Isabella je jednou z najbežnejších odrôd hrozna na svete. Menovaním je to jedáleň, teda univerzálna. Môže sa konzumovať čerstvé, vyrábať víno, variť kompóty, džem, želé a tak ďalej. Táto odroda je u záhradníkov obľúbená kvôli všeobecnej nedostatočnej starostlivosti, vysokému výťažku, nízkokalorickému obsahu a schopnosti odolávať väčšine chorôb typických pre kultúru.
Opis hrozna Isabella
Isabella (úradný názov Isabella Banska) - odroda hrozna, ktorá sa objavila spontánne v dôsledku prirodzeného výberu. Podľa väčšiny botanikov sa to stalo v dôsledku opelenia ušľachtilého európskeho viniča Vitis Vinifera miestnym Vitis Lambrusca. Pokusy o pestovanie známeho elitného hrozna na novom kontinente sa opakovali.
Hrozno Isabella - jedna zo starých zaslúžených odrôd, doteraz nestratila popularitu
Isabella je záhradníkom známa od 19. storočia. Toto hrozno prvýkrát objavil v Spojených štátoch chovateľ William Prince v roku 1816 v jednej z newyorských záhrad na Long Islande. Mimochodom, neskôr to bol ten, kto choval odrodu Isabella Rose, známejšiu v Rusku a SNŠ ako Lydia. Na počesť manželky majiteľa pozemku Georga Gibbsa bola pomenovaná Isabella. Južná Karolína sa najčastejšie nazýva vlasťou (uvádza sa aj konkrétne miesto - Dorchester), existuje však aj iný pohľad, podľa ktorého tento hroznový „prišiel“ do New Yorku z Virginie alebo Delaware.
Isabella prišla do Ruska (vtedy ZSSR) relatívne nedávno, iba v 50. rokoch minulého storočia. Vinári však túto odrodu rýchlo ocenili. Teraz sa distribuuje v Gruzínsku, Moldavsku, Azerbajdžane, Arménsku a na Ukrajine. V Rusku sa môže pestovať nielen v teplých južných regiónoch, ale aj v moskevskom regióne a regióne Volhy. „Prírodné“ podnebie pre Isabellu je mierne, hraničí s subtropom. Preto toleruje chlad, ktorý škodí mnohým iným odrodám hrozna.
Isabella patrí do kategórie univerzálnych odrôd. Hrozno sa môže používať na výrobu vína a na výrobu potravín, ako aj surovín pre všetky druhy domácich polotovarov. Odroda je neskoro, vegetačné obdobie je 5-6 mesiacov.
Isabella patrí do kategórie univerzálnych odrôd, domáce polotovary si z nej zachovávajú arómu, ktorá je súčasťou čerstvého hrozna
Mladé vinice Isabella sa nelíšia v určitej miere rastu, ale rastliny staršie ako desať rokov môžu ročne pridať až 3,5 - 4 m. Stepson sa trochu utvoril. Výhonky mladých rastlín sú zelenkavé, s malinovými trblietkami a hustou hranou. Potom zmení farbu na hnedo-sivú. Listy nie sú príliš veľké, skladajú sa z troch častí alebo z celku. Predná strana je nasýtená tmavozelenou farbou, vnútorná strana je sivobiela.
Listy Isabelly, na rozdiel od mnohých iných odrôd viniča, nie sú príliš rozrezané
Štetce strednej veľkosti, s hmotnosťou asi 180 - 250 g, nie sú príliš husté. Výťažok je však vysoký v dôsledku skutočnosti, že na každom výhonku plodu sa vytvárajú 2 až 3 kefy. Svojim tvarom pripomínajú valec alebo obrátený kužeľ. Ak sa počasie v lete ukázalo ako úspešné, s náležitou starostlivosťou môžete pestovať kefy s hmotnosťou 2-2,5 kg. Všeobecne platí, že čím viac zhlukov, tým menšia je hmotnosť každého z nich. Z dospelého hrozna sa v priemere zozbiera 50 až 60 kg hrozna.
Hrozno Isabella nie je príliš veľké, ale výnosy netrpia.
Bobule sú takmer guľovité (priemer 1,7 - 2 cm), čierno-fialové s hustým kvetom šedo-šedej farby. Pokožka je veľmi hustá, odolná. Vďaka tejto vlastnosti sa Isabella vyznačuje dobrou prepravovateľnosťou. Obsah cukru na úrovni 16 - 18%. Priemerná hmotnosť plodov je 2,5 - 3 g. Dužina je sladkej a kyslej, slizkej, bledozelenej alebo zelenkavo-žltej farby s ľahko rozpoznateľnou chuťou pripomínajúcou záhradné jahody. V plodoch je málo semien.
Hrozno Isabella pokryté súvislou vrstvou modrastého plaku
Úroda dozrieva veľmi neskoro v prvej dekáde októbra. Pochopenie, že bobule dozreli, je veľmi ľahké vďaka aróme muškátového orecha, ktorú distribuujú. Prvé ovocie možno očakávať za 3-4 roky po výsadbe sadenice hrozna v zemi.
Hrozno Isabella stabilne poteší záhradníka s vysokou produktivitou
Už viac ako storočie ostáva Isabella jednou z najpopulárnejších odrôd hrozna nielen vo vlasti, v USA, ale aj v Európe. Mať niekoľko viníc pre vinára sa považovalo za hold tradícii a znak dobrého vkusu. V polovici 20. storočia sa však ukázalo, že počas fermentácie vznikajú toxické látky vrátane metylalkoholu (80 - 120 mg / l v porovnaní s normou 30 - 40 mg / l), kyseliny mravčej, formaldehydu. Je to kvôli vysokému obsahu pektínov v pokožke. Môžu spôsobiť vážne poškodenie zdravia, až do rozvoja cirhózy pečene, roztrúsenej sklerózy, chronických ochorení obličiek, problémov s očným nervom. Táto vlastnosť sa nevzťahuje na džúsy a iný zber z čerstvého hrozna. Preto bolo zo zákona zakázané používať Isabella na výrobu vína, čo malo za následok výrazné zníženie plochy vyčlenenej na tento účel.
V záhrade nájdete využitie aj neúrodnú Isabellu
Spravodlivo treba poznamenať, že tieto informácie sa následne nepotvrdili. Ale reputácia Isabelly, vyhlásená za „pamiatku minulosti“, bola výrazne poškodená. Okrem toho v iných alkoholických nápojoch (koňak, vodka, brandy, whisky) je obsah metanolu výrazne vyšší. Nikto však ešte nezrušil zákony. Preto je možné čiastočne zvážiť hľadisko, podľa ktorého všetky humbuk vyvolané protekcionizmom a neochotou vytvárať konkurenciu pre európske vína vo forme výrobkov z Ameriky v Austrálii, pretože miestne odrody slúžia pre tento účel ako suroviny.
Prínosy Isabelly pre zdravie boli vedecky dokázané. Jeho bobule sa v porovnaní s inými odrodami hrozna vyznačujú vysokým obsahom fytoncidov, a preto šťava získaná z nich má výrazné antibakteriálne vlastnosti. V nich je veľa antioxidantov, ktoré spomaľujú proces starnutia. Ale kvôli vysokému obsahu ovocných kyselín sa neodporúčaná šťava neodporúča na použitie v prípade chorôb gastrointestinálneho traktu. Isabella má tiež veľa draslíka, ktorý bráni vylučovaniu tekutín z tela. Jesť sa neodporúča pri problémoch s obličkami a tendencii k opuchu.
Vedecky dokázané prínosy pre zdravie šťavy z isabelly
Video: Hrozno Isabella vyzerá
Výhody a nevýhody odrody
Medzi nesporné výhody hrozna Isabella patrí:
- všeobecná nenáročnosť. Odroda Isabella je nenáročná na hnojenie, kvalita pôdy, má dobrú imunitu. S kultiváciou sa vyrovná aj začínajúci záhradník;
- vysoká odolnosť proti mrazu pre hrozno. Isabella bez veľkého poškodenia sama trpí chladom na -32-35 ° C v prítomnosti prístrešia. Bez nej - do -25-28ºС. To umožňuje pestovať takéto hrozno nielen v Moldavsku, na Ukrajine, v južnom Rusku, ale aj v regiónoch menej vhodných pre túto kultúru, napríklad v moskovskom regióne, a to aj bez zimného úkrytu. Ak Isabella spadne pod jarné spätné mrazy, nové výhonky na mieste obetí sa vytvoria za 2 až 3 týždne a budú mať čas na úplné vytvorenie tejto sezóny;
- prítomnosť imunity proti chorobám typickým pre kultúru. Isabella je extrémne zriedkavo ovplyvnená takými hubovými chorobami, ako je pleseň, oídium, múčnatka, šedá hniloba, takmer netrpí fyloxérou. Toto ochorenie sa nevzťahuje na jeho vinič, aj keď má vplyv na pestujúce sa odrody v okolí;
- schopnosť dobre znášať zamokrenie pôdy. Mnoho odrôd hrozna sa hnije v dôsledku častého a / alebo silného zavlažovania;
- ľahká reprodukcia. Rezne sa ľahko zakorenia, starostlivosť o ne je minimálna;
- univerzálnosť účelu. Chuť nemilovaná európskymi vinármi sa v Rusku, USA, Austrálii, Južnej Amerike a ďalších krajinách považuje za celkom prijateľnú. Áno, nemôžete pomenovať kvalitné víno od Isabella, ale väčšina ľudí, ktorí nerozumejú zložitosti kytice tohto nápoja. Mnoho ľudí sa to páči. Ovocná šťava, dusené ovocie a iné domáce prípravky „muškátový orech“ však dodávajú ľahkú pikantnosť;
- nízky obsah kalórií (iba 65 kcal na 100 g). V prípade hrozna je to v zásade veľmi atypické. Isabella sa môže veľmi dobre konzumovať, aby diverzifikovala stravu. Aj napriek bohatej farbe pokožky spôsobuje táto odroda zriedka alergie;
- dekoratívna hodnota. Aj keď vám podnebie neumožňuje získať úrodu hrozna, Isabella sa môže použiť v krajinnom dizajne na úpravu záhrady. Vyzerá veľmi pôsobivo, prepletie altánok, verandu, plot. Na jeseň získajú listy krásny zlatožltý odtieň.
Isabella sa v neposlednom rade oceňuje pre svoju nenáročnosť a schopnosť stabilne a hojne prinášať ovocie v nie ideálnych klimatických a poveternostných podmienkach.
Odroda má aj niektoré nevýhody:
- Isabella reaguje veľmi negatívne aj na krátke obdobia sucha. To nemá pozitívny vplyv na produktivitu. Preto sa musí zalievaniu hrozna venovať osobitná pozornosť. V opačnom prípade môže vinič čiastočne alebo úplne zlikvidovať listy a kefy. Bobule, ktoré dozrievajú, sú veľmi malé a získajú jemnú dochuť.
- Odroda je citlivá na vysoký obsah vápna v pôde. Hydratované vápno na deoxidáciu pôdy sa dôrazne neodporúča. Do postele je možné pridať dolomitovú múku, preosiaty drevný popol a vaječné škrupiny rozdrvené na prášok. Isabella nemá rád kyslú pôdu, preto je vhodné vopred zistiť rovnováhu medzi kyselinou a zásadou.
- Tendencia k strate antracnózy. Jeho prevencia sa musí vykonávať každoročne, na jar a na jeseň.
- Prítomnosť charakteristickej chuti, profesionálni vinári nazývaní líška (foxy), ktoré bobuľu dodávajú špecifické éterické oleje a acetofenón obsiahnutý v pokožke. Diaľkovo pripomína záhradné jahody, ale nie skutočné, ale umelé. Pokiaľ ide o výrobu vína, považuje sa to za veľmi vážnu nevýhodu (je charakteristická pre všetky americké odrody a hybridy), ktorá po troch rokoch skladovania spôsobuje nepríjemný hnilobný zápach v kytici vína, ktorý je zrejmý dokonca aj pre laikov.
Špecialisti hodnotia víno z Isabelly nie príliš vysoko, ale mnohým amatérskym vinárom sa to veľmi páči.
Ako pestovať hrozno
Čas vysadenia sadeníc Isabella v pôde závisí od podnebia. V teplých južných oblastiach je postup najčastejšie plánovaný na začiatku alebo v polovici septembra. V subtropickom podnebí si môžete byť istí, že do prvého mrazu zostáva najmenej 2,5 mesiaca. Počas tejto doby bude mať sadenice čas na aklimatizáciu na novom mieste.
Pristátie na jar je jedinou možnosťou pre mierne regióny. Zima tu často prichádza nečakane a nie vždy v súlade s kalendárom. A počas leta sa hrozno vysadené koncom mája zakorení a zotaví zo stresu spojeného so zmenami životných podmienok.
Isabella nie je veľmi náročná na kvalitu pôdy, úspešne sa prispôsobuje piesočnatým a ílovitým substrátom. Ale najlepšou možnosťou pre ňu je úrodná, mierne kyslá pôda. Pri výbere miesta je potrebné mať na pamäti, že vinič by mal byť dobre vetraný (ale nemal by byť vystavený pravidelným nárazom studeného vetra). Z tohto dôvodu netestujte hrozno vedľa pevnej steny, plota. Mreže sú umiestnené tak, aby sa vinič „pozeral“ na juh alebo západ. Najlepším miestom je malý kopec alebo mierny svah.
Isabellu nemôžete zasadiť bližšie ako 5 až 6 m od ovocných stromov. Vinič môže jednoducho „uškrtiť“ svoje korene a pripraviť ich o jedlo. Najmä hrozno z nejakého dôvodu nepáči jablone.
Okrem alkalickej pôdy nie je solený substrát pre Isabellu vhodný. Negatívne sa vzťahuje aj na blízke (1,5 m od povrchu pôdy a menej) umiestnené podzemné vody. Z toho istého dôvodu sa nížiny nezmestia - dlhodobo stagnuje voda a vlhký studený vzduch.
Pred výsadbou sa dôkladne skontrolujú korene sadenice hrozna, všetky odumreté a vysušené časti sa odrežú, zvyšok sa skráti, aby lepšie absorbovali vodu a živiny.
Najlepšie sadenice sadenice Isabelly sú najlepšie. Správna rastlina má výšku najmenej 20 cm a korene 3 - 15 cm dlhé, kôra sadenice by mala byť čistá a rovná, bez mechanického poškodenia a škvrny, ktoré sa podobajú stopám zanechaným plesňou a hnilobou. Korene v časti zdravých sadeníc sú biele, výhonky sú zelenkavé. Výsadbový materiál si musíte kúpiť v škôlke alebo v dôveryhodnej súkromnej farme. V opačnom prípade neexistuje žiadna záruka, že kúpite presne to, čo potrebujete.
Kvalitný výsadbový materiál je kľúčom k bohatej úrode v budúcnosti
Pristávacia jama by mala byť dostatočne veľká - približne 80 cm do hĺbky a rovnaký priemer. Vyvíja sa koreňový systém hrozna, korene siahajú do pôdy vo vzdialenosti 4 - 5 m. Je vždy pripravený vopred - na jeseň, ak je výsadba plánovaná na jar, a najmenej 2-3 týždne, ak je na jeseň. V spodnej časti je potrebná drenážna vrstva s hrúbkou najmenej 5 až 7 cm, pričom je možné použiť drvený kameň, kamienky, expandovanú hlinku, keramické črepy a ďalšie vhodné materiály. Na vrch sa naleje úrodný trávnik zmiešaný s humusom (15 - 20 l), preosiaty drevný popol (2,5 - 3 l). Hrúbka tejto vrstvy je asi 10 cm. Prírodné hnojivo je možné nahradiť síranom draselným (50 - 70 g) a jednoduchým superfosfátom (120 - 150 g). Hnojivo posypte zeminou (asi 5 cm) a opakujte to znova. Výsledkom je, že „koláč“ je tvorený piatimi vrstvami: drenáž, živná pôda, obyčajná zemina (druhá - každá každá). Je napojená a spotrebuje 80 - 100 litrov vody.
Miesta na pristátie pre Isabellu by mali byť hlboké, na dne je povinná drenážna vrstva
Samotný postup pristátia vyzerá takto:
- Deň pred zákrokom nakrájajte korene sadenice na 3-5 cm a namočte ich do vody pri izbovej teplote. Kryštály manganistanu draselného môžete pridať do ružovkastej farby (na dezinfekciu) alebo do akéhokoľvek biostimulantu (na zvýšenie imunity). Vhodné a skladované produkty (Epin, Zircon, Heteroauxin) a prírodné (šťava z aloe, kyselina jantárová).
- Bezprostredne pred výsadbou korene ponorte do zmesi práškovej hliny a čerstvého kravského hnoja, konzistencie pripomínajúcej hustú kyslou smotanu. Hmota sa musí nechať uschnúť. Zvyčajne to trvá 2 až 3 hodiny.
- Založiť kolík v strede pristávacej jamy - podpora pre sadenice asi 20-25 cm vyššia ako rastlina. Neďaleko tvorí malú kopu od zvyšku po vykopaní jamy, zeme. Nalejte hojne (20-25 l) a počkajte, kým sa voda nevstrebáva. Môžete tiež vykopať do diery kúsok plastovej rúry s malým priemerom na zalievanie, ale Isabella, na rozdiel od mnohých odrôd hrozna, sa môže zalievať obvyklým spôsobom.
- Semenáčik položte na pahorku a jemne narovnajte korene. Naplňte otvor pôdou a pravidelne ju zhutňujte tak, aby sa vytvorila priehlbina 5 - 7 cm. Mal by stúpať o 3 až 4 cm nad povrch pôdy. Stromčeky vysoké 25 - 30 cm sú vysadené vertikálne, ostatné - v uhle asi 45 °.
- Orezajte existujúce výhonky a skráťte ich o 15 - 20 cm (horné púčiky 5-6). Sadenice bezpečne pripevnite tak, že ich pripevníte na podperu.
- Znovu nalejte veľa hrozna (40 - 50 l).Keď je vlhkosť absorbovaná, mulčujte kruh kmeňa rašelinovou omrvinou, humusom, čerstvo pokosenou trávou.
- Sadenice prikryte odrezanou plastovou fľašou na 2 až 3 týždne. Na ochranu pred priamym slnečným žiarením zakryte striešku z akéhokoľvek bieleho poťahového materiálu.
Pristátie Isabelly do zeme je jednoduchý postup, s tým sa vyrovná aj začiatočník
Pri výsadbe viacerých sadeníc je medzi nimi ponechaných minimálne 1,5 m. Vzdialenosť medzi radmi je 2,5 - 3 m. Keď je výsadba zahusťovaná, vinice nemajú dostatok miesta na jedlo, výrazne sa znižuje úroda. Musíte tiež poskytnúť priestor pre mreže. Najjednoduchšou možnosťou je niekoľko radov silného drôtu natiahnutého medzi podperami vo výške asi 80, 120, 170 cm. Ak je položená celá plantáž, môžete namiesto jednotlivých otvorov vykopať pevný výkop.
Vyvíja sa koreňový systém hrozna, takže každá rastlina potrebuje dostatok priestoru na výživu
Video: postup výsadby hrozna
Tipy na starostlivosť o plodiny
Jednou z hlavných výhod hrozna Isabella je ich všeobecná nenáročnosť. Nie je však možné dostávať pravidelne bez minimálnej starostlivosti.
Zalievanie
Hrozno je rastlina milujúca vlhkosť, to sa však týka iba mladých viníc mladších ako dva roky. Dospelé kríky vyžadujú podstatne menej vody, jej prebytok je pre nich dokonca škodlivý. Ak je pôda ílová, Isabella je zriedka napojená, ale hojne. Naopak, vinič pestovaný v piesočnatej pôde vyžaduje časté, ale mierne zalievanie. Raz mesačne sa odporúča nahradiť obyčajnú vodu infúziou čerstvého kravského hnoja zriedeného vodou v pomere 1:10.
Mladé sadenice hroznového ovocia musia byť hojne zalievané
Mladé rastliny sa napojia každý týždeň a minú 15 až 15 litrov vody. Dospelí potrebujú rovnakú sadzbu každých 2-2,5 týždňov. Keď bobuľky púčikov a okamžite po kvitnutí určite potrebujú zvlhčiť pôdu. Najlepší čas na zákrok je večer po západe slnka.
Od konca augusta, keď bobule začnú získavať charakteristický odtieň odrody, sa zavlažovanie úplne zastaví, aby kefy dozrievali normálne. Na jeseň, ak je suchá a teplá, pár týždňov po zbere úrody, sa vykonáva takzvané zavlažovanie, ktoré zaťažuje vlhkosť a vynakladá 70-80 litrov na rastlinu.
Polievanie hrozna podľa pravidiel vyžaduje výstavbu pomerne zložitých štruktúr, ale pri pestovaní Isabelly môžete robiť zvyčajné drážky medzi radmi výsadieb.
Pri zalievaní je veľmi dôležité, aby kvapky vody nespadli na listy. Týka sa to aj dažďa, preto je vhodné postaviť vrchlík nad mrežami. Najlepším spôsobom je zvlhčiť pôdu špeciálnymi rúrkami alebo zavlažovaním. Ak to nie je technicky uskutočniteľné, voda sa nalieva do výkopov vykopaných medzi radmi viniča alebo obvodovými drážkami, ktoré ich obklopujú.
Po každom zalievaní musí byť pôda mulčovaná. Mulčovanie pomáha udržiavať vlhkosť v ňom, neumožňuje pôde rýchlo vyschnúť. Pokiaľ ide o Isabellu, platí to najmä pre tieto odrody hrozna, ktoré nemajú radi sucho. Asi pol hodiny po postupe sa pôda uvoľní, aby sa zlepšilo prevzdušňovanie koreňov.
Aplikácia hnojív
Hrozno Isabella má dostatok troch kŕmení ročne. Okrem toho sa každé 2 až 3 roky, v závislosti od úrodnosti pôdy, na jar pridáva do pôdy prírodná organická hmota (humus, zhnitý kompost) v množstve 15 až 20 litrov na rastlinu.
Dobre rozvinutý koreňový systém hrozna vtiahne veľa živín zo zeme, preto sa musí zachovať úrodnosť pôdy.
Prvé obvazy sa uskutočňujú na jar, len čo sa pôda dostatočne rozmrazí. Je to obzvlášť dôležité v oblastiach so suchým podnebím. Isabella sa zalievala roztokom akéhokoľvek dusíkatého hnojiva - močoviny, dusičnanu amónneho, síranu amónneho (1,5 - 2 g / l). Okrem toho 10 až 12 dní pred kvetom je užitočné, aby Isabella nalial infúziu vtáčích trusov, listov žihľavy alebo púpavy.
Močovina, podobne ako iné hnojivá obsahujúce dusík, stimuluje hrozno, aby intenzívne vytváralo zelenú hmotu
Druhé hnojivo sa aplikuje pri zviazaní plodov. V tejto dobe rastlina potrebuje draslík a fosfor. Jednoduchý superfosfát (35 - 40 g), síran draselný alebo kalimagnézia (20 - 25 g) sa rozpustí v 10 litroch vody. Alternatívou je infúzia drevného popola (1 liter plechovky s 3 litrami vriacej vody).
Posledným vrchným obväzom je komplexné hnojivo pre hrozno. Najobľúbenejšie drogy sú Ecoplant, Malta, Kemira-Lux, Novofert, Florovit, Master. Roztok sa pripraví podľa pokynov výrobcu.
Zložité hnojivá zavedené na jeseň pomáhajú rastline pripraviť sa na zimu správne
Podobne ako všetky ostatné hrozno, aj Isabella je náchylná na nedostatok horčíka. Aby sa tomu zabránilo, rastliny sa postriekajú 2-3 krát za sezónu roztokom síranu horečnatého (20-25 g / l).
Video: typické chyby záhradníka, ktorý začal pestovať hrozno
Prerezávanie
Dospelé révy Isabelly sú veľmi vysoké, preto je nevyhnutné odrezávať túto odrodu. Jeho hlavným cieľom je dosiahnuť, aby krík rástol v šírke a nie vo výške. Hlavné prerezávanie sa vykonáva na jeseň. Na jar „zranené“ víno hrozne „plače“ a uvoľní veľa šťavy, ktorá „vyplní“ oči. Z tohto dôvodu nekvetú a môžu hniť.
Prerezávanie hrozna sa vykonáva iba s naostrenými a dezinfikovanými nástrojmi.
Na jar sa do bodu rastu odstránia všetky zmrazené, zlomené a sušené výhonky. Na jeseň sa Isabella oreže v druhej dekáde októbra po plodení. Nezabudnite odrezať všetky poškodené a slabé nevlastné dcéry. Rast tejto sezóny sa skráti asi o tretinu úplne lignifikovaných výhonkov - o dve tretiny. Každá plodnica je skrátená na 12 púčikov.
V lete sa odstraňujú zle usporiadané listy, ktoré narúšajú správne vetranie hrozna, výhonky rastú dole a hlboko do kríka. Zhluky sú riedené tak, aby sa každá nedotýkala susedných. Čím menšie sú, tým väčšia bude kefa a bobule. Norma pre dospelých rastlín nie je viac ako 35 klastrov.
Vinice sú priviazané k mreži tak, aby nepoškodili drevo
Vytváranie viniča sa začína druhou sezónou v otvorenom teréne. Na mladom viniči nenechajte viac ako 7-8 výhonkov. Sú spojené s mrežami a smerujú horizontálne. Ohyb by mal byť dostatočne hladký, aby vodivý systém netrpel. Akonáhle výhonky dosiahnu ďalší horizontálny drôt, sú na ňom pripevnené. Zväzujte vinič mäkkou handričkou alebo močom, aby sa nerozpadol.
Hrozno sa vytvára tak, aby obmedzovalo rast viniča a aby sa intenzívnejšie vetvilo
Video: odporúčania orezania hrozna
Zimné prípravky
V južných regiónoch so subtropickým podnebím Isabella nepotrebuje prístrešie, čo sa nedá povedať o strednom Rusku. Tam je počasie nepredvídateľné, zima sa môže ukázať ako dosť mierna a nezvyčajne chladná.
Isabella v zásade patrí k nepokrývajúcim sa odrodám hrozna, ale v strednom Rusku je lepšie hrať bezpečne a chrániť ju pred možnými silnými mrazmi.
Po plodení sa vinič vyberie z podpery a položí sa na zem. Ak je to možné, položte plytké priekopy vykopané do blízkosti. Potom sú pokryté rašelinou, humusom alebo hodené ihličnatými konármi, listami listov. Zhora sa vtiahne niekoľko vrstiev akéhokoľvek krycieho materiálu, ktorý prechádza vzduchom. Keď padne sneh, vinice sa na ne hádzajú a vytvárajú snežnú dráhu s výškou asi 30 cm. V zime sa nevyhnutne usadí, takže ju budete musieť niekoľkokrát prepracovať.
Do viniča vykopaného v zemi je možné umiestniť mladé vinice Isabelly, ktoré chránia pred chladom
Na jar sa kryt odstráni skôr, ako sa vzduch zahreje na 5 ° C. Ak existuje reálne nebezpečenstvo jarnej spätnej námrazy, môžete v krycom materiáli urobiť najskôr niekoľko vetracích otvorov. Ďalší deň alebo dva pred ochladením vínnej révy sa môže postrekovať roztokom Epin. Ochranný účinok trvá asi 10 dní.
Epín rozpustený v studenej vode pomáha chrániť vinič pred jarnými spätnými mrazmi
Časté choroby a škodcovia
Hrozno Isabella sa vyznačuje vysokou imunitou, zriedka trpí patogénnymi hubami, nie je nebezpečné pre škodcu typického pre kultúru, ako je fyloxéra. Jedinou výnimkou z pravidla je antraknóza.
Táto choroba sa prejavuje vo forme škvŕn tehlovej farby s tmavo hnedým okrajom na mladých listoch (do veku 25 dní) a nelignifikovanými výhonkami. Postupne rastú, zlučujú sa a menia sa na lisované „vredy“, ich povrchové trhliny, začnú hniť. Tkanivá na týchto miestach odumierajú, vytvárajú sa diery. Ak sa nič neurobí, listy zhnednú, vysušia, výhonky sčernú a krehké, celá letecká časť rastliny zomrie.
Antraknóza je jediné plesňové ochorenie, ktoré môže vážne ovplyvniť hrozno Isabella.
Na prevenciu sa mladé výhonky hrozna, dosahujúce výšku 10 cm, postriekajú 1% roztokom Bordeauxovej kvapaliny alebo síranu meďnatého. Ošetrenia sa opakujú počas vegetačného obdobia s frekvenciou 12 až 15 dní s použitím akýchkoľvek moderných fungicídov - Topaz, Abiga-Peak, Skor, Horus, Ordan, Previkur, Ridomil Gold a podobne. Je vhodné striedať lieky, aby sa návyk nevyvíjal.
Kvapalina Bordeaux je jedným z najpopulárnejších fungicídov, ktorý sa dá ľahko kúpiť alebo si ho vyrobiť sám
Isabella málokedy trpí masívnou inváziou škodcov. Takmer každý je účinne vystrašený silne zapáchajúcimi éterickými olejmi obsiahnutými v pokožke. Kvôli prevencii na jar možno kvitnúce listy ošetriť roztokom Nitrofenu a počas vegetačného obdobia sa každé 3-4 týždne (5-7 g / l) postriekať roztokom soli a sódy.
Táto vlastnosť však nie je prekážkou pre vtáky. Z tohto dôvodu sú vinice na ochranu plodiny pokryté hustou sieťou s jemnými okami. Toto je jediný skutočne účinný spôsob ochrany. Iní (strašiaci sa, hrkálky, lesklé a šustiace stuhy atď.) Majú požadovaný účinok na vtáky najviac niekoľko dní. Vtáky si veľmi rýchlo uvedomia, že strašidelné a nebezpečne vyzerajúce predmety im nijako neubližujú a potom im nevenujú pozornosť.
Robustná sieť - jediná spoľahlivá ochrana vtákov
Video: starostlivosť o hrozno a odporúčané plodiny
Recenzie záhradníkov
Isabella zasadiť jednoznačne! Nezmrazuje, neochorí, je nenáročný na pôdu, vždy úžasná úroda! A kompot je krásny.
Budem_brattsy//forum.homedistiller.ru/index.php?topic=100329.0
K všetkým výhodám jednoduchého pestovania, jedného, ale spracovávania tukov mínus - v procese fermentácie sa vďaka "slizničnej buničine" vytvára veľa metylalkoholu. Z tohto dôvodu je zakázané používať Isabella a ďalšie Labrusca (vrátane Lydie) v alkoholovom priemysle v Európe a štátoch.
wlad//forum.homedistiller.ru/index.php?topic=100329.0
Odrody skupiny Isabella sú veľmi nenáročné a odolné voči hubovým chorobám (plesniam a oidium), ako aj proti fyloxere. Toleruje vysokú vlhkosť, ale nie je tolerantný voči suchu. Rastie voľne v oblasti Čiernej Zeme, Moskovskej oblasti a Sibíri, nepokrývajúcej sa odrody. V krajine vyrastali Lydia a Isabella v mojej krajine, vyrábali víno a bolo možné destilovať. Domácnosti však jedli zle. Odstránil som ich, zasadil kultúrne, teraz to nechápem, jedia všetko a ja sa schovávam na zimu. Teraz som poškriabať vodnicu? buď je potrebné zasadiť ešte viac, ale nie je dosť miesta, alebo vrátiť Isabellu a Lydiu.
zeman//forum.homedistiller.ru/index.php?topic=100329.0
Mám vinič Isabelly sedem rokov a nie som nadšený. Odoláva námrazám až do -35ºС bez prístrešia, nevyžaduje osobitnú starostlivosť. Vyrastal v nádobe odrezkov odrezaných priateľom, vyrastal podľa metódy steny alebo, jednoducho povedané, položil na oblúk. Prvý zväzok som videl už vo štvrtom roku rastu a teraz zbieram z kríka až 50 kg. Získa sa veľmi chutné hrozno, získa sa vynikajúce domáce víno. Tento rok sa pokúsim ponechať niekoľko zhlukov hrozna až do Nového roka podľa metódy na zelených hrebeňoch, zatiaľ je to dobré.
Valentin Shatov//farmer35.ru/forum/thread425.html
Víno vyrábam z Isabely už niekoľko rokov. Veľmi chutné a tiež kompótované. Elitné odrody (viac ako štyridsať) nemajú čo pestovať, manželka však nemá poriadok čistiť Isabellu.
Vladimír Kuzněcov//www.vinograd7.ru/forum/viewtopic.php?t=4301
Mám asi 60 odrôd stolového hrozna, Isabella je moja najobľúbenejšia. Jedná sa o nekryté kríky hrozna, ktoré rastú na základe stodoly. Aký druh odrody hrozna by za takýchto podmienok rástol a súčasne nielen zdobil múr, ale poskytoval aj dobrú úrodu? Vyrábam chutné a voňavé kompóty iba z jednej odrody, samozrejme, táto odroda je Isabella. Na nejakú dobu sa začala vyrábať marshmallows (malina, jahoda, ríbezle, banán, jablko, čerešňa, hrozno, brusnica); hádajte, ktorý z nich je najchutnejší a voňavejší, s nezabudnuteľnou kyticou a dochuťou? poslednou hroznovou odrodou je odroda Isabella. Z tohto dôvodu bola naša rodina v zime ponechaná bez hroznového kompostu, celá Isabella išla na prípravu zemiakovej kaše na marshmallows. Nepoužívame Isabellu čerstvú, jej chuť je veľmi bohatá. V októbri jeme stolové odrody. Isabellu začínam strieľať koncom novembra alebo začiatkom decembra (v závislosti od počasia).
Irina Kiseleva//forum.vinograd.info/showthread.php?t=2502&page=24
V 90. rokoch minulého storočia som sa v knihách o hrozne stretol v popise odrody Isabella, čo je vlastnosť, ktorá odlišuje odrodu od všetkých ostatných odrôd. Isabella má tri antény, potom prázdnu internódu, potom znova tri antény a internódu atď. Zvyšok hrozna má dve antény a potom prázdnu internódu. Preto nie je možné zamieňať Isabellu s inými odrodami.
Vladimir 63//forum.vinograd.info/showthread.php?t=2502&page=25
Moja prirodzená Isabella nikdy nezrela - dokonca ani v mimoriadne horúcom roku 2007. Sme vhodní iba na preštepenie. Taiga je na ňom dobre udržiavaná - vynikajúci strih a vinič ročne naštepením do 4 metrov.
Alexander Zelenograd//forum.vinograd.info/showthread.php?t=2502
Moja Isabella dozrela v prvých desiatich dňoch septembra, zvyčajne sa to stáva neskôr, najneskôr však 5. októbra. Réva rastie 8-10 m za rok. Nie sú vôbec náchylné na choroby (iba zhluky milujú pavúky). Aj keď je všetko okolo biele s múčnatkou, nijako to na ňu nemá vplyv. Sused má krík asi 20 rokov - úplne opletené dva jablone a dve steny domu (bez prerezávania) - existuje toľko hrozna, že neexistujú žiadne jablká, myslím, že najmenej 100 kg.
Nicholas-Moskva//forum.vinograd.info/showthread.php?t=2502
Isabella je odroda hrozna, ktorá je ideálna pre začínajúcich záhradníkov. Chuť bobúľ samozrejme nemá každý rád, ale kultúra má mnoho ďalších výhod. Starostlivosť o Isabellu nebude vyžadovať veľa času a úsilia, najmä ak je klíma vhodná. Ale aj v podmienkach, ktoré nemožno označiť za ideálne, táto odroda stabilne a hojne prináša ovocie, ktoré vyniká svojimi vysokokvalitnými bobuľami.
