Repa - jedna z hlavných plodín na poli a na záhrade. Dôvodom je skutočnosť, že je veľmi ľahké pestovať celý rok spolu s inými rastlinnými plodinami. Niektoré nuansy tohto procesu pomôžu dosiahnuť dobrú úrodu zeleniny.
Opis zariadenia
Rod odrodovej bylinnej rastliny repy Amaranthaceae má viac ako 10 divých a 2 kultivovaných druhov. Pestované listy repy a obyčajné (koreňové). Každý vie, že krmivo, cukor a stolová repa sú odrody tohto druhu.
Najbežnejšie sú stolová (rastlinná) repa
Červená řepa patrí k dvojročnej kultúre, hoci sa pestuje ako dvojročná rastlina iba v južných oblastiach, kde v zime koreňová plodina nezamŕza. Bazálne listy rastliny sú dosť veľké, široké, šťavnaté. V prvom roku po výsadbe sa tvoria koreňové plodiny, ktoré vo fáze dozrievania často vyčnievajú nad zem. Ich vláknina obsahuje veľa prospešných látok. Čapíky, listy a repa sa pestujú v širokej škále odtieňov zelenej, červenej a fialovej.
Nedávno sa vyšľachtilo veľa odrôd s okrúhlymi a okrúhlymi plochými, oválnymi, valcovými, podlhovastými kužeľovitými koreňovými plodinami v tvare vretena.
Kvety sa zvyčajne vyskytujú v 2. roku (niekedy v 1.) v osách malých listov na silnom vzpriamenom kmeni a dosahujú výšku až 1 m. Biele zelené kvetinové zväzky sa zhromažďujú v zložitých ušiach. V každom paniculate kvetenstvo - 2-5 nenápadné kvety s jednoduchým perianth. V závislosti od obdobia dozrievania sa kvitnutie vyskytuje na začiatku alebo na konci leta. A od augusta do septembra je už možné zbierať ovocie vo forme lisovaných orechov, z ktorých v každom z nich je 3-5 semien.
Po odkvitnutí sa na stonkách objavia stonky repy, v každej fúzovanej glomerulus 3-5 semená
Aplikácia a výhody
Červená repa sa v niektorých východných krajinách používala na potravinové účely už v 2. tisícročí pred naším letopočtom. Neskôr sa táto kultúra stala nevyhnutnou v Európe. Je známe, že už v Kyjevskej Rusi sa repa pestovala ako koreňová plodina. Táto zelenina sa dnes zakorenila vo všetkých kontinentálnych zemepisných šírkach.
Rusko, Bielorusko a Ukrajina sú svetovými lídrami v pestovaní cukrovej repy.
Šalát z červenej repy sa odporúča pri anémii, hypertenzii a ochoreniach pečene.
Varená a pečená repa je v potrave dobre zavedená na liečbu chorôb kurtu, žlčníka a obličiek, cukrovky, hypertenzie, anémie. Unikátny komplex minerálov, vitamínov, vlákniny obsiahnutej v rastline pomáha zlepšovať krvný obeh v mozgu, tráviť a posilňovať imunitný systém. Repa sa používa čerstvá a spracovaná na kardiovaskulárne choroby, poruchy látkovej výmeny, odporúča sa používať ako mierne preháňadlo pre deti a dospelých, ako účinný prostriedok proti spastickej kolitíde a chronickej rinitíde. Drvené mladé listy a koreňová zelenina pomáhajú pri liečení kožných ochorení: popáleniny, vredy, var.
Šťava z tejto zeleniny má špeciálnu liečivú silu. Je zvlášť užitočný pre starších ľudí pri liečbe anémie, neurózy, hypertenzie, aterosklerózy. Dôrazne sa však odporúča nedávať to deťom mladším ako 6 mesiacov.
Pestovanie sadeníc cukrovej repy
Výsadbou repy sadenicami môžete získať úrodu o pár týždňov skôr. Zvyčajne sa v sadenice pestujú iba skoré odrody repy, aby sa na stôl dostala čo najskôr vitamínová zelenina. Výsev semien sa vykonáva 3-4 týždne pred presadením sadeníc.
Pestovateľské podmienky
Na sadenie sa vyberajú hybridy, ktoré majú okrúhly tvar koreňových plodín a sú odolné voči streľbe:
- Egyptský byt,
- Bordeaux 237,
- Detroit,
- Odolné voči chladu 19.
Výhonky týchto odrôd majú kratšie korene, čo prispieva k lepšiemu prežitiu po ponore. Sadenice repy sa plne vyvíjajú pri teplote 16 ° C, čo je náročné na pôdnu vlhkosť, a je potrebné ju vetrať.
Výsadba sadeníc
Pôda pre sadenice repy sa najlepšie nakupuje univerzálne. Pridanie 250 ml drevného popola do 10 litrov pôdnej zmesi poslúži ako dobré hnojivo pre klíčky repy. Pripravené nádoby sa naplnia pôdou a dôkladne zhutnia, zvlhčia sa, zbavia sa vodného roztoku fungicídov Maxim, Fitosporin (podľa pokynov), aby sa v budúcnosti chránili sadenice pred zákernými „čiernymi nohami“.
Semená zasiate v suchej forme alebo už naklíčené, vopred namočené v slabom roztoku manganistanu draselného a nechané niekoľko dní dozrievať v mäkkej bavlne. Druhá metóda umožňuje okamžite odstrániť semená nízkej kvality, ktoré sa nevyliahli.
Semená repy sa môžu klíčiť pred sejbou
Ako nádobu na sadenice používajte škatule, plastové poháre. Ak je málo sadeníc a nezaberá veľa miesta na okennom parapete, je oveľa ľahšie pestovať ho v hotových alebo domácich sadeníc, rašelinových kvetináčoch.
Sadenice repy obyčajnej používajú plastové nádoby
Semená sa rozložia a pokryjú pôdou 1 až 2 cm, narážajú sa doskami s polevou. Nádoby sú pokryté skleneným alebo plastovým obalom a umiestnené na teplom dobre osvetlenom mieste. Pred vznikom je žiaduce udržiavať teplotu vzduchu 18 až 20 ° C. V budúcnosti sa zníži na 16 ° C.
Najlepšie miesto pre sadenice po vzídení je skleník.
Starostlivosť o sadbu
Sadenice repy sa polievajú dvakrát týždenne a potom sa pôda jemne uvoľní paličkou, aby sa zabránilo tvorbe kôry. Vo vysoko kvalitnej pôde už existujú všetky potrebné prvky na vývoj klíčkov. Pre lepší rast urobte jedno vrchné obväzovanie hnojivami s minerálnym základom: Rast, Pre sadenice, Zelenina alebo tekuté hnojivá Krepysh, Sotka, Fertika (podľa pokynov).
Sadenice repy sa polievajú dvakrát týždenne.
Šerm
Každý glomerulus z cukrovej repy obsahuje 2 až 7 semien, preto si sadenice vyžadujú riedenie a zber. Sadenice zasiate do pohárov, kaziet a iných priestranných kontajnerov dokážu bez zberu. Keď sa v poli objavia prvé listy klíčnych rastlín, sadenice by sa mali zriediť. Ak sa plánuje použitie odstránených rastlín ďalej ako výsadbového materiálu, veľmi opatrne ich riedime, klíčky vyberte spolu so zemou pomocou špeciálnej lyžičky, aby sa nepoškodili korene.
Sadenice potápača sú napojené a vysadené v tej istej pôde ako na siatie.
Keď sa objavia prvé listy klíčnych listov, sadenice repy by sa mali riediť a potápať
Výsadba sadeníc
Pri zakladaní sadeníc sa musí brať do úvahy teplotný režim: pôda by sa mala zahriať na 8 - 10 ° C a vzduch - až 16 ° C. Je lepšie počkať, kým neuplynie nebezpečenstvo jarných spätných mrazov.
Pokúste sa nedovoliť vyrastať sadenice. Jeho dlhé korene sa zdeformujú a následne sa z nich získajú podpriemerné koreňové plodiny. Okrem toho sa také sadenice zhoršujú. Indikátor pripravenosti na výsadbu je prítomnosť 3 - 5 reálnych letákov v sadeníc. Sadenice sa opatrne odstránia spolu so zemou pomocou špeciálnej tyčinky. Ak je chrbtica holá, namočí sa do kaše mulleínu a hliny (1: 1).
Sadenice repy sú starostlivo odstránené spolu so zemou pomocou špeciálnej tyčinky a presadené do záhrady.
Miesto pre repu by malo byť dobre osvetlené slnkom, pretože v tieni sú rastliny rozšírené, koreňové plodiny sa nevyvíjajú normálne. Miesto je pripravené vopred, najlepšie na jeseň. Vykopajte pôdu do hĺbky 30 cm a hnojte ju organickými látkami (3 kg / m)2), komplexné hnojivo (40 - 50 g / m2), drevný popol (300 g / m2).
Začnú pristávať večer a vyberú zamračený deň. Vzdialenosť medzi otvormi je najmenej 8 cm, ich hĺbka by mala zodpovedať dĺžke koreňa. Jamky zvlhčujú (250 ml vody), rozmiestnia rastliny a snažia sa neohýbať korene; posypeme zemou, zhutnia pôdu. Medzi radmi nechajte 25-30 cm.
Zvýšením vzdialenosti medzi rastlinami môžete dosiahnuť veľké koreňové plodiny, ale nie ich kvalitu. Koreňová zelenina strednej veľkosti sa považuje za chutnejšiu, sladkú a šťavnatú.
Vysadené rastliny nebudú vystavené spáleniu slnkom, ak budú vysiate po dobu niekoľkých dní krycím materiálom.
Zalievanie
Po výsadbe sa sadenice polievajú každý deň, kým klíčky nie sú dobre zakorenené. Ďalšie zavlažovanie sa vykonáva v závislosti od klimatických podmienok 3-4 krát za sezónu. Na dobre umyté a osviežené listy je lepšie posypať. Skúsení záhradníci odporúčajú na zavlažovanie používať vodu s prídavkom stolovej soli (1 polievková lyžica / 10 l), čo zvyšuje hromadenie cukru cukrovej repy a chráni listy pred mnohými škodlivými hmyzmi.
Na 1 m2 minúť asi 20 litrov vody. Nadmerná vlhkosť je nebezpečnejšia ako krátkodobé sucho. Pokúste sa zabrániť vysokej vlhkosti, ktorá prispieva k rozvoju húb. Následné uvoľnenie po zalievaní zabráni vzniku pôdnej kôry.
Pre lepšiu udržanie kvality a obsahu cukru v koreňových plodinách sa odporúča zastaviť zalievanie niekoľko týždňov pred zberom.
Postrekovanie umýva a osviežuje listy repy
Vrchný dresing
Repa je veľkým milovníkom úrodnej pôdy. Nemali by ste to však preháňať dusíkatými hnojivami. Uvádzajú sa v prvej fáze vývoja v malých dávkach. V budúcnosti je zavádzanie dusíka nežiaduce, pretože sa hromadí ako dusičnany. Najlepšie hnojivo budú roztoky mulleínu (1:10) a vtáčieho trusu (1:20).
Aby sa výživná tekutina mohla absorbovať do pôdy, urobia sa malé drážky 5 cm od rastlín. Použite 10 až 12 litrov roztoku na 10 m2, Keď sú listy na rastlinách uzavreté, môžu sa kŕmiť hnojivami fosforu a draslíka.
Po uzavretí listov sa repa kŕmi hnojivami fosforu a draslíka.
Drevný popol je schopný zaplniť nedostatok draslíka v pôde. Je rozptýlená na repných lôžkach (1,5 l / 10 m)2) a musí byť napojená.
Aby sa predišlo vláknitým koreňovým plodinám, vrchná vrstva listov sa vykonáva vodným roztokom kyseliny boritej (2 g / 10 l). Zeleninu môžete nasýtiť draslíkom pomocou vápenného mlieka (200 g vápna / 10 l vody). Vrchná úprava listov umožňuje rastline absorbovať a absorbovať potrebné látky rýchlejšie as väčšou výhodou, zabraňuje predávkovaniu hnojivami.
Pestovanie cukrovej repy na otvorenom priestranstve
Pestovanie repy na otvorenom priestranstve je dokonca aj začiatočníckou silou. Rastliny zasiate okamžite na záhrade rastú rýchlejšie a sú odolnejšie voči poveternostným podmienkam.
Testovaný mnohými záhradkármi je spôsob pestovania repy pozdĺž okraja hrebeňa v blízkosti paradajok, mrkvy, cibule a cesnaku.
Červená repa sa cíti skvele pozdĺž okraja záhrady v blízkosti cibule, cesnaku, mrkvy
Výsev repy na otvorenom priestranstve
Repa sa častejšie vysieva na jar pri teplote pôdy 10 ° C. Semená sú rozmiestnené na rovnom a vlhkom povrchu rýchlosťou 2 g / m2, zaspať s pôdou vo výške 2 cm a silno ju zhutniť. Výsev v zime (koncom októbra - začiatkom novembra) je pracnejší: vytvárajú drážky 4 cm hlboké, zvyšujú výsevok na 3 g / m2, zeminu pevne zhutnite, nezabudnite ju zakryť mulčovacím materiálom. Vzdialenosť medzi drážkami by mala byť najmenej 20 cm.
Koncom októbra - začiatkom novembra sa repa zasieva pred zimou
Semená na zimné siatie nie je potrebné namočiť a klíčiť, pretože môžu zamrznúť a nie klíčiť.
Starostlivosť o plodiny
Aby sa semená voľne liahli, sú medzery medzi riadkami uvoľnené motykami. Po objavení sadeníc sa postele buriny burú, napojia a dvakrát riedia. Oneskorenie so zriedením môže viesť k oslabeniu sadeníc, takže sa ho snažia uskutočniť čo najskôr.
- Prvý takýto postup sa vykonáva okamžite po objavení sa prvého pravého letáku, odstránenia ďalších klíčkov a ponechania vzdialenosti medzi sadenicami 3 až 4 cm.
- Po druhom zriedení sa vzdialenosť zvýši na 8 - 10 cm, najsilnejšie rastliny zostanú.
Pravidelné pestovanie podporuje rast koreňových plodín.
Pravidelné pestovanie prispieva k rastu koreňových plodín a robí pôdu vzdušnou
Polievanie a vrchný dresing sú rovnaké ako pri pestovaní sadeníc. V polovici júla sa repa môže vysiať naposledy, ale koreňové plodiny budú oveľa menšie.
Postupujte podľa pravidiel striedania plodín! Najlepšími predchodcami repy sú baklažán, cibuľa, uhorky, paradajky, strukoviny a plodiny. V mieste pestovania cukrovej repy, kapusty, zemiakov a mrkvy nie je potrebné vytvárať repné lôžka.
Video: ako pestovať repu
Pestovanie cukrovej repy v skleníku
Pestovanie cukrovej repy v skleníku má svoje výhody: získanie stabilných plodín počas celého roka, spoľahlivá ochrana proti škodcom a ľahká starostlivosť. Skúseným záhradníkom sa odporúča pestovať v skleníkoch špeciálne odrody prispôsobené skleníkovým podmienkam. Medzi nimi sú dobre zavedené:
- ataman
- Bordeaux
- Detroit,
- Boltardi,
- Burpiz Golden,
- F1-Pablo
- Červená guľa
- Odolné voči chladu.
Postupnosť pestovania sadeníc v skleníkoch:
- Zohľadnite teplotný režim (pôda by sa mala zahriať na 8-10oC a vzduch - do 17oC) dobré osvetlenie v skleníku.
- Rýchlo rastúce zelené rastliny pred sejbou budú hnojiť pôdu a normalizovať kyslosť. Na tento účel sú vhodné petržlen, horčica, šaláty.
- Zasiate semená vo februári - začiatkom marca. Výsev je rovnaký ako pri otvorenom priestranstve.
- Keď sa objavia prvé pravé listy, sadenice sa jemne riedia, takže medzi sadenicami je vzdialenosť 8-15 cm (v závislosti od požadovanej veľkosti koreňových plodín).
- Uľahčite vyhojenie klíčkov.
- Z preventívnych dôvodov sa rastliny zalievajú slabým roztokom manganistanu draselného.
- Aby sa predišlo vláknitosti a tuhosti koreňových plodín, sú výsadby pravidelne zalievané zahrievanou vodou (najmenej 20%)oC). Polievanie by malo byť mierne, aby vysoká vlhkosť neprispela k rozvoju plesňových chorôb.
- Deň po každom zalievaní sa pôda uvoľní, buriny sa odstránia.
- Miestnosť je čas od času vetraná.
- Skleníkové postele sa kŕmia drevným popolom (150 g / m)2), po ktorej musia byť napojené.
Uhorky a paradajky budú vynikajúcimi susedmi pre repu v skleníku. Riadky tejto zeleniny sa môžu striedať. V okolí je nežiaduce pestovať papriku, kôpr a strukoviny.
Prvým vitamínovým liečivom sú listy repy, ktoré získali dostatok sily. Pri raste sú vytiahnuté, 2-3 z každého kríka. Nadmerné odstránenie vrcholov oslabuje rozvoj koreňových plodín.
Čerstvé repné listy sú dobrým doplnkom mrazených zeleninových zmesí, šalátov, polievok
V polovici konca mája môžete začať zbierať zákusky, malé koreňové plodiny. Keď sa má zožltnúť spodné listy a ich vädnutie. Oneskorenie môže viesť k oštepom (kvitnutie) a je zaručená strata ovocia.
Viac živín, samozrejme, v čerstvej surovej repe. Môže byť uložený v chladničke asi 2 týždne a ešte dlhšie v pivnici.
Choroby a škodcovia
Chutný repa sa často stáva miestom výskytu rôznych patogénov a hmyzích škodcov. Preto je také dôležité včas diagnostikovať katastrofu a ponáhľať sa, aby sa plodina zachránila.
Čierna noha
Výsadba cukrovej repy zakaždým na rovnakom mieste môže viesť k hromadeniu infekcie v pôde. Okrem toho zoospory nebezpečnej huby niekedy infikujú semená. K šíreniu patogénov často dochádza pred vývojovou fázou v klíčkoch 4-5 listov. Objavujúca sa biela pleseň je prvým príznakom jedla koreňov.
Príčinou choroby sú jarné mrazy, prudké skoky v denných a nočných teplotách. Ťažká, príliš vlhká pôda je priaznivým prostredím pre vývoj mnohých druhov tejto huby.
Napríklad, Fusarium sa objavuje na koreňovom systéme sadeníc vo forme kosákovitých konídií mycélia. Kvôli porážke Rhizoctonia sa na sadeníc tvorí hnedé mycélium.
Vo väčšine prípadov sotva vyliahnuté klíčky zomrú skôr, ako sa dostanú na povrch. Záhradníci nevedia o tejto chorobe a vysádzajú ťažko riedené plodiny.
Koreňový jedlík sa objavuje aj na koreňoch dospelých rastlín s čiernymi pykidsmi huby Phoma betae. Postihnuté rastliny cukrovej repy žltnú a odumrú. Aj po zotavení sa z korene získajú korene cukrovej repy nekomoditný vzhľad, strácajú obsah cukru.
Pestovateľ koreňov repy sa rýchlo vyvíja v ťažkej a vlhkej pôde.
Preventívne techniky sú:
- drží vápnenie;
- použitie bórových hnojív;
- použitie zariadenia na úpravu osiva;
- dodržiavanie optimálneho teplotného režimu pre siatie: pôda najmenej 8 ° C a vlhkosť vzduchu najmenej 60%;
- uvoľnenie cukrovej repy po kruste na pôdu;
- mulčovanie plodín zhnitými rastlinnými zvyškami, rašelina.
Gangréna gangréna
Prvým príznakom choroby je výskyt koncentrických škvŕn hnedého alebo žltkastého odtieňa na spodných listoch rastliny. Neskôr sa na listoch objavia malé čierne bodky. Ochorenie je nebezpečné, pretože po smrti vrcholov sa vyskytuje suchá hniloba jadra, ktorú si nemožno všimnúť.
Ochorenie je vyvolané častou rosou a dlhotrvajúcimi dažďami, ktoré spôsobujú vysokú vlhkosť hmly. Absencia alebo nedostatok bóru v pôde môže tiež spôsobiť fomózu. Na stonkách semien a semenách repy žije nebezpečný patogén, ktorý vietor ľahko znáša.
Po zistení choroby na listoch musíte najskôr pridať borax (3 g / m²) pod koreň cukrovej repy a na list pripraviť vrchný listový list s vodným roztokom kyseliny boritej 5 g / 10 l.
Listy pokryté koncentrickými škvrnami odumierajú v dôsledku fomózy a v srdci koreňovej plodiny sa vyvíja suchá hniloba
Cercosporosis
Cercosporóza je nebezpečné ochorenie cukrovej repy, ktoré môže usmrtiť viac ako polovicu plodiny. Na horných listoch sa nachádzajú drobné svetlé škvrny s červeným okrajom a dolné listy sú pokryté svetlošedým povlakom. Po zasiahnutí cerkosporiózou listy vyschnú a koreňové plodiny sa rýchlo zhoršujú a kvalita ich udržiavania sa zhoršuje.
Aby sa predišlo špineniu, pôda sa pred výsevom ošetrí fungicídmi a semená Agat-25. Rastliny sa kŕmia potašovými hnojivami.
Svetlé škvrny s červeným okrajom - príznak cercosporózy
Fusárium, hnedá, červená hniloba
Fusarium sa šíri častejšie na poškodené rastliny. Zvädnuté spodné listy, sčernené spodiny stopiek, praskliny v koreňovom poraste s bielym obsahom sú príznakmi tohto typu hniloby.
Hnedá hniloba sa zasa vyvíja s vysokou vlhkosťou a nadbytkom dusíka v pôde. Choroba sa vyznačuje tvorbou svetlého plaku na pôde a vrcholkoch listov. V mäsovej koreňovej zelenine sa vyvíjajú vnútorné a vonkajšie čierne škvrny nekrotického tkaniva. Ovocná zelenina sa odstráni bez toho, aby sa skladovala.
Na profylaktické účely sa ornátová listová vrstva vykonáva pomocou bóru, po zavlažovaní sa pôda uvoľní.
Zhnité koreňové plodiny nie je možné skladovať
Červená hniloba (choroba) nie je o nič menej nebezpečná pre repu. Na koreňových plodinách sa objavujú odmerné hnedé škvrny, ktoré sa postupom času pokryjú skleróciou huby. Nakazené ovocie sa musí okamžite oddeliť od zdravého ovocia, aby sa zabránilo ďalšej infekcii.
Háveď
Najčastejšie sú repné postele obťažované agresormi škodcov: obyčajné a banské muchy, blchy, štítový hmyz, kopčeky a vošky. Dospelí jedinci a ich larvy poškodzujú listy a korene repy. Boj proti hmyzu je omnoho ľahší ako boj proti chorobám.
Ak sa vo repe vyskytujú vo repách, ošetrite rastlinu infúziou cibuľových šupiek
Vo väčšine prípadov to zvládnete bez chemikálií pri dodržaní jednoduchých pravidiel poľnohospodárskej technológie. Je potrebné neporušovať požiadavky na striedanie plodín, včasné odstraňovanie burín na lôžkach z repy a blízkom okolí, na jeseň vykonávať hlboké kopanie.
Po objavení hmyzu sa pokúste najskôr použiť menej škodlivé látky:
- po ošetrení vrcholov infúziou šupky cibule alebo paliny sa môžete zbaviť vošiek. Na prípravu infúzie odoberte 1 kg sušenej hmoty, rozdrvte ju a nalejte 10 litrov vody, povarte ju 15 minút, trvajte na tom 3-4 hodiny a prefiltrujte;
- vetvy z paliny usporiadané v uličkách pomáhajú voškám a hmyzu z štítov;
- poprášenie rastlín popolom, tabakovým prachom alebo ošetrovanie listov pomocou infúzie popola vystraší blšie blchy, ktorých larvy sa znovu usadia na koreňoch rastliny. Recept na infúziu popola je jednoduchý: vezmite 1,5 lyžice. popol, dobre premiešajte a trvajte 1 deň. Spracovaná repa namáhala infúziu v suchom počasí.
Postrekovanie roztokmi bakteriálnych prípravkov Bitoxibacilín (1%) a gomelín (0,5%) sa používa v boji proti rôznym typom kopčeka. Silne prehĺbené listy cvikly, pripomínajúce čipky, naznačujú silnú inváziu múch a štíhlych motýľov. V tomto prípade sa používajú insekticídy Aktara, Karbofos, Spark (podľa pokynov).
Prevencia
Medzi opatrenia na kontrolu chorôb cukrovej repy a škodcov patria:
- pestovanie odrôd odolných voči chorobám;
- dodržiavanie striedania plodín;
- ošetrenie osiva pred výsevom;
- hnojivá z pôdy a rastlín;
- včasnosť výlovu;
- vykonávanie poľnohospodárskych činností;
- neustále monitorovanie vykládok.
Zber a skladovanie
Prvé šťavnaté koreňové plodiny skorých odrôd repy sa zberajú v júli. Neskoré dozrievanie repy, ktoré je možné skladovať až do konca jari, sa vykopáva začiatkom jesene, keď listy žltnú a listy začnú zasychať.
Na čistenie vyberte suchý deň. Najprv vykopú koreňové plodiny vidličkou. Potom, keď držia ruky na vrchole, sú vytiahnuté z pôdy. Tupý koniec noža jemne odstráni pôdu z koreňa a ostrými listami odreže listy a zostanú až 2 cm stopiek. Poškodené koreňové plodiny (poškodené, zhnité) sa okamžite oddelia. Vysušená repa sa suší na čerstvom vzduchu a potom asi týždeň v dobre vetraných miestnostiach (pod záclonami), kde nevyzerá slnko.
Vybratá repa sa najskôr suší na čerstvom vzduchu
Nakrájané pokazené a neštandardné koreňové plodiny sa okamžite spracúvajú, zbierajú na korenie na korenie, konzervované šaláty.
Konzervované šaláty z červenej repy - veľká úroda na zimu
Po vysušení stoniek sa repa popráši kriedou a uloží do pivnice. Koreňové plodiny sa lepšie uchovávajú pri teplotách od 0 do 2 ° C v miestnostiach s dobrým vetraním. Na teplejších miestach sa repa kazí, začne sa „mračiť“ a hniť.
Osvedčenou metódou je skladovanie koreňových plodín na podložiach 15 cm alebo viac v drevených alebo plastových mrežových boxoch vzdialených 20 cm od steny.Riadky repy v škatuliach sú posypané pieskom, suchou rašelinou alebo pilinami z mäkkého dreva (vrstva 3-4 cm).
V piesku sa repa skladuje omnoho dlhšie
Mnoho záhradkárov praktizuje skladovanie repy vo veľkom na zemiakoch. Koreňové plodiny sa plnia vlhkosťou odparujúcou sa zo zemiakov a menej sušia.
Pestovateľské podmienky v rôznych regiónoch
Červená repa je plodina milujúca teplo, ktorá negatívne reaguje na vysokú vlhkosť, nízke teploty a zlé osvetlenie. Preto je v niektorých regiónoch ťažké dosiahnuť dobrú úrodu tejto zeleniny, najmä pre nových záhradníkov.
Napríklad leto v blízkosti Moskvy je často daždivé a nespokojné s nadmerným teplom a na začiatku vegetačného obdobia je potrebné repu pestovať. Môžete však pestovať veľké koreňové plodiny aj v podmienkach moskovského regiónu, ovládať niektoré techniky poľnohospodárskej technológie a zbierať zónovanú odrodu. Najprv musíte správne určiť dátum vykládky. Na predmestí sa v druhej polovici mája pôda zahreje na 8 - 10 ° C. V tomto období sa začína siatie skorých odrôd. Neskoršie odrody je možné pestovať až na začiatku alebo v polovici júna. Ak máte v úmysle jesť zeleninu okamžite ako potravu, sú vhodné na kultiváciu odrody, ktoré dozrievajú dozrievanie:
- Barguzin
- Bordeaux
- Detroit,
- Mona
- Kestrel,
- Podzimnego.
Ich úrodu, ktorá sa dá zozbierať v júli. Koreňové plodiny odrôd stredného dozrievania pre oblasť Moskvy:
- bona
- mulati,
- neporovnateľné,
- Valec.
Plody týchto odrôd pretrvávajú až do jari, odolnejšie voči chorobám. Je riskantné pestovať neskoré odrody cukrovej repy v podmienkach moskovského regiónu, pretože ich koreňové plodiny môžu dozrieť až do prvých jesenných mrazov.
Niektorí letní obyvatelia používajú teplé postele, na ktorých sa im darí pestovať neskoro dozrievajúce odrody Ataman, Torpeda, Odnorostkovaya.
Zóny severozápad a ďaleký východ sa vyznačujú chladnými a príliš krátkymi letami. Obyvatelia týchto regiónov by mali uprednostňovať skoré odrody odolné voči mrazu s krátkou dobou zrenia. Odrody odrody pre Sibír:
- Bordeaux 237,
- Neporovnateľný A-463,
- Podzimnaya A-474,
- Sibírsky byt,
- Odolné voči chladu.
Vzhľadom na prudký nárast teploty mnohí záhradníci odporúčajú pestovať cukrovú repu na Sibíri iba prostredníctvom sadeníc a vysádzať ich na otvorenom priestranstve najskôr v polovici júna.
Červená řepa je nevyhnutnou a zdravou zeleninou pre každého z nás. Ale musíte tvrdo pracovať, aby ste mali šťavnatý vitamínový produkt po celý rok.
