Odrody muštových a hroznových odrôd: to najlepšie z najlepších

Pre moderných záhradkárov južných a severných regiónov našej krajiny a susedných krajín nie sú problémy s výberom odrôd a odrôd hrozna kvôli rozmanitosti dezertných a technických druhov kultúry, ktorá miluje teplo. Réva s ovocím rôznych odtieňov a veľkostí, s jedinečnou chuťou a arómou, s náležitou starostlivosťou, vám umožňuje experimentovať na záhrade a pestovať upravené hybridy hrozna chované v poslednej dekáde ruskými a zahraničnými chovateľmi.

Najlepšie odrody odrôd hrozna s popisom a stručným popisom

Rastúca dôstojná úroda skorých odrôd na viniciach Ural, v Bashkirii alebo na Sibíri a na Ďalekom východe bola v minulosti zvedavosťou. Teraz je to bežný jav, ktorý sa rozšíril aj medzi neskúsenými záhradníkmi. V južných regiónoch našej krajiny a na Ukrajine sa úspešne pestujú stredne dozrievajúce a neskoré stolové a univerzálne odrody kultúry milujúcej teplo. Amatérski záhradkári z Moskvy a Petrohradu, ktorí poznajú vlastnosti poľnohospodárskej technológie, sa naučili pestovať odrody viniča určené na otvorené priestranstvo, zriedkavé dezertné odrody viniča, ktoré majú špecifické vlastnosti. Začiatočnícki záhradníci najčastejšie nezdôrazňujú názvy hybridov a uprednostňujú spracovanie „bieleho“ a „čierneho“ hrozna. Ak však poznáte názvy druhov a odrôd hrozna s bielym, tmavofialovým a ružovým ovocím, ľahko pochopíte poľnohospodársku technológiu kultúry a prispôsobíte sa jej vlastnostiam.

Najlepšie odrody bieleho dezertného hrozna

Biele ovocie stolové hrozno je čerstvé a spracované na kompoty a džemy. Nové odrody vyvinuté chovateľmi umožňujú získať veľké, šťavnaté bobule skorých a stredne dozrievajúcich odrôd v južných a tvrdých severných odrodách. Hrozno s mliečnym bielym ovocím je prírodný fenomén, ktorý je výsledkom mutácie divo rastúceho hrozna, ktoré stratilo schopnosť vytvárať antokyány zodpovedné za tmavé sfarbenie bobúľ..

Na výber najlepších odrôd hrozna sa hodnotia podľa nasledujúcich kritérií:

1. orezanie výťažky;
2. kvalitatívne vlastnosti ovocia (obsah cukru a kyslosť);
3. odolnosť viniča;
4. mrazuvzdornosť.

Každá osoba má svoje vlastné preferencie. Niekedy sa zdá, že veľké, krásne bobule moderných výberových odrôd s čerstvou chuťou sa niektorým javia nevyžiadané a bežné, uprednostňujú sladké, ale malé a voľné zhluky hrozienok. Pre ostatných milovníkov hrozna je dôležité nielen kvalitatívne vlastnosti bobúľ, ale aj dekoratívnosť, prispôsobenie viniča určitým klimatickým podmienkam. Existujú desiatky najnovších odrôd, ktoré je stále ťažké vyhodnotiť, ale už majú vysoké výnosy a jasnú ovocnú arómu s plným telom., Napríklad Atlantik, dezertná odroda s ružovým podlhovastým ovocím, šťavnatá a voňavá, s kvetinovo-ovocnými tónmi; muškátový oriešok strieborná; Alibaba s harmonickou chuťou bobúľ a aróniou Carmen; nezvyčajná odroda Zephyr s malinovo-ružovými strapcami a Rostov hybrid Annie s vôňou čajovej ruže a hustou dužinou.

Fotogaléria: Najnovšie hroznové hybridy

Medzi hlavné odrody bieleho hrozna patria:

• Arcadia je skorá odroda vyšľachtená na Ukrajine (prechod cez Moldavsko a kardinál), má husté zhluky do 2 kg. Vysoká rastlina netrpí preťažením a poskytuje vynikajúcu úrodu v strednom Rusku a na Sibíri, Uralu a na Ďalekom východe. Doba zrenia je 105 až 115 dní. Bobule sú svetlozelené, s hustou šťavnatou dužinou, sladké so stredne silným muškátom; Nachádzajú sa 2 až 3 kosti. Prerezávanie sa uskutočňuje na 8-12 obličkách, spracovaných najmenej dvakrát ročne z múčnatky.
  

  Predčasné dozrievanie Arcadia
• Laura (Flora) - hybrid získaný pred viac ako 20 rokmi, s ľahkými mliečnymi oválnymi bobuľami a špičatým ovocím. Chrumkavé, mierne sladké s výraznou vôňou muškátového orieška. Hrozny získavajú až 900 g, doba zrenia je 110 až 115 dní. Srednerosly shtamb sa dobre vyvíja s tvarovaním ventilátora a po 4 rokoch začína plodiť; orezanie pre 8-10 očí. Odroda sa oceňuje svojou odolnosťou proti mrazu a nedostatočným olúpaním a praskaním ovocia.
  

  Stolová biela Laura Hrozno

• Biele hrozienka (bez semien) - skorá odroda s okrúhlym ovocím, voňavá a šťavnatá. Plody sú svetlozelené, v zrelosti - so začervenaním. Zväzok je sypký, veľký, s hmotnosťou od 500 do 1200 g. Bobule sú milované vyváženým zložením cukru a kyselín, sú vynikajúce na sušenie, mrazenie a neobsahujú semená. Stredne veľká rastlina nakoniec dozrieva 140 až 160 dní. Vyžaduje sa orezanie pre 7-10 očí. Odroda sa pestuje v strednom Rusku a na juhu.
  

  Najsladšie biele ovocie hrozna Kishmish white

K odrodám Kishmish patrí hybridná odroda Volodar (skorá) s veľkými hustými zhlukami a žlto-zelené plody; a Kishmish 342 (maďarčina), získaná krížením Vilar Blanc a Sidlis Perlet, je veľmi skorá odroda s predĺženými plodmi mliečno-zeleného hnedého, sladkého a voňavého charakteru. Bobule si uchovávajú svoju prezentáciu po dlhú dobu a nespadajú. Odrody odrody bieloplodých poddruhov révy vinnej kishmish sa považujú za nemenej cenné - Zolotze, Talisman (Kesha), Arsenyevsky.

Foto galéria: odrody bieleho ovocia dezertného hrozna

Odroda White CoCl z domáceho výberu, ktorá sa objavila v 21. storočí, toleruje mrazy až do - 25 ° C a nie je poškodená múčnatkou. Silné kríky sú rozrezané na 10 očí a snažia sa nepreťažiť. Potom budú veľké, podlhovasté plody sladké a mierne husté. Hmotnosť kefiek na hrozno je od 400 do 700 g.

Moderný hybridný biely kohút

Otužilá a produktívna odroda Vostorg rýchlo zakoreňuje a začína prinášať ovocie v 4. až 5. roku. Skorý hybrid je termofilný a reaguje na vrchný obväz. Výsledkom starostlivej práce záhradníka budú obrovské zhluky s hmotnosťou 800 - 1600 ga sladké, veľké žltozelené bobule s výraznou chuťou muškátového orecha. Napriek krátkému prerezávaniu sa z kríka získa až 30 kg plodiny.

Veľkoplodé biele hrozno Delight

Na moderných vinohradoch sa musí neskoro oslavované jubileum Platov stretnúť s harmonickou a príjemnou chuťou. Počas 125 až 140 dní dosahujú zhluky v priemere 700 g. Kostrykin Memory Hybrid sa stal slávnym vďaka svojej nenáročnosti a miernemu rastu výhonkov (vinič dozrieva o 50%). Rastlina s výnosom do 15 kg z jedného kríka, niekedy hrachu, ale nepoškodeného osami a v strednom pruhu nevyžaduje prístrešie. Priemerný strapec hrozna dosahuje až 1600. Dámsky prst s miernou kyslosťou poteší nielen ozdobná partia, ale aj chutné ovocie. Priemerná hmotnosť rúk je 900 g.

Fotogaléria: najlepšie odrody bieleho hrozna

Najchutnejšie ružové hrozno

Hybridné odrody a odrody ružových ovocných vín sú atraktívne vzhľadom na chuťové vlastnosti. Bobule môžu byť bledoružové až hlboké malinové odtiene, takže takéto hrozno sa často pridáva do vína a konzervuje.

• Raná ruština - na konci júla dozrieva nenáročná odroda dezertovej odrody hrozna, pričom zhluky v priemere dosahujú až 600 g. Hybrid rastie na juhu, na Ďalekom východe, v Baškirsku a na Sibíri. Ľahký muškátový oriešok s prímesou karamelovej pachute miluje každý záhradník. Zaoblené, tmavo ružové bobule na vysokom kríku získavajú cukor - 22%, kyselina - 7 g / l. Na výhonky nechajte 2-3 kvetenstvo. Plody sú niekedy prasknuté a poškodené osami.
  

  Rané ruské hrozno rastie v mnohých regiónoch našej krajiny

  • Chovateľ Kapelyushny krížením Keshi a Rizamatu vyvinul ultrarodnú odrodu (doba zrenia 95 dní) Juliana, ktorý sa stal populárnym za menej ako dve desaťročia a mnohí vinári ho milovali pre svoju nezvyčajnú chuť a tvar. Na slnečnej ploche najlepšie rastie kríženec s ružovými podlhovastými bobuľami, s hmotnosťou do 20 g a silným viničom. je rozrezaná na 8-10 obličiek. Plody Julian sú šťavnaté a mierne sladké, s ľahkými ovocnými tónmi.
    

    Ultra skorý hroznový hybrid Julian

  • Tason - skorá domáca odroda s svetloružovými oválnymi stredne veľkými bobuľami, dužina je svieža, šťavnatá, s jemnou vôňou ovocno-medového; pohľad vyvinutý spoločnosťou VNIIViV pomenovaný po Ya.I. Potapenko. Hybrid je cenený pre produktivitu - až 35 kg na krík s priemernou partiou - 800 g. Doba zrenia - 110 - 120 dní. Prerezávanie viniča - 10-12 očí. Uistite sa, že spracovanie z oidium a plesní.
    

    Ponuky ruských záhradníkov ocenili jemné mušle z hrozna Tason

  • Transfiguračný hybrid - rovnomerne sfarbená jemná ružová oválna bobuľka s tenkou šupkou a šťavnatou dužinou. Odroda od Kraynovových „troch“ (Výročie Novocherkassky, Victor, Premenenie) je obľúbená pre svoju nenáročnosť a vysoký stupeň adaptácie na mnohé klimatické vlastnosti. Preto sa transfigurácia pestuje v podmienkach sibírskeho leta a v Bashkirii, kde bobule majú sýtejšiu malinovú farbu. Bisexuálne kvety sú dobre opeľované. Pravidelná rastlina s pravidelným kŕmením poskytuje stabilnú úrodu - 1 - 1,5 kg jednej strapce hrozna, z jednej rastliny sa zozbiera až 40 kg vybraného ovocia.
    

    Vodca „trojuholníka Kraynov“ - transformácie
  • Líbya - hlavná myšlienka V.V. Zagorulko, chovaný v 90. rokoch. Odroda je veľmi sladká (obsah cukru - 26%), vonná, nezranná. Zamorenie a múčnatka sú zriedkavé. Bobule sú oválne, ružovo-fialové, mäsité, muškátový orech a tenká koža. Doba zrenia je 105 dní. Kvet je bisexuálny. Krátko nakrájajte výhonky na 4-6 púčikov. Medzi nedostatky sa zaznamenalo zbavenie zrelého ovocia a porážka osami.
    

    Líbya najvyššej kvality

Z odrôd hroznového muštu sa zvlášť odlišuje Veles. "Rodičmi" hybridu sú Rusbol a Sofia, ktoré majú úžasnú chuť a stabilnú úrodu. Bobule Veles sú veľké, oválne, intenzívne ružové s purpurovým odtieňom, dužina je jantárová, pokožka je mierne hustá. Zápaly sa vyskytujú v plodoch. Veles bol hodnotený pre vôňu ovocia muškátovo-kvetinovú a skorú zrelosť prvých bobúľ - do 100 dní. Intenzívne puzdro, prerezávanie - stredné (6-8 púčikov); obsah cukru - 23%, kyslosť - 5 g / l. Krycia vrstva zvyšuje kefy na 1,8 kg, niekedy aj na viac ako 2 kg. Plody sú náchylné na praskanie a odlupovanie.

Hybridný Victor z Kraynovovej „trojky“ získal pozornosť vďaka svojej silnej imunite voči mnohým chorobám hrozna. Vinice už dlho milovali bobule odrody, ktoré majú neobvyklý tvar a majú jasnú, muškátovú chuť a kvetinové tóny. Ružovo-červené nerovnomerne sfarbené plody prstov so šťavnatou dužinou dozrievajú 110. deň od začiatku vegetačného obdobia. Priemerná hmotnosť strapca je 700 g. Z jedného hrozna dosahuje plodina 10 kg. Na získanie stabilnej plodiny sa praktizuje prerezávanie pre 4-6 púčikov a mierna záťaž počas formovania ovocia. Hlavnými výhodami hybridnej formy sú jej vysoký obsah cukru a prenosnosť.

Ázijský hybrid Rizamat s veľkými (15-20 g) v tvare prstov, fialovočervenými bobuľami, sa vyznačuje veľkými zhlukami - od 1 kg do 2,2 kg. Termín splatnosti - 125 dní. Odroda milujúca teplo je určená na pestovanie v južných oblastiach, plody sú mierne sladké, s jemným muškátovým orieškom; vinič je silný, narezaný na 8-10 pukov. Napriek obvyklej chuti je Rizamat obľúbený pre svoj vysoký výnos a krásne kefky na hrozno.

Jemne ružové oválne bobule labužníka v južných zemepisných šírkach dozrievajú koncom júla, v strednom pruhu - začiatkom augusta. Autorský stánok V.I. Kraynova je silná, rozvetvená, charakterizovaná produktivitou až 10 - 12 kg na rastlinu. Pri ochutnávaní ovocia sú obzvlášť nápadné ovocné tóny a vôňa kvetovo-medovej arómy. Odroda Rumba odrody Rostov chovateľ Kapelyushny je podobná ako tento hybrid, dozrieva ešte skôr ako gurmán (Delight red + Cherrel). GF Rumba je veľmi sladký - 23% cukru, s podielom kyslosti - 6 g / l. Voňavé, šťavnaté bobule sú dokonale konzervované a nie sú poškodené hmyzom kvôli koláčovej, voskovitej pokožke.

V rade s chuťou týchto skorých dozrievajúcich hybridov by som rád pridal hrozno VV Zagorulko - Sofia, ktorá obsahuje tie najlepšie vlastnosti dvoch slávnych odrôd - veľkoplodé Arkady a nezabudnuteľný muscat žiarivý Kishmish. Sofia je veľký, hustý klaster (do 1,5 kg) s ružovo-fialovými kónickými bobuľami, väčšinou neobsahujú semená.

Chov ružových broskýň Kraynov sa teší odolnosti voči mrazu a plesniam. Bisexuálne kvety. Hybridné kefky na hrozno sú sypké, dorastajú do 1,2 kg, bobule s chuťou muškátového orechu dozrievajú koncom augusta. Odroda neznesie nadmerné zaťaženie a je náročná na vrchnú úpravu. Pri nesprávnej starostlivosti bobule rastú menšie a kyslé, ale to neznižuje zásluhy rastlín, ktoré rovnako prinášajú slušnú úrodu v strednom Rusku, Urali a Udmurtii.

Nemôžeme však nechať bokom ružové hrozno Flamingo podobné tvarom a chuťou ako ružové broskyne - s oválnymi ružovkastočervenými šťavnatými bobuľami a voľnými zhlukami do 1 kg. Hybrid z Moldavska vyžaduje orezávanie pre 4-6 obličky a na zimu nepotrebuje prístrešok (na juhu av strednej zóne Ruska).

Fotogaléria: najlepšie ružovo-odrodové odrody hrozna

Ružovoplodé hrozno Klenuté, ako aj hybridná forma originálu, majú podobnú veľkosť ako ovocie. Oblúkové dozrievanie koncom augusta bobule s ľahkým muškátovým orieškom obsahujú cukor - 18%, kyseliny - 4 - 5 g / l; šťavnaté, s kvetinovými tónmi. Hrozno Originálne - neskorá odroda, ovocie bohaté na cukry - 22%, mierne kyslosť - 6 g / l. Buničina je vodnatá, ale sladká, s jednoduchou chuťou. Tieto odrodové hybridy nie sú prakticky citlivé na močenie. Do vína sa zvyčajne podáva mierne sladká klenba.

Silná odroda Arched

Husté kefy hrozna pôvodnej odrody s kónickými bobuľami a jasne fialovou farbou sa skladujú v chladnej miestnosti dlhšie ako 4-5 mesiacov.

Chutné a sladké bobule pôvodnej odrody, ktoré majú neobvyklý tvar, sa skladujú dlhú dobu

Najlepšie odrody čierneho dezertného hrozna

V porovnaní so svojimi ľahkými „náprotivkami“ hrozno v arónii obsahuje predovšetkým monosacharidy a vitamíny, vynikajúco na konzerváciu a výrobu vína a odrody bez jadra sú ideálne na výrobu hrozienok a konzerv. Ako dekorácia záhrady slúži svetlá, nasýtená farba strapcov bohatá na antokyány.

Väčšina amatérskych záhradkárov spomedzi odrôd hroznového ovocia si vyberie tieto moderné hybridy.

• Baikonur - skorý zrelý druh - základný kameň domáceho výberu E.G. Pavlovský. Koncom júla padajú na stôl husté objemné zhluky do 1,2 kg. Chrumkavá dužina tmavomodrých bobúľ s tenkým muškátovým orieškom obsahuje až 3 semená, bohaté na cukor - 21%. Plody sú schopné zavesiť na kríky po dlhú dobu a nerozpadnú sa. Odroda dozrieva v Udmurtii a na Sibíri a vyžaduje zimu.
  

  Skorý zrelý baikonur s modrým ovocím

• 23% zbožňuje skorú odrodu Kodryanka s muškátovou chuťou a sladkosťou pre bohaté ovocné a krásne zhluky. Časom testovaná odroda rastie na akejkoľvek pôde za predpokladu, že rastlina je pravidelne kŕmená, napojená a spracovaná z múčnatky. Hmotnosť kefiek na hrozno je 0,8 - 1 kg, bobule sú tmavofialové s tenkou kožou. Hybrid sa pestuje vo väčšine regiónov Ruska - v južných regiónoch a na severe, v Transbaikálii a Uralu.
  

  Tmavo plodná hybridná Codryanka

• Za najchutnejšie čierne hrozno sa považuje nenáročný ruský hybrid Nadezhda Azos (Moldavsko + kardinál). Ovocie tmavomodrej farby, sladkokyslé (cukor - 17%, kyselina - 7%) je pokryté tenkou šupkou, vyžaduje sa ochrana pred vosami. Jemný muškátový orech a šťavnatá dužina odôvodňujú zriedkavé klíčenie hybridnej rastliny. Hmotnosť zhlukov je 800 g, doba dozrievania je 125 dní. Orezávanie pre 4-6 obličky.
  

  Ruský hybrid Nadezhda Azos

• Superherly Athos dozrieva 95. deň od začiatku vegetačného obdobia, výhonky sa nakrájajú na 7 očí. Vyzretý zväzok hybridnej formy dosahuje 1500 g, odroda zriedka trpí hmyzom a múčnatkou. Veľké modro-čierne plody rastú na valcových strapcoch, ktoré sú vhodné nielen na čerstvú konzumáciu, ale aj na vína, džemy, kompóty. Výťažok jednej rastliny je 15 až 18 kg.
  

  Odroda tolerantná voči mrazu a suchu Athos

• Prekvapivo veľké, pretiahnuté v tvare ovocia hrozna Odessa suvenír dostal na Ukrajine. Modré bobule s čiernym odtieňom sú pokryté voskovým povlakom a obsahujú 4 semená. Hybrid dozrel začiatkom jesene (hmotnosť kefy - 0,5 - 0,8 kg). Bobule sa vyznačujú svojou udržiavacou kvalitou, keď sa preexponujú na kríkoch, ktoré sa nerozpadnú. Obsah cukru - 16%, kyslosť - 6 g / l. Kvety sú bisexuálne. Vystrihnite výhonky na 8 očí. Používa sa pri výrobe vína a domácich obrobkoch.
  

  Sladké bobule suvenírov Odesy sú mierne kyslé a vhodné na výrobu vín a kompotov

Medzi tmavými plodmi sa niektoré považujú za najspoľahlivejšie a najproduktívnejšie dozrievanie čierneho vytrhnutia (Dolores + Russian Early) po 110 dňoch. Odroda sa úspešne pestuje na Sibíri a na Ďalekom východe. Vysoko rastúci krík rastie na oblúkoch, kefy sa zbierajú s hmotnosťou 0,6 až 0,8 g. Medzi vinármi získala aj vysoká ázijská odroda Kishmish black (Talisman + Glenora). Oválne tmavomodré plody obsahujú mierne množstvo cukru, často sa používajú na sušenie av kompótoch. Plody sú bezsemenné. Odroda je zle odolná voči napadnutiu plesňami. Ekaro 35 sa považuje za najskoršie čierne hrozno, bobule sú fialové, okrúhle; zhluky vážia v priemere 400 g. Plody sú nasýtené, sladké so špecifickou kvetinovou arómou.

Fotogaléria: najlepšie odrody čierneho hrozna

Čierny prst je cudzia odroda bez semien s pretiahnutými modrými bobuľami s jemnou chuťou muškátového orecha, ktorá je ocenená svojou pôsobivou veľkosťou ovocia. Odroda, ktorá miluje teplo, neznesie zamokrenie, množstvo cukru - 19%, kyselina - 7 g / l.

Banda hybridného čierneho prsta

Pomerne mladá odroda amerického Jupitera s izabelickou chuťou a príjemnou sladkosťou sa do nej zamilovala pre svoju vynikajúcu chuť (cukor - 21%, kyselina - 5 g / l), kužeľovité ovocie a výrazný tvar strapca. Orezanie pre 8 očí. V skorých zrelých hybridoch relatívne malé (300 - 500 g) kónické zhluky. Po dozretí bobule zmäknú a stratia chuť.

Zámorský hybridný Jupiter

Čerešňový amatérsky chov Višnevetskij chovaný pred viac ako 10 rokmi. Medzi skorými odrodami je úplne prvým dozrievaním (95 - 105 dní). Hmotnosť ovocných štetcov je 400 - 700 g, chuť je čerešňová, múka, dužina je hustá, šťavnatá. Bobule nepraskajú, nerozpadnú sa; hybrid je odolný voči chorobám.

Hybridná čierna čerešňa

Opis a stručný opis najlepších technických odrôd viniča

Technické odrody hrozna, bez ohľadu na zrelosť, sú surovinami na výrobu vína, V závislosti od intenzity farby a veľkosti ovocia sa hrozno používa na výrobu vín a nápojov z koňaku (častejšie odrody ružového a čierneho hrozna), na ovocné nápoje, zaváraniny, džemy; na prípravu hrozienok, kandizovaného ovocia, koncentrovaných štiav - odrôd bieleho a tmavého hrozna.

Najbežnejšou a najznámejšou stolovou technickou odrodou sú hrozno Isabella. Fialovo modré okrúhle bobule pevne uložené na strapcoch sa vyznačujú vysokou produktivitou - až 50 kg na krík. Šťavnaté, stredne veľké ovocie so špecifickou vôňou podobnou chuti (najčastejšie je to chuť osviežujúca bobuľu) dozrieva po 140 až 160 dňoch. Vysoko rastúci ker vyžaduje krátke prerezávanie (pre 5 pukov) a slnečnú, chránenú oblasť pred vetrom. Odroda Isabella je vo všeobecnosti nenáročná a odolná voči mnohým chorobám. 16 - 17% - cukor, 5 - 6 g / l - kyselina - ako súčasť dužiny plodov Isabella. Poskytuje vynikajúcu úrodu v strednom Rusku, v Urali, v Udmurtii v Bashkirii.

Technická známka Isabella

Ďalšiu odrodu určenú na výrobu vína, Vesta, oceňujú vynikajúce zimy bez prístrešia a vysoké výnosy aj v chladných a vlhkých letách. Obsah cukru - 25%, kyselina - 7 g / l. Modrofialové bobule tvoria stredne husté zhluky s hmotnosťou do 250 g. Šťava nie je zafarbená šťavnatá dužina. Orezávanie pre 4 obličky. Vinič je energický. Odroda sa pestuje na prípravu červeného stolového vína.

Husté zhluky vinnej odrody Vesta

Platovsky je odrodové víno a dezertné hrozno, ktoré sa používa na výrobu stolových vín. Hybrid v strednom Rusku a na Ďalekom východe sa teší z úžasnej úrody už 115 - 135 dní od začiatku vegetačného obdobia. Bobule sú biele so zeleným odtieňom, okrúhle, šťavnaté, malé zhluky (200 g), veľmi husté. Obsah cukru - 20%, kyslosť - 6 g / l. Vinič je rezaný dostatočne krátko (pre 3-4 oči), na zimu sa odporúča pokryť iba v oblasti rizikového poľnohospodárstva (Sibír, Ďaleký východ, Ural).

Biele ovocie technická odroda hrozna Platovsky

Odroda bieleho ovocia neskorého dozrievania Prvorodený Magarach vytvára zhluky do 200 g, je oceňovaný pre jeho harmonickú, príjemnú chuť a jemnú pokožku. Bobule sú biele, okrúhle, štetce - pretiahnuté, uvoľnené. Cukor - 22%, kyselina - 8 g / l. Víno od prvorodeného je ľahké, s ľahkým muškátovým orieškom a ovocnými tónmi. Vzpriamený mohutný krík s prelamovanou korunou nie je chránený na zimu a často sa používa ako kultúra altánku.

Bieleho ovocia Firstborn Magarach

Tabuľka: Kvalitatívne vlastnosti niektorých technických odrôd hrozna

Fotogaléria: Technické odrody hrozna

Najlepšie univerzálne odrody stolového hrozna

Lydia je najbežnejšou odrodou pre univerzálne použitie. Šťavnaté sladké ovocie, ktoré mnohí záhradníci milujú pikantnú pokožku. Hrozno získané zo sadeníc divo rastúceho druhu Vitis labrusca. Vďaka silnej stonke a ozdobnému viniču sa odroda izabelu rozšírila nielen ako stolová technická hrozna, ale aj ako dekoratívna kultúra. Produktivita - až 25-30 kg na krík. Priemerný strapec váži asi 400 g. Zrelé bobule sa rozpadnú a hniloba, dozretá plodina (po 150 - 160 dňoch) je ideálna pre džúsy a vína.

Lydia univerzálnej kvality

Lydia dozrieva v polovici septembra, prvé bobule však začíname vylepšovať v polovici augusta. Plody sú bohaté na červené, šťavnaté a voňavé, len mierne kyslé. Ak neexistuje iná alternatíva, na konci augusta je Lydia na slávnostnom stole dôstojným dezertom z bobúľ. Bobule sú zriedkavo postihnuté plesňou a oídiom, osy sa tiež veľmi nezaujímajú o ovocie z dôvodu adstringencie kože a kyslosti dužiny. Koncom septembra - začiatkom októbra sme odtrhli posledný zväzok. V tomto ročnom období sa stanú veľmi voňavými, vyrazenými prvými mrazmi, získajú medenú príchuť a prakticky sa nestarajú. Z takýchto „neskorých“ kefiek na hrozno sa získa úžasný kompot, aromatický a bohatý.

Lydia rastie na dobre vyhrievanom slnečnom mieste a je vždy napojená a nakŕmená. Vďaka výlučne opatrnému postoju bobule obvyklej „strednej“ univerzálnej odrody nehrášajú, nepraskajú, veľmi zriedka sa zhoršujú a na viniči môžu visieť až novembrové mrazy. Tým sa predlžuje čerstvosť a trvanlivosť plodiny, ktorá môže v priaznivých rokoch prekročiť všetky priemerné hodnoty. Záznam - 60 kg vybraných bobúľ z 8-ročnej kríky. Krík je však dosť silný a tvorí ho jedna strana (dve „ramená“) na altánku, druhá (dve vetvy) - na kovovej podpere namontovanej na tehlovej stene obytnej budovy. To znamená, že vinič sa nachádza na mieste chránenom pred vetrom, odoberá teplo zo steny a pravidelne sa napája dobre udržiavanou teplou vodou a je zásobovaný organickou hmotou (až 6-krát v lete). To poskytuje stabilnú úrodu a sladkosť najmenších a nezrelých plodov.

Napriek kyslej koži a prítomnosti až 4 semienok hroznové ovocie dopĺňa dobre konzervovaný kompot a džem. Je ťažké uveriť, že odroda nie je príliš populárna kvôli jednoduchosti chutí a zriedkavých ľahkých zhlukov. Nedokonalá, jednoduchá chuť hrozna Lydia je obľúbená pre svoju svetlú, bohatú arómu a konzerváciu ovocia v interiéri pri teplote +15 + 20 ° C až 2 mesiace.

Biela perla maďarská univerzálna odroda vhodná na spracovanie a spotrebu v čerstvom stave, Jantárovo žlté, okrúhle plody s jemnými pižmovými tónmi rastú na kónických strapcoch. Vinič dozrieva o 80%. Hmotnosť ovocnej kefy je 150 - 200 g. Prerezávanie je určené pre 6-8 obličky. Obsah cukru - 20%, kyslosť - 7 g / l. Krík s priemernou dobou zrenia (120 - 140 dní) sa pestuje v Bielorusku a na Ukrajine, v Urali a na Sibíri, ako aj v strednej zóne Ruska.

Univerzálna biela perla

Stolová a technická trieda Čierna perla je príbuzným Magarachi, zhluky asi 300 g, bobule sú okrúhle, tmavomodrej farby, s kyslosťou a svetlou jahodovou muškátovým orechom. Obsah cukru - 24%, kyslosť - 6 g / l. Hrozno nakrájajte na 3-4 oči, výnos v priaznivých rokoch - až 15 kg z jedného kríka. Mrazuvzdorná rozmanitosť domáceho výberu sa chovala v Tule špeciálne na výrobu vysoko kvalitných dezertných vín.

Odroda na jedlo a vinárstvo - Black Pearl

Ružový muškátový orech je stredne veľký hybrid stolového vína so zhlukami do 0,2 kg, oválne ružovo-červené bobule s voskovým povlakom. Ovocie je voňavé, s kvetinovými tónmi, často používanými na výrobu vína, bude to skvelý bobuľový dezert na stole. Priemerný výnos je 4-6 kg na krík. Odroda je náchylná na extrémne teploty, je ovplyvnená múčnatkou a vyžaduje úrodnú pôdu a vrchnú úpravu.

Hroznová odroda Muscat ružová

Šashla biela, ružová a muškátový orech je druh hrozna, ktorý sa často označuje ako univerzálne odrody. Hybridy majú podobné chutné vlastnosti, biela Chasla (žlto-biela, okrúhle bobule, zhluky s hmotnosťou 190 g) dozrieva pred ružovými (ružovo-malinové ovocie s hustou pokožkou, hmotnosť kefy - 250 g); Muscat grilovanie s žlto-zelené bobule má jahodovú príchuť, dozrieva omnoho rýchlejšie ako všetky odrody tohto poddruhu. Hrozno so sladkým, šťavnatým ovocím vyzerá skvele na stole a pri ochutnávaní je často vysoko hodnotené pre muškátový orech a obsah cukru. Všetky druhy hrozna Chasla sú vhodné pre víno. Mrazuvzdorné a nenáročné hybridy hrozna sú vhodné pre rizikovú poľnohospodársku zónu - Moskovský región, Petrohrad, Bashkiria, Udmurtia, Sibír a Ďaleký východ.

Niektoré z najlepších odrôd hrozna v Rusku

Existuje viac ako tisíc vynikajúcich skorých, stredných a neskorých odrôd hrozna, ktorých účel je najrozmanitejší - niektoré sú dobré ako dezert, iné sú pre víno a konzerváciu, niektoré stolové a technické odrody sú univerzálne.

Video: najlepšie odrody hrozna (so stručným popisom)

Najlepšie odrody hrozna pre oblasť Moskvy a Petrohradu

Nestabilné teploty, daždivé letá na predmestí a možné predĺžené spätné mrazy - tieto faktory sa vždy berú do úvahy pri výbere odrôd hrozna. Z tohto dôvodu rané odrody rastú častejšie na záhradných pozemkoch blízko Moskvy, ako napríklad Tason biely, Krasa Severa, Jubiley Novocherkassky, Rusven a pomerne skoro modrý Athos.

Vo vlhkom miernom kontinentálnom podnebí Petrohradu sa bez strachu pestuje plodný stolový kríženec Pamyatka Dombkovskaya s tmavomodrými plodmi, skorá zrelá Laura s veľkými bobuľami zeleného mlieka, Aleshenkin, Harold, Líbya a priateľstvo.

Odolné voči chorobám a nízkym teplotám Biele maxi sa vyznačujú bielo-zelenými veľkými bobuľami s kyslosťou a ovocnou arómou. Z technických odrôd si záhradníci v okolí Moskvy a Petrohradu vyberajú nekompromisnú odrodu Lydia.

Video: Najlepšie odrody hrozna pre oblasť Moskvy a Petrohrad

Najlepšie hrozno na pestovanie v Sibíri a Uralu

Sibírski záhradníci praktizujú pestovanie skorých odrôd hrozna odolných voči mrazu - Tason, Timur, Tukai s bielym ovocím; Populárne sú tiež Rochefort, Super Extra, White Wonder, Cardinal a Kodrianka s fialovými klastrami, Delight, White Giant. Pre výrobu vína sú nepochybne Isobell a Lydia. Nikdy nesklamte bobule výberu Sharova: Muscat Sharov a Riddle of Sharov.

Fotogaléria: odrody hrozna určené na pestovanie na Sibíri

Video: najlepšie odrody hrozna pre Ural a Sibír

Najlepšie odrody hrozna na Ukrajine

Mierne južné podnebie a dlhé, horúce letá vám umožňujú pestovať rôzne druhy stredného, ​​skorého a neskorého hrozna pre čerstvé použitie, výrobu vína, džúsov, kompót, kandizovaného ovocia. Arcadia, Líbya, Delight, Julian, Kodryanka - dozrie v polovici júla. Maria Magdalene, Sfinga, Charlie s veľkými tmavofialovými zhlukami - populárne ultrarodené odrody; ďalšie hybridy so svetlozeleným ovocím dozrievajú ďalej - Bogatyanovskij, Aramis, Vanyusha, Lancelot, Milovaní. Začiatkom augusta suvenír Odessa dozrie, Sigma, Romeo, Strashensky. A na konci leta bohatá úroda dezertných odrôd Záhavy, Sentyabriny v Moldavsku; vínne hybridy - Rodnichok, Isabella, Alpha.

Fotogaléria: najlepšie odrody hrozna pre Ukrajinu

Najlepšie odrody hrozna v Bashkirii a Udmurtii

Známe hybridy Sharova, Pamyatki Dombkovskaja a Rusky Korinka sú prvými, ktoré boli identifikované pre rizikovú poľnohospodársku zónu v Baškirsku a Udmurtii. Odrody superearly a medium dozrievania dozrievajú a netrpia návratnými mrazmi: Super Extra, Aladdin, Dar Saratov, Baikonur, Líbya, Monarch. Nie je to nič nezvyčajné - reďkovky, Rumba a Violet skoro. Pracovné odrody sa považujú za produktívne hybridy Codryanky a Charlie.

Fotogaléria: niektoré z najlepších odrôd Bashkiria a Udmurtia

Aby sa zabránilo odlupovaniu a drobeniu bobúľ v drsnom Bashkirovom podnebí, odporúča sa, aby sa vinič spracovával rôznymi biostimulanciami (napríklad gibberellin).

Recenzia

Milujem sladké hrozno a nemôžem vydržať kyslé hrozno. Teraz je veľmi ťažké rozlíšiť tie najchutnejšie odrody, hoci sa im mnoho páči. Páči sa mi hrozno s neobvyklou chuťou. Napríklad tento rok som prvýkrát mal 6 strapcov Rochefort s veľkými bobuľami. A kardinálna chuť. Rozdrvím sa na Jupitera, minulý rok si myslím, že krajan ošetril fragment Jupitera: zasadím päť kríkov. Výsadba zmenila môj názor, dosť pár kríkov. Líbya je, samozrejme, neporovnateľná, ale prezretie Super-Extra je tiež nepochybne dobré. Preto je rozsah obľúbených odrôd veľký. Chovám Tomajského, pretože zbožňujem jeho bobule s čerešňovou chuťou a hustou dužinou.Miloval vynikajúci, úžasný muškátový orech a jasne ružové bobule. Veľmi sa mi páčia Nadezhda AZOS, Lancelot a Velika, Kishmish Luchisty a Afrodita, Veles a Original.

Vladimír, región Belgorod

//vinforum.ru/index.php?topic=1231.20

Každý má svoj vlastný vkus .... kto miluje melón a má rád melón. Páči sa mi: Tason je nezvyčajne jemný muškát. Líbya je chrumkavá a chutné muškátové oriešky. Monarch je veľký bobule vyváženej chuti. Pri hryzaní striekajte vo všetkých smeroch. Predseda vlády, Radiant - veľmi chutný. Skvelé - tento rok je veľmi milý. Skvelá kombinácia cukru a kyseliny. Vodograi je ľahký, nenápadný muškát. Super Extra - tiež sa to páči, ale ak to prevažuje, potom je nemožné jesť ... príliš sladké. Rumba - akoby mala jednoduchú chuť, ale chcem ju jesť bez zastavenia. Je to proste sladké ... Anyuta je veľký chutný muškátový orech s chrumkavosťou, ale semená sú príliš veľké, ale kvôli chuti si môžete pred očami zavrieť oči. Napriek tomu sa mi páči muškátové oriešky, ale veľa z nich nemôžete jesť.

Ryaskov Alexander, Volgograd

//vinforum.ru/index.php?topic=1231.20

Páčilo sa mi Amirkhan, UHD, Kishmish Hungarian (č. 342). Mimoriadny pôžitok z chuti Líbye. Naozaj sa mi páčili bobule odrôd Kuban, Gourmet skoro, Purple čoskoro. Veľmi dobrý dojem v mojej pamäti zanechala prvá súkromná gf Busarova G.P. - s dobrým muškátovým orieškom.

Nikiforova Galina, Čeľabinsk

//vinforum.ru/index.php?topic=1231.20

Pri práci na nových a lepších odrodách chovatelia zohľadňujú dopyt po formách bobúľ a ich ukazovatele prispôsobenia sa rôznym klimatickým podmienkam; a rozvoj vinárskych odvetví núti amatérskych záhradníkov pracovať na výnosoch technických a univerzálnych odrôd. V každom prípade sú najchutnejšie a najbohatšie hybridy úrody hrozna, ktoré sa pestujú vlastnými rukami na osobnom záhradnom pozemku. Ak neúnavne pracujete, aj obvyklá univerzálna odroda hrozna bude prinášať bobule s úžasnou chuťou a vôňou, ktorá osloví každého gurmána.