V posledných storočiach hrozno pestované počas tisícročí prešlo veľkými zmenami. Zaznamenalo sa veľa nových odrôd, ktoré pravidelne prinášali výnosy aj v tých regiónoch, kde predtým nikdy nepočuli vína. Chovatelia chovajú nielen zimné tvrdé odrody, ale aj druhy, ktoré sú veľmi málo postihnuté ochoreniami, ktoré sú nebezpečné pre kultúru, dávajú super veľké kefy a neuveriteľne chutné bobule, úplne bez semien. A napriek tomu vinári vedia, že aj najproduktívnejšia a najprestížnejšia odroda môže získať slušný návrat z Bush investovaním veľa práce a zručností pri pestovaní a starostlivosti o hrozno.
Prvým po zasadnutí sadeníc v pôde je príspevok do budúcej úrody vytvorenie hroznového kríka, počnúc prvým rokom života rastliny a spolu s korunnou formou rastliny určuje jeho plodnosť.
Pri správnom prístupe nadobudne úľ štvrtý rok konečný pohľad, ale to neznamená, že práca pestovateľa bola dokončená.
Tvorba révy vinnej révy
Výber tvaru hroznového kríža, ktorý určuje jeho vzhľad, štruktúru a množstvo, ako nových výhonkov, tak aj zelenej hmoty, závisí od klimatických podmienok rastu, úrodnosti pôdy a charakteristík rastlinnej odrody.
Výsledok správnej tvorby hrozna sa stáva:
- pravidelné av závislosti od odrodových charakteristík hojnosť úrody;
- rast, ktorý dozrieva na konci vegetačného obdobia;
- rastlina, ktorá toleruje zimu bez akýchkoľvek problémov a netrpí chorobami hrozna a škodcov, ktoré sú v regióne bežné;
- zabezpečenie jednoduchej starostlivosti o sadivá hrozna;
- uľahčenie rezania viniča a jeho zavlažovanie, omladenie a úprava existujúceho zaťaženia.
Keď sa pýtajú, ako pestovať hrozno, niektorí začiatočníci záhradníci konajú na rozmar, bez toho, aby venovali náležitú pozornosť prerezávaniu kefa. Napriek tomu existuje veľa dobre zavedených možností a typov foriem, ktoré umožňujú dosiahnuť dobré výsledky v rôznych podmienkach hospodárenia. Pomocou jarného prerezávania sa vytvorí vinič s alebo s výložníkom rôznych výšok.
Najčastejšie sa vinohradníci pripájajú k zakoreňovaniu hrozna hrozna:
- bez trvalých rukávov, ale s hrubšou hornou časťou stonky, z ktorej, vďaka rezaniu, rastie množstvo nových výhonkov o 1-2 oči alebo prsteň;
- obalená rukávmi vystupujúcimi zo štamby rôznej dĺžky, podopieraných na stĺpoch;
- forma s ovocnými väzbami smerujúcimi na jednu alebo dve strany, pričom celý nárast je rozdelený na vertikálnu mriežku;
- tvar kordónu s jednou alebo niekoľkými viacročnémi kordónmi, pozdĺž ktorých sú distribuované ovocné väzby alebo vetvy. Táto možnosť je vhodná na pestovanie a starostlivosť o hrozno, poskytuje vysoké výnosy, ale je častejšia v regiónoch s teplým podnebím, kde vinič nevyžaduje prístrešie na zimu;
- v tvare ventilátora a polo-ventilátora, ktoré spočívajú na mriežke a majú niekoľko rukávov rôznej dĺžky a sily.
Jedná sa o rôzne možnosti a kombinácia ventilátorov, ktoré získali najväčšie uznanie vinárov v Rusku, keďže sa takýto hroznový keh ľahko stará.
Kus, ak je to žiaduce, sa dá prispôsobiť, a keď je mriežka usporiadaná, rastliny dostanú dostatok vzduchu, svetla a jedla, poskytujú konzistentne vysoké výnosy, môžu byť odstránené a chránené pre zimu. Hlavná časť práce na vytvorení hroznového krupice sa vykonáva na jar, v lete sa vykonávajú prebytočné a prerastené výhonky a prestávky na stepchildren, podväzok a iné postupy zamerané na udržiavanie ovocného a koncipovaného tvaru rastliny.
Trellis pre hrozno
Pretože hrozno je silne rastúca liana, vo väčšine prípadov je potrebná spoľahlivá a pohodlná podpora na rast a ľahkú starostlivosť. Zvlášť dôležité je prítomnosť takýchto štruktúr, keď beshtambovoy forma koruny a kultiváciu intenzívnych odrôd, rovnako ako pri použití hrozna na terénne úpravy baldachýn, altánok a ďalších budov.
Steny, stĺpy, stĺpy a dokonca aj stromy, ktoré rastú v blízkosti kríkov, môžu slúžiť ako podpora pre vinič, ale najlepším riešením by bolo inštalovať špeciálnu mriežku pre hrozno.
Pri amatérskom záhradníctve sú najbežnejšie dva druhy konštrukcie.
- vertikálna mriežka, kde sú výhonky hrozna umiestnené v jednej rovine;
- naklonená mriežka, na ktorej sú výhonky rozdelené do dvoch rovin vzhladom k sebe.
V obidvoch prípadoch sú stĺpiky konštrukcie bezpečné stožiare, medzi ktorými preťahujú rady silného drôtu, ktorý bude musieť odolávať nielen hmotnosti výhonkov, ale aj ťažkosti kefiek. Jednoduchá lišta na hrozno je v zariadení jednoduchšia a oveľa lacnejšia, ale na dosiahnutie vysokých výnosov z kroviny je výhodnejšie použiť dvojúrovňovú verziu, ktorá poskytuje veľkú plochu na podporu výhonkov nesúcich ovocie a odoláva ťažkej hmotnosti viniča.
Na zjednodušenie pestovania a starostlivosti o hrozno sa medzi mriežkami zabezpečuje ulička, dostatočná na odstránenie kríkov a ich prístrešok počas chladného počasia, ako aj na zabezpečenie primeraného osadenia osvetlenia a rady sa navzájom neprekrývajú. Je lepšie, ak bude mriežka na hrozno umiestnená zo severu na juh. V tomto prípade sa výška konštrukcie vyberie v závislosti od rastu pestovateľa, charakteristík odrody a zvolenej formy kríkov.
Ako viazať hrozno
Keď rastliny rastú počas vegetačného obdobia, výhonky sú viazané niekoľkokrát na horizontálne rady mriežky alebo pripojené k iným typom podpor. V tomto prípade podväzok, počas ktorého sú výhonky rovnomerne rozložené v jednej alebo dvoch rovinách, slúži na vyriešenie niekoľkých problémov:
- Zariadenie je vybavené najlepším režimom svetla a vzduchu.
- Je jednoduchšie orezávať a normalizovať zelenú hmotu a vaječníkov.
- Uľahčuje hnojenie hrozna na lístie, ako aj realizáciu "zeleného prerezávania".
- Vertikálne umiestnené výhonky rastú lepšie a dozrievajú.
- Riziko vzniku ochorenia hrozna a poškodenia jeho škodcov sa zníži.
- Pestovateľ by mal vedieť, kedy a ako viazať hrozno.
Prvýkrát, kým sa fixuje pozícia výhonkov, je potrebná, keď sú asi 40-50 cm dlhé a dostanú sa do spodného radu na mriežke. Potom, ako rastú, stonky sú viazané dôsledne na všetky riadky.
Ako podväzok je lepšie zaobstarať textílie alebo pleteniny, prírodné motúzy alebo šnúry, to znamená, že nestláčajú ani nehmatávajú rastúce výhonky. Je vhodné použiť špeciálny nástroj na podväzovanie hrozna hrozna, ktorý voľne fixuje výhonky pomocou plastovej svorky. Na mriežke, kde je drôt roztiahnutý v dvoch rovnobežných riadkoch, výhonky vedú len v takej medzere a výsledné kĺby sú pevne fixované s časom na podporu. Ak sa staráte o hrozno pestované na altánku alebo v kôlni, kde je plánovaný voľný rast, nemusíte tieto výhonky viazať.
Maskovacie hrozno
V letných mesiacoch pestovanie a starostlivosť o hrozno nezahŕňa prerezávanie trvalých výhonkov, ale nemôžete to urobiť bez odstránenia niektorých zelených častí rastliny.V závislosti na odrody, zaťaženie skúsený Bush, rovnako ako kultivačné podmienky púčikov na natáčaniach tohto roka rastlina môže produkovať významné množstvo výhonky druhého rádu. Ak tieto nevlastné deti neodstránite, odoberú toľko potrebných živín z budúcej plodiny a odtiene celý keš. Nadmerná hustota púští je vážnym rizikovým faktorom pre rozvoj hroznových chorôb, ako je plesne a múčnatka. Preto čakanie na rast parazitických výhonkov nestojí za to.
Ak sa v oblastiach s krátkym letom pasynkovanie hrozna je úplné odstránenie výhonkov v raných fázach vývoja na juhu, a to najmä pri pestovaní skorých odrôd, nevlastné deti skrátiť len na jeseň, aby získal ďalšie úrodu sladkých bobúľ.
A v niektorých prípadoch, napríklad, keď viniča trpí zmrazením alebo krupobitím, pasenie sa neuskutočňuje na hrozno. Pysynki nahrádza nedostatok zelenej hmoty na Bush a pomôže obnoviť vývoj Bush.
Preventívne ošetrenie a kŕmenie listov z hrozna
Získanie vysokokvalitnej a stabilnej úrody hrozna je nemožné bez toho, aby rastlina dostala správne množstvo živín.Pestovanie na mriežke dáva záhradníkovi príležitosť využiť hnojenie hrozna na listy, účinný zdroj dodatočnej výživy a minerálov.
Kvôli hrozivým obliekam je najväčšia potreba hrozna:
- pred kvitnutím a po nej;
- v období, keď začína sfarbenie bobúľ;
- niekoľko dní pred zberom.
Na hnojenie sadeníc hrozna a dospelých kríkov pomocou roztoku obsahujúceho 5% superfosfátu, 0,5% síranu amónneho a 1% draselných solí. Keď bobule začínajú dozrievať, vinič už nepotrebuje dusík, ale je možné pridávať stopové prvky do vrchného obväzu, napríklad zinku a bóru.
Po kvitnutí sa kukurice ošetria 1% roztokom kyseliny boritej v kombinácii s fungicídom, ktorý zabraňuje tvorbe plesne, ochorenia, ktoré sa vyskytuje v podmienkach vysokej vlhkosti a majú škodlivý vplyv nielen na budúcu úrody, ale aj na celú rastlinu hrozna. Konečné kŕmenie hrozna môže byť uskutočnené na základe infúzie dreveného popola. Vytváranie takýchto obväzov, ako aj postrekovanie kríkov pomocou fungicídov a insekticídov, sa vykonáva v druhej polovici dňa, keď teplota klesá, slnko nemôže spáliť listy a kvetenstvo alebo v zatiahnutej dobe.Čím dlhšie klesajú finančné prostriedky na zelenej farbe, tým väčší je vplyv postupu.
Ako spracovať hrozno po daždi, keď sa fungicídy a stopové prvky odstraňujú?
V prípade silných zrážok sa ošetrenie opakuje pri najbližšej príležitosti, pričom sa venuje pozornosť striekaniu kríkov s Ridomilom, najmä počas obdobia, kedy je už kvitnutie už ukončené a plesne sa pravdepodobne rozvinú.
Oidium, ktoré sa často vyvíja v suchom horúcom počasí, nie je menej nebezpečné pre hrozno. Prvá preventívna liečba proti tejto chorobe sa vykonáva na jar. Ak sa na výhonkoch, lístie a bobuľkách nájde ľahká biela chlupatá, v začiatočnom štádiu bude ošetrenie hrozna so sódou a manganistanu draselného vo forme mierne ružového roztoku pomerne efektívnym liekom proti múčnatke.
Nemali by ste zabúdať, že účinnosť hnojenia a prostriedkov ochrany je naozaj vysoká, ak sú splnené všetky pravidlá pestovania a starostlivosti o hrozno, buriny a prebytočné výhonky sú odstránené v čase, na všetky výhonky sa dodáva vzduch a jedlo.
