Až donedávna sa hrozno považovalo výlučne za južné bobule. Teraz však chovatelia chovali odrody odolné voči chladu a hybridy, ktoré úspešne zakorenia a prinášajú ovocie nielen v strednom Rusku, ale aj na Urali, Sibíri a na Ďalekom východe. Okrem toho môžu z hľadiska chuti a produktivity dobre konkurovať obvyklým odrodám južného hrozna. Bazhena je relatívne nový hybrid, ktorý si už medzi amatérskymi pestovateľmi získal popularitu.
Ako vyzerá hrozno Bazhena
Hybridná forma hrozienok Bazhen je výsledkom ukrajinského amatérskeho šľachtiteľa s viac ako 20 ročnými skúsenosťami. V. Zagorulko Jeho „rodičia“ sú dve odrody tejto kultúry, ktoré sú v postsovietskom priestore veľmi populárne - Arkady a Záporožský darček. Nová odroda, ktorá sa vyšľachtila na začiatku 20. storočia, rýchlo získala popularitu medzi amatérskymi vinármi vďaka jej nenáročnosti na starostlivosť, reprezentatívnemu vzhľadu strapcov a chuti bobúľ. Dokonca mu udelili prezývku „Biely zázrak“.
Bazhena - hrozno chované amatérskym chovateľom
Bazhena - stolové hrozno. Bobule sa môžu jesť čerstvé, používajú sa tiež pri výrobe vína a konzervovaní doma. Odroda má charakteristickú arómu, vďaka ktorej kompóty, džemy, zaváraniny, vína získavajú chuť pripomínajúcu jablko alebo čerešňu. Závisí to od toho, aké sú bobule zrelé. Prítomný v chuti a ľahkej pikantnej kyslosti.
Domáce hrozno Bazhene si zachováva charakteristickú arómu, ktorá je charakteristická pre bobule
Bazhenove kefy sú dosť veľké. Priemerná hmotnosť zhluku je asi 0,7 kg. Pri správnej poľnohospodárskej technológii a priaznivom počasí v lete môže táto hodnota dosiahnuť 1,5 - 2 kg a ešte viac. Prax ukazuje, že čím väčšia je kefa, tým viac bobúľ je na nej. Jedná sa o pomerne významné zaťaženie viniča, preto sa odporúča zväzovať strapce. Pri každom streľbe sa odporúča nechať jednu, maximálne 2 - 3 kefy. Vinič je tiež schopný „vytiahnuť“ veľkú záťaž, ale na úkor kvality bobúľ. Zvrásňujú sa a zmenšujú.
Tvar zhluku je predĺžený, pripomínajúci kužeľ alebo valec. Najčastejšie je dosť voľná, takže bobule sú viac-menej rovnomerne osvetlené slnkom. Hrozno nepraskne, aj keď v lete je daždivé, dozrievanie, môže visieť na viniči bez kazenia po dobu 2-3 týždňov. Zmeny teploty ich negatívne neovplyvňujú.
Kefy hrozna Bazhen sú veľké, s náležitou starostlivosťou sa ich hmotnosť stále zvyšuje
Priemerná hmotnosť bobúľ je 10 g, jednotlivé vzorky sú až 15 - 20 g. Tvar je oválny alebo valcovitý (dĺžka - 4 cm alebo viac, šírka - 2,2 - 2,5 cm). Pokožka je tenká, mliečne zelená, keď dozrieva a mení sa na žltkastý šalát. Navonok je Bazhena veľmi podobná Arcadii, ale jej bobule sú takmer dvakrát väčšie. Buničina je veľmi jemná, šťavnatá, sladká. Má chuť a arómu, ktoré sú vlastné iba tomuto hybridu. Odborníci hodnotia chuť hrozna pomerne vysoko - o 4,5 bodu z piatich možných.
Bobule z hrozna Bazhen vyzerajú celkom reprezentatívne, chuťové kvality sú odborníkmi vysoko hodnotené
Vinič je veľmi vysoký. Výhonky sú silné, ale stále potrebujú "pomocníka" záhradníka, aby držal ťažké ruky. Listy sú jasne zelené, stredne veľké. Kvety sú bisexuálne, opeľovanie sa vyskytuje nezávisle. Úroveň dozrievania viniča je približne 80 - 85%. V prípade hrozna je to vynikajúci ukazovateľ. Spravidla nie sú problémy s reprodukciou, hybridné odrezky sa ľahko zakorenia.
Hrozno Bazhen je veľmi vysoké, musí sa podporovať silná vínna réva
Bazhena je skoré hrozno. Zrenie bobúľ trvá 100 - 110 dní. V rodine odrody (Ukrajina) sa plodina pestuje v prvej dekáde augusta, v regiónoch so silnejšou klímou - na konci tohto mesiaca alebo začiatkom septembra. Napriek tomu, že šupka bobúľ je tenká, dobre znášajú transport a sú uložené. Prvé ovocie možno očakávať tri roky po vysadení viniča na stálom mieste.
Bobule hrozna Bazhen znášajú prepravu dobre, netrpia nepriaznivými poveternostnými podmienkami
Hybrid má dobrú imunitu. Netrpí takou bežnou a veľmi nebezpečnou chorobou pre kultúru, ako je šedá hniloba. Odolnosť voči plesniam a oídiu tiež nie je zlá - 3,5 bodu z piatich možných. Aby sa zabránilo infekcii týmito hubami, postačuje profylaktická liečba. Os Bazhena sa nijako zvlášť nezaujíma. Vystrašila ich osobitná aróma spojená s bobuľami. Budeme musieť bojovať hlavne s vtákmi. Významnou nevýhodou je tiež tendencia poraziť fyloxéru. Odrezky bazéni sa neodporúčajú vysádzať v oblastiach, v ktorých bol zaznamenaný výskyt tohto škodcu, ak uplynulo menej ako 4 až 5 rokov.
Vlasti Bazheny je Ukrajina. Zimná mrazuvzdornosť do -21-24ºС postačuje na miestne podnebie. Prax však ukazuje, že hybrid úspešne prežije a pravidelne prináša ovocie na väčšine územia Ruska. Je iba potrebné mu poskytnúť spoľahlivé prístrešie na zimu. Platí to najmä pre mladé vinice mladšie ako päť rokov. Ďalšou možnosťou je vysadiť stonku Bazheny do zásoby hrozien odolnejších voči mrazu. Ale taký postup vyžaduje, aby záhradník mal určité skúsenosti. Aj v tomto prípade sa môže doba zrenia bobúľ predĺžiť.
Vysoký výnos hrozna Bazhen robí túto odrodu zaujímavou nielen pre amatérskych záhradníkov, ale aj pre tých, ktorí pestujú plodiny v priemyselnom meradle.
Video: opis hybridnej formy hrozna Bazhen
Pristátie a príprava na to
Bazhena je, rovnako ako všetky ostatné hrozno, ľahká a teplo milujúca rastlina. Pre kultúru sa vyberajú dobre osvetlené pozemky. Je vhodné umiestniť ho na južný svah mierneho kopca, bližšie k vrcholu. Kategoricky nie sú vhodné nijaké nížiny, kde na jar pramení voda na dlhý čas a zvyšok času zostáva studený vzduch. Vinič stále nemá radi prievan. Ideálne by v určitej vzdialenosti (2-2,5 m) od viniča mala byť umiestnená prírodná alebo umelá bariéra, ktorá by ju chránila pred nárazmi vetra bez toho, aby ju zakrývala. Je dobré, ak je vyrobený z kameňa alebo tehly. Zahrievanie počas dňa bude rastlín v noci teplo.
Miesto pre vinič je vybrané tak, aby bolo miesto dobre zohriate slnkom a aby rastliny mali dostatok priestoru pre jedlo
Na kvalitu pôdy Bazhen neexistujú žiadne osobitné požiadavky. Čierna zemina je ideálna pre hrozno, ale môže dozrieť aj na relatívne chudobných pôdach. Zároveň je žiaduce, aby substrát bol ľahký, dobre prešiel vodou a vzduchom. Kyslá báza je 5,5 - 7,0. Koreňový systém rastliny je silný, takže podzemná voda by sa mala nachádzať najmenej 4 - 5 m od povrchu pôdy. Inak je veľmi pravdepodobné, že sa vyvinie hniloba koreňov.
Bazhénina vinica je veľmi vysoká, takže pri výsadbe ponechávajú medzi rastlinami najmenej 5 m. Rovnaká vzdialenosť sa zachováva medzi radmi výsadieb. Je ešte lepšie zvýšiť ho na 6 - 7 m, ak to oblasť lokality umožňuje. Najbližšie ovocné stromy by mali byť aspoň 5 m, na kríky - asi 2 m.
Zároveň by sa malo zabezpečiť miesto na inštaláciu mreží. V opačnom prípade nebude vinič odolávať zaťaženiu. Najjednoduchšou možnosťou sú kovové alebo plastové rúrky malého priemeru vykopané do zeme s drôtom natiahnutým v niekoľkých rovnobežných radoch. Spodná časť sa nachádza vo vzdialenosti 50 - 70 cm od zemského povrchu, potom - 120 - 140 cm a 180 - 220 cm. Výška mreží umožňuje nastaviť výšku kríkov hrozna, čo výrazne uľahčuje starostlivosť o ňu.
Bazhenu je možné pestovať na jar a na jeseň. Prvá možnosť je jediná možná pre regióny s kontinentálnym podnebím. Nie je možné predvídať, kedy príde mráz. A počas leta bude mať závod určite čas na prispôsobenie sa novým životným podmienkam. Optimálny čas na postup je prvá polovica mája. V tomto bode by sa mal vzduch zohriať na minimálne 15 ° C a pôda v hĺbke asi 10 cm - 10 - 12 ° C.
Jesenná výsadba sa praktizuje hlavne vo vlasti hybridu. Strávte ju od začiatku septembra do polovice októbra. Musíte si byť istí, že pred chladom zostávajú najmenej dva mesiace. Ako ukazuje prax, vinič vysadený na jar sa vyvíja rýchlejšie, ale na jeseň je širší výber odrôd.
Najlepšie sú korene dvojročných sadeníc hrozna. Kvalitný výsadbový materiál má rezané alebo biele korene, výhonky sú šalátové, kôra je hladká, elastická, rovnomerne zafarbená, nelúpaná a nie pokrčená, bez škvŕn pripomínajúcich pleseň alebo hnilobu. Uistite sa, že máte niekoľko púčikov, ktoré by sa pri dotyku nemali spadnúť. Sadenice sa nakupujú výlučne v špecializovaných predajniach, škôlkach a na iných dôveryhodných miestach. Len v tomto prípade je možné zaručiť kvalitu sadivového materiálu.
Sadenice hrozna sa nakupujú iba od dôveryhodných dodávateľov
Podvozok sa pripravuje najmenej 3 až 4 týždne pred plánovaným postupom. A s jarnou výsadbou - všeobecne od jesene. Koreňový systém Bazhenyho je silný, optimálna hĺbka je 80 - 90 cm. Priemer je približne rovnaký. Niekedy amatérski záhradníci pestujú hrozno v zákopoch, ktoré sú hlboké asi 50 cm, ale táto možnosť sa zriedka praktizuje.
Príprava pristávacej jamy nasledujúcim spôsobom. V spodnej časti je potrebná drenážna vrstva s hrúbkou najmenej 10 cm. Vhodným materiálom je expandovaná hlina, hlinené črepy, kamienky, lámaná tehla atď. Musíte tiež pamätať na vykopanie plastovej rúrky malého priemeru - cez ňu bude rastlina dostávať vodu. Toto je optimálna metóda na zalievanie hrozna. Dĺžka rúry by mala byť taká, aby po naplnení jamy vyčnievala 10-15 cm nad povrch pôdy.
Na dne vykladacej jamy je povinná vrstva odtoku hrozna, aby voda pri koreňoch nestagnovala.
Asi 10 cm úrodnej sodnej pôdy sa naleje do spodnej časti jamy, zhora - približne do tej istej zmesi humusu a rašeliny (1: 1) s prídavkom 120 - 150 g jednoduchého superfosfátu, 80 - 100 g draselného hnojiva bez chlóru a 150 - 200 g dolomitov. múky. Toto sa musí opakovať znova a vyplniť výsledný „vrstvový koláč“ obyčajnou pôdou. Potom sa do jamy naleje 50-70 litrov teplej vody a nechajú sa zakryté akýmkoľvek vodotesným materiálom. Minerálne hnojenie je možné nahradiť popolom z dreva (približne 0,5 l). Veľmi ľahký piesčitý substrát sa zmieša s práškovou hlinkou, do ťažkej pôdy sa pridá hrubý piesok.
Humus - prírodný prostriedok na zvýšenie úrodnosti pôdy
Postup výsadby hroznových sadeníc v samotnej pôde sa nelíši v zložitosti:
- Deň pred zákrokom sa sadenice vyberú z nádob, preskúmajú sa a zdravé korene sa skrátia asi o 3 až 4 cm. Ich dĺžka by nemala prekročiť 15 - 18 cm. Potom sa namočia do roztoku akéhokoľvek biostimulantu s pridaním niekoľkých kryštálov manganistanu draselného. Môžete použiť ako prípravky nakupované v obchode (Epin, humát draselný, Zirkón), tak aj ľudové lieky (šťava z aloe, med, kyselina jantárová). Je to potrebné na posilnenie odolnosti rastlín, dezinfekcie a prevencie plesňových chorôb.
- 3 až 4 hodiny pred výsadbou sa korene ponoria do buničiny z práškovej hliny zriedenej vodou s prídavkom akéhokoľvek hnojiva na báze vermicompostu (5 až 7 ml na liter). Z dôvodu konzistencie by táto hmota mala pripomínať nie príliš silnú kyslou smotanu. Dávajú jej čas na zaschnutie.
- Asi hodinu pred výsadbou je pôda v výsadbovej jame hojne napojená. Po absorpcii vlhkosti sa na dne vytvorí malý kopec. Sadenice sú umiestnené na vrchole a rozširujú korene tak, aby smerovali nadol a nelepili sa nahor a do strán. Mal by byť naklonený pod uhlom 40 - 45 °. Výnimkou sú odrezky do 25 cm dlhé, sú umiestnené zvislo. Päta koreňa je orientovaná na juh, rastové púčiky sú orientované na sever.
- Jamka sa postupne vyplní pôdou a naplní sa malými dávkami. Sadenice by sa mali pravidelne pretrepávať a zem - opatrne stlačiť rukami, aby sa zabránilo vytváraniu vzduchových „vreciek“. Pritom nezabudnite zaspať koreňový krk. Malo by byť umiestnené 5-7 cm nad zemou.
- Po usnutí až do konca je pôda opäť dobre zhutnená. Hrozno hojne napojené (30 - 40 l). Keď sa voda absorbuje, kruh takmer stonky s priemerom asi 60 cm sa rozdrobí rašelinovými drobkami, jemnými pilinami, humusom a čerstvo pokosenou trávou. Môžete ho tiež utiahnuť čiernym plastovým obalom. Existujúce výhonky sa skrátia a zanechajú 3-4 púčiky. Kým sadenice nezačnú rásť, prikryjú sa plastovou fľašou orezanou.
Výsadba hrozna v pôde sa mierne líši od podobného postupu ako u iných sadeníc
Video: Ako pestovať sadenice hrozna
Odporúčania týkajúce sa starostlivosti o plodiny
Hrozno Bazhen je relatívne nenáročné. To je jedna z jeho nepochybných výhod. Získanie hojnej úrody je však nemožné bez riadnej starostlivosti. V poľnohospodárskej technológii hrozna nie je nič zvlášť zložité, ale najskôr si musíte preštudovať odporúčania pre pestovanie.
Zalievanie
Bazhena rovnako ako každý iný hroznový miluje vlhkosť. Najmä pri pravidelnom zalievaní potrebujú mladé nenesené vinice. Najlepší spôsob je cez plastové rúrky vykopané do pôdy. Zavlažovanie kvapkami neumožňuje dostatočne navlhčiť pôdu, malo by sa zabrániť postrekovaniu kvôli tomu, že kvapky padajúce na listy môžu vyvolať rozvoj hniloby. Ak to nie je technicky uskutočniteľné, do prstencových drážok sa naleje voda, z ktorých najbližšia je umiestnená najmenej 50 cm od základne výhonku.
Prvýkrát v sezóne sa hrozno zavlažuje hneď po odstránení zimného krytu. Na rastlinu sa spotrebuje 40 - 50 l vody. K nej môžete pridať asi 0,5 l preosiateho popola. Potom sa postup vykonáva 10-12 dní pred kvetom a bezprostredne po ňom.
Ak používate studenú vodu prvýkrát, trochu to spomalí „prebudenie“ hrozna zo zimného „hibernácie“, čím sa zníži riziko, že rastlina klesne pod jarné spätné mrazy. Teplá voda naopak stimuluje rastové púčiky rýchlejšie.
Hneď ako bobule začnú získavať typický odtieň odrody, zalievanie sa zastaví. Posledné napojenie hrozna je iba týždeň pred zimným úkrytom, ak je jeseň suchá a teplá. Uskutočňuje sa takzvané zavlažovanie, ktoré plní vlhkosť a vynakladá 70 až 80 litrov vody na rastlinu.
Mladé vinice sa napojia iným spôsobom. V prvých 2 až 3 sezónach po výsadbe sa pôda zvlhčuje každý týždeň a podľa toho, ako je vonku horúca, utrácajú 5 až 20 litrov vody na rastlinu. Najlepší čas na to je večer po západe slnka. Môžete sa zamerať na trávu v kmeni kmeňa. Ak začne zaschnúť, je čas zaliať hrozno.
Hrozno zalejeme tak, aby sa pôda dostatočne zvlhčila, koreňový systém rastliny je silný a rozvinutý
Po 1-1,5 mesiaci, v polovici leta, sa intervaly medzi zalievaním zdvojnásobia. Do konca augusta sú úplne zastavené, rastlina je zbavená prírodných zrážok. Aby zavlažoval zavlažovanie vodou alebo nie, záhradník sa rozhodne sám, so zameraním na to, aký daždivý bol jeseň.
Každý hroznový má rozvinutý výkonný koreňový systém. Korene idú do pôdy najmenej 5 - 6 m. Preto rastlina toleruje sucho omnoho lepšie ako nadmerná vlhkosť. Kyslá pôda, ktorá nemá čas na vyschnutie, môže dobre vyvolať vývoj hniloby koreňov. Najhoršia vec, ktorú môže záhradník urobiť, je zalievať vinič z hadice alebo kanvy, striedmo, ale veľmi často.
Po každom zalievaní sa pôda uvoľní. Ak je to potrebné, obnovte vrstvu mulča. Je prísne zakázané zalievať hrozno bezprostredne pred a počas kvitnutia. Púčiky z tohto sú veľmi osprchované. Taktiež sa nevykonáva krátko pred plánovanou úrodou. Bobule môžu praskať, dužina bude vodnatá a chuť nebude tak výrazná. Voda na zavlažovanie by sa mala zohrievať, ale striedmo. Príliš studená inhibuje rast viniča, teplo - stimuluje rastlinu, aby aktívne tvorila zelenú hmotu.
Aplikácia hnojív
Hnojivá zavedené do jamy počas výsadby bude vinič stačiť na ďalšie 3-4 sezóny. V budúcnosti budú pre rastlinu stačiť štyri doplnky. Odroda Bazhena reaguje pozitívne na minerálne hnojivá aj na prírodné organické látky, aby sa mohli striedať.
Prvýkrát sa hnojivá nanášajú v suchej forme. Zmes 40 - 50 g jednoduchého superfosfátu, 30 - 40 g močoviny a 20 - 30 g síranu draselného sa vloží do drážok hlbokých 25 až 30 cm, vyrobených vo vzdialenosti asi 0,5 m od dna výhonkov. Potom musia byť posypané humusom alebo iba úrodnou pôdou.
Druhým vrchným dresingom je infúzia čerstvého hnoja, kuracieho trusu, listov žihľavy alebo púpavy. Pripravte ju 3-4 dni v nádobe pod uzavretým vekom. Pred použitím filtrujte a zrieďte vodou v pomere 1:10 alebo 1:15, ak ide o trus. Na jednu rastlinu stačí 10 l. Vykonajte postup 7-10 dní pred kvitnutím. Potom už hnojivá s obsahom dusíka už neprispievajú. Ich nadbytok stimuluje vinič, aby vytvoril zelenú hmotu na úkor dozrievania ovocia.
Žihľavová infúzia obsahuje dusík a ďalšie makroprvky potrebné na vývoj hroznového popola
Len čo plody dosiahnu veľkosť hrášku, uskutoční sa predposledný vrchný dresing. Hnojivá potaš (20 - 30 g) a fosforečné (40 - 50 g) sa distribuujú pod rastliny v suchej forme alebo nariedené v 10 litroch vody. Opakuje sa 15 až 20 dní pred zberom.
Mesiac po plodení, raz za každé 2 až 3 roky, sa do kruhu v blízkosti stonky distribuuje humus (asi 50 l) a preosiaty drevný popol (tri litre). Ihneď potom musí byť podklad hlboko uvoľnený alebo vykopaný.
Drevný popol je prírodným zdrojom fosforu a draslíka
Bazhena potrebuje okrem dusíka, fosforu a draslíka aj ďalšie stopové prvky. Môžete samostatne pripraviť roztok na rozprašovanie, riedenie v litri vody 1 - 2 g manganistanu draselného, kyseliny boritej, síranu meďnatého alebo síranu zinočnatého. Ak vinič rastie v piesočnatej pôde, pridajte kvapku jódu.
Vhodné sú aj komplexné hnojivá (Florovit, Novofert, Plantafol, Aquarin, Master, Mortar, Kemira-Lux). Postrek sa vykonáva výlučne v pokojnom bezmračnom počasí, takže kvapky vody, ktoré zostanú na listoch, nespôsobia spálenie. Skúsení záhradníci odporúčajú pridať asi 50 g granulovaného cukru na liter hotového roztoku, aby sa produkt lepšie absorboval. A akýkoľvek rastlinný olej alebo glycerín (asi 30 ml na liter) spomalí odparovanie.
Novofert sa podobne ako iné komplexné hnojivá používa na listové kŕmenie hrozna
Vyňaté sú vrchné listy z listov v auguste. Vyvolávajú vznik nových výhonkov, ktoré nemajú dostatok času na to, aby sa stali silnejšími pred mrazom a určite zomrú, len čo teplota mierne klesne pod 0 ° C.
Bez ohľadu na výživu je dôležité prísne dodržiavať dávkovanie lieku odporúčané výrobcom. Nadbytočné hnojivo pre hrozno je oveľa horšie ako ich deficit. To často vedie k tomu, že sa nevytvárajú zhluky.
Tvorba viniča
Hroznová z hrozna Bazhen je veľmi vysoká, výhonky dobre dozrievajú. V tomto prípade sa na viniči vytvorí viac kefiek, ako ich rastlina môže „nakŕmiť“. Z tohto dôvodu musí byť záťaž štandardizovaná, pričom na každom výhonku musí zostať najviac 2 až 3 zoskupenia. Malo by sa poznamenať, že u nevlastných detí druhého rádu sa plodina v zásade nevytvára, preto sa odstraňujú. Zároveň však prvé púčiky dokážu priniesť ovocie.
V hrozne odrody Bazhena sú schopné plodiť aj najnižšie púčiky
Odrežte akékoľvek výhonky hrozna až do bodu rastu, ale nechajte pahýľky vysoké 2 až 3 cm. Poškodenie sa nehojí, ale je suché. Takže vinič je menej zranený. Plátky sa vyrábajú čo najrovnomernejšie, bez toho, aby sa drevo "rozbilo" jediným pohybom. Orientujte ich tak, aby boli „nasmerované“ vo vnútri kríka.
Na prerezávanie hrozna používajte iba naostrené a dezinfikované nástroje
Väčšina prác na prerezávaní hrozna sa odkladá až na jeseň, keď už rastlina „hibernáuje“, tok miazgy sa prakticky zastaví. Musíte počkať, kým všetky listy nespadnú, ale teplota počas dňa by mala byť pozitívna. V noci sú povolené mrazy až do -3-5ºС. Potom budú vetvy príliš krehké. Ak na jar skrátite výhonky, uvoľní sa veľa tzv. Sadenice, ktorá doslova vypĺňa rastové púčiky, ktoré sú kyslé a môžu dokonca hniť.
Preto sa na jar odstránia iba výhonky, ktoré sa rozpadli pod hmotnosťou snehu alebo zamrzli. V lete sú rezané neúspešne usporiadané listy, zatienené zhluky a vylomené nevlastné syry, ktoré určite neprinášajú ovocie. Časti rastlín postihnutých chorobami a škodcami sa okamžite odstránia.
Akonáhle výhonky dosiahnu spodný drôt na podložke, sú hladko ohnuté a zviazané k nemu, ktorým sa položia lyže alebo iný mäkký materiál tak, aby sa vinič nerozpadol. Urobte to isté so všetkými novými mladými výhonkami. Zároveň nie sú zviazané na samom konci vetvy, ale miesto je pevné medzi druhým a tretím rastovým púčikom zhora.
Jesenné prerezávanie hrozna sa uskutočňuje v dvoch etapách. Ihneď po plodení sa zbavia zdeformovaných slabých výhonkov a vrcholov. Keď lístie úplne odpadne, na mladých rastlinách bude potrebné nechať 3 - 8 najrozvinutejších a najvýkonnejších viníc.
U dospelých ovocných kríkov je hrozno trochu komplikovanejšie. Musia nevyhnutne odstrániť všetok rast, ktorý sa vytvoril na stonke, pod úrovňou prvého drôtu. Na výhonkoch tohto roku, ktoré už dorástli do druhého, sú odrezané všetky bočné nevlastné dcéry. Musia sa tiež skrátiť asi o 10%.
Potom na každej rastline na úrovni prvého drôtu musíte vybrať dva výhonky s priemerom 1 - 1,5 cm, ktoré sa nachádzajú približne oproti sebe. Ten, ktorý rastie nižšie, je skrátený a zanecháva 3-4 rastové púčiky, ktoré vytvárajú striedanie. Na druhej dovolenke bude to 10-12 „očí“, nová šípka ovocia. Budúcu sezónu sa vyberú ďalšie dve výhonky a tak ďalej, až kým ich počet nedosiahne 8 až 10 kusov. Toto je takzvaný fanúšik viniča. Na zachovanie požadovanej konfigurácie sa uistite, že vnútorné rukávy sú kratšie ako vonkajšie. Staré neplodiace výhonky sa postupne likvidujú a každých 5-8 rokov sa rezajú na úroveň 2 - 3 rastových pukov.
Najjednoduchší spôsob, ako vytvoriť vinič, je konfigurácia ventilátora
Video: odporúčania pre vytvorenie ventilátora konfigurácie viniča
Príprava rastliny na zimu
Nízka odolnosť proti mrazu je pravdepodobne jedinou významnou nevýhodou hrozienok Bazhen. Preto je pre neho povinné zimné útočisko.
Najskôr vykonajte tzv. Katarovka. Okolo dna viniča vykopávajú drážku asi 20 cm hlbokú a všetky zachytené tenké korene sa odrežú na koreň hlavného jadra. „Rany“ sú poprášené drevným popolom, drvenou kriedou alebo aktívnym uhlím, drážka je pokrytá jemným pieskom. V kruhu blízkej stonke sa obnovuje vrstva mulča (najlepšie z rašeliny alebo humusu), čím sa jej hrúbka na spodku kmeňa pohybuje na 20 - 25 cm.
Po jesennom prerezávaní sa vinič úhľadne odpojí od podpory, položí sa na zem, v prípade potreby sa pripevní drevenými alebo drôtenými sponkami a pokryje sa listami, pilinami, hoblinami, lapnikom. Odporúča sa pridať niekoľko vetiev bazy čiernej, ktorej zápach odrádza hlodavce. Potom sa vinič zabalí do niekoľkých kusov pytlovinou, handrami, nepremokavou plachtou, lutrasilom, spanbondom a iným priedušným materiálom. Hneď ako padne dostatok snehu, zhora zhora zhora. Počas zimy sa usadí, takže bude potrebné ju obnoviť 2-3 krát, pričom na povrchu sa zlomí tvrdá kôra infúzie.
Vinárska oblasť Bazhene musí byť chránená pred chladom, aj keď klíma v regióne nie je obzvlášť tvrdá
Odstráňte kryt skôr, ako sa vzduch zahreje na 5 ° C. Ak existujú opodstatnené pochybnosti o tom, že sú stále možné spätné mrazy, v materiáli sa môže najskôr vytvoriť niekoľko vetracích otvorov. Ďalším spôsobom, ako chrániť vinič pred chladom, je postrekovať Epin zriedeným v studenej vode. Ak vykonáte zákrok niekoľko dní pred očakávanými mrazmi, účinok bude trvať ďalších 8-10 dní.
Nemusíte ponáhľať, aby ste odstránili úkryt z viniča, vzduch by sa mal dostatočne zahriať
Video: ako správne pripraviť vinič na prezimovanie
Choroby, škodcovia a ich kontrola
Hrozno Bazhen sa vyznačuje dobrou imunitou. Z tohto dôvodu trpí zriedkavo hubovými chorobami typickými pre kultúru, nikdy však šedou hnilobou. Na zabránenie infekcie stačí preventívne ošetrenie. Môžete použiť tak osvedčené lieky, ktoré sa osvedčili (tekutina Bordeaux, síran meďnatý), ako aj moderné výrobky na báze medi (Horus, Skor, Topaz, Kuprozan). Fungicídy biologického pôvodu - Alirin-B, Bajkal-EM, Bayleton, Ridomil-Gold - spôsobujú najmenšie poškodenie vykládok. Použitie iných prostriedkov je vylúčené 20 - 25 dní pred zberom a počas kvitnutia je obmedzené.
Bordeauxská tekutina - osvedčený fungicíd, ktorý sa dá kúpiť alebo vyrobiť samostatne
Prvýkrát sa hrozno a pôda v záhrade postriekajú na prevenciu, keď vinič dosiahne zväčšenie asi 10 cm (4-5 nových listov). Druhé ošetrenie sa vykonáva na nespálených púčikoch, tretí - keď plody dosiahnu veľkosť hrášku. Odporúča sa pravidelne meniť lieky.
Vosy túto hroznovú škvrnu osobitne nezvýhodňujú. Odrádza ich osobitná chuť, ktorá je charakteristická pre dužinu bobúľ. Napriek tomu je vhodné zničiť úly na záhrade a bojovať proti samotnému hmyzu pomocou špeciálnych feromónov alebo domácich pascí (nádoby naplnené medom, džemom, cukrovým sirupom zriedeným vodou).
Mriežka s malými bunkami je jediným spoľahlivým spôsobom, ako zabrániť vtákom dosiahnuť hrozno
Ale vtáky do Bazhena neprechádzajú. Ak chcete chrániť plodinu pred poškodením, musíte na vinicu hodiť jemnú sieťku s jemnými okami. Alebo môžete takto baliť každý zväzok osobitne. Toto je jediný skutočne spoľahlivý spôsob ochrany hrozna. Všetky ostatné metódy (vypchaté zvieratá, hrkálky, lesklé stuhy, svetelné a zvukové repelery) majú len krátkodobý účinok. V priebehu niekoľkých dní si vtáci uvedomia, že hrozné objekty im nemôžu ublížiť a potom im nevenujú pozornosť.
Vtáky môžu záhradníka pripraviť o značnú časť úrody hrozna
Najnebezpečnejším škodcom pre Bazhena je voška z hrozna alebo fyloxéra. Existujú dve z jeho odrôd - list a koreň. V prvom prípade sa malý zelenkavo žltý hmyz doslova prilepí na mladé listy, vrcholy výhonkov, puky, ovocné vaječníky. V druhom sa škodca usadí na spodku výhonkov. Larvy a dospelí sa živia organickými látkami obsiahnutými v tkanivách. V takom prípade je normálny metabolizmus narušený, postihnuté oblasti sú zdeformované, opuchnuté, postupne sfarbujú a vysychajú.
Listová fyloxéra sa dá ľahko identifikovať podľa charakteristického opuchu na listoch hrozna
Rastlina silne ovplyvnená listovou fyloxérou sa okamžite vykorení a čo najskôr spáli. Počas nasledujúcich 4-5 rokov sa hrozno nemôže pestovať nielen na tomto mieste, ale aj v okruhu 30 m od neho. Odstránenie koreňovej fyloxéry je ešte ťažšie, takže obdobie karantény môže trvať 10 až 15 rokov.
Ak sa zistí koreňová fyloxéra, vinič sa okamžite vykorenil, je veľmi ťažké zbaviť sa tohto škodcu.
To naznačuje, že prevencii by sa mala venovať osobitná pozornosť. Účinným ľudovým liekom je petržlen, vysadený medzi radmi a po obvode vinice. Nekvitnúce púčiky a rastliny v druhej listovej fáze sa ošetria roztokom Actellic, Fozalon, Kinmix, Confidor. Tretie ošetrenie sa uskutoční, keď sa objaví 10 až 12 nových listov. Tieto lieky však ničia iba dospelých bez toho, aby poškodili larvy a vajíčka. Ak sa zistia škodcovia, použije sa BI-58, Zolon, a to starostlivo podľa odporúčaní výrobcu týkajúcich sa frekvencie ošetrenia a dávkovania.
Prax ukazuje, že vôňa petržlenu účinne odrádza fyloxeru od pestovania hrozna
Recenzie záhradníkov
Bazhena - stolová hybridná forma šľachtenia viniča V.V. Zagorulko. Úrodná vínna réva, predčasné zrenie (110 - 115 dní). Zväzok je veľký, od 1 do 2 kg, bobule sú biele, pretiahnuté, krásneho tvaru, s hmotnosťou do 20 g. Chuť je harmonická a príjemná, má odrodovú arómu. Buničina je hustá, šťavnatá a chrumkavá. Je dobre opelený. Bobule môžu visieť na viniči na dlhú dobu, bez straty chuti. Odolnosť voči chorobám je priemerná (3-3,5 bodu), mrazuvzdornosť až -21 °С. Zrenie výhonkov je dobré, záťaž sa dobre ťahá, odrezky dobre korenia. Hrozno vysokej kvality a kvalitné.
Nadezhda NV//vinforum.ru/index.php?topic=257.0
V našej vinici dozrieva Bazhena jeden a pol týždňa skôr ako Arcadia. Kríky sú silné. Kvet je bisexuálny. Zväzok je veľký, kónický alebo valcový, niekedy rozvetvený, strednej hustoty. Priemerná hmotnosť strapca je 700 g, maximálna - do 1,5 kg. Bobule, žlté, veľké. Chuť buničiny je harmonická, s úplným dozrievaním sú prítomné ľahké ovocné tóny, od čerešní po jablká, v závislosti od akumulácie cukru počas obdobia dozrievania. Buničina je mäsovo-šťavnatá, pokožka bobúľ nie je cítená, cukor získava, rovnako ako rôzne arkádie. Podľa veľkosti bobúľ: Arcadia je polovica veľkosti bobúľ Bazheni na našej vinici. Nepovedal by som, že Bazhena nedokáže vytiahnuť náklad ... Ľahko! V žiadnom prípade to nie je horšie ako Arcadia. Bude pracovať ako kôň. Táto forma má potenciál. Náš krík od autora je už 5 rokov. Vinič je silný, na výhonkoch bolo 3-4 kvetenstvo, z ktorých dve zostali v minulom roku. Vinič vytiahol záťaž, ale na úkor vlákniny som bol s výsledkom veľmi spokojný. Bobule boli len pohľadom na boľavé oči! Buničina je hustá s ľahko roztrhnutou a jedlou pokožkou. Samozrejme nechám hrozno visieť trochu dlhšie, pretože obsah cukru v buničine je iba 15 - 16%, ale sú veľmi veľké a jednoducho priťahujú pozornosť: každý hosť žiada rezať.
Fursa Irina Ivanovna//vinforum.ru/index.php?topic=257.0
Bazhena ma udriela tak pohľadom, ako aj po vkusu. Bobule sú veľmi veľké, husté, s chrumkavosťou, pár malých semien je ťažké nájsť v takom obrovskom bobule, pokožka je pri konzumácii veľmi tenká a neviditeľná. Na mojom webe som mal vysoký cukor. Samozrejme, že ešte neexistuje žiadna záťaž, ale dúfam, že to tak bude. Moja rastová sila je priemerná, momentálne existujú dve tri metre vysoké vinice s priemerom 10 cm a dozrievané viac ako polovicou. Je pravda, že sa mi nepáči táto forma zoskupenia, ktorá, zdá sa mi, bude skôr ako guľa, ale veľkosť bobúľ a vynikajúci vzhľad spolu s dobrým vkusom robia zoskupenia Bazheni veľmi atraktívne.
Vlad hrozno//vinforum.ru/index.php?topic=257.0
Niekto nemusí mať rád hrozno Bazhen. Neviem prečo, väčšinou ju kritizujú za jej slabý vkus. Páči sa mi to - veľmi nežné, bez cudzích aróm a ak vezmete do úvahy skoré zrenie a veľkosť bobúľ, ktoré každého prekvapia (možno pre toto obdobie nemá prakticky žiadnych konkurentov vo veľkosti), potom je to vo všeobecnosti jedinečná odroda. Klastre okrem toho ležia takmer na zemi a nie sú tu žiadne známky plesňových chorôb, nie sú.
Evgeny Polyanin//vinforum.ru/index.php?topic=257.0
Spočiatku chcel odstrániť Bazhenu kvôli jeho nevýraznej chuti a potom zmenil názor. Vinič je bez problémov, nie je chorý. Môj rast nie je nijak zvlášť silný, ale záťaž sa správne ťahá, dobre dozrieva. Zaberá trochu miesta a úroda nie je zlá. Ponechávam to, až kým úplne nedozreje, potom sa dobre rozptýli medzi príbuznými (nejazdím na trhu s hroznom, len ho distribuujem svojim príbuzným a liečim svojich priateľov a susedov a jeho prebytok nechám ísť na víno alebo džús).
Vladimir.//vinforum.ru/index.php?topic=257.0
Bazhena v mojich podmienkach dozrieva do 20. augusta, strihajte strapce nožnicami (odstráňte časť bobúľ vo fáze hrachu) a skráťte strapce rovnomernejšie. Odolali dlhodobým dažďom bez tresky.
Tatyana Kitaeva//lozavrn.ru/index.php?topic=297.0
Bazhena je bobule je veľmi veľká. Na mieste nie je to tak dávno, čo sa ukazuje, že nie je zlé: veľmi veľké bobule, krásne zhluky. Dobrý výnos.
Priekopník 2//lozavrn.ru/index.php?topic=297.0
Moja Bazhena nechce rásť dva roky v rovnakom stave. Rast je iba 50 cm.
Vadim//lozavrn.ru/index.php?topic=297.0
Bush Bazheny štvrtý rok. V druhom roku opustila dve signalizačné svetlá, minulý rok boli hrozno vážne poškodené dvoma jarnými mrazmi a v tomto období veľmi zle prezimované. Nebola však žiadna úroda. Vyzerá veľmi krásne, a to aj napriek nezvyčajnej zelenkavej farbe. Hovorí sa, že ak sú zoskupenia dobre osvetlené slnkom, bobule zožltnú. Nie je však možné zbierať lístky skoro okolo zhlukov - bobule trpia úpalmi. Vo fáze hrášku vykonala malú prácu s nožnicami, ale bolo potrebné strapce silnejšie nariediť, ukázalo sa, že sú hustejšie. Chuť je priemerná, môže byť lepšia, ale nedá sa to nazvať zlým, ako o tom niekedy hovoria.
Natalya, Alchevsk//www.sadiba.com.ua/forum/showthread.php?p=861202
Veľmi ma teší aj Bazhena. Dobre zbiera cukor, nedochádza k praskaniu bobúľ, nedrobí sa, po dozretí môže zavesiť na krík.
Valeriyf//www.xn--7sbabggic4ag6ardffh1a8y.xn--p1ai/forum/viewtopic.php?p=6747
Hrozno Bazhen sa vo verejnej sfére objavilo začiatkom dvadsiateho storočia. Amatéri záhradníci rýchlo ocenili novosť výberu. Hybrid vďačí za svoju popularitu relatívnej nenáročnosti pri odchode, odolnosti voči chorobám typickým pre kultúru, produktivitu a chuťové vlastnosti bobúľ. Relatívna nevýhoda nie je príliš vysoká mrazuvzdornosť, ale tento problém sa dá vyriešiť vytvorením prístrešku na zimu. Ako ukazuje prax, rastlina úspešne prežíva v regiónoch s miernym podnebím.
