Jasné, sladké, šťavnaté broskyne sú vždy obľúbené a žiaduce od všetkých. Zatvorte kompotu broskýň na zimu - to znamená, zásobte sa na pohári vitamínov s vlastným prípravkom bez konzervačných látok. Koniec koncov, broskyne sú nielen atraktívne vo vzhľade, ale obsahujú veľa užitočných prvkov mikroelementov na tele. V zime bude príležitosť vychutnať nielen sladký kompot, ale aj jesť broskyňovú buničinu. Konzervované ovocie v kompóte sa môže konzumovať celé a používať v koláčiky alebo koláče. Existuje veľa receptov s fotografiami broskyňových kompotov na zimu, takže nováčiková hosteska môže pochopiť, ako uzavrieť tento skvelý nápoj. Hostesky so skúsenosťami v oblasti ochrany, budú tiež schopné naučiť sa veľa zaujímavých vecí z fotografickej prezentácie procesu valcovania ovocných a bobuľových polotovarov.
Čo je užitočná broskyňa?
Peach je užitočným ovocím pre ľudí. Obsahuje vitamíny B, C, T, K, PP, draslík, horčík, zinok, mangán, fosfor, železo, citrón, kyselina jablčná a kyselina vínna. Medzi prospešné zložky môžu byť tiež pektíny a esenciálny olej. Aj broskyňa a jej listy majú pozitívne vlastnosti.Kameň sa spracováva na mandľový olej, ktorý sa bežne používa v kozmeteológii a odobraté listy z listov stromu na liečbu gastrointestinálnych ochorení.
Voňavá buničina je ľahko stráviteľná v akejkoľvek forme. Môže byť použitý nielen čerstvý, ale aj jednoduchý recept na kompoty z broskyne na zimu. Či už ide o šťavu, ovocnú šťavu alebo mäso z broskyne, všetci rovnako normalizujú vylučovaciu činnosť žalúdka, pomáhajú stráviť jedlo, zlepšujú chuť do jedla a tiež liečia choroby obličiek, kardiovaskulárne choroby, reumatizmus, dnu.
Peach kompostové konzervovanie
Otáznik: "Ako variť broskyňový kompot?" Jednoduchý opis tohto procesu. V panvici so studenou vodou je potrebné zmiešať s požadovaným množstvom broskýň bez semien, pridať cukor na chuť a varte 10-15 minút. Chladničky a kompóty pripravené na kŕmenie. Pred podávaním môžete do pohára vložiť niekoľko kociek ľadu, aby bol nápoj osviežujúci a osviežujúci. A tu, ak chcete zachovať kompoty z broskyne na zimu, niekoľko neprekonaných receptov je uvedené nižšie.Trvanie takýchto opatrení trvá asi hodinu, ale výsledok je výborný a chutný. Zoznam hlavných zložiek obsahuje broskýň, vodu a cukor. Z kuchynského náradia potrebujete len panvicu. Pre tých, ktorí nechcú trpieť ani s panvami, môžete získať pomalý sporák. Kompót vychádza z toho nie horšie ako varené v hrnci.
Peach kompót bez sterilizácie - video
Peach kompoty na zimu bez kameňov
Popis krok za krokom:
- Umyte broskyne, odstráňte chvosty a kosti a rozdeľte ovocie na polovicu. Ak je to potrebné, ovocie môže byť olúpané, ale jeho neprítomnosť neovplyvňuje chuť a proces konzervovania.
- Naplňte hrniec s 2 litrami vody a varte. Voda môže mať najčastejšie od kohútika, bez výdavkov na čistené. Postupy sterilizácie v každom prípade zničia všetky baktérie. Opäť, všetko závisí od vašich schopností, čistená voda je tiež vynikajúca základňa pre kompót.
- Usporiadať broskyne v pohári na polovicu alebo voľne na vrchol.
- Vložte vriacu vodu do nádoby, zakryte viečkom a odložte ju pol hodiny, aby sa voda nasýtila broskyňovou šťavou.
- Po uplynutí určeného času vypustite nasýtenú vodu do hrnca, pridajte cukor a znovu varte.
- Nalejte broskyňové poháre so sirupom a pevne ich priskrutkujte. Zahalte v horúcej látke.
- Peach kompotu pre zimu bez sterilizácie je pripravený!
V jednej 3-litrovej nádobe sa až do vrchu umiestni 0,9 až 1 kg stredne veľkých broskýň s kamienkami a 1 až 1,2 kg semien bez kameňov.
Vkusný, sladký nápoj môže byť zatvorený nielen s niektorými broskyňami. Táto sladkosť môže byť zriedená iným ovocím alebo bobuľom, ktorý má kyslá chuť. Takouto prídavnou zložkou môže byť jablko, slivka, malina, horský popol, ryža. Štádiá prípravy sa veľmi nelíšia, ale je isté, že je lepšie zaviesť sterilizačný bod pre plechovky s ovocím. Takýto postup umožní dlhšie skladovanie ustanovení a zabráni možnému rozpadu. Nižšie nájdete niekoľko takýchto receptov s vynikajúcimi výsledkami.
Kompot z broskýň s cukrom a bez - video
Kompot z jabĺk a broskýň
Popis krok za krokom:
- Pečie sa umyje, odstráni kosti. Nakrájajte polovicu broskýň na plátky.
- Postupujte rovnako s jablkom.
- Vložte ovocie do pohára a naplňte ho do 1/3 objemu.
- Vylejte vriacu vodu a nechajte ju 15 minút.
- Vložiť nylonový kryt s otvormi na krku nádoby. Naliať do hrnca s vodou, nasýtený ovocnou šťavou, so všetkými zložkami by mali zostať v pohári.
- Z výslednej zmesi zrieďte cukor s výpočtom: 100 gramov objemnej kvapaliny na liter tekutiny. Nemali by ste vylievať viac cukru, broskyne už majú dostatok sladkosti. Kompót môže byť príliš legujúci, musí sa pred požitím riediť vriacou vodou.
- Vařte a nalejte sirup cez brezy. Otočte viečka, otočte a zabaľte do teplej deky na jeden deň.
- Peach kompotu pre zimu s prídavkom jablka je pripravený k jedlu!
Zablokovaný a ochladený kompót by sa nemal ihneď presunúť do spížovne alebo do inej zle vetranej miestnosti, pretože by sa mohlo pokaziť veko. Počas niekoľkých týždňov by ustanovenia mali stáť otvorené.
Dva podobné ovocie treba jednoducho kombinovať: broskyne so slivkami. Príznivé vlastnosti slivky sa pridávajú k pozitívnym vlastnostiam broskýň. Okrem broskýň obsahuje slivka vitamín A, kyselinu askorbovú, chróm, meď, fluór.Tieto zložky zlepšujú videnie, posilňujú krvné cievy, dodávajú silu. Nezabudnite zavrieť tento vitamínový nápoj.
Peach a ostružinový kompot - video
Kompot zo sliviek a broskýň
Popis krok za krokom:
- Umyte ovocie, odstráňte chvosty a kosti. Môže byť konzervované a celé.
- Sterilizujte poháre s viečkami.
- Ovocné prísady umiestnené v nádobách do polovice alebo 1/3. Závisí od toho, akú koncentráciu chcete získať.
- Nalejte cukor na povrchu ovocia.
- Varte vodu a nalejte do pohárov.
- Odošlite sterilizáciu, ktorá trvá 15 minút. Táto fáza je nevyhnutná, aby sa predišlo rozpadu rezerv, pretože plody sú úplne uzavreté a vyžadujú dodatočné tepelné spracovanie.
- Vyberte kontajner a zavrite viečka. Preklopte, zabaľte a čakajte na chladenie.
- Peach kompoty na zimu so slivkami pripravenými na použitie!
Môžete si uchovať ďalšie ovocie najnovším receptom na kompót sliviek a broskýň. Peach je možné kombinovať s hruškou a získať príjemnú sladkú chuť. Bobule malinové, čučoriedkové, koriandr dokonale zriedia sladkosť broskýň s kyselinou. Krásne a voňavé ovocie pochádza z ovocia, ktorého sa to týka, pridaním pomarančových plátkov alebo plátkov citrónu.Neexistuje žiadny limit na zachovanie broskýňového kompótu na zimu. Hlavnou vecou je postupovať krok za krokom a nezabudnite na postup sterilizácie nádob s obsahom pred prevalcovaním.
Gruzínsky kompoty z broskyne - video
Jednoduchá konzervácia a chutné prípravky pre Vás!
