Halloween Jacket Jacket
Pre krátke pečivo:
- 185 g pšeničnej múky;
- 75 g zmäkčeného masla;
- 90 g jemného cukru;
- 1 surový žĺtok;
- škorica, zázvor podľa chuti;
Na pokrytie cukrom:
- 300 g práškového cukru;
- 50 g surovej vaječnej bielej;
- potravinárske farby;
Halloween tekvica Jackpot varenie
Cestu premiešajte. Prvé maslo a cukor, potom žĺtok, po pšeničnej múke.Ak sa ukáže príliš suchá a drobivá zmes, pridajte lyžicu vody, mlieka alebo krému. Pripravené cesto sa umiestni na chladnom mieste na 10 minút.
Miesiť cestoNa hrubom bielom papieri vytlačíme náčrtok budúceho súboru cookie. Jeho veľkosť je ľubovoľná, ale z mojej vlastnej skúsenosti poviem, že je ľahšie kresliť s veľkými škvrnami na veľkých cookies.
Náčrt pre cookies Halloween tekvicové bundyNaliate múku na stôl, rozdeľte cesto na 10 dielov a rozoberte každú časť s hrúbkou vrstvy 6-7 milimetrov. Prejdite na plech na pečenie, rozložte a nechajte voľný priestor medzi cookies.
Rozdeľte cesto na 10 častí a rozvinúte ho na plech na pečenieTeplota pečenia 170 stupňov Celzia. Čas v rúre je 10 minút. Varené cookies ochladené na plechu na pečenie.
Vystrihnúť cesto z náčrtu a upiecť cookiesPrenesieme na prázdnu obrys budúcej kresby, pretože je vhodná obyčajná jednoduchá ceruzka. Z bielkovín a práškového cukru zmiešame bielu glazúru, na ktorej základe zmiešame potrebné farby. S kefou nanášame na všetky polotovary tenkú vrstvu šedej glazúry: oči, ústa, nos zla Jack.
Šedá glazúra nasáva ústa, nos a oči Jack 
Oranžová námraza nakresli dievčenskú tvár 
Farba cez klobúkZmiešajte oranžovú glazúru, farbu nad dýňou. Ak sú okraje na tekvicu nakreslené v krátkych časových intervaloch (asi 2-3 minúty), potom sa ukážu byť objemné.
Po vysušení hlavnej farby tekvica nakreslíme klobúk zlého Jacka s ľahko sivou glazúrou.
Nakreslite detaily bielej glazúry 
Dali sme kazetu na klobúk 
Dali sme malé detailyBiela glazúra sa môže aplikovať po šedom a oranžovej farbe. Na klobúku, zuby, oči vyrábame sponu.
Páska na klobúku je hnedá, ale môžete definovať svoje vlastné farebné riešenia. Pásku môžete nakrájať po vysušení bielej glazúry (15-20 minút), inak sa farby zmiešajú.
Dávame trochu elegancie k výkresu, kreslíme jasné kudrlinky so zelenou glazúrou. Aby ste mali tenké a elegantné línie, použite vrecko na pečivo s tenkou smotanou dýzou. Čím menšia je diera, tým je krásnejšia krivka.
Halloween tekvicové sukne CookiesHotové cookies pre Halloween by mali byť umiestnené v suchom, teplom a neprístupnom mieste (najmä pre deti) po dobu 12 hodín. Zmrazenie na báze proteínov a cukru by malo vysychať iba za prirodzených podmienok.Po 12 hodinách bude vzorka na cookie pevná, suchá a zosilnená.
