Pestujete maliny už mnoho rokov a stále nemáte spôsob, ako získať dobrú úrodu? Už vás nebaví európske hybridy prekvapivo chutnými bobuľami, ale vyžadujúce starostlivú starostlivosť? Snívate o tom, že maliny rástli samy od seba, bez toho, aby boli odvážené na zem, podväzok na mreže, zarastené korene? Chcete pestovať vysoko produktívnu formu opravy v drsnom podnebí? Potom pre vás mohli byť vytvorené báječné maliny s vtipným názvom Penguin.
História pestovania tučniakov malín
Autorom tejto maliny je vynikajúci ruský chovateľ a vedec Ivan Vasilievič Kazakov. Bol to on, kto sa stal zakladateľom nového smeru pre našu krajinu - malina opravárskeho typu, vytvorila moderné odrody, ktoré na svete nemajú analógy. Medzi ne patria: vhodné na strojový zber, vysoko výnosné (10-20 t / ha), odolné voči chorobám, škodcom a nepriaznivým poveternostným podmienkam, schopné rastu v rôznych klimatických zónach.
Video: autor triedy V. Kazakov a jeho maliny v Rádiu Rusko
Kazakovove výtvory tvorili základ ruského sortimentu malín. Tučniak vstúpi do toho. Odroda sa objavila začiatkom roku 2000 a dodnes je predmetom nezmyselnej diskusie o chuti jej bobúľ. Amatéri a poľnohospodári pestujú túto malinu. A každý chutí popisuje vlastným spôsobom: kyslá, sladká, svieža, kyslá, sladká s kyslosťou. Existujú také výroky: „Minulý rok som sa obliekal, ale v tomto - mám chuť.“ Ale estetici o tučniaku sa netvrdia, všetci nazývajú jeho kríky prekvapivo krásnymi. Niekedy dokonca ľutujú, že si berú bobule, nemôžu sa na to prestať pozerať.
Bush tučniaka je pokrytý bobuľami, ovocné konáre sa vytvárajú aj pri zemi
Na internete som stretol menovku tohto maliny alebo dvojníka - kráľa tučniaka. Niektorí píšu o ňom článok o kazakovských malinách a opakujú charakteristiky tu opísaných malín. Sadenice pod týmto názvom predávajú dobre známi dodávatelia, najmä poľnohospodárska spoločnosť „Search“. Podľa popisu na svojej webovej stránke je to úplne iná odroda: Bush je vysoký, bobule sú veľké až do 10 g, výťažok je jednoducho úžasný - 10 kg z krovia.
V internetovom obchode moskovskej škôlky „Yuzhny“ sa nachádza aj kráľ Penguin, ktorý sa veľmi líši od toho, čo predáva výraz „Search“. Tu sa presne opakujú všetky charakteristiky tučniaka Kazakov. Prečo sa stal Kráľom, dá sa len hádať. To všetko je pre záhradníkov zavádzajúce, niektorí už rozhodli, že kráľ Penguin je revidovanou verziou. Na obranu tučniaka chcem povedať, že je jedným zo štátneho registra chovateľských výsledkov. Zatiaľ neboli testované a certifikované žiadne iné odrody s rovnakým názvom.
Opis stupňa
Odroda žije podľa svojho názvu. Pevne stojí na zemi bez mreží. Zdá sa, že je dobre kŕmený vďaka silnému šťavnatému stonku a bočným vetvám, ktoré na ňom nádherne rastú. Na vrchole leta sa krík svojim tvarom podobá malému vianočnému stromu a na jeseň je zdobený guľôčkami bobúľ rôznych odtieňov: od zelenej po tmavú malinu. Mnohé ovocie smerujú nahor, ako zobák dôležitého a trochu zvláštneho tučniaka.
Plody tučniakov sú často nasmerované smerom nahor.
Výška výhonkov je až 150 cm, zvyčajne 110 - 130 cm. Bočné konáre vyrastajú samy osebe, nemusíte na tento účel zvierať hornú časť stonky, ako je to pri bežných malinách. Odroda sa nazýva jedna z najskorších foriem opravy. Bobule začínajú dozrávať v podmienkach Krasnodar v polovici júla, v Petrohrade - začiatkom augusta. Tučniak bol zapísaný v registri štátu v roku 2008 s prístupom k pestovaniu vo všetkých regiónoch Ruskej federácie.
Jednoročné výhonky tučniaka sú zelené, bez antokyanínovej farby, husto pokryté voskovým náterom a tenkými hrotmi. Na dvojročných výhonkoch sa hroty nachádzajú menej často, väčšina z nich je sústredená na základni. Ale málo ľudí opúšťa výhonky tejto odrody v druhom roku.
Video: Plodina tučniaka v roku výsadby
Tučniak sa pestuje podľa jednoročnej technológie, to znamená, že na jeseň je celá nadzemná časť pokosená a spálená, takže sa jej nechce ochorieť malina. Nenajdete červivé bobule, pretože do augusta, keď začnú dozrievať, všetci škodcovia už ukončujú svoj aktívny život.
Plody tučniaka maliny sú veľké: priemerná hmotnosť je viac ako 4 g, maximum je do 7 g. Majú okrúhly tvar, ľahko sa oddeľujú od koreňa. Niektorí záhradníci spochybňujú túto skutočnosť, možno dôvodom je klamlivé vyfarbenie. Červené bobule tučniaka vyzerajú zrelé, chcú jesť, ale v skutočnosti sa stále pevne držia vetvy a nemajú chuť. Je potrebné počkať, až sa stanú tmavými malinami, práve táto farba je charakteristická pre úplne dozreté bobule.
Penguin dáva veľmi málo výhonkov - 4-6, spojený s malým rastom, vyzerá byť veľmi kompaktný, dokonca trpaslík. Výťažok je však pôsobivý - 2 - 3 kg plodov z kríkov alebo 8 - 12 t / ha. Plody sú husté, nerozpadnú sa na kôstkach, držia svoj tvar, sú dobre prepravené, majú univerzálny účel. Ochutnajte profesionálnych degustátorov s hodnotením 3,7 z 5 bodov, neexistuje žiadna malinová príchuť. Nie veľmi vysoké skóre, ale spriemerované. Mnohí záhradníci sú spokojní s bobuľou tučniakov a považujú ju za najchutnejšiu spomedzi zvyškov.
Veľký vplyv na chuť majú:
- Počasie:
- v slnečnom lete sa v plodoch hromadí viac cukru;
- po horúcom lete príde chladná jeseň - v sladko sladkých bobúľach sa objaví kyslosť;
- leto je daždivé a chladné - bobule budú kyslé.
- Zloženie a štruktúra pôdy: Na chudobných ílovitých a piesčitých pôdach bobule rastú čerstvé.
- Kvalita starostlivosti, pretože makro a mikroelementy sú zodpovedné za dobrý vkus, je potrebné s nimi doplniť zeminu, aby ste sa obliekli.
Výhody a nevýhody tučniaka - tabuľka
| Výhody | nedostatky |
| Neposkytuje výhonky, nedotýka sa miesta | Je ťažké sa množiť, niektorí záhradníci dokonca používajú metódu odrezkov |
| Všetky výhonky sú rezané na jeseň, nie je čo ohýbať k zemi | V oblastiach so zasneženými zimami musia byť korene chránené pred mrazom |
| Výstrely sú nízke, stabilné, nie je potrebné ich spájať s mrežami | Nezobrazuje deklarovaný výnos pri pestovaní na dvojročnej technológii |
| Vysoký výnos s kompaktnosťou a ľahkou údržbou | Bobule majú jednoduchú, nezameniteľnú chuť bez arómy. |
| Bobule sú veľké, husté | |
| Vysoká dekoratívnosť kríkov počas dozrievania | |
| Veľmi dlhá doba zberu: od začiatku augusta do polovice októbra | |
| Pri jednoročnej kultivácii to nie je choré, nie je ovplyvnené škodcami |
Video: Malinová tučniaková recenzia, stručný popis odchodu
Ako pestovať a pestovať malinový tučniak
Pamätajte, že chuť tejto maliny závisí aj od poľnohospodárskej technológie, venujte náležitú pozornosť príprave lokality. Vyberte najslnečnejšie miesto pre tučniak. Naplňte pôdu hnojivami, pridajte 1,5 vedra humusu a 0,5 l drevného popola na každý štvorcový meter pôdy vyčlenenej na malinu. Do kyslej pôdy pridajte pohár dolomitovej múky, a ak na jeseň pripravíte posteľ, na kopanie rozptýlite superfosfát (1 - 2 lyžice L / m²).
Superfosfát sa môže pridávať na jar, ale veľmi dlho sa rozpúšťa a rastliny ho potrebujú už na začiatku vegetačného obdobia. Preto ich na jeseň oplodňujú, takže na jar má čas prejsť na formu prístupnú pre rastliny.
Ak je na vašom webe svetlo hlinitá, piesčitá hlinitá pôda alebo chernozem, stačí ho vykopať pomocou hnojiva
Ak je pôda ťažká a ílovitá, potom je tučniak najlepšie zasadený na vyvýšenom lôžku:
- Vykopte ryhu so šírkou 30 - 50 cm a hĺbkou na bajonet lopaty (30 cm).
- V spodnej časti položte vankúš o hrúbke 15 - 20 cm z odpadu rastlinného pôvodu: konáre kríkov a stromov, burinu, listy z minulého roka, kuchynský odpad atď.
- Odstránenú pôdu zmiešajte s humusom alebo kompostom (1: 1), môžete navyše pridať uvoľňujúce materiály: rašelinu, nasekanú kôru stromov, staré piliny atď.
- Naplňte priekop touto pôdnou zmesou. Posteľ vo výške asi 15 - 20 cm. Aby ste zabránili rozptylu zeme, nainštalujte krabicu.
Video: malinové zákopy na farme
Veľkosť záplaty malinového tučniaka závisí od počtu sadeníc a vzoru výsadby. Na vytvorenie pevnej steny položte rastliny vzdialené 70 cm. Ak nie je dostatok sadivového materiálu, chcete pestovať samostatné kríky, potom zväčšite vzdialenosť na 1,5 m. Rozstup riadkov je najmenej 2 m. Výsadba na pripravenom a hnojenom lôžku nespôsobuje žiadne ťažkosti: urobte diery do veľkosti koreňov, vylejte ich horúcou vodou na slnko a sadenie sadeníc. Krk sa môže prehĺbiť o 2 až 3 cm, ale už nie.
V prípade metódy pestovania na páske by vzdialenosť medzi sadenicami mala byť 70 cm
Starostlivosť o maliny Penguin je veľmi jednoduchá a pozostáva z troch poľnohospodárskych metód:
- Zalievanie. Zavlažujte maliny raz týždenne. Kvapku zeme je potrebné navlhčiť do hĺbky 30 - 40 cm.Zalievanie môže byť potrebné, keď prší, ak kvapká a navlhčuje iba povrch pôdy. Počas dozrievania zastavte zalievanie bobúľ. Udržujte zem pod kompostom.
- Vrchný dresing. Hnojivá, ktoré boli zavedené počas výsadby, budú stačiť počas prvých 2 až 3 rokov. Potom začnite kŕmiť:
- Ihneď po roztopení snehu a po 2 týždňoch, keď výhonky aktívne rastú - hnojivami s obsahom dusíka (močovina, dusičnan amónny, nitroamofos atď.) Alebo infúziami vtáčích trusov, mulleínu a buriny.
- Vo fáze pučania a počas obdobia kvitnutia dajte 1-2 obväzy so zmesou mikro a makro prvkov, bez dusíka alebo s nízkym obsahom dusíka. Vhodný drevný popol alebo skladujte hnojivá pre plodiny bobule (Agricola, Fertika, Clean sheet, Gumi-Omi, atď.).
- Na jeseň, pred zamrznutím, pod každým kríkom urobte 1,5 lyžice. l. superfosfát a kompost s humusom alebo kompostom (2 vedrá na krík). Lenivou technológiou môžete urobiť iba jeden jesenný top dressing. Ak však nie ste spokojní s výnosom a chuťou bobúľ, skúste liečiť tučniak a vyššie uvedené hnojivá.
- Jesenné prerezávanie a čistenie. S príchodom chladného počasia rezajte všetky výhonky na úroveň zeme. Hrabať lístia, trhať burinu. Z miesta odstráňte všetky zvyšky rastlín alebo ich spálte.
Video: Malinový tučniak dozrieva
Zber a spracovanie
Zbierajte maliny Penguin - skutočné potešenie. Po prvé, kríky so zrelými bobuľami vyzerajú veľmi krásne. Po druhé, nemusíte sa pozerať do každého bobule a potom sa tiež namočiť do slanej vody, aby ste sa zbavili červov. Nie sú tam. Po tretie, bobule sú veľké, rýchlo naplnia nádobu, nepučú sa. Existuje ďalšie plus: po dozretí plody na vás čakajú ešte asi päť dní na kríkoch, nerozpadnú sa a nestratia svoje vlastnosti. Ak je v tom čase horúce počasie vo vašej oblasti, môže vyschnúť. Prvé ľahké mrazy sa neboja bobúľ, zahrejú sa popoludní na slnku a budú naďalej spievať.
Plody tučniaka maliny sú pevné, zachovávajú si svoj tvar
Bobuľka tučniaka má svoj tvar dobre, takže prenesie prepravu z miesta na mestský byt alebo na trh na predaj. Môže byť zmrazený a sušený na čaj. Z tejto maliny sa samozrejme ukáže zdravý džem. Ale pred začiatkom zberu musíte mať dostatok čerstvého ovocia, ktoré doplní vaše telo vitamínmi a minerálmi.
Recenzie záhradníkov
Určite sa mi páči tučniak. Môžete sa na to pozerať veľmi dlho, je dokonca škoda odstrániť bobule, krásy. Tento rok na kríži zostali 3 výhonky. Teraz sú pokryté bobuľami. Samotné bobule sú tiež veľmi krásne - tmavé, veľké, krásne tvarované, husté, ale nie suché. Chuť - je, všetko vyššie uvedené mu umožňuje odpustiť kyslosť. Aj keď to nekazí. Dokonca by som povedal, že je trochu podobný Herkulovi, iba saturácia. Aróma je tam tiež, ale skôr slabá, ako všetci opravári alebo takmer všetci. Veľmi sa mi to páči.
Elena Koshevaya//forum.vinograd.info/showthread.php?t=3994
Rôznorodosť pre zaneprázdnených a lenivých ľudí, ktorí nevyžadujú podporu a mreže. Bobule nehoria na slnku (v porovnaní s policami), ale s neprimeranými plusovými hodnotami sa varia na kríkoch. V podmienkach našej horúcej klímy sa nemôžete spoliehať na plodiny bez zalievania. Produktivita je nižšia ako produktivita police (ak ju beriete ako štandard). Odroda nie je chorá. Ťažkosti vznikajú pri oddeľovaní nezrelých bobúľ, ale je to vizuálne viditeľné a to pre zberateľov nepredstavuje veľký problém. Prepraviteľnosť 4 (polica 5). Chuť - sladká, veľká mínus - nedostatok malínových tónov. Na jeseň sa chuť zlepšuje vďaka vzhľadu malej kyslosti.
Zhora 61//forum.vinograd.info/showthread.php?t=3994&page=4
V podstate tučniak začína vo mne prinášať ovocie od začiatku augusta (niekedy na konci júla sú nejaké bobule). Plody v polovici októbra, ale hlavnou plodinou je august až september.
Tamara St. Petersburg//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=5645&start=30
Odroda Penguin sa nazýva maliny pre lenivých. Pri pestovaní nie sú problémy. Existuje viac výhod ako nevýhod. Najvýznamnejšou nevýhodou je obvyklá chuť bez ozdôb. Možno sa tučniak nestane hlavnou odrodou vo vašej zbierke, ale zaslúži si malý slnečný roh v záhrade.
