Druhy špargle sa líšili: bylín, kríkov a kríky, liany. Špargľa v gréčtine znamená "mladý rast". Človek sa už dlho naučil používať túto rastlinu v prospech seba. Najstarší obraz špargle (... 3. tisícročia pr e) boli nájdené v Egypte, a rímsky spisovateľ, kuchár Apicius vo svojich pojednaniach vychvaľovať chuťové vlastnosti špargľa (Asparagus rozšírený názov - "špargľa" k nám prichádza z talianskeho). Rodina špargle zahŕňa viac ako 300 druhov, ktoré sa navzájom veľmi odlišujú.
- Asparagus vulgaris (Asparagus officinalis)
- Špargľa asparagus špargľa (Asparagus asparagoides)
- Špargľa racemická (Asparagus racemosus)
- Špargľa sopečná (Asparagus plumosus)
- Asparagus meyeri
- Chrípkový medialoid (Asparagus medeoloides)
- Špargľa najtenšia (Asparagus benuissimus)
- Asparagus polokrvný (Asparagus falcatus)
- Asparagus sprengeri
Vzhľad špargle je trochu neobvyklý:
- nadzemná časť zahŕňa fyllocladia / cladodia (stonky), na ktorých sú trojuholníkové šupinovité listy (v niektorých druhoch tŕne);
- Podzemná časť - hľuzovité žiarovky a korene.
Asparagus vulgaris (Asparagus officinalis)
Táto trvalka bola často nazývaná špargľou, liečivou alebo lekárskou. Špargľa obyčajná rastie hladké a rovné stonky (výška od 30 do 150 cm). Phyllocladia - tenké, šikmé a smerované nahor (dĺžka od 1 do 3 cm), rastú vo zväzkoch (od 3 do 6). Šupinaté listy s kĺbom. Kvety - biele a žlté, jednotlivé alebo párové (kvety v júni). Bobule sú červené. Špargľa sa pestuje na jej výhonky (stolové druhy) - vyrezané asi 20 cm od vrcholu. Ak je rastlina chránená pred slnkom, výhonky budú biele, ak budú pestované na slnkomzelenej ploche. 
V bielej výhonky, viac vitamínov (B1, B2, asparagín, minerály). V zelenom - viac chlorofyl, a chuť príjemnejšie. Špargľa špargľa - nízky kalórie, priaznivý účinok na srdce a krvné cievy (znižuje hladinu cholesterolu v krvi), na pokožku, zrak, nervový systém, má protinádorové a baktericídne vlastnosti.
Špargľa asparagus špargľa (Asparagus asparagoides)
Špargľa špargľa (tam je iný názov pre špargľu - špargľa) bol prvýkrát opísaný v roku 1753 K. Linnaeus. Spočiatku rástol na juhu a východe afrického kontinentu.
Pieskovité rastliny majú holé stonky, pružné tenké výhonky svetlo zelenej farby. Môže rásť až do výšky 1,7 m. Jeho fyllocladia sú zaujímavé, pripomínajú listy - kopijovité, jasne zelené s leskom (šírka 2 cm, dĺžka 4 cm). Kvitne s malými bielymi a mliečnymi kvetmi s oranžovou vôňou. Bobule sú jasne oranžové.
Tento druh špargle nemôže tolerovať nízke teploty (12 stupňov Celzia - už nízke), nemá rád predĺžené teplo.
Špargľa racemická (Asparagus racemosus)
Polokrvná rastlina má horolezecké stonky (môže dosiahnuť 2 m), rastliny fyllocladia rastú vo zväzkoch. Kvety s jasne ružovými kvetmi (kvetenstvo-kefy, teda oficiálny názov). Kvety majú jemnú arómu. Bobule sú šarlátové.
Vlasť špargľa racemosa - Južná Ázia (Nepál, India, Srí Lanka). Páčia sa rásť v skalách. Tu to je volané Šatavari (Shatavari) - "liečiteľ sto chorôb." Vďaka masívnej produkcii vo voľnej prírode sa takmer nikdy nevyskytuje. Európania boli otvorení v roku 1799.
Špargľa sopečná (Asparagus plumosus)
Nízky ker je zakrivený, vysoko rozvetvené stonky, strieľa bočné ihly (priemer 15 mm - 0,5 mm) rast nosníky (3 až 12). Kvety sú biele (pri obsahu miestnosti nie je v plnom kvete), bobule - modro-čierne. Rastlina pochádza z Južnej Afriky. 
Špargľovitý kolík:
- netoleruje priame slnečné svetlo - je pokrytá hnedými škvrnami;
- To si vyžaduje časté zavlažovanie a postrek (pri teplote vyššej ako 15 stupňov Celzia);
- Najlepšia pôda pre neho je zmes rašeliny s pieskom.
Nadýchaný špargľa je veľmi populárny, pretože jeho dekoratívny efekt, náchylnosť k vytváraniu (najmä v Číne a Japonsku na výrobu bonsaje).
Asparagus meyeri
V prírodných podmienkach sa vyskytuje v Južnej Afrike a Mozambiku. Prvým rysom tohto typu sú semishrubs svechepodobnye linky (dĺžka 60 cm), konáre, ktoré rastú z jedného centra.Ďalším rysom - tenkom a mäkké svetlo zelenej fylokladium rastú husto a opushayut vetvy tak, aby sa podobajú huňaté chvosty líšok. Preto sa nazýva aj paprade.
Meyer kvety špargľa v lete. Kvety špargle sú malé, biele a s príjemnou arómou. Plody jasne červené bobule.
Na jar si vyžaduje transplantáciu, pretože rýchlo absorbuje objemy pôdy. Nemá rád prerezávanie a netoleruje insekticídy.
Chrípkový medialoid (Asparagus medeoloides)
Pochádza z južnej Afriky, druhým domovom sa stal austrálsky kontinent (tam je miestny názov -. Wedding špargľa listy viniča (fylokladium), pretkaný dlhými, štíhlymi výhonky, ktoré vzorované záclony). Vyrábaný ako ampelová rastlina. Kvety v malých bielych kvetoch, plodiace jasne pomarančové bobule.
Je to populárne pri zdobení kyticiek (vetvy po rezaní môžu stáť bez vody a dlho nečakajú). Pri pestovaní potrebuje voľný priestor (môže dosiahnuť výšku 1,5 m).
Špargľa najtenšia (Asparagus benuissimus)
Popis z najlepších špargle prakticky totožné s nadýchaný špargľa, s výnimkou:
- dlhšie a zriedkavé fyloklády;
- dĺžka výhonkov - môže rásť až 1,5 m.
Kvitnúce v lete, malé farby bielej farby. Bobule sú čierne.
Asparagus polokrvný (Asparagus falcatus)
Pochádza z Južnej Afriky. Je to liana (v prírode, môže dosiahnuť až 15 m), tmavo zelenej farby. Meno danej tvaru fylokladium - kosák (dĺžka 8 cm). Kvitnúce hrozno sypkých malých bielych kvetov aromatické (5 až 7).
Špargľa polmesiac má vysokú mieru rastu (rastúca dobre zatienené plochy).
Asparagus sprengeri
Špargľa je najčastejšia u záhradkárov.Názov rastliny je pomenované po Charlesa Sprenger, objaviteľ mnohých druhov juhoafrického špargle a neúnavný šíriteľ ich pestovanie. Iné meno - špargľa gustotsvetkovyy.Dvazhdy rok pôsobivé a bohaté kvety malé biele kvety ružové. 
Semishrub prúdi klíčky (1,3 až 1,8 mil) svetlo zelenej farby, oválne fylokladium zväzky (3-4), malé hroty.
Neodporúča sa prerezávať tento druh špargle - rast sa zastaví. Netoleruje nízke teploty (pod 15 stupňov Celzia). Jediná špargľa, ktorá miluje priame slnečné svetlo.
