Odroda hrozna Sensation do istej miery zodpovedá svojmu názvu: má originálny tvar a variabilnú farbu bobúľ vynikajúcej chuti, priaznivo ju porovnáva so svojimi spotrebiteľskými vlastnosťami a jednoduchou poľnohospodárskou technológiou. Vďaka svojej odolnosti proti mrazu nájde odroda fanúšikov takmer vo všetkých klimatických zónach našej krajiny.
Príbeh pestovania hrozna Sensation
Veľa odrôd hrozna má veľmi zaujímavú históriu. Nie všetci sa narodili v rukách poľnohospodárov, mnohí dali lístok do života amatérskych vinárov, ktorí nemali ani špeciálne vzdelanie. Pomerne nová, ale už veľmi populárna odroda Sensation bola vyvinutá pred viac ako desiatimi rokmi v Rostovskom regióne známym ruským amatérskym vinárom Vasilim Ulyanovičom Kapelyushným. Toto je hybridná forma získaná krížením odrôd Talisman a Rizamat. Teda „rodičia“ hybridu sú rovnakí ako súrodenci hybridu Julian. Pocit patrí k veľmi skorým odrodám, pokiaľ ide o dozrievanie, je unáhlené a pokiaľ ide o začiatok plodenia mladých kríkov. Je vhodný na pestovanie v rôznych klimatických podmienkach, používa sa hlavne v čerstvej forme.
V súčasnosti sa každoročne objavujú veľkoplodé formy hrozna s komplexom odolnosti voči chorobám a vysokou odolnosťou proti mrazu. Takáto situácia však vznikla prednedávnom a predstavenie Sensation pred viac ako desiatimi rokmi povedal W. W. Kapelyushny: „Toto je revolúcia v mojom vinárstve.“
V. U. Kapelyushny vo svojej hlavnej špecializácii nebol biológ, ale strojársky inžinier. Pracoval na stavbe železníc a potom - profesiou - v rôznych Rostovských podnikoch vrátane Rostselmashu. Už od šesťdesiatych rokov sa však vo svojej záhrade zaoberal pestovaním hrozna. Koncom 70. rokov sa začal zaujímať o vinohradníctvo tak vážne, že sa v príslušných kruhoch preslávil nielen amatérmi, ale aj profesionálmi. Nakoniec sa stal vinárom na začiatku 90. rokov, keď sa na otvorenom poli oblasti Aksaysky položil vinohrad s tromi hroznovými kríkmi, ktorý však rýchlo odmieta odrody vína a začal sa zaoberať iba jedálňami. V.U. Kapelyushny uskutočnil prvé výberové experimenty v polovici 90. rokov spolu so slávnym vedcom I.A. Kostrikinom. Takže tam bol gróf z Monte Cristo, Crimson, Melina ... Manželky, dcéra, vnučka konali ako pomocníci v chovateľskom priemysle.
Nie všetky odrody šli „sériovo“, ale tie, ktoré sa stali slávnymi, sú skutočne jedinečné. Sensation je tiež na tomto zozname - veľmi skorá odroda, bisexuálna a energická, s veľmi chutnými bobuľami a vysokou odolnosťou proti mrazu. Odroda je vysoko produktívna a atraktívna vzhľadom.
Video: V.U. Kapelyushny o jeho hrozne
Opis stupňa
Kríky hrozna Sensation sú veľké, silné a rýchlo rastú: v lete rastú veľkosti výhonkov o 100 - 200%, zatiaľ čo majú čas dozrieť takmer po celej dĺžke: mladé výhonky by sa mali počas jesenného prerezávania skrátiť najviac o 30%. Väčšina výhonkov rodí. Vyznačujú sa vysokou odolnosťou proti mrazu: vytrvalé drevo a minulé výhonky vydržia teploty až -24 oC. V súčasnosti je tento ukazovateľ charakterizovaný ako priemerný stupeň odolnosti proti mrazu. Na juhu nevyžaduje zimné útočisko, v strednej zóne a severných oblastiach je povinný ľahký úkryt.
Odroda je minimálne ovplyvnená hlavnými chorobami hrozna: plesňou, oídiom a šedou hnilobou. Zároveň sa odhaduje integrálna odolnosť proti škodcom a chorobám len na 2,5 bodu. Propagované všetkými metódami spojenými s hroznom. Najobľúbenejšie pestovanie koreňov (zakorenenie lignifikovaných odrezkov) a štepenie na už rastúcich kríkoch iných odrôd.
Na jednom kríku môžete nechať až 45 očí. Kvety Sensation sú bisexuálne, to znamená, že obsahujú pestíky aj tyčinky, pre opeľovanie nie je potrebné vysadiť iné kríky. Typ klastrov je dosť sypký alebo stredne hustý, tvar je kónický alebo prechodný z valcového na kónický, ich veľkosť je veľmi veľká. Priemerná hmotnosť dosahuje jeden a pol kilogramu a často aj viac. Odroda sa vyznačuje jej predčasným dozrievaním: od začiatku vegetačného obdobia (kvitnutie prvých púčikov) do okamihu úplného dozrievania bobúľ trvá 3 až 3 mesiace, to znamená, že dokonca aj v strednom Rusku sa prvé bobule začnú konzumovať do začiatku augusta. V prípade veľmi vysokých výnosov sa však dozrievanie bobúľ oneskorí o 1-2 týždne.
Výťažok odrody je veľmi vysoký, stabilný, ale bobule sú často zviazané oveľa viac, ako vydrží Bush a my musíme normalizovať úrodu a časť strapcov odstrániť. Ak sa tak nestane, kvalita plodov a ich veľkosť sa výrazne znížia. Zhluky na puzdre pevne držia bez toho, aby bolo potrebné ich neodkladne odstrániť: pri nadmernom vystavení sa kazia vôbec; okrem toho je citlivosť na osy, sršne a iný lietajúci hmyz minimálna. Keď sú bobule ponechané na kríkoch, nehnijú a nerozpadnú sa, nepraskajú ani počas dlhých dažďov. Počas prepravy na veľké vzdialenosti nestratia svoj obchodný vzhľad.
Bobule v kefke nie sú príliš pevne zozbierané, ale vzhľadom k ich veľkosti a hmotnosti vyzerá kefa veľmi pôsobivo
Bobule vo zväzku sú veľmi veľké, nedochádza k šúpaniu. Hrebeň má výraznú červenú farbu. Tvar bobúľ je veľmi podlhovastý, „prstovitý“, takže jednotlivé exempláre dosahujú dĺžku až 55 mm pri polovičnej hrúbke. Hmotnosť bobúľ je v priemere od 16 do 30 g, v priemere asi 20 g, ale zloženie každého zoskupenia bobúľ je v podstate rovnakej veľkosti.
Farba plodov sa líši v závislosti od stupňa zrenia. Prvá farba po pôvodnej zelenej môže byť charakterizovaná ako žlto-ružová, potom sa zmení na čisto ružovú a niekedy červenkastú.
Buničina je mäsitá, veľmi šťavnatá. Chuť bobúľ je opísaná ako veľmi príjemná a harmonická, sladká, s jemnou, ľahkou chuťou muškátovou. Šupka má strednú hrúbku, nezasahuje do používania plodov. Z hľadiska spotrebiteľa je teda možné túto odrodu opísať ako veľmi skorú stolovú hroznovú muštu s veľkým ovocím, ktorá má rôzne farby.
Bobule hrozna Sensation majú rôznu farbu v závislosti od stupňa zrenia, ale vždy chutia skvele
Charakteristika odrody hrozna Sensation
Na základe opisu hrozna Sensation, ktoré sme sa stretli, môžete ho zovšeobecniť a spojiť jeho výhody a nevýhody. Počet výhod bude samozrejme oveľa väčší, ale nič na svete nie je dokonalé. Medzi zrejmé výhody Sensation patrí:
- vynikajúca chuť plodov;
- atraktívny vzhľad;
- jednotnosť plodov vo strapci, to znamená absencia takzvaného „šúpania“: malé bobule a bobule, ktoré nie sú popísané;
- dlhodobá bezpečnosť plodín, a to aj na kríkoch;
- vysoká mobilita plodín;
- super predčasné dozrievanie;
- veľmi vysoká produktivita;
- bisexuálne kvety nevyžadujúce prítomnosť susedných kríkov inej odrody hrozna, ktoré pôsobia ako opeľovač;
- odolnosť plodín proti prívalovým a dlhodobým dažďom: nedostatočné praskanie bobúľ v podmienkach premenlivej vlhkosti;
- vysoká odolnosť proti mrazu, ktorá umožňuje zimné kríky pod ľahkým prístreškom aj v severných oblastiach;
- dobré zakorenenie odrezkov (až do 80%), čo uľahčuje množenie hrozna;
- odolnosť proti hlavným chorobám hroznových rastlín.
Vysoká odolnosť autora voči hubovým chorobám sa však doteraz potvrdila iba čiastočne. Mnohí majitelia hrozna Sensation takmer jednomyseľne zaznamenávajú veľmi slabú náchylnosť k plesniam, ale pokiaľ ide o odolnosť proti húsenici a hnilobe šedej, ako aj k najnebezpečnejšiemu škodcovi vinice - fyloxere, sa ešte nedospeli k zhode: môžeme povedať, že táto otázka stále pretrváva etapy štúdia.
Existuje veľmi málo zrejmých nedostatkov odrody Sensation (vzťah k fyloxere ponecháme zatiaľ).
Nevýhody vinárov sú:
- zhoršenie kvality bobúľ v prípade vysokých výnosov;
- otázka zimovania ešte nie je príliš rozpracovaná: existuje názor, že napriek stanovenej teplote z hľadiska zamrznutia kríky v silných mrazoch vyschnú zo straty vnútornej vlhkosti.
Bez ohľadu na to, ako je to vinárovi ľúto, musí sa podstatná časť hrozna odrezať: bobule sú bez prídelu úrody, bobule sú malé a ruky sú slabé a neatraktívne. Odstránenie kefiek by sa malo vykonať hneď po odkvitnutí, len čo bude ich počet na puzdre zreteľne viditeľný.
Pokiaľ ide o mrazy, bolo zistené, že nekryté kríky zostávajú nažive aj po tvrdej zime, ale sú dlho choré a nedávajú dobrú úrodu. Napriek deklarovanej odolnosti voči nízkym teplotám musí byť Bush v zóne strednej a severnej oblasti zakrytý na zimu. Pri silnom mraze sublimuje vlhkosť z viniča, čo nepriaznivo ovplyvňuje krík ako celok.
Napriek uvedeným nedostatkom by sa malo uznať, že Sensation je jednou z najpopulárnejších odrôd viniča pestovaných v letných chatkách aj v priemyselnom meradle. Odroda nie je príliš rozmarná, je schopná rásť v južných regiónoch av oblastiach so studeným a vlhkým podnebím. Tento pocit našiel svojich fanúšikov aj na Sibíri a na Ďalekom východe.
Funkcie výsadby a pestovania
Pokiaľ ide o všeobecné zásady výsadby a pestovania, Sensation sa nelíši od väčšiny odrôd viniča. Niektoré vlastnosti súvisia s potrebou obmedziť rast výhonkov a nadmerné zaťaženie ich zberom. Odroda sa dobre šíri odrezkami (ich zakorenenie je takmer 80%), ale môže sa naštepiť aj na iné odrody. Aj keď sa puzdro vyznačuje vysokou rastovou silou, odborníci netrvajú na tom, že vzdialenosť od susedných kríkov je príliš veľká a vy sa môžete držať v rozmedzí 1,5 - 2 metre. Vďaka tejto skutočnosti je Sensation veľmi atraktívna aj pre majiteľov malých chát. Veľkým plusom je sebestačnosť odrody. Preto pre svoju osobnú potrebu v krajine môžete vo všeobecnosti vysadiť iba jeden krík Sensation a už viac nebudete myslieť na vinice.
Prinášajúc prvé zrelé ovocie začiatkom augusta vám Sensation umožňuje, aby ste si ich nechali dlho na kríži a vysoký výnos odrody umožňuje priemernej ruskej rodine užívať si chutné a krásne bobule 2-3 mesiace.
Napriek skutočnosti, že odroda sa môže pestovať za akýchkoľvek klimatických podmienok, aby sa dosiahli dobré výnosy bobúľ, ktoré sú súčasťou senzácie, je potrebné dať kríkom možnosť maximálnej expozície slnečnému žiareniu. Mali by ste si vybrať miesto na pristátie medzi najjasnejšími oblasťami dostupného hostiteľa. Technika pestovania hrozna je podrobne opísaná v mnohých článkoch a knihách, takže sa zdržiavame iba v hlavných bodoch.
Rovnako ako všetky ostatné hrozno, aj Sensation bude najlepšie rásť na pôde s chernozemom, ale vhodné sú aj iné typy, iba musia byť správne pripravené. Pridajte vápno do príliš kyslej pôdy, piesok na ílovitú pôdu, viac humusu, drevný popol, niektoré minerálne hnojivá na akúkoľvek pôdu a všetko vykopajte. Jedná sa o miesto okolo budúceho kríka, asi 2 metre v každom smere. A až potom vykopat pristávaciu dieru.
Výsadba jamy ako ovocné stromy, ale jej vyplnenie na sadenie hrozna je trochu zvláštna: vyžaduje sa odvodnenie na dne.
Najlepší dátum výsadby je v druhej polovici apríla, ale na juhu môžete pestovať v októbri. Preto vo väčšine regiónov musí byť jama vykopaná predchádzajúca jeseň a na juhu v lete 1 - 2 mesiace pred vysadením hrozna. Veľkosť pristávacej jamy pre Sensation je štandardná, od 80 cm vo všetkých rozmeroch. Na hlinené pôdy v jame musí byť umiestnená drenáž, pozostávajúca z vrstvy 10-15 cm rozbitej tehly alebo štrku akejkoľvek frakcie. V osobitne vyprahnutých oblastiach musí byť zvislá hrubá trubica natiahnutá na dno, aby sa v priebehu prvých 2 až 3 rokov jej života zalievali kríky. Hrozno sa pestuje hlboko, ale v čistej pôde bez hnojív. To znamená, že do drenážnej vrstvy sa musí naliať vrstva hnojenej pôdy: pripravuje sa z úrodnej vrstvy, ktorá sa zmieša s humusom, popolom a komplexnými minerálnymi hnojivami. Zostáva vložiť semenáčik do jamy a zakryť ho čistou zeminou, pričom nad úrovňou zeme zostanú iba dva púčiky. Po zhutnení pôdy a dobrom zalievaní musí byť otvor prepadnutý akýmkoľvek sypkým materiálom.
Starostlivosť o kríky dospelých pozostáva z polievania, pravidelného vrchného obliekania, povinného šikovného prerezávania a ľahkého úkrytu na zimu. Zalievanie Sensations potrebujú dostatočné, ale nie časté, najmä hrozno potrebuje vodu počas intenzívneho rastu bobúľ a 2-3 týždne pred zberom je zalievanie kontraindikované. Vrchné obliekanie by sa malo vykonávať včas a bez prílišného fanatizmu: dusíkaté hnojivá by sa nemali zneužívať najmä, je lepšie dať dusíkaté hrozno vo forme organických látok vykopaním začiatkom jari alebo koncom jesene 1-2 kríky kompostu alebo dobre rozloženého hnoja v kríkoch. A pod kríky môžete pridať veľa drevného popola, je to jedno z najcennejších a čo je najdôležitejšie ekologické hnojivá.
Pocit je vyhlásený za vysoko odolný voči plesňovým chorobám, nemožno však poprieť pravidelné preventívne postrekovanie plesňou, oídiom a šedou hnilobou. Najspoľahlivejšie je okamžite ošetriť vinič roztokom síranu železnatého ihneď po otvorení kríkov z hibernácie a s najmenšími príznakmi problémov počas vegetačného obdobia, Bordeauxovej tekutiny.
„Ťažké delostrelectvo“ vo forme syntetických pesticídov by sa malo používať iba v núdzových prípadoch a vôbec pri nakladaní bobúľ.
Pokiaľ ide o prerezávanie, musíme pamätať na to, že pre každú odrodu hrozna je optimálna jej vlastná schéma. Skoré jarné prerezávanie by malo byť kozmetické s odstránením suchých a zjavne nadbytočných výhonkov. Hlavná práca na tvorbe kríkov sa vykonáva v lete a spočíva v rozbití extra rastúcich výhonkov, zatiaľ čo sú stále veľmi malé a zelené. V tomto prípade bude ľahké vyrovnať sa s kríkom na jeseň, predtým, ako pokryje vinicu na zimu. Jesenné prerezávanie je najdôležitejšie. V tomto okamihu sa výhonky skrátia a odreže nezrelé oblasti, ako aj kúsky pre každú odrodu vlastnej veľkosti. Na kríkoch Sensation sa skrátenie vykonáva na úrovni 6-8 púčikov, ale na viacerých výhonkoch môžete nechať iba 2-3 kusy. Najvhodnejšou formou kríkov pre túto odrodu hrozna je ventilátor.
Skutočná vinica je vždy dobre udržiavaná: odolné mreže, zavlažovacie kruhy, dobre rezané kríky
Po jesennom prerezávaní sa vinič odstráni z mreží a pokryje ľahkými materiálmi, optimálne smrekovým alebo borovicovým lapnikom: bude tiež chrániť pred myšami. Kríky je potrebné na jar približne na konci marca uvoľniť z úkrytu s nástupom prvých pekných dní.
Recenzie záhradníkov
O Sensation ešte stále nie je veľa recenzií. Vinári v nich zaznamenávajú podobnosť Sensations s odrodou Julian, ako aj s odrodou Premenenia Pána zo zbierky V. N. Krainova. Na mnohých fórach ešte nebolo objavené samostatné vlákno venované Sensation. Odroda sa však dá odporučiť ako na priemyselné použitie, tak aj na letné chaty.
Moja senzácia bola vysadená na stále miesto na jar 2015. Minulú sezónu ma signalizácia nepotešila. Až v septembri vyšlo malé kvetenstvo v nevlastnom synovi druhého rádu. Tento rok je teda prvý plod. Kvitol na jar v jednom z prvých na mojom webe - prvý Bazhen 16. júna za ním Sensation. Vyhodil zoskupenia 20. Na niektorých výhonkoch boli dve kvetenstvo. Hrach bol normalizovaný. Trochu.Potom odstránila ďalšie 4 klastre. Už žiadna zdvihnutá ruka! A pravdepodobne zbytočne. Teraz sa obávam, ako bude zima, či úroda prinesie budúci rok. Aj keď výhonky dozrievali dlhú dobu a takmer až do konca. Maľovanie začalo 9. augusta. Bolo horúco. Pritenyat. Keď v druhej polovici augusta poklesli nočné teploty, bobule začali sfarbovať farbu veľmi intenzívne. Ani som si nemyslel, že hrozno sa môže zmeniť tak rýchlo - bobule sa stali jednoducho úžasnou krásou! Spočiatku boli svetloružové, potom ružová farba nasýtená. Dážď na začiatku septembra neovplyvnil Sensation, ani prasklo jediné bobule.
"Nina"//lozavrn.ru/index.php?topic=711.0#lastPost
Podľa mnohých príznakov je Sensation veľmi blízko trojici V.N.Krainov, ale je mierne odlišná. Vosy na to skutočne reagujú menej. Farba bobúľ je trochu iná, zdá sa mi to priehľadnejšia. Podľa času zrenia na to / s puzdre dozrieva o niečo neskôr ako tri, ale zostáva to lepšie.
Mikhno Alexander//vinforum.ru/index.php?topic=238.0
Sensation konečne vzrástol. Vakcinovať sa mohli iba v Dobrynyi. V dňoch 101-14 RR, Andros a Vierul, odmietla očkovanie na jeseň alebo budúci rok. Musíme sa snažiť v koreňovej kultúre. Jednoznačne dozrel skôr ako Premenenie.
Eliseev//forum.vinograd.info/showthread.php?p=1337592
V čase nášho príchodu, 8. 12. 2009, na Vasily Ulyanovich g.f. Pocit bol už hotový, cukor bol dobrý, mäso bolo chrumkavé, chuť bola dosť harmonická. Tento formulár sa mi páčil a určite ho dostanem pri prvej príležitosti. Tento inzerát nemám inzerovať, len vám poviem, čo som videl a vyskúšal!
Antipov Vitaliy//www.vinograd7.ru/forum/viewtopic.php?t=1593
Odroda hrozna Sensation, vytvorená asi pred desiatimi rokmi, stále zostáva trochu záhadou: pre všetky svoje výhody a niekoľko nedostatkov mnohí odborníci dávajú veľmi obmedzené odporúčania na ich použitie v záhradách začiatočníkov v lete. Ale s prihliadnutím na vlastnosti odrody a diskusiu odborníkov ste presvedčení, že ide o veľmi dôstojnú odrodu stolov s predčasnou splatnosťou.
