Hrozno je chutná a zdravá pochúťka, ktorú ľudstvo pozná už viac ako 7 tisíc rokov. Hrozno obsahuje antioxidanty, veľa vitamínov a minerálov. Táto rastlina sa považuje za plodinu milujúcu južné slnko. Existuje však niekoľko tisíc odrôd viniča, ktorých charakteristika sa líši v rôznych podmienkach pestovania a dozrievaní a množstve úrody. Medzi touto rozmanitosťou hroznových kultúr je odroda pod hlasným a sľubným názvom Delight.
História pestovania odrôd hrozna Rapture
Hrozno potešenie sa objavilo v dôsledku komplexného výberu, jeho rodičia sú tri odrody naraz: Dawn of the North, Dolores a Russian Early. Od prvého z nich získala spoločnosť Delight takú vlastnosť, že má vynikajúcu mrazuvzdornosť, od druhej - odolnosť voči preprave a od druhej prešla kvalita dozrievania plodiny v počiatočných fázach.
Túto odrodu chovali ruskí vedci zaradení do štátneho registra v roku 1992.
Počas značného obdobia kultivácie sa Vostorg etabloval ako nenáročný, chutný, poskytujúci vysoký výnos a dokonale tolerujúci hrozno chladnej zimy. Úspešne sa pestuje v strednom Rusku, v regiónoch Uralu, ako aj na Sibíri a na Ďalekom východe. Nadšenci krajín blízkeho zahraničia - Bielorusko a pobaltské štáty - tiež milujú nadšenie.
Opis a vlastnosti odrody
Odroda má jasné charakteristické rysy a je skutočne schopná viesť záhradníka v úplnej radosti.
Vzhľad a kvalita rastliny:
- Bush strednej výšky, má hrubý kmeň a silné konáre. Listy viniča sú veľké, svetlo zelené farby s výraznými zárezmi;
- zväzok veľkého alebo veľmi veľkého, často pravidelného kužeľového tvaru, ale môže byť bez tvaru, čo nie je vada a neovplyvňuje kvalitu plodiny;
- samoopelená odroda;
- má imunitu voči väčšine chorôb - rôzne huby, hniloba, pleseň, oídium. Ale náchylný k fyloxere;
- má vynikajúcu odolnosť proti zimným mrazom do -25oC aj bez dodatočného prístrešia;
- toleruje obdobia sucha;
- dozrievanie dosahuje takmer 100%;
- môžu byť pestované v malých súkromných záhradách aj v priemyselnom meradle.
Opis charakteristík ovocia a výnosov:
- Priemerne je možné z 1 ha vinice odobrať 120 centov plodiny, zatiaľ čo jedna kefa dosahuje hmotnosť 500 g až 2 kg;
- krátka doba zrenia - 110 - 120 dní, čo vám umožní získať úrodu v krátkom lete;
- bobule majú pravidelný oválny tvar. Sú natreté bielou alebo slabo nazelenalou farbou, ktorá sa na plodoch smerujúcich k slnečnej strane môže zmeniť na zlato;
- hmotnosť jedného hrozna sa pohybuje od 6 do 12 g;
- šupka ovocia je pri zbere hustá, bobule sa nedeformujú, vďaka čomu dokonale prenášajú pohyb na veľké vzdialenosti;
- ovocie má šťavnatú a sviežu dužinu, sladkú, jemnú chuť a vysoký obsah cukru v hrozne - 20 - 26%;
- po dozretí nie je potrebné rýchlo zbierať, zhluky sa na viniči dokonale konzervujú až 2 mesiace;
- bobule sa používajú na čerstvé potraviny, ako aj na výrobu vína, džúsov, hrozienok.
Hrozno sa konzumuje nielen ako samostatný produkt, ale aj ako súčasť ovocných šalátov alebo ako doplnková prísada do mäsových jedál.
Výsadba a pestovanie
Radosť nie je príliš rozmarná odroda. Ak chcete získať kvalitné plodiny, musíte dodržiavať všeobecné pravidlá pre pestovanie hrozna.
Miesto a čas pristátia
Najlepším miestom na výsadbu bude miesto na južnej alebo juhozápadnej strane, ktoré nezakrývajú vysoké stromy a rôzne budovy, bez prievanu a stagnácie masy studeného vzduchu. Pôda pre budúcu vinicu by mala byť úrodná - vynikajúcou alternatívou sú čerešne a sypané hlinky. Aby sa hrozno dostalo živinám 2 roky pred výsadbou, pôda sa pravidelne hnojí organickými a minerálnymi hnojivami. Zem Ak by mal byť mierne navlhčený, nadbytok vody spôsobí rozklad rastlín. Hĺbka podzemnej vody by preto mala byť od 2,5 m.
Mokrade na pestovanie hrozna nie sú vhodné.
Radosť môže byť zasadená na jar a na jeseň. Ale skúsení záhradníci dávajú prednosť jesennej výsadbe viac. Dôvodom je odolnosť odrody voči mrazu. Mladé sadenice s vlastným koreňovým systémom a vrúbľované rastliny rovnako dobre znášajú svoju prvú zimu, stačí ich iba prikryť. S nástupom tepla začnú aktívny rast.
Výsadba hrozna na jar umožňuje, aby sa krík dobre prispôsobil novému miestu a čo najlepšie rozvíjal koreňový systém. V tomto prípade je však potrebné sadenice starostlivo ošetriť - najmä včasné zalievanie, pretože jarná pôda sa začína hromadiť len vlhkosť a nebude schopná s ňou úplne zabezpečiť mladé hrozno.
Metódy množenia hrozna
Hrozno sa pestuje sadenicami alebo sa naštepuje na násadu. Druhá metóda je výhodnejšia, pretože v tomto prípade je riziko fyloxérového ochorenia takmer úplne eliminované. Očkovanie má aj niekoľko ďalších výhod:
- Bush hrozna sa vyvíja rýchlo, pretože odrezky nie sú potrebné na pestovanie vlastného koreňového systému a na pestovanie v dreve (všetko to dáva zásobu);
- naštepené hrozno začne prinášať ovocie budúci rok;
- vakcinácia nie je prakticky viazaná na ročné obdobie, oplatí sa vylúčiť iba zimné obdobie;
- tento postup vám umožňuje omladiť viničovú výsadbu alebo zachrániť krík po poškodení, napríklad spôsobenom živlami alebo zvieratami;
- ak to veľkosť populácie umožňuje, môže sa na nej zakoreniť niekoľko odrôd, čím sa šetrí priestor na záhrade.
Pre podnože vyberte vysokú alebo strednú odrodu. Podzemie Berlandieri x Riparia Kober 5BB, ktoré je odolné voči nízkym teplotám a plesňovým chorobám, ako aj fyloxere, je najvhodnejšie na nadšenie.
Ak je očkovacia látka plánovaná na jar, musí sa príprava odrezkov začať pred začiatkom mrazu:
- Budúce potomky sú rezané ostrým dezinfikovaným nožom zo zdravého, dobre uloženého puzdra. Na dĺžku by mali byť asi 10-12 cm, v hrúbke - nie menšej ako je veľkosť obyčajnej ceruzky, mať 2-3 oči.
- Rezané rastliny môžete dezinfikovať tak, že ich necháte polminútu v 3% roztoku síranu meďnatého a potom vysušíte.
- Pripravené odrezky skladujte pri teplote neprevyšujúcej 5oC zabalené vo vlhkej tkanine alebo polyetyléne. Vhodnými miestami môžu byť chladnička, nie vlhká pivnica alebo pivnica.
- Nezabudnite pravidelne kontrolovať rezané konáre počas zimy a odstraňovať pleseň pomocou manganistanu draselného, ak sa náhle objaví na rastlinách. Sušenie odrezkov tiež nie je povolené. Ak stratili vlhkosť, mali by sa umiestniť na 30 minút do vody a potom znova zabaliť do materiálu, v ktorom boli uskladnené.
Na jar sa hrozno inokuluje až potom, čo sa na pazde objavia púčiky, pre jeho vývoj sa pripravené vetvy vložia do vedra s vodou. Teplota vzduchu musí byť stabilná a najmenej 15oC. Optimálny čas je ráno alebo večer v teplom, ale nie horúcom počasí.
Pred zákrokom môžete znížiť odrezky na 15 až 20 minút v roztoku lieku, ktorý stimuluje rast, napríklad Epin alebo Kornevin.
Zásoba na jarné očkovanie sa pripravuje na jeseň a pozostáva z prerezávania starého kríka a vydrhnutia konope. Existuje niekoľko spôsobov, ako sa zaočkovať.
Pučiace
Používa sa, ak sú zásoby a zvyšky približne rovnakej hrúbky. Na potomok urobte šikmý rez 1,5 - 2 cm nad alebo pod najbližšiu obličku. Podobné zníženie sa robí na pažbe. Obe vetvy sa navzájom spájajú v miestach rezov. Potom je toto miesto obalené textilným materiálom a upevnené povrazom alebo omietkou. Táto metóda je odporúčaná pre skúsených záhradníkov, pretože si vyžaduje určité skúsenosti, aby sa zabezpečilo správne uchytenie rezov. V opačnom prípade hrozí riziko, že by sa potomok zakorenil.
Split vakcína
Je to najpopulárnejší spôsob štepenia nielen hrozna, ale aj rôznych ovocných stromov. Vhodný aj pre začiatočníkov v záhradníctve. Vetva, na ktorej bude vakcinácia vykonaná, sa odreže pomocou záhradníckych nožníc vo vzdialenosti 5 cm od uzla. Potom sa pomocou noža urobí priečny rez v hĺbke 3 až 4 cm, do ktorého sa umiestni špička rukoväte naostrená pod klinom. Štiepenie sa pritiahne k sebe a zafixuje sa povrazom a miesto vakcinácie sa pokryje látkou.
Video: štiepenie a pučanie vakcíny
Splitové vrúbľovanie
Túto metódu je možné použiť v počiatočných fázach, napríklad, ak potrebujete byť očkovaní do začiatku mája. Kmeň kmeňa sa vykopal o 20 cm, prebytočné korene sa odstránia. V strede výrezu urobte prierez (delenie) 4 cm, do ktorého sa vložia 1 - 2 vetvy dna. Konce týchto vetiev sú klinovité, ako v predchádzajúcom spôsobe. Miesto očkovania by malo byť pokryté hlinkou, ktorú môžete zakryť polyetylénom. Nad viničom je posypaný piesok, ktorý poskytne puzdre ochranu pred chladom alebo náhlymi jarnými mrazmi.
Inokulácia vŕtania
Je to pokročilejší spôsob rozdelenia. Vakcinačný otvor nie je vyrobený nožom, ale vŕtačkou, ktorá sa musí najprv dezinfikovať. Štrbina použitá pri tomto spôsobe by mala byť široká, hĺbka otvoru je rovnaká ako pri konvenčnom štiepení. Odvetvie očkovania sa očistí od kôry v mieste, ktoré sa vloží do vyvŕtanej časti. Po skombinovaní potomka a podnože je táto časť viniča pokrytá trieskami a pripevnená hlinkou. Výhoda tohto spôsobu spočíva v tom, že vyvŕtaný otvor poskytuje pevné spojenie medzi časťami rastliny. A to zase zvyšuje mieru prežitia hrozna.
Očkovanie hroznovým vínom
V lete sa môže očkovanie vykonať „čierna až zelená“ alebo „zelená až zelená“. V prvom prípade sa použije materiál zozbieraný na jeseň. Višne je potrebné oživiť umiestnením do vody na niekoľko dní. Na očkovanie používajte iba tie lézie, na ktorých sa obličky objavia počas tohto obdobia. Odporúča sa použiť metódu štiepenia, pričom je potrebné venovať pozornosť zhode vegetačného obdobia zásob a sôp. Vhodným obdobím by bolo obdobie od polovice júna do polovice júla.
Pri metóde zelenej na zelenú nie je potrebné pripraviť vrúbľovací materiál vopred. Používajú sa vetvy, ktoré sa odrezávajú z viniča tesne pred naštepením. Čas - jún a júl.
Jesenné štepenie hrozna
Očkovanie na jeseň sa môže vykonať od konca augusta do začiatku októbra. Majte na pamäti, že teplota vzduchu nesmie byť nižšia ako 15oC. Na očkovanie sa používa starý ker, ktorý by som chcel aktualizovať. Pažba je rezaná takmer k základni, pričom vetvy sa odstraňujú na maximum. Plátok sa utrie navlhčenou tkaninou a ošetrí sa dezinfekčným prostriedkom, potom sa rozdelí. Scion je pripravený, rovnako ako na jar, umiestnením do vody so stimulátorom rastu, po ktorom sa objavia obličky a antény. Použitie viacerých odrezkov zvýši šance na úspech. Aby sa maximalizovala ochrana vlhkosti a poskytla sa dodatočná ochrana pred chladom po zákroku, je potrebné kropiť rastlinu zmesou zeminy a piesku alebo ju naplniť slamou, pilinami, smrekovými konármi.
S jesenným očkovaním je možné v budúcom roku získať úrodu.
Výsadba sadeníc
Sadenice hrozna sa dodávajú v dvoch druhoch: hnedé a vegetatívne. Prvými sú jednoročné rastliny s drevnatým kmeňom, s rozvinutým koreňovým systémom a púčikmi. Výsadba sa uskutočňuje od konca marca do posledných dní apríla. Vegetatívne sadenice rastú v kvetináčoch od februára a ich koreňový systém je stále mladý a nezrelý. Tieto kríky musíte zasadiť v teplejších časoch - koncom mája alebo júna.
Krok za krokom výsadba hrozna:
- Na výsadbu je pripravená jama, ktorá má rovnaké parametre šírky a hĺbky - 60 - 80 cm.
- Na jej spodnej časti je položená drenážna vrstva, potom živný substrát zo zmesi zeminy a humusu, ktorý by sa mal stlačiť.
- Na vrch tejto vrstvy sa zmieša 300 g superfosfátu a 3 litre drevného popola.
- Poslednou fázou je vyplnenie pôdy do polovice pieskom, aby sa vytvoril malý kopec.
- Hrozno sa vysadzuje asi mesiac po príprave otvoru, keď sa usadí kopec krajiny.
- Pred výsadbou sa korene sadenice udržiavajú v hlinenej kaši, potom sa do otvoru umiestni puzdro.
- Korene by mali byť dobre rozmiestnené a pokryté zemou.
- Keď je vrchná vrstva stlačená, rastlina sa zalieva tromi vedrami usadenej vody.
- Po určitom čase sa pôda môže uvoľniť a pokryť mulčom.
Radosť z hrozna
Starostlivosť o pôžitok nespôsobuje záhradníkovi veľké ťažkosti a zahŕňa zalievanie, hnojenie a prerezávanie viniča:
- Napriek tomu, že Delight dobre znáša suché obdobia, je na to potrebná vlhkosť, najmä počas kvitnutia a sadby ovocia. V tomto okamihu a tiež v prípade veľmi horúceho počasia je potrebné hrozno zaliať 1krát za 3 dni. Ak je však oblasť pestovania charakteristická veľkým množstvom prírodných zrážok, je potrebné vypustiť prebytočnú vlhkosť pomocou odtokového systému;
- Táto odroda hrozna dobre reaguje na vrchný dresing. Môže sa hnojiť zlúčeninami fosforu draselného zriedenými vo vode. Frekvencia obliekania - 1 krát za mesiac;
- radostné prerezávanie sa môže vykonávať na jar (pred otvorením pukov) aj na jeseň, pričom na výhonky môže zostať až 10 očí. Čím menej očí zostane (nie menej ako 3-4), tým väčšie budú kefy a bobule. Ak sa orezávanie vykonáva na jeseň, je lepšie nechať tretinu výhonkov viac, ako sa odporúča. To umožní rastline rýchlejšie sa zotaviť po drsnej zime bez straty výnosov. Pred začiatkom kvitnutia štiepajte aj výhonky, aby hrozno nerástlo a väčšina živín sú kvetenstvo;
- Hrozno Rapture označuje odrody, ktoré nemusia byť na zimu zakryté. Ale pre mladé rastliny sa to stále odporúča.
Recenzia
Nadšenie rastie od roku 2000. Odroda je veľmi spoľahlivá, hrá sa iba minulý rok, a teda žiadne problémy. Nikdy som nevidel Mildyu po celé roky pestovania, ale je veľmi priateľský k oidiu. Minulú jar som mal dve mrazivé mrazy, veľa odrôd trpelo a Rapture to urobil veľmi dobre. To visí na veľmi dlhú dobu, cukor získava veľmi dobre, vinič dozrieva takmer na samé tipy. Na mojom chránenom mieste nie sú po zime žiadne prekvapenia.
Antipov Vitaliy//www.vinograd7.ru/forum/viewtopic.php?t=88
Radosť je vhodná pre moju stránku - je odolná voči chorobám, skorému dozrievaniu, farba bobule je bližšie k jantáru, chutí dobre, ale jej regeneračná schopnosť nie je veľmi dobrá - zamrznuté kríky v zime 2006 "oživené" začiatkom júla. Na zimu používam pre potešenie ľahký spunbondový štít.
Andrew//forum.vinograd.info/showthread.php?t=416
Hrozno Rapture s minimálnym časom a peniazmi dokáže viac než poďakovať svojmu hostiteľovi. Ak žijete v strednom Rusku alebo v ťažších regiónoch, potom to nie je dôvod, prečo by ste sa nemali pripraviť o ručne pestované sladké bobule. Z nich je tiež možné pripraviť chutnú šťavu alebo domáce víno.