Stolové hrozno sú široko používané pre spotrebu v čerstvom stave a pri príprave dezertov a zdobenie pokrmov. Ak sa v tomto regióne Krasnodar a na polostrove Taman, a to vďaka vynikajúcej pôdne a klimatické podmienky v neukryvnoy kultúry úspešne pestujú ako technické a stolové hrozno, zatiaľ čo v iných regiónoch Ruska do výberu odrôd pre pestovanie sú oveľa starostlivejšie. Napríklad pre stredné Rusko sú najprestížnejšie a skoré odrody najlepšie.
Vlastnosti odrôd tabuľky
Väčšina skúsených vinárov a záhradníkov radí pestovať presne stolové hrozno, ktoré má mnoho pozitívnych vlastností, ale nie bez chýb.
Výhody odrôd tabuľky:
- vynikajúce chuťové vlastnosti;
- prezentácia bobúľ;
- univerzálnosť použitia.
Nevýhody odrôd tabuľky:
- niektoré ťažkosti pri pestovaní;
- nedostatočná mrazuvzdornosť;
- vysoké riziko ochorenia;
- potreba orezania.
Hrozno: výber výberu (video)
Najlepšie známky nadpočetného a skorého dozrievania
Úplné dozrievanie v super-raných odrodách prichádza v 105-115 dňoch, čo je o 7-10 dní skôr než v prvých.
| Názov odrody | Opis zariadenia | Charakteristika plodov | Vlastnosti odrody |
| Agate don | Veľká sila. Zábery dobre dozrievajú | Veľké, okrúhle, čierne | Odporúčané pre región Rostov ako nepokryté |
| Muromets | Veľká sila. Dobre | Oválna, tmavo modrá farba, dobrý vkus | Odolný voči plesniam, zimnej odolnosti |
| Arcadia | Stredná vrstva. Zábery perfektne dozrievajú | Veľké, ovej, bielej-zelenej farby | Vysoká odolnosť proti plesniam |
| kardinál | Stredná vrstva. Produktivita je potenciálne vysoká, ale nestabilná | Veľmi veľká, okrúhla, tmavo fialová farba | Je nestabilná pre väčšinu chorôb a škodcov |
| Rusven | Veľká sila. Zábery dobre dozrievajú | Veľká, okrúhla, matná ružová farba | Nevyžaduje schovávanie kríkov na zimu |
| potešenie | Veľká sila. Doba dozrievania viniča je dobrá | Veľká, eliptická, zelenožltá farba | Odberová kapacita podľa Výskumného ústavu "Magarach" - 120 c / ha |
Najlepšie ranné stredné a stredné odrody
Takéto odrody v plnej miere dozrievajú v septembri - v prvom desaťročí alebo na začiatku druhej.120-135 dní od začiatku vegetácie až po zber.
| Názov odrody | produktivita | Opis plodov | Vlastnosti odrody |
| Guzal Cara | viac ako 210 centov / ha | Veľké, zaoblené, čierne a modré, pokryté hustým Pruinom | Ocenený za elegantný vzhľad a príjemnú chuť |
| Ichkimar | 4-5 kg z puzdra | Veľká, valcová, tmavo červená s tmavším hrotom | vlhkomilné |
| maskot | 13 až 16 t / ha | Veľká, biela, harmonická chuť | Odolný voči chorobám a mrazu |
| strašenie | do 250 q / ha | Veľká, okrúhla, tmavá, takmer čierna farba | Nie je vhodný pre dlhodobú prepravu |
| Rizmat | 210 až 255 c / ha | Veľmi veľká, valcovitá, ružová s jasnejšou stranou | Zvyšuje tendenciu prasknúť bobule kvôli zmenám v pôdnej vlhkosti |
Najlepšie stredné a neskoré odrody
Takéto odrody tvoria úrodu na 135-150 dní, v poslednom desaťročí septembra alebo začiatkom októbra.
| Názov odrody | Opis plodov | rysy |
| Taliansko | Veľká, oválna alebo vajcová, jantárovožltá, matná, pokrytá hustým Pruinom | Vysoká, ale nestabilná produktivita |
| originál | Veľké alebo veľmi veľké, vejčité alebo papififormné, s výrazným zúžením na špičke a zachytením, bielo-ružové | Nie veľmi hustá buničina, silná koža |
| svornosť | Stredná alebo veľká, okrúhla, tmavo modrá | Odolný voči chorobám a teplu |
| Moldavsko | Veľká, oválna, tmavo fialová s hrubým voskovým povrchom | Vnímavý na vápenatej chlorózy |
| sabat | Veľká, predĺžená oválna, svetlozelená alebo zelenožltá | Vhodné pre konzervy a marinády |
Vlastnosti poľnohospodárskej technológie
Najlepšie je pestovať hrozno na južných a juhozápadných svahoch. Miesto musí byť chránené pred silným vetrom a dobre osvetlené slnkom. Pristátie sa môže uskutočňovať na jar (najlepšie) a na jeseň.
Pôda a jej zloženie sú veľmi dôležité. Príprava pôdy na pokládku vinohradov sa odporúča začať vopred. Najlepšie v mechanickom zložení sú ľahké piesčité hlinité alebo hlinité pôdy. Pôda musí mať tiež priaznivý režim pre vodu a vzduch. Z hnojív, sadby, kompostu, hnoja, draselnej soli a superfosfátu, ako aj dreveného popola.
Agrotechnika hrozna naznačuje:
- Držanie jar a na jeseň vlagozaryadki a glazúry v hlavnom vegetačnom období: v kroku zárodku, po odkvitnutí, počas rastu a dozrievania ovocia.Používa dve zavlažovacie metódu: povrchné a hlboký v pomere 55-60 litrov vody na rastlinu.
- Úspora vlhkosti: pomocou moderného systému kvapkajúcej zavlažovania a kvalitného mulčovania pôdy okolo rastlín.
- Kŕmenie hnojivá fosforu, ktoré majú pozitívny vplyv na kvalitu hrozna prispievajú k hromadeniu cukrov a urýchľuje zrenie.
- Pravidelné prerezávanie kríkov. Postup je obzvlášť dôležitý na jeseň po úplnom dozretí hrozna a ukončení aktívnej vegetácie.
Ako pestovať hrozno (video)
Recenzie záhradníkov
Podľa pestovateľov a vinárov, správny výber odrôd stolového hrozna do značnej miery závisí od kvality a množstva úrody, rovnako ako trvanlivosť zastavené vinice. Samozrejme, že hroznové bola a zostáva na juh, je veľmi teplo-milujúci, kultúra, ale konštantný práce na vývoji nových perspektívnych odrôd umožnil pestovanie stolového hrozna dobrej kvalite vo väčšine krajov našej vlasti.
