Apple je rozšírená ovocná plodina vďaka svojej vysokej prispôsobivosti rôznym pôdnym a klimatickým podmienkam, vysokej zimnej odolnosti a odolnosti proti suchu, ako aj odolnosti voči škodcom a chorobám.
Apple Tree (Latinčina - Malus) - rod opadavých stromov a kríkov rodiny Pink s guľovitým sladkým alebo kyslou sladkým ovocím.
Stromy s výškou koruny 2,5 až 15 m. Skrátené (plodné) vetvy, na ktorých sú položené kvetné puky a predĺžené (rast). Vo voľne žijúcich druhoch na vetve chrbtice. Listy sú listnaté, holé alebo pôrodné, s listnatými pazúrmi. Kvety (biela, ružová, červená) v polovičných dáždnikoch alebo štíte.
Medzi najčastejšie patria domáce alebo kultúrne jablko (Malus domestica), na ktorom patrí väčšina kultivovaných odrôd na svete, lymfatická jabĺčka, čínština (Malus prunifolia) a jablko (Malus pumila).
Mnoho druhov jabloní sa pestuje ako okrasné rastliny v záhradách a parkoch, ktoré sa používajú v porastoch lesných prístreškov. Všetky druhy sú dobré rastliny medu. Drevo jablone je husté, silné, ľahko rezané a dobre leštené; vhodné pre sústruženie a stolárstvo, malé remeselné remeselné práce
Malé, až 10 m vysoké, ovocné a okrasné stromy, často s nepravidelnou, zaoblenou korunou, menej často kríky, Kôra kmeňa je tmavošedá. Listy - eliptické alebo podlhovasté, dlhé až 10 cm, tmavo zelené v lete, žlté alebo načervenalé na jeseň. Kvetiny až do priemeru 3-4 cm, voňavé, biele, ružové alebo karmínové, na pôrodných šľachách, zhromaždené v kvetoch kvetov. Plody sú jablko-tvarované, pestro sfarbené v mnohých druhoch, rôzne v tvare a veľkosti. Vo vnútri ovocia sa nachádza 5 hniezd tvorených koženými dverami so semenami; mäso je tvorené rozširujúcou mäsovou nádobou.
Výber sadenice jablone
Výber sadenice závisí od úrovne podzemnej vody vo vašej oblasti, Ak je podzemná voda pod 3 metrami, potom sa sadenica môže vybrať na akomkoľvek zásobe (Koreňový systém a časť stonky do miesta očkovania) - semeno (silne rastúce), poloplodec, trpaslík.
Semená podnoží - je silné hlboké korene. Jablko na nej dosahuje výšky 7-8 metrov (bez prerezania), žije dlhú dobu (50-70 rokov alebo viac), dáva dobrú úrodu. Mal by sa vysadiť vo vzdialenosti najmenej 5-6 metrov od ostatných stromov. Je pravda, že ak je jablko pravidelne rezané a správne tvarované, môže to byť maximálne 3-4 metre.
Na pozemku s podzemnou vodou nad 2,5 metra od povrchu strom na semená, ktorý sa dostane do koreňov vody, sa bude cítiť zle, stratí svoju zimnú odolnosť, poskytne nízke výnosy a môže zomrieť úplne. Pre takéto lokality si vyberajte sadenice na polobuncovom výhonku. V moskovskom regióne sú vhodné iba niektoré polovice trpaslíkové podpníky, napríklad 54-118, 67-5-32.
Keď kupujete rastlinu, nezabudnite sa s predávajúcim dohodnúť, aké zásoby z vášho zvoleného jablone, Toto je skúška jeho profesionálnej vhodnosti: ak odpovie, znamená to, že špecialista je skutočne schopný od neho nakupovať rastliny strašne. Výška dospelého stromu na semi-trpaslíkovom podstavci je 4-5 metrov (bez prerezania), jeho korene sú menej hlboké, žije 30-40 rokov. Úroda z každého stromu je nižšia ako na silne rastúcej populácii, ale ak budete jablone pestovať hustšie, 4-5 metrov od okolitých rastlín, bude to asi rovnaké v záhrade s jedným väzbou.
Pre oblasti s blízkymi podzemnými vodami (nad 1,5 m) sú vhodné iba odrody na trpasličích podnožových odrodách alebo odrodách podzemkov (tzv. Stĺpcové jabloňové stromy). Sady na trpasličích rastlinách majú najoptimálnejší koreňový systém, sú krátkodobé (žijú 15-20 rokov) a sú krátke (do 2-2,5 metra), Jablká dávajú trochu, ale na úkor veľmi tesnej fit (2,5-3 metrov medzi rastlinami), zber môže byť dobrý. Stromovité jablone sú vysadené vo vzdialenosti 1x1 alebo 0,5x2 metrov. Vyžadujú od záhradníka veľkú silu a pozornosť - musia byť starostlivo a pravidelne kŕmené a napojené.
Výber miesta pristátia
Apple stromy milujú veľa svetla, aj keď sú odolné voči odtieňu., Vyhýbajte sa miestam s blízkym podzemným vodným stolom a nížinami, ktoré sú náchylné na mráz. Jabloň rastie dobre na rôznych pôdach, s výnimkou príliš alkalických alebo kyslých pôd, ktoré budú vyžadovať rekultiváciu. Najlepšie rastú jablká na podzemných, šedých a černozemských pôdach so strednou plodnosťou a slabou kyslosťou.
Príprava pôdy
Výsevné jamy musia byť pripravené vopred, najlepšie najmenej jeden mesiac pred výsadbou, aby poskytli čas na zmršťovanie pôdy., Vykopávajú sa do hĺbky 60 cm a priemeru 1-1,2 m, pričom sa zmieša pôda vyberaná z výsadby s hnojivami, najlepšie organického pôvodu.
Ak sa na tomto mieste ešte pestovali ďalšie plodiny a pôda sa oplodnila, nie je potrebné žiadne nové hnojivo. Nadmerné hnojenie bude stimulovať nadmerný rast stromov na úkor výnosu.
Výsadba jabloní v slanom mieste sa uskutočňuje podobným spôsobom s pridávaním fosfátových hnojív s dlhodobým účinkom, ako je kostná múčka (hrstka troch na jamku na výsadbu).
Kedy a ako pestovať jablká
V strednom Rusku môže byť jabloň zasadené na jar na začiatku mája alebo na jeseň v septembri., Pre úspešné pristátie je dôležité zvážiť niekoľko jednoduchých odporúčaní.
Veľkosť výsadby by mala byť dostatočná na to, aby sa sadenice voľne zapadali. Pri výsadbe dôkladne vylejte pôdu pokrývajúcu korene na úroveň zeme. Aby sa nespáli korene, nie je potrebné ich posypať hnojivom. Je dôležité, aby koreňový hrdlo sadenice bol 4-5 cm nad úrovňou terénu. Z času na čas nalejte pôdu a jemne kompaktujte pôdu v jame rukami, aby ste zabezpečili dobrý kontakt s koreňmi. Po výsadbe sa sadenice napoja rýchlosťou 3 až 4 kôstky vody pod jabloňou.
V priebehu životnosti stromu by mali byť rastliny viazané na trpasličích podnožiach (M9, M26 a M27) viazané na stávku., Zásoby musia byť silné, najlepšie dubové, s priemerom asi 5 cm a výškou 1,8 m. Držiak je vedený do pristávacej jamy tak, aby zostal asi 60 cm nad zemou z jej dĺžky a že medzera medzi stĺpikom a kmeňom sadeníc je asi 15 cm. Sadenica je viazaná na koľu s mäkkým povrazom s intervalom 30 cm.Nepoužívajte drôty ani iné materiály, ktoré by mohli poškodiť kôru stromu. V prvých dvoch rokoch je potrebné pravidelne kontrolovať, či sa štiepenie nedotýka tesne a nezasahuje do kôry..
Výraznejšie odrody vyžadujú pripútanie k vkladom v prvých dvoch rokoch po výsadbe., Potom sa stávky môžu odstrániť.
Starostlivosť o Apple
S výnimkou prerezávania, starostlivosť o jablko nevyžaduje veľa práce a času. Zameranie by malo byť na zriedenie vaječníkov a ovocia. Ak sa tak nestane, ovocie bude rozvinuté nedostatočne rozvinuté, zelené, s nízkou chuťou. Okrem toho, preťaženie stromu s ovocím môže viesť k pravidelnosti plodenia, keď budúci rok bude odpočívať po veľkej úrode..
Akonáhle sa vaječníky vytvoria alebo ovocie vyzerá dostatočne tvorené, odstráňte centrálne ovocie z každej zväzku plodov (zvyčajne sa z nich nachádza päť). Centrálne ovocie je často menej kvalitné a má nepravidelný tvar. Odstráňte aj všetky ovocie chybami alebo nepravidelnými tvarmi. Ak je jablko príliš preťažené, tenký zväzok zanechajte a nechajte jeden alebo dva ovocie. Vzdialenosť medzi nosníkmi by mala byť aspoň 10 cm.Kordóny a stromy na zásobe M9 potrebujú minimálne riedenie.
Ak napriek zriedeniu zostane zaťaženie stromu vysoké, existuje riziko pretrhnutia pod hmotnosťou vylievaných jabĺk, Sledujte situáciu a v prípade potreby znova zužte alebo posilnite vetvy s podperami.
Zbieranie jabĺk
Zrelosť jabĺk je určená dvomi znakmi: v prvom rade ide o nákup farby a chuti charakteristických pre danú odrodu; druhým je vzhľad prvých príznakov pádu zdravého ovocia.
Jablká určené na skladovanie by nemali poškodiť pokožku alebo celulózu, Poškodené jablká sú náchylné k hnilobe a počas skladovania spôsobia hnilobu zdravého ovocia.
Apple skladovanie
Upozorňujeme, že nie všetky odrody jabĺk sú vhodné na skladovanie., Iba jesenné a zimné odrody sú dobre zachované. Majú spotrebiteľskú splatnosť až po určitej dobe po zbere: v jesenných odrodách v 15-30 dňoch a v zime - po 2 až 6 mesiacoch, v závislosti od odrody.
Jablká sa skladujú dlhšie v dobre vetraných miestnostiach. pri teplote vzduchu 3 ° C a relatívnej vlhkosti 85-95%.Takéto podmienky môžu byť vytvorené v pivnici alebo v podpoložke.
Každé jablko je lepšie izolovať od druhého, vedľa neho, ovocie zabalené v papieri. Ovocie je možné vymeniť voľným materiálom, napríklad čerstvým dreveným hoblinami, mechom alebo pieskom, aby sa navzájom nedotýkali.
Populárne odrody jabĺk
Určovanie odrody nie je vôbec jednoduché, keďže dnes existuje viac ako 20 tisíc odrôd jabĺk..
Antonovka obyčajná
Antonovka v skutočnosti nie je odrodou, ale kultivar, ktorý zahŕňa také odrody ako Antonovka Tula, Aportova, Krasnobochka, Dezert, Veľké, poloplane a iné. Oni sú konzumované na jeseň a na začiatku zimy, jablká sú uložené až na 2-3 mesiace. Ale v tejto skupine je aj letná odroda - Antonovka zlato. Ovocie - 120-150 g, od plochého až po ovalokončnú formu so silnou charakteristickou arómou; žltozelená, niekedy ružovkastá alebo zlatá. Maso je šťavnaté, zrnité, chuť je dobrá. Zimná odolnosť a vysoký výťažok. Odolnosť voči šupke nad priemerom.
Slnko
Začiatkom zimnej konzumácie sa plody uchovávajú až do februára. Zimná odolnosť je vysoká. Odolná voči chrastu, vysoký výnos.Plody strednej veľkosti od 130 g do 160 g. Koža je svetložltá s jasným červeným ružičkou na celom povrchu. Mäso je krémové, husté, veľmi šťavnaté.
sviežosť
Neskorá zimná spotreba, plody sú uložené do mája až júna. Zimná odolnosť je relatívne vysoká. Veľmi odolný proti chrastaveniu. Každý rok prináša dobrú úrodu. Plody od 130 do 200 g, zelenožltej farby s červenou ružou. Buničina je hustá, jemnozrnná, šťavnatá, so slabou arómou.
jantár
Neskorá jesenná spotreba. Zimná odolnosť je vysoká. Výnos ročný. Ovocie je malé, až 60-70 g. Koža je jantárovožltá, s malou červenou farbou. Telo je šťavnaté, husté, jemne zrnité. Chuť je sladká a kyslá, veľmi dobrá.
Ales
Neskorá zimná spotreba. Zimná odolnosť je vysoká. Veľmi odolný proti chrastaveniu. Pravidelne dáva dobrý zber. Plody strednej veľkosti - 120-150 g. Žltá koža s jasne červenou rozmazanou sčervenalosťou. Dužina je krémová, šťavnatá.
Harvest Susova
Jesenné obdobie spotreby. Zimná odolnosť je nadpriemerná. Relatívne odolný voči poškrabaniu. Produktivita je vysoká, pravidelná. Plody strednej veľkosti (130 - 140 g). Žltá koža s červenými pruhmi. Dužina je biela, hustá, šťavnatá.
Orlovský priekopník
Neskoré roky spotreby. Imúnne na chrastav. Dobrá úroda. Plody majú strednú a nadpriemernú veľkosť - 135-170 g. Koža je svetložltá s ružovými škvrnami. Maso je nazelenalé, husté, šťavnaté.
Orlov
Rozmanitosť obdobia neskorej spotreby. Plody strednej veľkosti (130-140 g), svetložlté, s jasne červenou farbou. Dužina je krémová, hustá, veľmi šťavnatá, so silnou arómou. Chuť je dobrá, sladká a kyslá. Veľmi odolné a úplne odolné voči chrastaveniu. Zber je vysoký.
Choroby a ublíženie
Krepovanie mora - jeden z najnebezpečnejších škodcov plodov jabĺk, poškodzuje aj hrušku a dule.
Distribuované všade. Motýľ je malý, s rozpätím krídiel 14-20 mm.
Dospelé húsenice posledného veku prežili v hodvábnych kokónov pod zašpicatenou kôrou stromov, v trhlinách spodných vôd, starých tárov, trhlín v pôde, v skladovaní ovocia.
Na jar, húsenice kmeňa. Motýle letieť po kvitnutí jabloň. Samica položí vajíčka na hladký povrch listov a ovocia. Háďátka sa objavujú 15-20 dní po kvetení skorých odrôd jabloní. Sú zakotvené v ovocí a pri kŕmení na buničine sa pohybujú do komôr, kde sa jedia semená.Poškodené plody dozrievajú predčasne, väčšina z nich spadne.
V severných oblastiach poskytuje mora jednu generáciu, na juhu - dve - tri. Obzvlášť nebezpečné sú druhá a tretia generácia. V záhradách zamorených mlynami, väčšina zberu sa často skladá zo červeného ovocia.
Kontrolné opatrenia. V severných oblastiach záhradníctva sa ovocné jablká letných odrôd rozstrekujú dvakrát toxickými chemikáliami a zima - tri. Prvý postrek 15-20 dní po kvete.
Použite jedno z liekov (g na 10 litrov vody): antio - 25% (20); Rogor (fosfamid) - 40% (20); fosalon - 35% (20); chlorofos - 80% (20); trichlormetaphos - 50% (15); Ftalaphos - 20% (30). Re-rastliny sa ošetrujú po 10-12 dňoch. V rokoch priaznivých pre vývoj mŕtveho mora nie je vylúčené tretie postrekovanie zimných jabĺk 10-12 dní po druhom s 85% sevine (15 g na 10 l vody).
Motýľ s bielymi krídlami v čiernych žilách, rozpätie krídiel 6,5 cm. Hľuzy dospelých sú šedo-hnedé, dlhé až 4,5 cm, pokryté vlasmi, na zadnej strane sú tri čierne a dva hnedé pruhy, hlava a nohy sú čierne. Poškodzuje všetky ovocné stromy, bobule.
Mladé húsenice zimujú v hniezdach listov, upevnené pavučinou a zavesené z koruny ovocných stromov.
Kontrolné opatrenia: Odstránenie zimných hniezd zo stromov a pretrepávanie húsenic. Zhromažďovanie a likvidácia vajec. Postrek rastlín v období výronu a v čase uvoľnenia húseníc z vajec. Ošetrenie sa vykonáva infúzie paliny, tabaku, harmančekový, biologických prípravkov - antobakterinom, dendrobatsellinom (suchý prášok, titer 30 miliárd spór -. .. 60-100 g, zmáčateľného prášku, titra 60 mlrd.spor, 30-50 g). V extrémnych prípadoch, insekticídmi, o 10% ae. a sp, karbofos (75 až 90 g), 10% k. is.p. benzofosfát (60 g), 25% kerovirkurt (10 g).
Zelená jablka Aphid: Poškodzuje jabloň, hrušku, horský popol. Hmyz s neúplnou transformáciou. Hibernácia vo fáze vajíčka. V dôsledku poškodenia vošiek sú listy deformované a zomierajú, výhonky sú ohnuté a môžu vyschnúť. Miesta poškodenia v druhej polovici leta sú pokryté sadzami a sú dobre označené.
Kontrolné opatrenia: Odstránenie bazálnych výhonkov a výkrmu výkrmu s zimujúcimi vajíčkami vošiek. Zaobchádzanie so stromami zo starej kôry, následne ich bielenie s vápenným mliekom alebo maltou / vápnom s vápnom (2-3 KS hliny a Ik, vápna na I). Skoré jarné postrekovanie (pred rozbitačnosťou) s nitrafénom (200-300 /.) Je povolené. Na začiatku prerušenia budov sa spracujú infúziou tabaku alebo iných insekticídnych rastlín s roztokom mydla.Z pesticídov môžete použiť karbofos (10% bye.E. a S.P., 75-90 g), 25% K, E.ovikurt (10 g), 10% C-P. benzofosfátu (60 g). V prípade potreby (s veľkým množstvom vošiek) sa liečba opakuje vo fáze izolácie púčikov. Je dôrazne odporúčaný ekologický a účinný prostriedok - zbieranie beruška a jeho uvoľnenie na záhrade.
Scab jablko a hrušky sú jedným z najnebezpečnejších, bežných hubových ochorení. Ovplyvňuje listy, kvety, ovocie a hrušky a mladé výhonky, najmä v rokoch s mokrým a teplým na jar av lete. V oblastiach s suchým podnebím je oveľa menej bežné. Na listoch postihnutých chrastavou sa najprv objavujú priesvitné škvrny s charakteristickou zelenožltej patinou. Neskôr so silnou porážkou zomrie. Na ovocí sa objavia čierne alebo šedo-čierne škvrny. Ovocie často crack (najmä v hruškách), a v prípade skorých lézií stane jednostranné, Ak je mladý vaječník je porazený, môže byť masívne vylúčenie. Mrazuvzdornosť stromov silne postihnutých chrastom prudko klesá. Na kôre hrušky a v niektorých prípadoch aj jabloňami sa objavujú malé opuchy, kôra trhliny a kôry, vredy sa objavujú, často vedú k smrti strieľať.
Kontrolné opatrenia: Najdôležitejšie zameranie na kontrolu rakoviny by malo byť chrániť stromy pred primárnou infekciou ascospores a obsahovať šírenie choroby v lete. Zničenie zimovacej fázy škvŕn do určitej miery sa dosiahne na jeseň (po páde listu) vykopaním medzery medzi riadkami a kopaním kmeňov stromov, pretože väčšina spadnutých listov je pochovaná v pôde. V malých záhradách sa praktizuje zber a ničenie padlých listov a mumifikovaných plodov. Zozbierané listy môžu byť pochované v zemi, kompostované, používané ako lôžkoviny alebo spálené. Malo by sa pamätať na to, že v listoch ležiacich na suchom mieste alebo v studne pokrytých zeminou sa spor nevytvára a také listy nepredstavujú nebezpečenstvo v súvislosti s rozšírením škvŕn. Po zozbieraní listov by mal starostlivo vykopať pôdu. V záhradách ťažko postihnutých chrastavou, na začiatku jari, pred pôrodom, stromy a pôda sú hojne postriekané toxickými chemikáliami, ktoré ničia spóry chrupu. Na tento účel sa používa DNOC alebo nitrafen. Aby sa dosiahol požadovaný účinok, treba dobre padnúť listy. Toto striekanie sa nazýva eradikácia.Zameriava sa tiež na zničenie zimujúcich štádií škodcov (vajcia jablone, vošky, atď.). Na ochranu listov, plodov a výhonkov pred poškodením sa stromy postriekajú fungicídmi niekoľkokrát počas celého obdobia rastu. Prítomnosť fungicídov na povrchu mladých listov a pestovanie plodov, aj vo veľmi malých množstvách, spôsobuje smrť klíčiacich spór. Je lepšie rozprašovať stromy pred dažďom alebo hneď po ňom, pretože spóry môžu klíčiť len za prítomnosti vlhkosti kvapôčok. Bordeauxová kvapalina, ako aj iné fungicídne prípravky, ktoré sú povolené na použitie v domácich záhradách, sa používajú na čistenie chemikálií. Na začiatku fúkania (zelená kužeľová fáza) sa striekajú stromy (modrý postrek) 3-4% kvapalinou Bordeaux alebo vo fáze predĺženia - Púčky používajú 1% kvapaliny Bordeaux. Druhé postrekovanie sa uskutoční ihneď po ukončení kvitnutia jedným z nasledujúcich fungicídov: 1% tekutiny Bordeaux, zineb, chlorid meďnatý, kaptán, ftalán, cuprozan, koloidná síra atď. ,Okrem toho sa na jabloň môžu používať prepaaáty ako Vectra, Cuproxat, Mikosan. Všetky tieto lieky môžu byť tiež použité na boj proti múčnatke jablone. Tretíkrát stromy postriekajú. 15 - 20 dní po odkvitnutí (súčasne s postreky proti obaľovač treba mať na pamäti, že Bordeaux zmesi a oxychlorid medi počas letnej sprej môže spôsobiť mriežky na popáleninu ovocia a listov.
© Muffet
Jabloň je krása a pýcha našich záhrad. Jablko je krásne na jar v kvete a na jeseň s tečúcim ovocím. Táto kultúra je široko rozšírená v záhradách stredného Ruska. Jablká sú na našom stole celý rok: v lete, letné odrody, potom na jeseň av zime náš stôl je zdobený zimnými odrodami. Žiadne ovocie sa neuchováva čerstvé, ako jablká, až do jari a dokonca aj na nové úrody.
