Bylinková rastlina (Brassica rapa) môže byť jednoročná a trvalá, je reprezentantom rodu kapusty z kapusty rodiny, alebo Cruciferous. Takáto veľmi stará kultúra pochádza zo Západnej Ázie. Roky sa začali kultivovať asi pred 4 000 rokmi. Takáto zelenina v starovekom Grécku a staroveký Egypt boli považované za hlavné jedlo otrokov a chudobného obyvateľstva, ale v Rímskej ríši boli z neho pripravené všetky triedy. Na území Ruska sa okrúhlice považujú za najdôležitejšie jedlo po mnoho storočí, dokonca aj v najstarších kronikách sa spomína takáto kultúra. Až v 18. storočí bola repka nahradená zemiakmi dovážanými z Ameriky.
Orepe je cenná zeleninová plodina, ktorá má silné liečivé vlastnosti. Tento koreň sa používa na pečenie, varenie, vypchávanie a tiež sa pridáva do šalátov. Má protizápalový, analgetický, antimikrobiálny, diuretický a hojivý účinok. A lievance pomáha zlepšiť chuť do jedla, urýchli trávenie a zvýšenie črevnej pohyblivosti.
Stručný opis pestovania
- siatie, Výsev semien obilnín na otvorenom teréne na použitie v lete sa vykonáva bezprostredne po poklese snehu a na zimné uskladnenie v júli alebo v prvých dňoch augusta.Túto kultúru možno zasielať a pred zimou to urobiť krátko pred nástupom trvalého mrazu. Na sadeních sa v polovici marca zasielajú repy, kým sadenice sa vysadia na otvorenom pozemku od polovice do konca mája.
- svetlý, Vhodná oblasť by mala byť dobre osvetlená.
- prízemný, Oŕstka dobre rastie v hlinitom svetle, neutrálnej pôde.
- zalievanie, Polievanie okrúhlice musí byť hojné a systematické. Na 1 štvorcový meter lôžka sa podieľa 0,5 - 1 lopatka vody. Je potrebné, aby si vodu nakrájali priemerne 1 až 2 krát za 7 dní a robia to skoro ráno alebo večer po tom, ako slnko klesne.
- umelé hnojivo, Počas vegetačného obdobia sa takáto kultúra kŕmi 1 až 2 krát, na tento účel sa používajú organické hnojivá alebo minerálny komplex. Ražnica najlepšie reaguje na hnojenie popola z dreva.
- rozmnožovanie, Metóda osiva.
- Škodlivý hmyz, Kruhovité blechosklísky a ploštice, kapustové mušky, kapustová mula, kapustová múčka, kapusta, kapusta a mrkva, kapustovité kmeňové zubatky, alebo záludný kmeň.
- choroba, Kila, fomoz, slizničné a vaskulárne bakteriózy, čierna noha a sivá hniloba.
Funkcie okrúhlice
Oŕdľa má koreň, ktorý je mäsitá zahustená koreňová zelenina. Vysoká stonka je silná. Zelené bazálne tuhé vlasy listy, majú dlhé stopky a lyre-pinniped formu. Kmeňové listy s priedušným listom majú vajcovitý tvar, sú mierne pubescentné alebo holé, rovnako ako celé alebo zúbkované. Počas prvého roka rastu sa vyvíjajú len rozety jedlých koreňov a bazálnych listov. A v druhom roku rastu v koreňoch rastie listnatá stonka, na ktorej sa formuje korytnačka, ale neskôr sa stáva racemózou. Kvety okvetných lístkov sú matné žltkasté alebo zlatožlté. Ovocie je vzpriamené krátke zviazané hrotenie, má hnedo-červené semená, ktoré majú tvar nepravidelnej gule.
Všetky odrody repky sú rozdelené na krmivo a stôl. Kŕmne odrody sa nazývajú okrúhlice. Orepe sa považuje za príbuzného z nasledujúcich zeleninových plodín: biela kapusta, kelan, ružičkový kel, červená kapusta, karfiol, brokolica, čínska kapusta, reďkev, reďkovka atď.
Pestovanie okrúhleho semena
siatie
Sejacie semienka sadenice okrúhlice 6-8 týždňov pred výsadbou v otvorenom teréne. Predtým, než začnete siatie, je nutné vymeniť očkovaciu látku, v takomto prípade je potrebné vybrať všetky poškodené, duté a deformované semená. Potom sa musí ponoriť do soľného roztoku (5%), na jeho prípravu je potrebné kombinovať 100 miligramov vody pri izbovej teplote a 5 gramov soli. Osivo by sa malo dôkladne premiešať, čo z neho odstráni vzduchové bubliny. Zlé semená budú plávať a vhodné semená klesnú na dno.
Potom sa semená musia dezinfikovať, pretože 80 percent chorôb sa prenáša prostredníctvom semien. Najlepšie je ich dobre zahriať, pretože používajú horúcu vodu. Materiál osiva sa naleje do vrecka, ktorá je umiestnená vo veľmi teplej vode počas tretej hodiny (od 52 do 54 stupňov), potom sa ihneď ponorí do studenej vody na 2-3 minúty. Semená môžu byť tiež dezinfikované v roztoku draslíka mangánu (2 gramy látky sa odoberajú na 100 miligramov vody pri izbovej teplote), ponorené na tretinu hodiny.
Dobre preprané osivo je potrebné umiestniť do vody na niekoľko dní napučiavania, súčasne musíte vymeniť kvapalinu 2 krát denne.Odporúča sa zasiať semená pomerne husto, ale experti odporúčajú používať rašelinové tablety na to. Najprv je potrebné, aby sa tablety namáčali vo vode kvôli opuchu a v každej z nich sa položili 2 alebo 3 semená. Tablety sú odstránené pod priehľadnou kupolou a prenesené na dobre osvetlené miesto, ktoré je chránené pred priamym slnečným žiarením. Akonáhle sa zdať sadenice, musí byť kryt odstránený.
Rastlinné sadenice rastúce
Vysoká vlhkosť je pozorovaná pod kapotou, čo je skvelé pre sadenice okrúhlice. Zastrešenie sa prenáša na chladné miesto (od 5 do 15 stupňov), preto sa odporúča, aby sa udržiavali na nevykurovanej verande alebo glazovanej lodžiou. Po otvorení kotyledónov v rastlinách by sa mali zriediť pomocou nožníc, kvôli čomu sa slabé sadenice rozrežú na úroveň povrchu substrátu, kvôli ktorému nebudú schopné prevziať živiny zo silnejších rastlín. Zabezpečte sadenice okrúhlice včasné zalievanie, hnojenie a uvoľnenie povrchu podkladu, ktoré je potrebné vykonať veľmi opatrne.
Vytvrdené sadenice začínajú pol mesiaca pred výsadbou na otvorenom teréne.Ak to chcete urobiť, prenesie sa na ulicu na určitý čas každý deň, pričom zvyšovanie trvania relácie by malo byť postupné. Potom, čo sadenice môžu zostať na čerstvom vzduchu okolo hodiny, môžu byť vysadené na záhrade.
šerm
Zberanie na sadenice zŕn sa neodporúča, pretože táto kultúra reaguje extrémne negatívne na transplantáciu. V tomto ohľade sa odporúča používať rašelinové tablety na siatie, keď rastliny rastú a sú silnejšie, sú transplantované do otvorenej pôdy, pričom vzdialenosť medzi nimi je minimálne 0,3 metra.
Vysádzanie okrúhlice v otvorenom teréne
Kedy je čas na plantáž
Okrúhlice je možné pestovať prostredníctvom sadeníc, ale najobľúbenejšie medzi záhradkármi je výsev priamo v otvorenej pôde. Mnohí záhradníci sa zaujímajú o to, čo čas zasiať okrúhlice v stredných šírkach? V čase výsevu takejto kultúry v otvorenej pôde je ovplyvnená klimatickými charakteristikami regiónu, ako aj účelom jeho kultivácie. Napríklad na predmestí na letné použitie sa v posledných aprílových mesiacoch vysije okrúhlice, a to buď na začiatku mája, alebo v prvých júnových dňoch. Ak sú okrúhlice zasiate od posledného dňa jún do polovice júla, potom je možné ich použiť na prípravu rôznych jedál a na skladovanie v zime.Aby ste si na jar dostali okrúhlicu o 15-20 dní skôr než zvyčajne, použite na tento účel podsievanie. Sadenice sa už objavujú pri teplote 2 až 5 stupňov, ale ak sa ohrieva vzduch až na 18 stupňov alebo viac, potom sa výpalky môžu objaviť až po troch dňoch.
Vhodná pôda
Kvôli kultivácii takejto kultúry je ideálna pre neutrálnu ľahkú hlinitú pôdu. V tomto ohľade musí kyslá pôda nevyhnutne vápnať, inak sa výrazne zhorší kvalita koreňových plodín.
Pred začiatkom pestovania musíte starostlivo pripraviť stránku. Bez ohľadu na to, ako dlho sa plánuje pestovať, miesto by malo byť pripravené na jeseň. Paradajky, zemiaky, fazuľa a uhorky sú dobrými prekurzormi pre túto rastlinu. A po takých plodinách ako sú: žerucha, daikon, chren, akýkoľvek druh kapusty, reďkev, reďkev a okrúhlica nemôžu pestovať repy, pretože všetky tieto rastliny majú rovnaké škodcov a choroby. Miesto by malo kopať hlboko, zatiaľ čo pôda by mala byť vyrobená z 2 až 3 kilogramy kompostu alebo humusu (nemôžete použiť čerstvý hnoj), 10-15 gramov fosfátových a dusíkatých hnojív, rovnako ako 15-20 gramov potaše na 1 štvorcový meter časť.
Pravidlá pre výsadbu na otvorenom teréne
Pripravené osivo je potrebné osieť dvojlinkovými pásikmi, pričom vzdialenosť medzi čiarami by mala byť približne 20 centimetrov. Bezprostredne pred sejbou je pôda v mieste dobre uvoľnená a potom sa valcuje. Iba v záhrade môžu byť drážky s hĺbkou 10 až 20 milimetrov. Hustota očkovania by mala byť približne 2 kusy na 10 milimetrov. Opatrne nalejte drážky a plodiny.
Podzimná výsev
Zasadzovanie okrúhlice pre zimné výdavky krátko pred začiatkom stálych mrazov. Počas zimného obdobia bude výsadbový materiál podliehať prirodzenému rozvrstveniu a so začiatkom jari sa na záhrade objavia výhonky. Pri podzimnej výseve je potrebné ponoriť semená do pôdy o niečo hlbšie ako pri výseve semien v lete alebo na jar. Pre naplnenie drážok je potrebné použiť vopred pripravený piesok alebo rašelinu. Odporúča sa inštalovať orientačné body pozdĺž okrajov postelí tak, aby na jar môžete ľahko nájsť pozemok s plodinami. Po páde snehu potrebujú sprchovať plodiny, zatiaľ čo sa pokúšajú hladko hladiť.
Starostlivosť o ruže
Pestovanie okrúhlice na vašich stránkach je veľmi jednoduché. Po výskyte sadeníc je potrebné ich zriediť a súčasne je potrebné odtrhnúť všetky slabé rastliny. Potom by mal byť povrch miestnosti pokrytý vrstvou dreveného popola, čo bude chrániť okrúhlicu od krížovej blchy.
Vedľa postele, na ktorej sa pestujú repy, experti odporúčajú rastúci hrášok alebo fazuľa. Keď je miesto pokryté popolom, mali by byť posypané vrstvou mulča (slamy alebo sena), čo zníži množstvo uvoľnenia povrchu pôdy v záhrade. Aj napriek mulčovaniu sa však bude musieť systematicky uvoľňovať a odstraňovať. Keď je prvé riedenie dokončené, druhá sa vykonáva za 14 dní.
Ako vodu
Takáto kultúra je milujúca vlhkosť, v súvislosti s tým by mala byť systematicky a hojne napojená, najmä počas dlhotrvajúceho sucha. V priemere sa napája 1 alebo 2 krát za 7 dní. Množstvo vody, ktoré sa odoberá na 1 metr štvorcový, závisí priamo od vývojovej fázy, ako aj od poveternostných podmienok a pohybuje sa od 5 do 10 litrov vody. Ak rastliny postrádajú vodu, korene budú drsné a húževnaté a mäso získa horkú chuť.
Počas klíčenia semien, kultúra vyžaduje včasné napájanie predovšetkým, ako aj počas tvorby pravých listových platní a vo fáze aktívneho rastu koreňových plodín. Keď korene dosiahnu požadovaný objem, množstvo vody použité na zavlažovanie sa musí znížiť, inak môžu začať prasknúť.
Napojenie okrúhlice je odporúčané skoro ráno alebo večer po tom, ako slnko klesne. Nie je možné použiť studenú vodu na zavlažovanie. Na mieste sa odporúča inštalovať objemovú nádrž, v ktorej sa voda z vodovodu môže správne usadiť a ohriať sa na slnku. Pre zalievanie mladých kríkov pomocou zalievacej nádoby s malým sitom sa musia dospelé rastliny napojiť.
Najvyššie obliekanie okrúhlice
Počas vegetačného obdobia by sa rastliny mali 1 alebo 2 krát kŕmiť. Na to môžete použiť minerálny komplex a môžete podávať iba organické hnojivá. Väčšina záhradníkov verí, že najlepšia repa reaguje na hnojenie dreveného popola. Preto sa pri príprave lôžka pod okrúhlicou zapáli jej oheň.Zostávajúce zapálené protokoly by sa mali na mieste umiestniť a potom ich kopať spolu s nimi.
Po prvých skutočných listových platniach sa začnú objavovať v rastlinách, odporúča sa ich kŕmiť rastlinnými organickými hnojivami.
Choroby a škodcovia
Všetci členovia rodiny sú z rovnakého dôvodu ochorení zŕn a škodcov, preto je veľmi nežiadúce, aby sa pestovali blízko alebo blízko seba. Najčastejšie tieto škodlivé hmyz, ako sú: kríživé blchy a chyby, kapustové muchy, kapusta, múčnatka, kapustová mora, kapusta a mrkva, alebo skryté huby, infest. Táto rastlina môže infikovať kýl, fomoz, sliznicové a vaskulárne baktérie, čiernu nohu a sivú hnilobu.
Spracovanie obrie
Na ochranu tejto rastliny pred škodlivým hmyzom a chorobami je potrebné dodržiavať pravidlá striedania plodín. Pri pestovaní a pestovaní takejto plodiny by sme nemali zabúdať ani na agronomické pravidlá ostrova:
- osivo vyžaduje povinnú prípravu na výsev, ako aj obväz;
- sadenice sa musia riediť;
- čas na vykonanie pletenia;
- na jeseň musí byť lokalita očistená od zvyškov rastlín, ktoré by sa mali spáliť;
- Posteľ potrebuje dobré kopanie po zbere.
Ak sú kuracie v konečnom dôsledku postihnuté hubovou chorobou, choré rastliny by mali byť vykopané čo najskôr a ľudské lieky by sa mali použiť na ošetrenie zvyšných okrúhlic. Ak sú však kríky veľmi choré, oblasť by sa mala postriekať pomocou fungicídnych prípravkov, napríklad: Topsinom, Fundazolom alebo inými prostriedkami podobného účinku. Na zničenie škodlivého hmyzu sa odporúča použiť aj ľudové prostriedky, napríklad odvar z vrcholov zemiakov alebo paradajok. Na jeho prípravu sa vrchnák zmieša s vodou a varí sa 30 minút, potom sa napučiavaný bujón riedi vodou v pomere 1: 3. Potom v 1 vedre s vodou je potrebné rozpustiť 40 gramov drveného strúhaného mydla. Tento nástroj vám pomôže zbaviť sa rôznych škodcov vrátane bielej ryby, muchy, lopatky a mory. Ak je škrupina veľmi silne ovplyvnená škodcami, potom je potrebné, aby boli kefy sprejované insekticídnymi prípravkami, napríklad: Aktellik, Karbofos, Metaphos atď.
Čistenie a skladovanie repy
Ak počas výsadby a pestovania okrúhlice urobíte všetko správne, potom vám to umožní získať bohatú úrodu koreňa. Už sme spomenuli, že pre skladovanie v zimnom období je možné použiť iba okrúhlicu, ktorá bola zasiate od konca júna do posledných júlových dní. V Rusku existovala tradícia zberu povýšenia, a to 27. septembra. Ak budete trvať dlhú dobu, aby ste získali úrody, koreňová plodina vyrastie a stráca svoju chuť.
Zbieranie by malo začať v suchom slnečnom dni, zatiaľ čo sa musíte pokúsiť nepoškodiť okrúhlicu, pretože pri skladovaní poškodených koreňov často hnijete. Nakrájajte okrúhle listy na orezanie vrcholov, zatiaľ čo dĺžka zostávajúcich špendlíkov by mala byť asi 10-20 mm, odstrihnite všetky drevené korene. Odstráňte zvyšky pôdy z koreňových plodín a umiestnite ich na tieňované miesto, kde by mali vyschnúť. Po roztriedení sa najprv skladujú na uskladnenie pod vrstvou slamy, ktorá sa zmieša s pôdou, hrúbka vrstvy by mala byť približne 10 centimetrov, potom sa misky umiestnia do suterénu alebo pivnice, kde by sa mali skladovať pri teplote 0 až 3 stupne.Pred ich uložením do pivnice by sa okrúhlice mali skladať v krabiciach naplnených rašelinovými trieskami alebo suchým pieskom a mali by byť usporiadané tak, aby sa repy navzájom nedotýkali. Ak sa to urobí správne, potom neskorá okrúhla si zachová svoju sviežosť niekoľko mesiacov. Ak sú korene malé, môžu byť zabalené plastovým obalom a uložené na skladovanie na policu chladničky. Ripa obalená fóliou sa dá uložiť na balkón. Koreňové plodiny na balkóne av chladničkách môžu udržiavať svoju čerstvosť asi jeden mesiac. Pri laboratórnej teplote sa okrúhlice skladujú okolo polmesiaca, potom sa jej mäso získava trpkou chuťou. Najlepšie je zachovať ich sviežosť pri skladovaní koreňov a dosiahnuť priemer najmenej 50 mm.
Druhy a odrody okrúhlice
Všetky odrody okrúhle po dohode rozdelené na krmivo a jedlo. Okrem toho je medzi odrodami v tabuľke skupina odrôd šalátov. Ich zvláštnosťou je, že v stolových odrodách sa ako potravina používa iba koreňová zelenina av odrodách šalátov sa používa koreňová zelenina a lístie. Tiež všetky odrody podľa splatnosti sú rozdelené na:
- skoré dozrievanie - dozrievanie za 40 - 60 dní;
- priemerné obdobie dozrievania - dozrievanie počas 60-90 dní;
- neskoré dozrievanie - dozrievanie 90 dní alebo dlhšie.
Všetky odrody sú tiež rozdelené podľa chuti. Najpopulárnejšie sú tieto odrody:
- Petrovskaya-1, Tento stupeň sredneranny sa líši v dobrej zachovacej kvalite, nenáročnosti a produktivity. Šťavnaté žlté korene majú zaoblený mierne vyrovnaný tvar a sladkú chuť.
- Biela noc, Český stredne zrejúci odrod je plodný. Koreňové plodiny vážia asi 0,5 kg, sú ako šťavnaté mäso farbené biele.
- gejša, Ročná škála japonských hlávkových šalátov Cocabu sa vyznačuje odolnosťou voči mrazu a výnosom. Biela zaoblená koreňová zelenina má hmotnosť asi 200 gramov, nemá ostrou-horkú chuť, ktorá je charakteristická pre túto rastlinu, rovnako ako pri príprave šalátov používajte jemné listy.
- Snow Maiden, Ranná vysoko výnosná odroda hlávkového šalátu má malú zaoblenú bielenú koreňovú zeleninu, ktorej hmotnosť je asi 60 gramov, sú pokryté tenkou kožou a ich mäso je jemné a šťavnaté. Listy nasýtené vitamínmi sa používajú na výrobu šalátov.
- Môže mať žltú zelenú, Takáto ranná zrelá odroda nie je vhodná na skladovanie, jej korene majú jemnú a šťavnatú dužinu.
- zafír, Takýto šalát je najviac oceňovaný šťavnaté, hladké a jemné listové listy.
- Snehová biela, Jedná sa o rannú odrobu-milujúci a mrazuvzdorný šalát odrody. Hmotnosť zaoblených koreňových plodín je asi 80 gramov, sú biele, podobne ako ich mäso, sú veľmi chutné, šťavnaté, husté a jemné.
- Zlatá guľa, Priemerná doba dozrievania je trvalo plodná odroda je mrazuvzdorná a nenáročná. Hmota žltej okrúhlej plodiny je asi 150 gramov, pokryté jemnou hladkou a tenkou kožou, ich mäso je šťavnaté a husté.
- Včasné zrelé fialové, Táto odroda je veľmi populárna. Biele koreňové plodiny majú zaoblený tvar, v priemere dosahujú od 8 do 12 centimetrov a ich hmotnosť je 65 až 90 gramov. Ich vrchol je farebne purpurový a mäso je sladké šťavnaté a má bielu farbu.
Tiež veľmi populárne s záhradníkmi sú tieto odrody okrúhlice: Crunch, Tokyo kríž, Push-Pull, ťahať-ťah, Snowball, Snowball, Ruská veľkosť, Ruská rozprávka, Orbit, Presto, Rattle, Long, Maya White, Flapjack, sestra, kométa, Duniasha, Burnt Sugar, holandská biela, Gribovskaya, Dedok, vnučka atď.
