Na pestovanie hrozna na mieste je najjednoduchšie kúpiť hotovú sadbu, v súčasnosti nie je ich nedostatok. Ale odkiaľ pochádzajú sadenice na trhu, ako sa pestujú, z čoho? Nakoniec, s minimálnymi záhradníckymi skúsenosťami, je veľmi jednoduché pestovať sadenice hrozna sami doma.
Hlavné metódy množenia hrozna
Hrozno, rovnako ako takmer všetky kríky, sa môže množiť semenami a vegetatívnymi metódami. Množenie osiva doma sa nepoužíva, pretože je oveľa ťažšie množiť odrezkami alebo vrstvením. Okrem toho je ťažké vopred predvídať, aký druh odrody bude zo semien rásť, takže rozmnožovanie osiva sa používa hlavne pri šľachtiteľských prácach.
Vinári vo väčšine prípadov pestujú hroznové sadenice z odrezkov. Mnohonásobné rozmnožovanie rôznymi vrstvami sa vykonáva zriedkavejšie, to znamená vykopávaním viniča a štepením na už vysadené dospelé kríky hrozna inej odrody odolnej proti mrazu a chorobám. Počas vegetatívneho rozmnožovania nová rastlina prenáša všetky vlastnosti kríka, z ktorého boli odrezky, dlhý kus viniča alebo dokonca jediný púčik na vrúbľovanie odobraté.
Propagácia hrozna odrezkami: metóda dostupná pre začiatočníkov
Najbežnejšie používanou metódou rozmnožovania hrozna je zber lignifikovaných odrezkov a ich zakorenenie. Je to také ľahké, že sa dá odporučiť začiatočníckemu vinárovi. Pravda, jednoduchá - neznamená „sama o sebe“, je potrebné tvrdo pracovať a veľa. Najprv sa musíte niekam dostať alebo kúpiť odrezky podľa vášho výberu a začať tento zaujímavý proces.
Odrezky sa spravidla zbierajú počas jesenného prerezávania hrozna alebo o niečo skôr - keď listy už prestali byť čisto zelené, to znamená, že vegetácia sa blíži ku koncu a výhonky sú zrelé a lignifikované, pokiaľ je to možné. Nie je možné nechať odrezky na jar: nie je známe, čo sa stane so zimným počasím, ako úspešne kríky prežijú mrazy.
Najkvalitnejšie odrezky sa získavajú zo strednej časti viniča: vrchol zvyčajne nie je úplne vyzretý a v dolnej časti je málo silných púčikov. Plne zrelé víno s niekoľkými ohybovými trhlinami, ale neláme sa. Rezne sa rezajú „s okrajom“, tj s 5-6 očami, napriek tomu, že na pestovanie na jar budú potrebovať polovicu dĺžky. Je lepšie, ak ich priemer nie je menší ako 5 mm a výhonok, z ktorého sú rezané, vzrástol v lete na dĺžku najmenej jeden a pol metra.
Rezne budú vo väčšine prípadov potrebné až na konci zimy a pred tým musia byť riadne skladované. Môžete ich uchovávať v chladničke, ak existuje miesto, ale je to pohodlnejšie v pivnici. Najlepšia teplota je okolo +1 oPred odoslaním do pivnice sa rezne namočia 1-2 hodiny do 1% roztoku síranu železnatého a jeden deň do čistej vody. Skladujte v plastových vreckách a vonkajšiu stranu ponechajte iba vrchnú časť. V zime sa kontroluje integrita av prípade potreby sa z detekovanej plesne umyje alebo iba utrie. V prípade sušenia - namočte.
Výsadby odrezkov ihneď na otvorenom teréne
V najteplejších oblastiach môžete pestovať lignifikované odrezky priamo na záhrade. Niekedy sú vysadené aj bezprostredne po jesennej úrode, iba mierne izolované suchými listami alebo smrekovými konármi. Ak odrezky vysádzate v dobrej pôde, ľahko sa zakorenia a začínajú rásť s nástupom jarného tepla. Aby sa to dosiahlo, sú odrezky s 3-4 púčikmi na jeseň pochované takmer úplne v zemi, pričom iba jeden púčik zostáva nad zemou. Až do jari je táto oblička tiež pokrytá zemou. Aby sa šetrilo teplo a vlhkosť, výsledný kopec sa často pokryje plastovou fóliou a na jar sa v ňom vytvorí otvor pre rast mladého výhonku. Keď sa zahreje a stopka začne vyhodiť listy a začne rásť, film sa odstráni a kopec sa zhrabne.
Odrezky sa častejšie vysádzajú v záhrade na jar. V stredných regiónoch je pravdepodobnosť úspechu takéhoto šľachtenia malá a na juhu v marci, keď sa zem zahreje na 10 až 12 oC, odrezky rastlín rovnakým spôsobom ako na jeseň, po serióznej príprave. Najskôr sa odrezky z pivnice dekontaminujú, potom sa oba konce odrežú a namočia sa niekoľko dní do čistej vody.
Potom v dolnej časti urobte šikmý rez tesne pod obličkami a horná časť sa rezne priamo, 2-3 cm nad hornou obličkou. Dajú sa do pohára, voda sa naleje do výšky 4 až 5 cm a uchováva sa na teplom mieste, až kým korene nevykoreňujú. Voda sa pravidelne mení a pridáva tak, aby hladina zostala konštantná. Ak je teplota vody v brehu od 25 do 30 oC a v oblasti vrcholov odrezkov o 5 až 7 stupňov nižšie sa po troch týždňoch objavia na odrezkoch na hladine vody biele hľuzy.
Korene nie sú dovolené rásť a ak to počasie dovolí, rezne s koreňovými púčikmi sa vysádzajú hlboko na záhrade. Pri tejto možnosti nemá zmysel skrátiť odrezky: môžete ich zasadiť pomocou 6 púčikov, korene budú silnejšie. Pri sklonenom pristátí na jar zostanú dva púčiky nad zemou. Dobre zalejeme vodou a udržiavajte vlhkosť pôdy. Ak sú mrazy stále možné, prikryte netkanými materiálmi.
Na začiatku odrezky dorastú korene, listy však kvitnú takmer okamžite. A kým bude počasie úplne teplé, výhonky (jeden alebo dva, nemusíte už viac opustiť, aj keď sa objavia), rýchlo porastú. Na jeseň sa z odrezkov pestuje dobré sadenice. Ak bola rukoväť vysadená okamžite na mieste, v dobre hnojenej pôde a predtým vykopanom výsadbovom otvore, môžete tu nechať rastlinu. Zvyčajne je však presadený na trvalé miesto a vopred pripravil dieru podľa všetkých pravidiel.
Pestovanie sadeníc z odrezkov doma
Hrozno z odrezkov sa zvyčajne pestuje doma, najmä v klimatických podmienkach strednej zóny. Robia to na rôznych substrátoch a veľmi často sa namiesto záhradnej pôdy používajú vlhké piliny. Všeobecne možno povedať, že existuje veľa možností pestovania sadeníc z odrezkov, každý si sám vyberie najviac, podľa jeho názoru, jednoduchý. Práca sa začína vo februári. Odrezky sú rozbalené, dezinfikované, umývané a skontrolované, či nedošlo k zimám.
Na rukoväti je kôra mierne zoškrabaná. Ak bude nažive a bude schopný oživiť novú rastlinu, pod kôrou bude zelená tkanina. Ďalšia farba nezaručuje úspech: stonka nebola prezimovaná.
Chubuki sú rezané z dobrých odrezkov: toto je tradične nazývané odrezky s tromi púčikmi. Nebudeme zavádzať zbytočné výrazy, nechajú ostať odrezkami v našej krajine, najmä preto, že v prípade dobrých púčikov sú na reprodukciu dostatočné dva. Ak necháte viac ako tri obličky, budete musieť doma dať celé vedrá, nie je to potrebné.
Horná a dolná časť sa vyrobia, ako už bolo uvedené: spodná časť je šikmá, horná časť je rovná a odrezky sa umiestnia na 2-3 dni do vodného kúpeľa (najlepšie snehu). Dobre nasiaknuté odrezky sa môžu v zásade vysádzať okamžite do pripravených nádob so substrátom. Pravdepodobne tam budú rásť. Ale kvôli bezpečnosti často konajú odlišne:
- Okolo dolnej obličky sa aplikuje niekoľko plytkých pozdĺžnych škrabancov „na semeno“.
- Horná časť rukoväte je pokrytá záhradným lakom alebo plastelínou.
- Odrezky vložte do litrovej nádoby, do ktorej sa naleje vriaca voda s objemom asi 5 cm a vložia sa dve tablety aktívneho uhlia.
- Nádobu umiestnili blízko ohrievacej batérie, aby bola voda teplá (nie vyššia ako 30 mm) oC) a vrcholy odrezkov v chladnejšej zóne.
- Udržujte hladinu vody, niekedy je úplne zmenená.
- Ak by všetko šlo tak, ako by malo, asi po mesiaci zasadia odrezky s výslednými koreňmi (až 3 cm dlhé) v kvetináčoch.
Najvýhodnejšou nádobou sú plastové fľaše s objemom 1 liter a pol litra so zúženou hornou časťou. Iba na dne musíte urobiť niekoľko dier na odstránenie prebytočnej vody a umiestniť odtok z malých kamienkov alebo hrubého piesku. Zmes riečneho piesku a dobrej záhradnej pôdy (1: 1) sa považuje za najlepšiu pôdu, ale niektorí milovníci majú s pilinami iba to, že sa im najskôr musí podať vriaca voda. Pokračovanie práce vyzerá takto:
- Nalejte substrát do fliaš tak, aby stonka, umiestnená na ňom s koreňmi, stúpala nad nádobu jednou obličkou.
- Opatrne vyplňte substrát bez toho, aby ste rozbili veľmi jemné korene. Ak existujú tri obličky, stredná časť zostáva na rozhraní pôda / vzduch. Ak sú dve, horná časť by mala byť asi 1 cm nad povrchom.
- Ak listy ešte nekvetli, zakryte výsadbu plastovými vreckami.
- Nádoby umiestnite na osvetlený parapet pri izbovej teplote.
- Pravidelne napojená, ale s mierou: zamokrenie spôsobuje viac škody ako dočasné presušenie pôdy.
- O niekoľko dní neskôr, keď listy zjavne rastú, dajte na ich hladinu pohár vody a postupne zvyšte odrezky tak, aby boli bez vrecka.
- Ak je okno na sever, po rozšírení listov pridajte osvetlenie: na hrozno usporiadajte luminiscenčnú lampu alebo fytolamp.
- Po mesiaci kŕmia odrezky Novofertom alebo Azofoskou podľa pokynov.
- Bližšie k letu sa vykonáva kalenie, privádza budúce sadenice na balkón. Od polovice mája sa už môžu úplne usadiť na balkóne.
Stojí za zmienku, že prvá časť opísaných prác (klíčenie vo vode pred vznikom odrezkov) nie je povinná, veľa milovníkov výsadby rastlín v nádobe so substrátom a bez koreňov ich tam pestuje. Táto možnosť je na jednej strane jednoduchšia, na druhej strane ťažšia: je potrebné prísnejšie monitorovať vlhkosť, svetlo a teplotné podmienky. Okrem toho existujú odrody hrozna, ktoré dávajú zlé korene, a pre nich taký počet nebude fungovať.
Video: klíčenie odrezkov v pilinách
Propagácia hrozna zelenými odrezkami
Pestovanie sadeníc zo zelených odrezkov je možné pre väčšinu kríkových rastlín, používa sa aj pre hrozno. Na jednej strane je to jednoduchší postup: vykonáva sa v lete a nie je potrebné spúšťať dom s bankami a nevyžaduje sa ani ukladanie odrezkov v pivnici v zime. Na druhej strane je možné pestovať sadenice zo zelených stoniek iba vtedy, ak máte dobrý skleník, v ktorom musíte dlhodobo udržiavať vysokú a stálu vlhkosť vzduchu. Preto je takéto rozmnožovanie vhodnejšie pre priemyselné materské farmy, kde existuje špeciálne zariadenie na vytváranie umelej hmly v obmedzenom priestore. Algoritmus akcií je nasledujúci:
- Pripravte si posteľ v skleníku. Vrstva čistého piesku s hrúbkou 4 až 6 cm sa naleje na dobre hnojenú zeminu.
- Na lôžko sa umiestni zahmlievacia jednotka so sprejom na prerušované privádzanie jemne rozprášenej vody.
- Začiatkom leta, počas kvitnutia, sa odrezky z mladých zelených výhonkov rezajú v ranných hodinách. Najlepšie odrezky sú s dvoma uzlami (stále je ťažké ich nazvať obličkami), od centrálnej časti výhonku.
- Rezne sa ukladajú do nádob s vodou. Ak nie je možné pestovať rastliny okamžite, uschovajte ich na chladnom mieste.
- Rovné rezy vykonávajte ostrým britvou, respektíve nad a pod uzlami.
- Spodná vrstva je úplne orezaná, horná polovica. Odrezky sa opäť na nejakú dobu namočia do vody.
- Rezne sa vysádzajú v skleníku podľa schémy 10 x 10 cm plytké: maximálny ponor do piesku je 3 cm.
- S pomocou inštalácie sa vykonáva trvalé krátkodobé vypúšťanie hmly, zastavenie procesu iba v noci.
- Sypká pôda.
- Pri zakorenení sa frekvencia zahmlievania postupne znižuje.
Podstata tejto techniky spočíva v tom, že vysadené odrezky sú neustále v podmienkach vysokej vlhkosti (asi 80% a v teplo - do 100%) a teploty vzduchu od 20 do 30. oC. Potom po mesiaci a pol pestujú dobré korene a strieľajú do 30 cm, potom odrezky stvrdnú a potom sa presádzajú do školy. Je zrejmé, že v bežných letných chatkách je propagácia hrozna zelenými odrezkami extrémne náročná, ale nadšenci to skúšajú a niektorí uspejú.
Video: klíčenie zelených odrezkov doma
Propagácia hrozna kopaním viniča
Mnoho kríkov sa rozmnožuje vrstvením, to znamená vykopávaním nejakým spôsobom alebo inými vetvami (výhonkami). Táto možnosť je možná v prípade hrozna a s úspešným výsledkom v lete môžete získať niekoľko nových hroznových rastlín. Týmto spôsobom sa obyčajne pokúšajú rozmnožovať ťažko zakorenené odrody. Pretože budúce sadenice sa v skutočnosti živia koreňmi materského kríka, vyvíjajú sa dobre a tvoria silný vlastný koreňový systém.
Odhodenie lignifikovaného strieľania
Spravidla sa to robí skoro na jar, pred začiatkom vegetačného obdobia. Vyberte si vhodne umiestnené silné minulé výhonky. Na správnom mieste vykopávajú dosť hlboký, až pol metra priekopy, siahajúce od kríkov až po miesto, kde vykopávajú vinič. Prirodzene, priamo na kríku by nemal byť hlboký, aby nepoškodil korene. V priekope, úplne dole, zalejeme pôdu dobre hnojenú humusom a superfosfátom a položte výhonok. Musí sa opatrne ohnúť, aby sa nerozbilo, a môžete ho pripevniť k spodnej časti priekopy kúskom ohnutého drôtu alebo ho jednoducho rozdrviť ťažkým kameňom.
Tam, kde bude nový krík, je vinič opatrne ohnutý, vytiahnutý a priviazaný k hranici. Odstráňte všetky oči umiestnené od materského puzdra až po miesto tohto ohybu. Mnoho odborníkov na samom začiatku natáčania, blízko materskej kríkov, ju pevne pritiahlo drôtom, takže neskôr v roku by bolo ľahšie oddeliť novú rastlinu. Príkop je postupne pokrytý pôdou a dobre napojený. Spravidla dobré korene rastú v zastrčenom mieste v priebehu roka a na jar sa od matky oddelí nová rastlina.
Kvapkajúce zelené strieľať
V lete, v júni alebo júli, môžete kopať mohutne pestované zelené výhonky tohto roku. Urobte to rovnakým spôsobom tak, že na povrch privediete hornú časť výhonku dvoma alebo tromi listami. Ak je výhonok veľmi dlhý, môže sa nakloniť „sínusoidom“, ktorý vedie niekoľkokrát na povrch. Všetky časti, ktoré zostanú v podzemí, musia byť pripevnené k spodnej časti priekopy pomocou kolíkov.
Ak pôda neumožňuje vysychanie v lete, pre dobre zakorenené odrody do budúcej jari môžete získať aj niekoľko nových kríkov.
Vykonávanie „čínskeho“ vrstvenia
Číňania sa nazývajú vrstvenie, ktoré sa vykonáva úplným položením lignifikovaného výhonku do zeme. Toto je prípad najchudobnejších odrôd. Ak chcete položiť skoro na jar, vyberte si dlhý výhonok, ktorý sa nachádza na samom spodku kríka. Vykopávajú to až do priekopy s hĺbkou nie viac ako 20 cm. Tiež v hnojenej pôde ju tiež pripínajú ku dnu priekopy. Ale priekopa nie je úplne zaplnená: vrstva pôdy nad viničom sa najskôr vyrobí nie viac ako 5 cm a len ako nové výhonky vychádzajú z pukov a rastú postupne, pôda sa do priekopy pridáva. Po celú dobu udržujte prikop vo vlhkom stave.
Z každej pochovanej obličky zvyčajne vyrastú nové výhonky; na jeseň opatrne vykopajte vinič a nakrájajte ho na niekoľko nových rastlín. Aby sa to však stalo, je potrebné obetovať časť plodiny, znížiť zaťaženie materskej kríky. V lete je potrebné vymaniť nielen zoskupenia navyše, ale aj všetkých nevlastných synov a časť mladých výhonkov.
Video: ktorým sa zelené vinice v zemi
Šírenie hrozna štepením
Rovnako ako väčšina ovocných stromov sa hrozno môže štepiť. Očkovanie nie je zložitejšie ako napríklad v prípade jablone, ale nie všetky odrody sú kompatibilné a úspech v každom prípade nie je zaručený. Preto je vhodné pred operáciou študovať literatúru a pozrieť sa, čo dospelý krík môže pestovať jednu alebo druhú odrodu. Ak ste nenájdu takéto informácie, môžete experimentovať.
V prípade hrozna sa používajú všetky známe metódy vrúbľovania (štiepanie, párenie, pučanie atď.), Ale počet možností je ešte väčší. Naočkujte obe minuloročné odrezky a nasekané z výhonkov bežného roka. V štandardnom alebo minuloročnom úteku aj v úteku v bežnom roku. Preto sa terminológia aplikuje zodpovedajúcim spôsobom: „čierna až čierna“, „čierna až zelená“ atď. Existuje dokonca aj desktopové, zimné očkovanie.
Napríklad vakcína „čierna čierna“ sa vykonáva na jar, keď aktívna vegetácia ešte nezačala. Scion sú odrezky rezané na jeseň a uložené v chlade. Na takéto očkovanie by mali byť púčiky na odrezkoch mierne opuchnuté. Vykonáva sa metódami replikácie. Vyberte odrezky, ktoré sú vhodné v hrúbke podľa výhonku podnožia, namočte ich, vykonajte šikmé úseky na rukoväti a podnose, pripojte a pevne zviazajte miesto štepu. Keď nové výhonky na odrezkoch dorastú na 25-30 cm, stlačte ich.
V prípade čierno-zelenej vakcinácie sa na mladé silné zelené výhonky bežného roka naštepia vlaňské odrezky s prebudenými púčikmi. Takéto očkovanie sa zvyčajne uskutočňuje „rozdeleným“ spôsobom. Je možné počas celého vegetačného obdobia, pričom je možné zachovať lignifikované odrezky zozbierané na jeseň v pivnici.
Je tiež možné vakcinovať staré kríky, keď sa horná vrstva pôdy vykopala skoro na jar; štepy sa štepujú pod zemou, zvyčajne metódou „rozdelenia“. Robia to v hĺbke asi 15 cm. Stonka je úplne pochovaná zemou.
Video: štepenie hrozna v shtamb
Pučanie, to znamená očkovanie obličiek, sa uskutočňuje na zelenom viniči v júni alebo júli. Rovnako ako na ovocných stromoch je možné do kôry pre kôru implantovať obličky rôznymi rezmi: v tvare písmena T, pozdĺžnymi do štrbiny atď. Miesto očkovania je veľmi dobre zabalené filmom a po mesiaci sa oblička dobre zakorení.
Podrobný opis metód štepenia hrozna presahuje rámec tohto článku, je však pomerne cenovo dostupný. Po prečítaní a vyškolení bude môcť každý záhradník s minimálnymi zručnosťami v starostlivosti o stromy a kríky vysadiť hrozno.
Hrozno je liana, ale v skutočnosti je veľmi podobné mnohým ovocným kríkom a jeho metódy množenia sú vo všeobecnosti rovnaké ako napríklad ríbezle. Cieľ - získanie nového sadenice - je možné dosiahnuť známymi metódami: klíčením odrezkov, vrstvením, vrúbľovaním. Vykonávanie všetkých týchto operácií je do určitej miery prístupné aj pre začiatočníkov, a ak je spočiatku strašidelné, musíte to skúsiť.