Uhorky v záhrade pri Moskve: ako si vybrať a rásť v roku 2020

Uhorky sú zelenina milujúca teplo, ale v žiadnom prípade ich nemožno považovať za južnú kultúru. Naopak, práve v strednom Rusku sa konajú rôzne sviatky a festivaly venované uhorke. A názvy starých odrôd - Murom, Vyaznikovsky, atď. - naznačujú, že v centrálnych oblastiach sa uhorka cíti celkom dobre. A možno ani jeden záhradník v Moskovskom regióne sa neobíde bez toho, aby rastol ekologicky a nenápadne.

Najlepšie odrody pre oblasť Moskvy: popis a fotografia

Je známych veľa odrôd uhoriek, podľa ich charakteristík existujú rôzne klasifikácie ich odrôd. Sú huňaté a horolezecké, moriace a šalátové, skoré a stredne skoré, samoopelené a opeľované včelami atď. K dnešnému dňu je počet odrôd a hybridov uhoriek taký obrovský, že začnete pochybovať: existuje aspoň jeden špecialista, ktorý im rozumie? Sú všetky tieto niekoľko stovky odrôd skutočne navzájom odlišné?

V tomto ohľade je čoraz ťažšie poskytovať odporúčania týkajúce sa výberu odrôd pre konkrétnu oblasť: pre chuť a farbu ... Stop! Aspoň všetko je v poriadku s farbou: drvivá väčšina uhoriek je taká zelená, ich plody sa nazývajú zeleňou. Ale vo všetkom ostatnom by ste sa mali spoliehať iba na svoje skúsenosti a rady blízkych priateľov s rozsiahlymi skúsenosťami so záhradkárstvom. Všeobecné rady týkajúce sa výberu odrôd v moskovskom regióne môžu byť spojené iba s charakteristikou miestnej klímy, čo je veľmi nepredvídateľné.

Pri výbere triedy pre namočenú posteľ by sa malo brať do úvahy toto:

• je vhodné, najmä na otvorenom priestranstve, vybrať uhorky s dobou zberu najviac 45 - 50 dní, čo je podľa možnosti skoré dozrievanie;
• je lepšie, ak sú samoopelené (partenokarpické) uhorky, pretože včely v moskovskom regióne nelietajú každý deň aktívne, za nepriaznivého počasia môžu byť uhorky ponechané bez ich pozornosti; na záhrade sú však potrebné odrody opeľujúce opeľovanie;
• pri výbere medzi šalátom a morením je lepšie ísť do extrémov a kupovať semená odrôd alebo hybridov univerzálneho účelu;
• av každom prípade by sa malo na lôžko vysádzať niekoľko odrôd.

Vonkajšie uhorky

Pre výsadbu v nechránenej pôde si môžete vybrať jednu z nasledujúcich obľúbených odrôd:

• Ant F1 - partenokarpický, univerzálny účel, pripravenosť na plodiny - 37 - 38 dní po klíčení, uhorky s hmotnosťou asi 100 g;
• Prameň F1 - známy moriaci hybrid, opelený včela, pestovaný od 70. rokov 20. storočia;
  

  Fontanel je uhorka, dobre známa skúseným záhradníkom

• Masha F1 - skoré zrelé, parenoskarpické, univerzálne použitie, plody väčšie ako 9 cm;
• Konkurent - týka sa skorých odrôd moriacich odrôd. Produktivita je vysoká (do 8 kg od 1 m)²), je určený predovšetkým na pestovanie na otvorenom priestranstve, ako včely opeľujúce včely, zelene do 13 cm dlhé;
  

  Konkurent - vynikajúca moriaca odroda z počtu tradične pestovaných

• Petersburg Express F1 - skorý zrelý hybrid včelín opeľovaný s hmotnosťou zelených asi 80 g, šalátový účel;
• Vyaznikovsky 37 - úrodu je možné zozbierať po 40 dňoch, odroda sa pestuje od predvojnových období, včelí opeľovanie, morenie.
  

  Vyaznikovsky 37 - morenie našich babičiek

Skleníkové uhorky

Keďže včely nelietajú v skleníku a je opeľovanie uhoriek dlhé a ťažké, musíte si vybrať z parthenokarpických odrôd, napríklad:

• Amur F1 je veľmi skorý hybrid, v prvom mesiaci plodenia dáva majiteľovi takmer celú úrodu zelených ošípaných s hmotnosťou asi 100 g;
  

  Cupid F1 - uhorka, ktorá rodí ovocie pred väčšinou ostatných odrôd
• Zozulya F1 - zaslúžený hybrid s dlhým ovocím, nesie ovocie po dlhú dobu, vysoko výnosná, zeleň vynikajúcej chuti;
• Claudia F1 - príklad hybridu s plodom strapca, greenbacks nie sú veľké, plodina je vysoká, uhorky nevyrastajú;
  

  Claudia F1 - jedna z uhoriek, ktoré sa nemusia zbierať každé dva dni

• Courage F1 - hybrid univerzálneho účelu, s veľmi vysokým výnosom a vynikajúcou ovocnou chuťou;
• Malý chlapec F1 je kríženec, ktorý zodpovedá názvu: Zelentsy malá veľkosť, skvelá chuť, vhodná na konzervovanie;
  

  Finger Boy F1 - Uhryzová šťava

• Goosebump F1 - skorý zrelý hybrid s krátkymi hruškovými plodmi vynikajúcej chuti, šalátový účel.

Tieto zoznamy môžu v podstate pokračovať, môžeme len povedať, že v súčasnosti už nezostali takmer žiadne zlé uhorky. Súťaž ...

Pestovateľské podmienky

Najdôležitejšia vec, ktorá spôsobuje, že rastúce uhorky vynikajú, je to, že potrebujú teplo, vlhkosť a veľa živín. V súvislosti s teplom milujúcou kultúrou v moskovskom regióne sú pre uhorky často usporiadané vysoko teplé postele. Vyrábajú sa obzvlášť vysoko na ťažkých pôdach. Zároveň venujú pozornosť smeru. Na rovných povrchoch sa teda hrebene snažia orientovať zo západu na východ a na svahoch naprieč nimi. V malých prímestských oblastiach sú hrebene uhoriek často vybavené v blízkosti južných stien domov alebo plotov.

Uhorky sú jedným z šampiónov v potrebe hnojív, najmä organických. Bez tohto nie je možné pestovať bežné plodiny. Je to jedna z mála plodín, ktorá toleruje dokonca aj čerstvý hnoj, hoci je lepšie dať ju pod jesenné vykopávanie. Ešte lepšie je, ak je hnoj najmenej polovica prepelice; namiesto toho sa používa rašelina a kompost, ale sú potrebné aj minerálne hnojivá. Takže o 1 m² postele musia obsahovať najmenej jeden a pol vedra hnoja, hrsť drevného popola a až 80 g nitrofofy.

Záhrada pre uhorky sa každoročne usporadúva na novom mieste a kultúra sa vracia najskôr o tri roky neskôr. Nesú veľké množstvo živín z pôdy, najmä dusíka. Preto najlepším prekurzorom uhoriek sú strukoviny, ktoré hromadia dusík v pôde. Okrem toho, uhorky rastú aj po cibule, cesnaku, paprike a paradajkách. Môžete - po mrkve, repe alebo kapuste, ale je neprijateľná po tekvicovej zelenine (vodové melóny, cuketa, tekvica).

Uhorky vyberajú z pôdy obrovské množstvo hnojiva, takže posteľ by sa mala každý rok usporiadať na nové miesto

Pestovanie sadeníc

V problematických oblastiach sa uhorky pestujú priamym výsevom semien na záhrade, ale tam, kde jar prichádza neskoro, a tiež, ak chcete získať skorú úrodu, sa sadenice predrastú, čo trvá asi mesiac. Aby ste to dosiahli, musíte mať v byte teplý skleník, skleník alebo len dobre osvetlený parapet. V oblasti Moskvy sú obidve metódy pestovania uhoriek rovnako bežné (prostredníctvom sadeníc a bez nich).

Dátumy siatia osív pre sadenice

Semená uhoriek nie je možné kúpiť ročne, pretože ich trvanlivosť je mnoho rokov a najlepšie na siatie - 2 - 3 roky. Načasovanie siatia semien a následného vysadenia sadeníc v zemi je obmedzené skutočnosťou, že uhorky sú mimoriadne citlivé nielen na skutočný mráz, ale jednoducho na nízke teploty vzduchu. So znížením teploty pôdy na 10 ^oPretože už existuje hrozba úmrtia sadeníc alebo sadeníc na siatie osiva. Preto je výsev uhoriek na záhrade, ako aj výsadba sadeníc v Moskovskom regióne pred začiatkom leta mimoriadne rizikový.

Na základe skutočnosti, že sadenice sa vysádzajú do pôdy vo veku 25 až 30 dní, sa ukázalo, že výsev semien v šálok v podmienkach moskovského regiónu by sa mal vykonávať koncom apríla. Ak sa predpokladá pestovanie uhoriek v skleníkových podmienkach, práca na pestovaní sadeníc sa začína o dva alebo tri týždne skôr. Toto sa samozrejme nevzťahuje na vykurované skleníky určené na celoročné pestovanie zeleniny.

Kedy zasadiť uhorky sadenice v roku 2020 na predmestí: tabuľka

Nižšie sú uvedené najlepšie a najhoršie dátumy výsadby uhoriek v lunárnom kalendári. K týmto dátumom môžete tiež zasadiť všetky „tipy“, to znamená všetky semená, ktorých plody sa tvoria nad zemou. Na koreňové plodiny sa vzťahujú iné dátumy.

Výsev semien v šálok

Semená vo vreckách predávaných v obchode sú vo väčšine prípadov už pripravené na siatie. Môžu byť vysadené tak, ako sú, ale ich semená (ktoré sa dajú získať iba z odrôd, ale nie z hybridov!) Je potrebné trochu pripraviť. Zoznam prípravných fáz je pôsobivý, skúsený záhradník však urobí iba to, čo uzná za vhodné. Celkovo to robia so semenami:

• kalibrovať (vyberte najväčší a najťažší);
• zahrievanie (udržujte 2-3 dni pri vykurovacej batérii);
• dezinfikovať (uchovávať 20-30 minút v tmavom roztoku manganistanu draselného);
• namočené v rastových stimulátoroch (zirkón, epín, agávová šťava);
• stvrdnúť (udržiavať v opuchnutom stave v chladničke 1 až 2 dni);
• klíčiť (udržiavať v teple vo vlhkej handričke, kým sa neobjavia drobné korene).
  

  Pri klíčení semien by ste nemali čakať na dlhé korene: pri výseve môžu byť náhodne odlomené

Stojí tento proces za čas? Tieto operácie samozrejme nie sú zbytočné, ale zaneprázdnená osoba nemá čas to všetko urobiť, a preto sa môžete obmedziť na dezinfekciu semien. A tie, ktoré sú zakúpené v obchode, pred výsevom môžete jednoducho namočiť na niekoľko hodín do vody. Potom sa môžu bezpečne vysádzať do pohárov s dobrou pôdnou zmesou.

Kapacita šálok by mala byť najmenej 300 ml a zmes je lepšie kúpiť v obchode. Ak však nechcete minúť peniaze navyše, musíte vytvoriť neutrálnu pôdu s dobrou vlhkosťou a priepustnosťou vzduchu. Môže to byť napríklad zmes trávnatej pôdy, kompostu, piesku a rašeliny v pomere 2: 2: 1: 1.

Semená uhoriek sa vysádzajú do pohárov do hĺbky asi 1,5 cm, dobre sa zalejú a udržiavajú sa, až kým klíčenie nie je teplé (optimálne pri teplote 25 - 28). ^oC). Je lepšie zakryť šálky filmom alebo sklom, ale ak dom nie je príliš suchý, výhonky sa objavia o 5 až 8 dní. Sadenice sa musia okamžite premiestniť na chladné, osvetlené miesto (16 - 18 ^oC) a udržiavajte tam 3-4 dni. Potom je zvyčajná teplota miestnosti vhodná pre uhorky, malo by však byť dostatok svetla.

Starostlivosť o sadbu

Pri starostlivosti o sadenice uhoriek sú najnebezpečnejšie prvé dni. Ak v tomto okamihu bolo ľahké a chladné, sadenice sa nerozťahovali, potom to nie je problém so záhradou. S nedostatkom svetla je potrebné vybaviť ďalšie príslušenstvo, ale nemôžete myslieť na teplotu: v súčasnosti okurky potrebujú to isté ako ich majiteľ. Zvyšok je mierny zalievanie, ak je to potrebné - top dressing, rovnako ako stvrdnutie pred výsadbou na záhrade.

Zalievanie sadeníc by malo byť iba s teplou vodou (s teplotou asi 25 ° C). Nadbytočná voda nie je potrebná, ale je tiež nemožné vysušiť pôdu. Frekvencia zavlažovania závisí od podmienok, ale musí sa to robiť zďaleka denne. Po každom zalievaní je dobrou operáciou naliať malé množstvo suchého piesku ku koreňom rastlín.

V prípade dobrej pôdy sa môžete obísť bez hnojenia. Ak však sadenice rastú zle a listy zožltnú, je potrebné zaliať uhorky aspoň infúziou drevného popola (2 - 3 polievkové lyžice na liter vody). V prípade neprítomnosti popola môžete použiť akékoľvek komplexné minerálne hnojivo. Najefektívnejší obväz na list (postrek listov roztokom pripraveným podľa pokynov pre dané liečivo). Po každom obliekaní je potrebné ďalšie zavlažovanie.

Sadenice uhoriek sa pestujú bez zberu. Presádzanie sadeníc do priestrannejších nádob je možné iba v prípade núdze; pokúsia sa ho vykonať bez poškodenia koreňového systému.

Uhorky sa presádzajú pomocou metódy prekládky s neporušenou zemnou hrudkou. Akákoľvek transplantácia uhoriek je veľkým stresom.

Týždeň pred výsadbou na záhrade sa sadenice stvrdnú, dočasne sa dostanú do vánku, pokiaľ, samozrejme, teplota na ulici nie je aspoň 10-12 ^oC. Uhorky sa pestujú vo veku asi jedného mesiaca s 3 - 4 reálnymi listami. Dobré sadenice by mali mať krátku silnú stopku a pravdepodobne vznikajúce púčiky.

Sadenice uhoriek by nemali byť príliš vysoké, ale stonka by mala byť hrubá, silná

Presádzanie sadeníc do zeme

Ráno v deň transplantácie do záhrady sú uhorky v pohári dobre napojené. Sadenice môžete vysadiť v nechránenej pôde iba za teplého počasia, najlepšie večer v zamračenom dni. Ak je naplánované chladenie a potom ho nemôžete ťahať ďalej, musíte si vybudovať dočasné prístrešky. V skleníku - je to jednoduchšie: niekde v polovici mája to určite nebude v chlade.

Pre rôzne odrody sa ponúkajú rôzne systémy výsadby, ale v žiadnom prípade nie je potrebné kríky zbytočne zahusťovať: z úspory priestoru nebude úroda vyššia, ale skôr naopak. Uhorky sa zvyčajne pestujú v radoch, pričom vzdialenosť medzi nimi je asi pol metra a medzi kríkmi v každom rade 25 - 30 cm, ale pre odrody s výrazným rastom - voľnejšie. Postup výsadby sadeníc - ako pre každú rastlinnú rastlinu:

1. Pred výsadbou uvoľnite pôdu a vyrovnajte lôžko zhrabnutím.
   

   Hrable na uvoľnenie pôdy nie sú najjednoduchšie

2. Na určených miestach vytvárajú v odmerke dieru: ich hĺbka by mala byť o niečo väčšia ako veľkosť nádob s sadenicami uhoriek.
3. Do každej studne sa pridá hrsť drevného popola a lyžica komplexného hnojiva, dôkladne sa premieša so zemou a studňa sa zaleje teplou vodou.
   

   Je vhodnejšie vysádzať sadenice v bahne a bude to lepšie zakoreniť

4. Jemne odstráňte sadenice zo skla a vložte ich do pripraveného otvoru. Sadenice sa dajú mierne prehĺbiť, približne do klíčnych listov, ale nemôžete kopať príliš hlboko do koreňov: hlbšie, chladnejšie.
   

   Čokoľvek sadenice, je dôležité vybrať z pohára bez narušenia koreňov a tiež zasadiť do otvoru

5. Posteľ opatrne zalejte teplou vodou a potom mulčujte rašelinou alebo humusom.
   

   Na mulčovacie plantáže uhoriek je vhodná aj suchá tráva.

V skleníku sú sadenice vysadené rovnakým spôsobom, ale príprava skleníka je náročnejšia, pretože od jesene je potrebné ju dezinfikovať, postele zaliať roztokom síranu meďnatého alebo karbofosu a prípadne nahradiť pôdu novou. Hnojivá sa privádzajú do skleníka viac ako na otvorenom priestranstve a týždeň pred výsadbou sadeníc zahrejú lôžko tak, že sa vylejú horúcou vodou s mulleínom a prikryjú sa filmom. Okrem toho, ak v nechránených pôdach nie sú vždy uhorky postavené na podložkách, potom je v skleníku bežným spôsobom mrežové zariadenie. Sadenice sa vysádzajú v skleníku po zahriatí a lôžkach a vzduch na teplotu najmenej 16 - 18 ^oS.

Výsadba uhoriek priamo semenami záhrady

Vo väčšine ruských regiónov nie je pestovanie sadeníc uhoriek povinné. Týka sa to aj moskovského regiónu, ktorého klíma vám umožňuje dosiahnuť normálny výnos priamym výsevom semien na otvorenom priestranstve a ešte viac v skleníku. Mnohé moderné hybridy skutočne začnú prinášať ovocie už o niečo viac ako mesiac od výskytu sadeníc. Preto, aby ste si mohli uhorky vychutnať v polovici leta, osivo v máji je možné vysiať priamo na záhrade.

Výsev semien na otvorenom priestranstve

Semená môžete zasiať o týždeň skôr ako výsadba sadeníc, to znamená bezprostredne po 20. máji. A ak prvýkrát používate najjednoduchšie filmové prístrešky, potom v polovici mesiaca môžete zasiať uhorky a na konci júna dostanete prvé ovocie. Ešte lepšie je, ak si vopred pripravené lôžko predhrejete tak, že ho vylejete horúcou vodou a na týždeň prikryte plastovým obalom. Zároveň sa objavia najchytrejší buriny, ktoré sa môžu zničiť pred zasiatím semien.

Semená v záhrade sa vysievajú o niečo hlbšie ako v šálkach: 2,5 - 3 cm. Výsev je rovnaký ako pri výsadbe sadeníc. Ak však semená nie sú nedostatočné, je lepšie zasiať ich hustejšie, každých 10-15 cm, aby sa odstránili ďalšie (a možno ich jemne zasadili hrudkou zeme!). Pokiaľ ide o to, ako sú riadky umiestnené voči sebe, existuje veľa možností a majiteľ si ich sám vyberie.

Pri hromadnom pestovaní uhoriek sa používa metóda pásky (páska sú dva rady so vzdialenosťou 30 - 50 cm medzi nimi, zatiaľ čo medzi susednými stužkami zostáva najmenej 90 cm). Pri výsadbe malého množstva semien ide zvyčajne o bežnú metódu, keď medzi dvoma samostatnými radmi zanecháva voľný priechod alebo iba asi jedna páska v štandardnom lôžku.

Pri usporiadaní jednej malej záhrady sú na nej usporiadané dva rady

Niekedy sa tiež používa metóda štvorcového hniezdenia, keď sú diery asi 12 - 15 cm v priemere usporiadané vo vzdialenosti asi 70 cm od seba, z ktorých každá pestuje až 5 kríkov.

Najvýhodnejšie je, keď je motyka z drážky požadovanej hĺbky vyliata, je vhodné ich vyliať vodou z kanvy bez sitka, pripravené semená sa rozložia a posypú sa zeminou, pričom sa mierne zhutnia. Zalievanie zhora nie je potrebné, ale prikryte plodiny filmom alebo spanbondom, aby sa zachovala vlhkosť a teplo.

Výsev semien v skleníku

Načasovanie výsadby uhoriek v skleníku pri Moskve závisí najmä od jej kvality a stupňa pripravenosti postelí. V každom prípade môžete zasiať najmenej o dva týždne skôr ako v nechránenej pôde. Je však potrebné počkať, kým sa v skleníku nestanoví teplota pohodlná pre uhorky. Výsevná technológia sa nelíši od technológie používanej na otvorenom priestranstve, je možná iba zmena v sejacích modeloch: akákoľvek vzdialenosť medzi kríkmi závisí najmä od geometrie skleníka.

Faktom je, že skleníkové uhorky sa takmer nikdy nedostanú do horizontálnej kultúry, pretože musíte ušetriť priestor v skleníku! Preto musia byť mreže vybavené a sejací vzor je určený podľa toho, kde a ako je vhodnejšie ich postaviť. Ak si majiteľ myslí, že mreža je blízko múru, potom z nej ustupujte 25 - 30 cm a zasejte semená v rade. Ak je vhodnejšie umiestniť posteľ do stredu skleníka, usporiadajú dva rady, pozorujú vzdialenosť medzi nimi asi 30 cm a usporiadajú mreže medzi radmi tak, že riasy sú orientované na obidve strany.

Presne preto, že počas pestovania mreží môžu byť uhorky vysadené o niečo hustejšie, v skleníkoch, ktoré prinášajú viac hnojív: vzdialenosť medzi rastlinami v rade sa môže zmenšiť na 20 a pri slabo pestovaných odrodách - až 15 cm. hoci musia byť pravidelne zviazané alebo aspoň vedené riasy rastú potrebným smerom.

Starostlivosť o uhorky

Starostlivosť o uhorky s akýmkoľvek pestovateľským systémom nie je príliš náročná, vyžaduje si však časté a bohaté zavlažovanie, povinné obliekanie, vytváranie kríkov, kontrolu buriny (a ak nemá šťastie, potom choroby) a včasnú úrodu.

Vonkajšie pestovanie

Uhorky akéhokoľvek druhu si vyžadujú stálu pozornosť. Nemôžu sa naliať tak, že existuje močiar, ale potrebujú veľa vody. Uhorky môžete zalievať iba teplou vodou (minimálne pri teplote 25 ° C) ^oC), preto je najjednoduchšie to urobiť večer, keď sa voda v nádržiach zohreje zo slnka.

Malo by sa vylúčiť napájanie z vodovodu z hadice: uhorky prestávajú rásť zo studenej vody a často ochorejú.

Napájané na povrchu celej záhrady, a to nielen pod koreňom. Uhorky navyše nemajú radi namáčacie stonky a lístie. Kropenie je možné iba vo veľmi horúcom počasí, keď listy vyžadujú osvieženie.

Frekvencia zavlažovania závisí od počasia: niekedy stačí dvakrát týždenne a je potrebné, aby sa zavlažovalo aj denne. Najprv po zalievaní alebo daždi je potrebné pôdu uvoľniť a zároveň odstrániť burinu. Ale v priebehu času korene rastú po celej ploche postele a sú umiestnené veľmi plytké. Preto sa uvoľnenie stáva nemožným a je nahradené pravidelným mulčovaním lôžok. Ak sú korene exponované, pridávajú nielen mulč, ale aj úrodnú pôdu a každé dva týždne pridávajú drevný popol (asi hrsť na kríku).

Uhorky sa kŕmia niekoľkokrát počas leta, zatiaľ čo výber hnojív je prakticky neobmedzený. Používajú sa tiež infúzie rôznych organických hnojív a akýchkoľvek komplexných minerálov. Prvé kŕmenie uhoriek sa podáva 12 až 15 dní po vysadení sadeníc (alebo tri týždne po vzídení), druhé po rozkvetu prvých kvetov a potom každé 2 až 3 týždne. Pred vykonaním vrchného dresingu a bezprostredne po ňom sa uhorky dobre zalievajú.

Väčšina prírodných výživových doplnkov vyzerá nechutne, ale uhorky sú také ako

Pokiaľ ide o tvorbu kríkov, nie je možné uviesť rovnaké odporúčania: technika tejto práce nezávisí nielen od spôsobu kultivácie, ale od odrody.

Pred dvadsiatimi rokmi bolo možné jasne povedať, že po objavení sa piateho listu stonku pritlačte tak, aby rastli bočné výhonky, na ktorých sa tvorí hlavná plodina. Toto odporúčanie môže teraz viesť k prudkému zníženiu úrody: mnoho hybridov má odlišný typ plodenia.

Preto sa v niektorých prípadoch kríky netvoria vôbec, niekedy dosahujú rast vedľajších výhonkov a niekedy sa naopak sústreďujú na hlavný výhonok, pričom k nemu pridávajú len 2 až 3 bočné výhonky. V tomto ohľade by sa mali pozorne prečítať odporúčania týkajúce sa spôsobu formovania kríkov na obale so semenami, a ak neexistujú, pokúste sa nájsť odborný opis odrody v literatúre. Ale priviazať stonky, keď sa pestujú vo vertikálnej kultúre, nie je ťažké: väčšina odrôd uhoriek sama stúpa na akúkoľvek stenu, stačí ich poslať správnym smerom a samotné viazanie je potrebné iba v počiatočných fázach.

Na tento účel použite mäkké vlákna (ešte lepšie - pletené zo starých listov), ​​ktoré sa pokúšajú rozmiestniť celú hmotu listov rastliny na mreží. Ak je veľa listov, občas si môžete vyzdvihnúť poškodené listy, najmä tie, ktoré pokrývajú ovocie pred svetlom. Tieto odrody, ktoré dodávajú príliš dlhé riasy, obmedzujú svoj rast tak, že prišliapnu vrchnú časť hlavnej stonky, keď dorastie do veľmi „neslušnej“ dĺžky.

Video: uhorky na otvorenom priestranstve

Pestovanie skleníkov

Pestovanie uhoriek v skleníku a na otvorenom priestranstve v zásade zahŕňa rovnaké operácie a pravidlá, existujú však určité rozdiely. Mnoho odrôd uhoriek je vo všeobecnosti určených iba do skleníkov alebo naopak na čerstvom vzduchu. Odrody skleníkov by mali byť viac odolné voči odtieňom: Materiály stien skleníka napokon zadržiavajú určité množstvo slnečného svetla. Hmyz neletí v skleníkoch, preto by sa uhorky mali opeľovať samoopelivo.

Ak má záhradník skleník, snaží sa naplno využiť svoje výhody, aby získal skutočne skorú úrodu. Preto sa najčastejšie v skleníku vysádzajú hotové sadenice, ktoré sa okamžite pripravujú a podporujú sa rastliny. Najjednoduchšou konštrukciou je hrubý drôt natiahnutý pod strop, ku ktorému sú rastliny priviazané, vytvárajúc slučku s mäkkou šnúrou vo výške 10 - 15 cm od zemského povrchu. Ešte jednoduchšia je konštrukcia vertikálne inštalovaného hrubého pletiva, po ktorom samotné uhorky dokonale stúpajú.

Takmer všetky odrody určené na skleníky si vyžadujú vytvorenie kríkov, ktoré sa vykonávajú podľa jedného alebo druhého pravidla. Ak by nebolo možné nájsť popis odrody, potom by ste si nemali nechať riasy nechať rásť donekonečna: mali by ste stlačiť tak hlavný kmeň, ako aj bočný, keď dosiahnu dĺžku, ktorá sa zdá byť pre záhradníka nevhodná. Uhorky nie sú povinné prideľovať úrodu: Bush je spravidla schopný pestovať všetko, čo sa začalo, najmä ak mu pomáhate kŕmiť.

Ak je málo uhoriek, zvyčajne sa vysádzajú bližšie k stene v skleníku

Zalievanie v skleníku sa vykonáva častejšie ako mimo neho (koniec koncov, dážď nepomáha), ale príliš veľa zvlhčovania je nežiaduce dokonca aj pre uhorky, a ešte viac pre paradajky, ktoré k nim zvyčajne susedia. Preto je skleník pravidelne vetraný: ak teplota stúpne nad 30 ° C ^oC, riziko je veľké, že doláre budú horké a pri ešte väčšom teplom nebudú kvety opelené, ale odumrú. A choroby pri skleníkových útokoch najčastejšie v prípade príliš horúcej a vlhkej atmosféry.

Z hľadiska chorôb a škodcov, aj napriek tomu, že ich uhorky majú veľa, väčšina letných obyvateľov nevykonáva preventívne ošetrenie, aspoň s použitím chemikálií. Pravdepodobne to má svoju vlastnú logiku: Chcem pestovať výrobky šetrné k životnému prostrediu. Prinajmenšom však stojí za to použiť ľudové prostriedky: je lepšie predchádzať katastrofe ako sa s ňou vysporiadať. Dobré výsledky sa dosahujú postrekom rastlín roztokom popola a mydla. Účinné sú aj infúzie rôznych rastlín: cesnak, cibuľové šupky, žihľavy, palina atď.

Video: viazanie uhoriek v skleníku

Zber a skladovanie

Uhorky akéhokoľvek druhu sa musia zbierať často: najlepšie každý druhý deň. Dôvodom je nielen skutočnosť, že nadmerné pestovanie zhoršuje kvalitu skleníkov. Predčasný zber zabraňuje objaveniu sa nasledujúcich vaječníkov a znižuje celkový výnos. Obzvlášť dôležité je odstrániť čo najskôr prvé uhorky: nepotrebujú ani dorásť do podmienečnej veľkosti.

Počas veľkoplodého plodu je potrebné zbierať nielen krásne ovocie: je dôležité včas odstrániť „zrůdy“: rôzne uhorky v tvare háčika, zelené neprirodzené tvary, spomalený rast atď.

Je lepšie neodtrhnúť vám žiadne zelené doláre rukami, zatiaľ čo poraníte biče. Uhorky by sa mali opatrne rezať nožnicami alebo nožnicami a zároveň sa snažiť nechať stopku na rastline. Najlepšia denná doba na zber je skoré ráno alebo naopak neskoro večer: v súčasnosti je zeleň naj šťavnatejšia, najchutnejšia a bude uložená dlhšie.

Takéto háčiky ostro bránia rodeniu, musia sa rýchlo zostaviť

Bohužiaľ, väčšina odrôd uhoriek sa uchováva veľmi krátko: väčšina „najdlhších hier“ môže ležať v pivnici až 3 týždne, ale ich kvalita sa bude postupne znižovať. Týždeň alebo dve uhorky môžu ležať v chladničke zabalené v plastovom obale. Príjem niekedy pomáha predĺžiť trvanlivosť, ktorá spočíva v tom, že uhorky sa nakrájajú spolu so stonkou a vkladajú sa do vody takmer ako kvety, ale plody sa ponoria tak, že okrem stonky bolo vo vode iba 1 až 2 cm ovocia.

Zachováva tiež uhorky a film z vaječného bielka, ktorý sa vytvára jednoduchým potiahnutím zelenej hmoty surovým proteínom. Ale žiadne opatrenia vám neumožňujú udržiavať uhorky tak chutné, ako sú „priamo zo záhrady“.

Uhorka, hoci pochádza z teplých krajín, sa dnes považuje za pravú ruskú zeleninu, často sa však porovnáva so silným a zdravým človekom: „ako uhorka!“ Bez nej nie je možné predstaviť si jednu záhradu neďaleko Moskvy. A hoci má pestovanie uhoriek vlastnú múdrosť, takmer všetci letní obyvatelia sa do toho zapájajú a väčšina sa im darí.