Mäsité králiky: najdôležitejšie plemená

Prvý dôkaz králikov, ako domácich miláčikov, bol vykonaný veľmi dlho, v dávnych dobách. Toto bolo známe v starom Ríme asi pred 2000 rokmi.

Chov týchto zvierat v priemyselnom meradle sa začal len pred dvoma storočiami.

V súčasnosti vede veda asi 700 plemien králikov, ale každý rok sa tento počet zvyšuje kvôli rôznym prírodným mutáciám alebo amatérskemu kríženiu zvierat.

Klasifikácia králikov je založená na hmotnosti zvieraťa, dĺžke kožušiny a tiež na produkte. Nie je ťažké odhadnúť, že tie plemená, ktoré sa chovajú na mäso, sa nazývajú mäso. O týchto otázkach sa bude diskutovať.

Sovietskej činčily

Toto plemeno vzniklo v ruke živočíšnej Novosibirsku a Výskumného ústavu Saratov založené na hospodárenie s kožušinou a chovu králikov.

Dohliadal na celý proces NS. Zussman. Ak chcete vytvoriť nový druh krížený s bielou obrie činčíl u reprodukčného kríženia.

Vedci chceli získať zviera s veľkou telesnou hmotnosťou, chumáčom vynikajúcej kvality, ktoré sa môžu rýchlo prispôsobiť nestálému podnebiu.

chov králikov Sovietsky činčily telo štíhle a široký, s hlavou trochu v porovnaní s telom, vztýčené uši stredne dlhé. Vlna je mäkká, lesklá, je modrošedá. Brucho, krk, spodok chvosta a vnútorné stehná sú biele.

Vzhľadom k vynikajúcej kvalite kožou a ich krásne farby, ktoré sú často používané bez akýchkoľvek modifikácií.

Dospelý prechádzanie váži priemerne 5 kg, telo dosahuje dĺžku 57-62 cm a obvod hrudníka -. 37-38 cm plodnosť dobrá králičie výnosy na vrh aspoň 8 králikov. Rastúce mladí veľmi aktívny, 120 dní po pôrode, môžu získať 3,5-4 kg živej hmotnosti. Výťažok z mäsa je 56-63%.

Biely obor

Tieto zvieratá majú nemecko-belgické korene. Toto plemeno sa objavilo vo vzdialenom 19. storočí.

Zvieratá boli starostlivo vybrané dlhý čas a v dôsledku toho sa získali čisto biely obra.

Tieto zvieratá sú veľké, ich telo je silné, predĺžené. Chrbát je rovný a dlhý, hrudník je dobre vyvinutý. Hlava je pomerne malá, uši krátke, vzpriamené.

Ústava týchto zvierat je silná, typicky mezosomálna, ale existujú králiky s užším telom - leptozómový typ. Vlna je veľmi hustá, čisto biela, pretože tieto zvieratá sú albíni.

Priemerná hmotnosť, ktorá je charakteristická pre bielych gigantov, je stanovená na úrovni 5-5,5 kg, ale niekedy sa zvieratá zadali a 8 kg. Trup dlhý, 60-65 cm, obvod v hrudníku - 37-38 cm.

V jednom prípade porodila v priemere 7-8 králikov. Mladý rast získava váhu pri priemernej rýchlosti. Jeden deň králik dáva 170 - 220 gramov mlieka. Matky sú dobré.

Pre bielych gigantov vyznačujúci sa tým, jednoduchosť, Rýchlo si zvyknú na poveternostné podmienky tejto oblasti.

Biely obor sa široko používa na vytváranie nových plemien králikov kvôli ich vynikajúcim fyzickým vlastnostiam.

Králičí striebro

Na vytvorenie nového plemena sa starostlivo vyberali králiky plemena šampanského. V roku 1952 sa zootechnikom z regiónov Tula a Poltava podarilo vyradiť nové plemeno. Počet "nových" králikov bol vyšší ako počet ich predchodcov. Okrem toho boli lepšie životaschopné.

Vo vzhľade sú tieto zvieratá kompaktné, telo je široké, bližšie k bokom sa rozširuje. Hlava malá, uši vzpriamené, hrudník hrudník, chrbát rovný, krupica široká, mierne zaoblená.

Nohy sú silné, svaly na nich sú dobre vyvinuté, nastavené správne.Oči sú hnedé. Ústava typ mezosomnogo telo dosahuje dĺžku 57 cm a obvod hrudnej kosti je približne 36 cm. Priemerná hmotnosť bola 4,5 kg, a niekedy môže dosiahnuť až 6 kg.

Plodnosť je dobrá, 8 králikov naraz. Mladý rast získava váhu zrýchleným tempom, vďaka ktorému sa zavádzajú na zabíjanie mäsa. Mäso vychádza veľmi chutné, jemné. Mladí králičky dokonalo vykrmujú. Z králikov s vekom 120 dní môžete získať 57 až 61% hmotnosti mäsa.

Vlna je hustá, striebristo šedá. Chĺpky sú biele, chumáčika je modrá a vodič vlasov je čierny.

Spočiatku sa králiky narodili čierne, po mesiaci kožušina začala získavať strieborný nádych. Štyri mesiace po narodení sa farba kožušiny stáva rovnaká ako u dospelých.

Obsahovať zvieratá tohto plemena je lepšie pod baldachýnom v pľúcnych buniek, ako je v uzavretom priestore, zníženú produktivitu, začnú sa ukázať agresiu, a mladý stáva menej životaschopné.

Čím starší je králik, tým radikálnejšia bude farba srsti. Chĺpky sa buď zosvetlia, alebo blistrujú. Po spracovaní je farba kože pomerne zvláštna, okrem toho nie je veľmi hrubá.

Viedenský modrý králik

Tieto zvieratá boli chované v Rakúsku od moravských králikov a Flámskych.Nie sú príliš veľké, ale skôr stredne veľké. Smerom sú mäsové kožky, ale vzhľadom na ich dôstojnú hmotnosť sa často chovajú na zabitie mäsa.

Telo štíhlé, podlhovasté, silné kosti, nohy s dobrým svalstvom. Ústav mesosomálneho typu.

Priemerná hmotnosť je 4,6 kg, maximálna hmotnosť je 5 kg. Telo je 57-58 cm dlhé a hrudná kosť má obvod 36 cm. Králik v tom čase rodí, zvyčajne 8-9 králikov, z ktorých každý váži približne 72 g.

Mlieko u žien je dobré, sú to pečujúce matky. Po dobu 2 mesiacov života mladý dospelý má hmotnosť 1,7 kg, po dobu 3 mesiacov - 2,6 kg, pre 4 - 3 kg. Viedenských modrých králikov sa vyskytujú silné zmeny počasia, v zimnom období môžu mladé zvieratá držať.

Kožky z týchto zvierat sú vynikajúce, veľmi krásna farba. Hromada je veľmi mäkká kvôli veľa nadol. Tento materiál je široko používaný v prírodnej i spracovanej forme.

Králik plemeno Rex

Tieto zvieratá majú francúzske korene. Boli stiahnuté v 20. storočí, ale na území súčasného SNŠ pochádza z Nemecka.

Dospelé veľké zviera - vážiace 3-4,5 kg, s podlhovastou dĺžkou tela 40-54 cm. Telo nie je zrazené, jemná konštrukcia, kostra je ľahká a tenká.Hrudník je hlboký, ale užší, je malý lalok.

Chrbát je vyrovnaný, s úzkym krížom. Nohy sú tenké. Mladý rast získava váhu pri priemernej rýchlosti. Za prvý mesiac života získali 700 gramov, za druhý mesiac - 1,7 kg, za tretí mesiac - 2,2 kg.

Do doby dosiahnutia štvormesačného veku sa zvieratám podarí získať hmotnosť 2,4 kg. Bunnies nie sú obzvlášť plodné, jediné potomstvo sa zvyčajne skladá z 5 až 6 králikov. Mäso je diétne, veľmi chutné, jemné.

Cennosti týchto zvierat sú tiež cenné. Farbenie môže byť veľmi odlišné - čierne, hnedé, biele, modré. Veľkosť pokožky môže byť tiež odlišná. Kvôli krátkej dĺžke chĺpkov sa zdá, že medzi zdobenými. Pri farbení týchto kožiek nepotrebujete.

Opis plemena "Butterfly"

Toto bieloruské plemeno bolo vytvorené cez prekríženie anglických motýľových králikov s miestnymi jedincami.

Dôchodcovia potomka prekročili hranice a ich narodené zvieratá boli chované bieloruským motýľom. Vzhľadom na pôvodný materiál môžu králičky tohto plemena poskytnúť veľké potomstvo (až 8 králikov) a veľa mlieka.

Telo týchto zvierat dosahuje dĺžku 54 cm a obvod hrude je 36 cm.

Telo je typu eyrisome.Priemerná hmotnosť je 4,3 kg, maximálna hmotnosť je 4,9 kg. Telo je robustné, hlava je stredne veľká, uši stredne dlhé. Hrudník je trojrozmerný, niekedy je lalok. Chrbát je široký, podlhovastý. Kríž je široký, okrúhly tvar.

Končatiny sú silné, priame, svalnaté. Srsť je silná. Telové biele, čierne, modré, špinavé škvrny. škvrny forma nemení: na líca a nos vytvorený symetricky motýľa Na zadnej strane je prerušovaný pás, prítomné tiež okolo okrajov očí, chvost hore a čierne uši.

Králiky tohto plemena sú schopné rýchlo zvyknúť na klima v oblasti, môžu sa kŕmiť miestnymi krmivami.

Kalifornia králik

Z názvu možno chápať, že Amerika je rodiskom týchto zvierat. Na území Európy boli dovezené v 70. rokoch. Kalifornia králiky sú schopné rýchlo zvyknúť na zlé životné podmienky a tiež ľahko vyrábať v priemyselnom meradle.

Samice tohto plemena veľmi plodné a sú vynikajúce matky, takže mladí sú dobre zachovaní. Telo týchto zvierat je malé, ale závažné - 5,5 - 6 kg. Samice začínajú chovať vo veku 5 mesiacov, v danom čase môžu zrodiť 9-10 králikov.

Mäso králikov tohto plemena je veľmi jemné a chutné. Môže rýchlo získať váhu, vhodný na porážku.

Svaly v tele týchto králikov sú dobre vyvinuté, aj keď kostra je tenká a krátka. Krk je takmer neviditeľný, je veľmi krátky. Kožušinový kryt je veľmi hrubý, hrubý, bez chumáča. Biele vlasy, lesk, spodná časť končatín, uší, chvost a špička nosa sú veľmi tmavé. Uši sú malé, stojí vzpriamené.

Oči s červenými a ružovými odtieňmi. Zvieratá sú pokojné, ale aktívne.

Do veku 2 mesiacov môžu malé králiky vážiť 1,8 kg a najkratšie zvieratá sú 2 až 2,3 kg. Do troch mesiacov môže byť živá hmotnosť rovná 2,6 - 2,7 kg. Výťažnosť z mäsa je 60%.

O králikoch "Flámsko"

Tieto belgické zvieratá sa objavili v 19. storočí. Ich telo je dlhé, ich kostra je silná.

Hlava je veľká, okrúhla. Uši sú dlhé a široké, rozchádzajú sa smerom ku koncu.

Hrudník je dobre vyvinutý, obvod za lopatkami je viac ako 37 cm, chrbát je široký, rovnomerný, niekedy dochádza k malej deformácii. Kríž je široký. Dĺžka trupu dosahuje 67 a viac cm.

Priemerná hmotnosť dospelého muža je 5,5 cm a maximálna hmotnosť je 8-8,5 kg. Plodnosť je priemerná, môže sa naraz narodiť 6-7 králikov. Novorodené zviera s hmotnosťou 60-65 g. Štyri mesiace po narodení je hmotnosť 2,1 - 3,3 kg.

Vlna má rôzne farby.Ak je zviera aguti, ale má červenohnedé telo, spodná časť chvosta a brucha je biela, okraj na ušiach a hornej časti chvosta sú čierne. Ak je zviera tmavo šedé, potom sú chĺpky celého tela rovnomerne sfarbené čierno-šedé, podsada je tmavo modrá, brucho je svetlo.

Durynský králik

Tieto zvieratá sú mäsové kožky, ale z dôvodu slušnej hmotnosti 3-5 kg ​​sa pestujú špeciálne na porážku.

Mäso je veľmi chutné, užitočné, ale pokožka je veľmi jemná a krásna. Rodinou zvierat je nemecká Durínska a objavili sa na začiatku 20. storočia.

Na chov nového plemena boli prekrížené ruské ermine králiky, argentíny a Flámsko.

Telo je zrazené, husté, krk je krátky, nohy s množstvom svalov, stredne dlhé. Vlna je svetlo hnedá a na nosiči, bokoch, ušiach a stranách je čierny závoj.

Koža sa leskne, veľmi hladko. Farba sa môže v priebehu celého roka meniť.

Plemeno "Black-brown"

Vlna týchto zvierat je tmavo hnedá, odkiaľ pochádza názov plemena. Farba srsti je vo všeobecnosti veľmi heterogénna. Na bokoch je vlna čierna-hnedá, na hlave a chrbte - čierna.

Pooh je svetlo modrá, vonkajšie vlasy sú šedo-modré.Na chov tohto plemena v polovici 20. storočia prešli Flandra, Biely obor a viedenský holub.

Zvieratá sa vyznačujú vysoká produktivita, aktívne získavanie hmotnosti, stredné dozrievanie. Vlna a mäso vysokej kvality.

Priemerná hmotnosť je 5 kg, ale často králik môže jesť 7 kg. Telo zrazené, silná, veľká hlava, hrudník objemná, končatiny podlhovasté, mäsité.

Malé králiky vážia asi 80 gramov a vo veku troch mesiacov - už 3 kg. Samica dáva 7-8 králikov naraz. Kožušina je mäkká kvôli veľa nadol.

Novozélandské biele králiky

Rozmery týchto zvierat sú stredné, vlna je čisto biela.

Tieto albíny boli vybrané z červených novozélandských králikov v Amerike v prvej polovici 20. storočia. Následný výber bol zameraný na zabezpečenie intenzívnejšieho rastu a získanie kvalitnejšieho mäsa.

Na získanie väčšieho množstva mäsa boli vybrané jedinci prekročené s Flámsko.

Aklimatizujú sa dobre. Hmotnosť dospelého králika sa pohybuje medzi 4 a 5 kg. Konštitúcia tela je silná, telo je proporcionálne, krátke, svalstvo sa dokonale vyvíja, chrbát je široký, nohy silné.

Mladý rast veľmi rýchlo masíruje, čo je charakteristické pre toto plemeno.2 mesiace na králikoch, ktoré sú narodené v hmotnosti 45 g, dosiahnuť 2 kg a 3 mesiacov po narodení, váži 2.7-3 kg.

Mäso je nízke kalórie kvôli vysoko vyvinutému svalstvu. Kožušina je rovnako dobrá ako mäso. Skalp je hustá, biela farba. Ženy pri narodení spôsobili zrod 7 až 12 králikov. Často králiky tohto plemena sa pestujú ako brojlery.

Je lepšie pestovať králiky sami, aby ste dostali dobré mäso ako kúpiť v obchode. Takže budete vedieť, že v mäsovom výrobku neexistujú žiadne antibiotiká a iné chemické látky, ktoré by mohli len poškodiť.