Uvažuje sa o skladovaní cesnaku v pivnici najlepším spôsobom, Ak je pivnica dobre pripravená, nič nebráni tomu, aby tam ležal cesnak až do jari a niekedy pred novým zberom.
Ťažkosti môžu vzniknúť v dôsledku nedodržania akýchkoľvek kritických podmienkach skladovania.
Záhradník však má všetky prostriedky a spôsoby, ktorými môžete vytvoriť ideálne podmienky na skladovanie cesnaku.
Je možné ukladať cesnak do pivnice alebo pivnice? Pivnica - perfektný na skladovanie cesnaku. V pivnici je tiež zachovaná ďalšia zelenina zozbieraná zo záhrady. Cesnak nie je výnimkou. Dokonale zachováva svoje liečivé vlastnosti, chuť a vzhľad.
Zistite, či je možné ukladať zimný cesnak doma, z nášho článku.
Požiadavky na priestory
Ako ukladať cesnak na zimu v pivnici? Pivnica musí zodpovedať istým parametrom, ktorý zabezpečí dlhodobú bezpečnosť cesnaku.
Rovnako ako v prípade uskladnenia inej zeleniny, hlavnými parametrami sú teploty a vlhkosti.
Zhrňujúc všetky dôležité parametre pivnice, máme:
- malo by to byť relatívne teplé, Teplota by nemala klesnúť pod +0 stupňov. Cesnak nie je dlhší čas skladovaný pri mínus teplote;
- optimálna teplota v pivnici +2 až +5 ° C;
- vlhkosť by mala byť v rámci od 50 do 80%;
- nedostatok húb a patogénov - faktor určujúci bezpečnosť plodín cesnaku;
- dobré vetranie. konštantný cirkulácia čerstvého vzduchu - zástava úspešného skladovania cesnaku a inej zeleniny v pivnici.
Často nie je pivnica pripravená na skladovanie cesnaku a inej zeleniny na zimu. Možno ho opraviť a dokonca aj potrebovať:
- Podrobná kontrola pivnice vám odpovie na všetky otázky nedostatky.
- Ak sa nájdu stopy hlodavce a hmyz, dať pasce, vykonať vhodné spracovanie.
- Keď je zistené pleseň, vyčistite ho ručne, ak je oblasť malá. Ak je veľká časť pivnice, steny, police, strop je osadený formou, je lepšie použiť dymovú bombu.
- Správne nevýhody ventilácia, ak existuje.
- vydržať čistenie v pivnici pripravte miesto na skladovanie cesnaku.
cesnak,ktorý po triedení nepodal výber pre skladovanie v pivnici, môžete vysušiť na korenie alebo zmraziť v mrazničke doma.
Okolie s inou zeleninou
Ako skladuť cesnak v suteréne v zime s inou zeleninou? Spoločné skladovanie cesnaku s inou zeleninou nežiaduce, Najmä s zemiakmi, kapustou, mrkvou a repy. Existujú však príklady úspešná kombinácia spoločné skladovanie cesnaku s cibuľou. Navyše, že môžu byť uložené nielen v blízkosti, ale aj v tom istom kontajneri.
Ďalšie informácie o skladovaní v pivniciach a pivniciach, ako je mrkva, repa alebo paprika, nájdete na našich webových stránkach.
prostriedky
Ako ukladať cesnak do pivnice v zime? Keďže skladovanie cesnaku v byte a v pivnici má veľa možností. Zvážte to najefektívnejšie.
Skladovanie cesnaku v opletení - Ideálne pre malý pivnicu. Úspora miesta, dobré zachovanie cesnaku - hlavné výhody.
Cesnak, pri výbere tejto metódy, je prepletený v opletení pre stonky. To je vhodné pre povraz alebo povraz, Prúžky sú zavesené pod stropom pivnice.
V kapronu - cesta je stará a testovaná. Každý si spomína, ako babička v obci na stenách zavesila nylonové pančuchy s cesnakom.
Táto metóda je dnes stále relevantná. jeho jednoduchosť a lacnosť nútené sa k nemu znovu a znovu uchýliť. Hlavy cesnaku sú husto položené v kapronových pančiciach alebo pančuchách a zavesené pod stropom v pivnici.
Takže to je dobre zachované a sa neuskutočňuje na regáloch alebo podlahách. Namiesto toho sú výrobky kapronovyh vhodné mriežka na skladovanie zeleniny.
V poliach, políčkach použiť boxy a boxy z preglejky alebo lepenky, Hlavná vec je, že majú vzduchové otvory. Hlavy cesnaku sú vložené do škatúľ alebo škatúľ a uložené na podlahe alebo v poličkách pivnice.
Predstavujeme Vám video lekciu o opletení z cesnaku na uskladnenie v pivnici:
Podmienky úspor
V pivnici sa cesnak môže skladovať po celú zimu so všetkými odporúčaniami na zachovanie teplotného režimu a vlhkosti:
- v škatuliach, škatuliach je možné ľahko dosiahnuť trvanlivosť 6 mesiacov;
- v pančuchách, stužkách, sieťkách - asi 5-6 mesiacov.
V niektorých prípadoch je cesnak schopný klamať dlhšie, Závisí to od jej triedy, správnosti zberu, prípravy a mnohých ďalších faktorov.
Takže pivnica je ideálnym miestom na skladovanie cesnaku.
Ak je podporovaná správnej teploty a vlhkosti, nie sú žiadne baktérie a plesne, cesnak bude na stole celý rok.
Cesnak - nie je najviac náladový, pokiaľ ide o skladovacie zariadenie. Preto sú tu všetky šance nechajte ho v suteréne celú zimu.
