Karfiol dostal svoje meno, pretože jeho jedlé hlavy sú obrovské kvetenstvo. Sú chutné, výživné a zdobia záhradu svojím vzhľadom. Avšak karfiol je oveľa drahší ako jeho biela sestra, pretože ho pestuje menej často. Jednou z najlepších odrôd stredne skorých je Snowball 123.
Opis kultivaru karfiolu Snowball 123
Odroda Sněhová guľa 123 francúzskeho pôvodu je na území našej krajiny povolená pestovať a používať od roku 1994. Podľa počtu stredne skorých odrôd je považovaná za jednu z vedúcich spoločností na trhu vo svojom segmente.
Vzhľad
Kapusta tejto odrody nie je veľká. Vonkajšie listy sú vzpriamené, ich hlavná farba je svetlozelená s modrastým odtieňom. Listy sú veľké, rastú vysoko na výšku, takmer úplne pokrývajú hlavu, chránia ju pred jasným slnečným žiarením a chránia pred stmavnutím.
To vám umožní nerozbiť lístie na zakrytie hlavy, čo je potrebné urobiť pri starostlivosti o drvivú väčšinu odrôd karfiolu.
Hlava kapusty Snowball zodpovedá názvu odrody („snehová guľa“). Je veľmi hustá, okrúhla, niekedy mierne sploštená, stredne kopcovitá. Hmotnosť - od 0,8 do 1,2 kg, niektoré vzorky dosahujú 2 kg.
Karfiol hlavy Snehová guľa 123 takmer guľatá, biela, rovnomerná
Vlastnosti triedy
Karfiol Snowball 123 má pomerne krátku vegetačnú sezónu: od prvých sadeníc po zber trvá 85 až 95 dní. Toto je univerzálna kapusta: vynikajúca chuť hláv umožňuje ich použitie na varenie širokej škály jedál. Je dobre skladovaný, ale je lepšie rozrezať časť plodiny, ktorá nebude použitá v čerstvom stave v nasledujúcich 1 až 2 týždňoch, na kúsky vhodnej veľkosti a zmraziť. Kapusta je varená, vyprážaná, nakladaná: v akejkoľvek forme zostáva jej štruktúra hustá a jej chuť je vynikajúca.
Karfiol sa vypráža aj s malými kvetenstvami
Odroda je stabilná plodná. Úroda sa nedá nazývať veľmi veľká, od 1 m2 zhromažďujú asi 4 kg výrobkov, ale príliš to nezávisí od poveternostných podmienok. Kapusta Snowball 123 sa vyznačuje zvýšenou odolnosťou voči najnebezpečnejším chorobám: imunita ju chráni pred infekciou hubovými chorobami a rôznymi hnilobami, čo vám umožňuje robiť sa bez závažných preventívnych postrekov. Odolnosť voči kýlovej chorobe je však nízka, je tiež ovplyvnená takým bežným škodcom, ako je kapusta. Čo sa týka štádia sadeníc, čierna noha zostáva najnebezpečnejšou chorobou s nesprávnou poľnohospodárskou technológiou.
Video: Cabbage Seeds Snowball 123
Výhody a nevýhody, rozdiely od ostatných odrôd
Medzi hlavné výhody odrody patria skúsení poľnohospodári:
- skoré zrenie;
- skvelá chuť;
- prezentovateľné zobrazenie hláv;
- vysoký obsah vitamínu C;
- stabilná dobrá plodina;
- odolnosť proti kolísaniu teploty a vlhkosti;
- schopnosť vonkajších listov zakrývať hlavy pred jasným slnkom;
- odolnosť voči väčšine chorôb;
- vynikajúca prepraviteľnosť;
- univerzálnosť účelu.
Špecialisti si nevšimnú nevýhody, ktoré odlišujú snehovú guľu 123 od iných odrôd, sú rovnaké pre karfiol ako celok a sú spojené hlavne s náladou k pestovateľským podmienkam. Nevýhodou je zlá ochrana zrelých hláv na záhrade, takže by ste sa nemali so zberom oneskoriť. Nevýhodou odrody je vážne postihnutie kýlu v nepriaznivých podmienkach.
Medzi odrodami toho istého obdobia dozrievania kapusta snehová guľa vyhráva v nenáročnosti na pestovateľské podmienky a chuť. V porovnaní s neskoršími odrodami to bezpochyby stráca úroda: hlavy vážiace 2 kg sú rekordné, zatiaľ čo pre niektoré odrody s neskorým dozrievaním je to normou.
Funkcie pestovania kapusty Snowball 123
Z hľadiska poľnohospodárskej technológie nemá odroda Snowball 123 významné vlastnosti v porovnaní s pestovaním a pestovaním iných predčasných odrôd karfiolu. Vzhľadom na krátke vegetačné obdobie môžete v lete získať niekoľko úrody kapusty.
Ak chcete získať prvú plodinu, môžete si semienko sadeníc zasiať doma skoro na jar a ešte lepšie - v skleníkových podmienkach (kultúra je dosť odolná voči chladu). Ak sa na záhrade vysadia sadenice na začiatku mája, v polovici júna bude možné úrodu. Na získanie druhej plodiny sa semená môžu vysiať priamo na otvorenom priestranstve začiatkom leta a odrezať v septembri.
Pestovanie prostredníctvom sadeníc
Najčastejšie sa karfiol pestuje prostredníctvom sadeníc, pretože chcú plodinu dostať čoskoro. Vo väčšine regiónov je však tiež možné priame siatie skorých odrôd do pôdy: Snehová guľa 123 s touto možnosťou dokáže vyprodukovať plnohodnotnú plodinu. Ak zasejete semená pre sadenice začiatkom alebo v polovici marca, už v prvom mesiaci leta, budú hlavy pripravené na použitie. V južných oblastiach je výsev osiva možný už vo februári.
Okamžite treba poznamenať, že je veľmi ťažké pestovať kvalitné sadenice v mestskom byte. To sa týka akejkoľvek odrody kapusty, karfiol nie je výnimkou. V sezóne vykurovania sú sadenice kapusty doma veľmi horúce. Preto sa môžete zapojiť do sadeníc iba v prípade, že byt má relatívne chladný, ale slnečný okenný parapet.
Ak sa neponáhľate, môžete si zasiať semená pre sadenice priamo pri chate v studenom skleníku počas vašej prvej jarnej návštevy miesta. Je to v poriadku, ak to bude ešte v polovici apríla: plodina dozrieva neskôr, ale bude možné vyhnúť sa zvláštnemu úsiliu pri sadeníc. V tomto okamihu môžete vysiať kapustu tesne pod ľahkým prístreškom a počas májových sviatkov ju môžete odstrániť: sadenice rastú na čerstvom vzduchu, budú silné a na konci mája sú pripravené na presádzanie na trvalé miesto.
Ak existujú podmienky na pestovanie sadeníc doma, potom musíte v prvej polovici marca urobiť nasledujúce kroky.
- Pripravte pôdu: v rovnakom množstve zmiešajte rašelinu, piesok, záhradnú pôdu a humus (hotovú zmes si môžete kúpiť v obchode). Je lepšie dezinfikovať vašu pôdu: para v rúre alebo rozliatie ružovým roztokom manganistanu draselného.
Ak potrebujete trochu pôdy, je ľahšie kúpiť v obchode
- Pripravte semená. Semená kapusty odrody Snowball 123 sa zvyčajne predávajú serióznymi spoločnosťami a sú okamžite pripravené na siatie, ale ak boli skladované dlhú dobu a na ich pôvod je zabudnuté, je lepšie dekontaminovať sadivový materiál jeho umiestnením do purpurového roztoku manganistanu draselného na pol hodiny a potom ho dobre opláchnuť vodou.
Karfiol, rovnako ako všetky ostatné, nemá veľmi malé semená
- Ako sadenice je lepšie brať oddelené šálky, ideálne rašelinové kvetináče s objemom najmenej 200 ml: je možné zasiať do spoločnej škatule, ale nežiaduce, karfiol nemá rád zber.
Rašelinové kvetináče sú dobré, pretože s nimi vysádzajú sadenice v záhrade
- Drenáž by mal byť umiestnený na dne kvetináčov: vrstva hrubého piesku 1-1,5 cm vysoká, potom nalejte pripravenú pôdu.
- V hĺbke 0,5 - 1 cm by sa mali vysiať 2-3 semená (je lepšie odstrániť ďalšie sadenice, potom zostať v prázdnych kvetináčoch), pôdu a vodu dobre zhutniť.
Pri výseve môžete použiť akýkoľvek vhodný nástroj
- Zakryte kvetináče pohárom alebo priehľadným filmom a umiestnite ich pred vznikom na akékoľvek miesto s izbovou teplotou.
Film vytvorí skleníkový efekt a výhonky sa objavia rýchlo
Sadenice pri teplote asi 20 ° CoC by sa malo objaviť za 5-7 dní. V ten istý deň sa hrnce so sadenicami musia bezodkladne premiestniť na najjasnejšie miesto a teplotu znížiť o týždeň na 8-10 ° C. Toto je najkritickejší okamih: ak sú sadenice minimálne jeden deň teplé, je možné ich vyhodiť, pretože sadenice sa okamžite roztiahnu. Teplota by potom mala byť nízka: počas dňa 16 - 18 ° C av noci - nie vyššia ako 10oC. V opačnom prípade môže byť všetka práca zbytočná a karfiol na posteli nebude zviazať hlavy vôbec.
Nemenej dôležité ako chlad je dostatočné osvetlenie: sadenice snehovej gule 123 budú pravdepodobne musieť byť zvlášť osvetlené žiarivkami alebo špeciálnymi fytolampami. Zavlažovanie je potrebné zriedkavé a mierne: stagnácia vody okamžite spôsobí ochorenie čiernych nôh. Ak bola pôda vysokej kvality, môžete to urobiť bez orovnania, aj keď raz, v štádiu dvoch pravých listov, je žiaduce kŕmiť slabým roztokom komplexného hnojiva. Ak sa siatie uskutočňovalo v spoločnej škatuli, je možné vo veku 10 dní potápať sa v samostatných šálok na listy klíčnych listov.
Týždeň pred výsadbou na posteľ sa rastliny stvrdnú a odvezú na balkón. Pripravené sadenice vo veku približne 1,5 mesiaca by mali mať 5 až 6 silných listov. Pri výsadbe je pochovaný takmer k prvému pravému letáku. Snehová guľa je vysadená 123 zriedka: vo vzdialenosti 1 m2 majú iba 4 rastliny, optimálne rozloženie je 30 x 70 cm.
Hotové sadenice musia mať silné listy
Video: pestovanie sadeníc karfiolu
Pestovanie bezsemenným spôsobom
Ak nie je potrebné veľmi skoro zbierať úrodu, najlepšie sa zasadí 123 snehových gúľ bezprostredne na záhrade na stále miesto. V strednom Rusku to možno urobiť na začiatku alebo v polovici mája, ale je lepšie prvýkrát pokryť plodiny netkaným materiálom. V južných regiónoch sa siatie uskutočňuje od polovice apríla alebo ešte skôr. Je vhodné, aby do tejto doby vážne mrazy prestali a nulová teplota (alebo mierne nižšia) nie je pre plodiny nebezpečná.
Ak posteľ nemá čas dozrieť v požadovanom čase, môžete ju vopred preliať vriacou vodou a prikryť fóliou.
Táto odroda je o niečo menej náročná na zloženie pôdy ako karfiol vo všeobecnosti, ale stále nebude možné pestovať plodiny v ťažkých ílovitých oblastiach. Slabé piesčité pôdy nebudú fungovať. Najlepším riešením je priedušná úrodná piesčitá hlinitá hlinka s takmer neutrálnou reakciou. Najlepšie plodiny pestované na karfioloch v záhrade sú:
- uhorky,
- zemiaky,
- mrkva,
- hrášok.
V žiadnom prípade by ste nemali zasádzať snehovú guľu 123 po akomkoľvek krížniku: reďkovka, reďkovka, akýkoľvek druh kapusty. Je možné použiť akékoľvek hnojivo, ale je lepšie obmedziť sa na dobrý humus a drevný popol (dávky: vedro a 1-litrová nádoba)2 v tomto poradí). Výsev osiva na otvorenom priestranstve nespôsobuje žiadne ťažkosti a pozostáva z obvyklých krokov:
- Jamky v vopred pripravenom lôžku sa plánujú podľa rovnakej schémy ako pri výsadbe sadeníc: 30 cm v rade a 70 cm medzi radmi.
Pri príprave dier na kapustu sa používa vzor 30 x 70 cm
- V každej diere má zmysel pridať ako miestne hnojivo 1 lyžicu. popol a 1 lyžička. azofoski, dobre premiešaný s pôdou.
Namiesto azofosky si môžete vziať štipku vtáčieho trusu.
Azofoska - jedno z najvýhodnejších komplexných hnojív
- Po vyliatí každej diery teplou vodou sa semená zasejú. Hĺbka - o niečo viac ako v kvetináčoch: do 2 cm. Je lepšie zasiať 2-3 semená a potom odstrániť ďalšie výhonky.
Semená môžete zasiať do drážky a potom ich rozriediť
- Okolo každej diery sa oplatí okamžite mierne poprášiť zeminou popol, aby sa odplašila kapusta.
Nielen kapusta sa popráši: toto vynikajúce hnojivo odpudzuje rôznych škodcov
Starostlivosť
Starostlivosť o kapustu Snowball 123 je rovnaká ako pre väčšinu záhradných rastlín.
Zalievanie
Polievanie by sa malo vykonávať pravidelne, ale prebytočná voda je zbytočná. Ich frekvencia závisí od počasia, ale v prvom mesiaci sa napájajú 2-krát týždenne, potom - 1, najskôr privádzajú vedro vody na 1 m2 postele a ďalšie.
Voda sa naleje pod koreň, najmä potom, čo sa hlavy začnú zviazať.
Po každom zavlažovaní sa pôda uvoľní, zatiaľ čo burina sa ničí. Aj keď je to možné, uvoľnenie je sprevádzané malým pestovaním rastlín s pridaním malého množstva popola a humusu.
Umelé hnojivo
V krátkom čase, keď snehová guľa 123 trávi na posteli, sa musí kŕmiť najmenej dvakrát (a ak pôda nie je výživná, častejšie). Najlepšie hnojivo pre túto kapustu je mulleínová infúzia (1:10) alebo vysoko riedená vtáčí trus.
Ak chcete dosiahnuť bezpečnú koncentráciu podstielky, musíte ju najskôr zmiešať s vodou (1:10 obj.) A nechať ju niekoľko dní variť. Potom sa výsledná zmes zriedila ďalších 10 krát.
Prvýkrát kŕmia karfiolom (0,5 l na krík) 3 týždne po vysadení sadeníc alebo mesiac po vzídení, keď klíčia pri sejbe semien na záhrade. Po 10 dňoch sa zalieva dvojitá dávka. Vo veku dvoch mesiacov by bolo dobré do infúzie organických látok pridať minerálne hnojivá: 20 g nitroammophoska a 2 g kyseliny boritej a molybdénanu amónneho na vedro. Bez týchto mikroelementov (molybdén a bór) nie je karfiol tak dobrý: výťažok je menší a hlavy sú hrubšie.
Kontrola škodcov a chorôb
Pri správnej starostlivosti sa snehová guľa 123 stáva veľmi zriedkavou. Ale rôzne húsenice a slimáky vážne konzumovali kapustu. S malým množstvom sa musia zbierať ručne a zničiť, v závažných prípadoch sa výsadba ošetrí enterobaktínom alebo infúziou rôznych rastlín, najspoľahlivejšou zo všetkých sú listy lopúcha.
Ak sa karfiol starostlivo ošetruje, kontrola škodcov sa zníži len na použitie ľudových prostriedkov. Dostatok profylaktického poprašovania tabakovým prachom alebo drevným popolom, v niektorých prípadoch je potrebné pridať postrek infúziou z paradajkových šupiek alebo cibuľových šupiek.
úrodu
S úrodou neskoro neskoro, snažíš sa získať väčšie hlavy. Ak sa už rozpadajú, musia sa neodkladne odrezať: kvalita produktu klesá každú hodinu, je lepšie to k tomu neprinášať. Hlavy sú rezané nožom a zachytávajú stonky: v hornej časti sú tiež veľmi chutné. Je lepšie to urobiť ráno, alebo aspoň nie na slnku.
Video: Tipy na pestovanie karfiolu
Recenzia
Karfiol Snowball 123 Rastiem druhý rok. Kapusta je chutná, hlavy sú stredne veľké. V tom roku som kúpil tieto sadenice kapusty, vysadené v polovici mája a zozbierané v polovici augusta. Táto odroda je stredne skorá, preto dozrieva dobre, sotva pestujem neskoré odrody, niekedy dozrievať ešte pred mrazom.
tanya
//otzovik.com/review_3192079.html
Snehová guľa (aka snehová guľa 123) je vynikajúcou odrodou! Od pristátia po ťažbu trvá 55 - 60 dní. Zásuvka je strednej veľkosti. Zaoblená, hustá, veľmi biela hlava. Váži 0,7 - 1,2 kg. Veľmi chutná odroda. Jedzte sviežo a mrazom.
ludowik
//www.agroxxi.ru/forum/topic/874- ktorá- farba-kapusta- kapusta- vyberte /
Pozrite sa na Cabbage Snowball a Vinson. Som veľmi šťastný, miera klíčivosti bola 100%, všetko bolo zviazané, hlávkové kapusty nekvitli, nebolo potrebné ich zatvárať - boli biele.
„Antonova mama“
//forum.sibmama.ru/viewtopic.php?t=1140631&start=180
Hlavnou výhodou odrody je skoré zrenie. Kapusta Snowball 123 je ideálna pre uvádzanie na trh skorých produktov. Má vynikajúcu chuť a príjemný vzhľad. Vysoký obsah kyseliny askorbovej a ďalších vitamínov vám umožňuje používať ju pre detskú výživu.
"Host"
//kontakts.ru/showthread.php?t=12227
Akýkoľvek karfiol je cenným výrobkom výživy a odroda 123 Snowball má tiež vynikajúcu chuť. Pestujú ju vo všetkých regiónoch okrem teplej a studenej. Poľnohospodárska technológia karfiolu nie je taká jednoduchá ako biela kapusta: opatrenia na kultiváciu sú rovnaké, ale podmienky sa musia prísnejšie dodržiavať. V ťažko pracujúcich rukách poskytuje snehová guľa 123 dobré výnosy krásnych a zalievajúcich sa hláv.
