Pestovanie paradajok v skleníku - dobrá voľba podnikania pre skúsených výrobcov nákladných vozidiel. Voľbou správnych odrôd a investovaním do zariadení môžete zbierať dobré niekoľkokrát ročne.
dopyt pre kvalitné paradajky vysoký, môžu byť ponúkané v maloobchodných sieťach a stravovacích podnikoch a tiež predávané prostredníctvom vlastných bodov na trhu.
Ideálny skleník pre paradajky
Na dvore sa často nachádzajú letné skleníky alebo skleníky. Sú vhodné na ochranu rastlín počas mrazov, urýchlenie plodnosti, umožňujú pestovať najmä termofilné odrody. Takéto skleníky môžu byť postavené na drevenom alebo kovovom ráme a pokryté fóliou. Skleník vyžaduje každoročnú rekonštrukciu, ale je to dosť lacné. Vhodné len pre sezónne pestovanie v pôde.
Na celoročné pestovanie paradajok potrebujú kapitálové budovy, vybavené vykurovacím systémom. Takéto skleníky sú postavené na pevnom kovovom ráme s antikoróznym povlakom. Poťah je sklo alebo polykarbonát.
Ten je vhodný pre zakrivené skleníky, listy môžu byť ohnuté a rezané bez strachu z poškodenia. V regiónoch s chladným podnebím odporúča sa dvojité zasklenie, Vzduch medzi vrstvami skla alebo polykarbonátu vytvára účinok termosky, čo umožňuje znížiť náklady na vykurovanie.
Pre celoročnú kultiváciu je vhodnejšie pre skleníky so šikmou strechou. Rozmery sa líšia od 100 do 500 metrov štvorcových. m, Priemyselné skleníky sú ešte väčšie, ich priemerná veľkosť je asi 1000 metrov štvorcových. m.
Medzi takéto zariadenia patrí pestovanie pomocou technológie zavesenia, hydroponické alebo vo vzduchu, Významnou nevýhodou rajčiakov pestovaných v živnom roztoku je rozpoznateľná vodnatá chuť a chýbajúca charakteristická aróma.
Ideálny skleník pre paradajky by mal byť dostatočne vysoký. Severnú stenu možno položiť s škrupinovým blokom alebo drevom. Prázdna stena chráni pristátie pred vetrom a pomôže ušetriť teplo. Výhodná konštrukcia so šikmou strechou, na ktorej nezostáva sneh.
Výhody a nevýhody podnikania
Pestovanie paradajok v uzavretom priestore má veľa výhod, Medzi nimi:
- vysoký dopyt po paradajkách, ktorý sa zvyšuje v jesennej a zimnej sezóne;
- Vyhrievané skleníky vám umožnia strieľať niekoľko plodín ročne;
- existuje mnoho odrôd špeciálne navrhnutých pre skleníky;
- paradajky dostatočne dlho na uloženie, čo minimalizuje straty;
- zberaná plodina sa môže predávať samostatne prostredníctvom maloobchodných predajní na trhu alebo na internete a predáva sa aj prostredníctvom maloobchodných reťazcov, stravovacích a veľkoobchodných nákupcov.
Medzi najvýznamnejšie:
- vysoké náklady na vykurovanie skleníka v chladnej sezóne;
- pestovanie paradajok v priemyselných objemoch je len pre ľudí, ktorí majú skúsenosti s pestovaním rastlín;
- pracovať s maloobchodníkmi registrácia právnickej osoby a získanie veterinárneho osvedčenia pre výrobky;
- V lete sa zvyšuje konkurencia medzi majiteľmi fariem, ktoré pestujú paradajky na otvorenom priestranstve.
Vyberte stupeň pre uzatvorenú plochu
V skleníku je lepšie pestovať hybridy špeciálne vytvorené pre uzavretú pôdu. Je lepšie vybrať vysoké, rozvetvené odrody. Na tomto Bush v rovnakom čase mnoho ovocia dozrieva, čo zvyšuje produktivitu skleníkov. Vysoké kríky možno kombinovať s viacerými miniatúrami, vysadenými okolo obvodu. Takéto usporiadanie bude optimálne využívať obmedzený priestor.
Pre uzavreté terény sú vhodné rané aj neskoré odrody. V je stredná zóna neodporúča zasadiť obzvlášť sladké hybridy južnej chov, sú veľmi citlivé na kolísanie teploty a môže byť ovplyvnená škodcami.
špecialisti odporučiť výber hybridov, regionalizované pre konkrétny región. Rozmanitosť ruského výberu, ako aj americké, holandské a poľské paradajky sa ukázali ako veľmi dobré.
Pri výbere správnej odrody stojí za zváženie:
- produktivita, Viaceré odrody výrazne zvýšia príjem.
- Doba dozrievania ovocia, Čím kratšia je vegetačná doba, tým je podnik výhodnejší.
- Odolnosť voči chorobám, Najlepšie hybridy nie sú ovplyvnené škodcami a nevyžadujú konštantnú liečbu insekticídmi.
- Chuť paradajok, Spotrebitelia uprednostňujú viac mäsité ovocie s jasnou sladkou chuťou a výraznou arómou.
- Veľkosť a farba ovocia, Veľký záujem medzi kupujúcimi užívať stredne veľký paradajky bohaté červené, ružové alebo žlté.
- Je vhodné zvoliť odrody s ovocím tolerantní skladovanie a prepravu.
Medzi najobľúbenejšie je možné zaznamenať priemyselné druhy rajčiakov pre skleníky:
- Časné a stredne zrejúce odrody: darček, Aksinya, čerešňa, Evpator, Kostroma. Palenque.
- Hybridy s kratšou vegetačnou dobou: Verlioka, Rhapsody, Caspar, Sprinter, Etude, Farmer.
- Ovocie s mimoriadne intenzívnou chuťou: Med zachránený, Ružový med, Orange kráľ, Asteroid, Lady, Ballerina.
Pri výbere správnej odrody stojí za to sústrediť sa na to. Priemyselná kultivácia paradajok v skleníku nie je to o pokusoch, ale na zvýšenie výnosov. Odborníci spravidla pestujú nie viac ako 2 až 3 druhy paradajok naraz.
Vybavenie pre skleníky
V malých hospodárskych skleníkoch je lepšie pestovať paradajky v zemi. Ich chuť je oveľa vyššia, čo vám umožňuje predávať výrobky s dobrou prirážkou.
Skleník musia byť vybavené ventilačným systémom a automatické zavlažovanie kvapiek.Paradajky sú citlivé na úroveň vlhkosti, ale nemajú radi stagnáciu vody v pôde. V horúcich dňoch je potrebné zatienenie pomocou špeciálnych žalúzií, ktoré zatvárajú južnú stranu skleníka.
Vykurovací systém môže byť iný. Priemyselné skleníky vyhrievané s vstavanými kotlami a potrubia položené pod zemou. Poľnohospodárske stavby možno ohrievať ohrievačmi vzduchu, kachľami-buržuzujkami a dokonca aj ohnišťami. Využívanie biopalív zo zmesi rozmnožovaného hnoja a slamy tiež pomôže.
Na udržanie potrebnej mikroklímy v zime sú v skleníku inštalované otvory so zriedeným močaridlom. Odparovanie sa aktivuje proces fotosyntézy nevyhnutný pre dobré ovocie.
Paradajky v skleníku potrebujú ľahkú, výživnú pôdu, v ktorej sa pravidelne zavádzajú komplexné minerálne hnojivá. Ďalšie hnojenie zo zmesi superfosfátu, draselnej soli a dusičnanu amónneho každé dva týždne, Nedostatok živín spomaľuje tvorbu vaječníkov a dozrievanie ovocia.
Ako vypočítať ziskovosť?
Pred začatím pestovania paradajok, je dôležité zostaviť podrobný obchodný plán, Pomôže správne vypočítať ziskovosť budúceho podnikania a presne zohľadní všetky nadchádzajúce náklady. Výdavky zahŕňajú:
- prenájom pozemku alebo jeho nákup;
- výstavba a vybavenie skleníka;
- nákup osív alebo sadeníc;
- nákup hnojív a poľnohospodárskych zariadení;
- registrácia právnickej osoby a registrácia certifikátov pre výrobky;
- prepravu hotových výrobkov na miesto predaja.
Užitočné video:
Zisk závisí od objemu predaja a spôsobu realizácie. Najvýhodnejšia možnosť - predaj rajčiakov prostredníctvom maloobchodných reťazcov alebo podniky verejného stravovania.
Na recykláciu je možné použiť neštandardné (výroba omáčok, pást, štiav).
Veľa závisí od času predaja. V zime sa príplatok zvyšuje o 1,5 až 2 krát. Je to spôsobené poklesom ponuky a zvýšením výrobných nákladov. Pred začatím zimného pestovania, musíte odhadnúť náklady na vykurovanie.
V obzvlášť chladných oblastiach môžu vysoké náklady na elektrickú energiu výrazne znížiť ziskovosť.Mnohí poľnohospodári uprednostňujú predĺžiť obdobie pestovania paradajok až do novembra av zime pozastaviť výrobu.
Podľa obchodníkov, priemer obchodná ziskovosť na priemyselné pestovanie paradajok v skleníku kolíše 50 až 70%.
V chudých rokoch môže v období veľkej konkurencie zo strany domácností stúpať. Zvýšenie ziskovosti pomôže rozšíriť pestovanie skleníkov a distribučné kanály.
Ďalšie populárne kultúry pre skleníkové podnikanie, o ktorých sa môžete dozvedieť viac na našej webovej stránke: bobule, kvety, zelenina, uhorky a iná zelenina.
Ak chcete pestovať paradajky v skleníku ako podnikanie nevyhorel, je dôležité starostlivo vypočítať náklady a budúcich príjmov. Môžete začať pracovať s jedným malým skleníkom a postupne zvyšovať rýchlosť. Pomôže pri prijímaní úverov a dotácií pri registrácii právnickej osoby.
