Ako vyzerajú jedlé huby, popis a druhy húb

Pin
Send
Share
Send

Openok patrí do rodu Huby z rodiny Fizalakrieva. Existujú odrody jedlých a nejedlých vtokov. Huba má malý plochý klobúk od 2 do 10 centimetrov. Mladí húb kopula s ľahšími hranami, vo zrelší - jednofarebné, žltkastá alebo hnedastá.

  • Zimný chlad
  • Openok real (jeseň)
  • Cesnak veľký
  • Cesnak obyčajný
  • Lužná lúka
  • Jarná pružina
  • Letný sprej
  • Hustá paštika
  • Sloty hlienu
  • Pine Ink

Dôležité! Je potrebné naučiť sa rozlišovať jedlé huby od nejedlých.

Zimný chlad

Existujú rôzne druhy jedlých tukov. Jasným predstaviteľom týchto zariadení sú zimné snežné skútre. Jedná sa o jedlé huby s dobrými chuťovými vlastnosťami. V jedle môžete používať čerstvé aj sušené huby. Rozdiel medzi týmito druhmi je hrdzavožltý klobúk s priemerom do 9 cm, bližšie k stredu, jeho farba je viac nasýtená. Po vyschnutí klobúk zimnej tašky začne lesknúť. Tuhý a hustý pedál je valcovitého tvaru a je hnedý v blízkosti základne. Huba má žltú buničinu a príjemnú chuť. Takéto huby môžete nájsť v dutine alebo na pni. Zbierajte huby od októbra do decembra. Ak je zima teplá, zbierka sa môže pretiahnuť do februára. Spóry sú úplne bezfarebné a majú oválny tvar.

Openok real (jeseň)

Tento druh sa odvoláva na rodinu Tyadovkov. Klobúky s vlnitými okrajmi, zvyčajne nie väčším ako 10 centimetrov. Má ružovú, zelenkastú alebo medovo-hnedú kožu. Na povrchu sa niekedy nachádzajú váhy. V dnešnej dobe hustý biely klobúk, ktorý sa v pravý čas stáva tenší a chutnejší, začne príjemne cítiť. Jesenné medové huby sa vyznačujú vzácnymi platňami, ktoré sa držia na nohe. Keď huba nakoniec dozrieva, tieto platne získajú hnedo-ružovú farbu, príležitostne pokryté škvrnami. Často sa stáva, že papagáj na jeseň sa stáva parazitom. Infikuje stromy, kríky a niekedy aj zemiaky. Opryonok spôsobuje rozpad dreva, čo je smrteľné pre strom.

Viete? Môžete nájsť jablko s klobúkom s priemerom 17 centimetrov.

Cesnak veľký

Huby z tejto skupiny rastú na padlých listoch vo veľkých hromadách v lete. Klobúk dosahuje priemer 5 centimetrov.Vyzerá to ako zvonček alebo polkruhový kruh bielej s pruhmi na okrajoch. Huba má jasný cesnakový zápach a bielo mäso. Dosky spočiatku rastú k stonke, následne sa uvoľnia a riedka, biela. Hubovitá stonka huby rastie na 10 centimetrov, zatiaľ čo hrúbka je iba 0,2-0,3 milimetrov. Farba nohy je hnedo-hnedá, bližšie k základni, je hustšia. Môžete použiť túto hubu varené, a suché na korenie.

Cesnak obyčajný

Cesnak je celoročný lesný hríb. Zvyčajne sa zhromažďuje v období od jari do jesene, ale ak sa v zimnom období rozmrazí, taká huba sa nachádza v zime. Klobúk nemá priemer viac ako tri centimetre. Mladé hubové čiapky sú vždy konvexné alebo mierne depresívne. Mäso je veľmi tenké, biele. Počas dažďov alebo pri brúsení húb, vyčerpáva zápach cesnaku. Úzke krémové dosky sú často umiestnené. Elastický a dutý stonček s dĺžkou do 6 cm a priemerom do 3 mm, mierne lesklý, má tmavočervenú farbu.

Dôležité! Cesnak sa aktívne používa v medicíne.Z neho vyplývajú silné prípravky baktericídneho a antivírusového spektra účinku. A tiež vďaka svojim vlastnostiam, plesne môžu po dlhú dobu udržať sviežosť a trvanlivosť výrobkov.

Lužná lúka

Nebniuchki, marmiomy, lúčne kvety a dokonca aj hríbové hríby. To všetko je názov tých istých húb - lúčneho snehu. V prípade, že sušené huby naliať vodu, potom prídu k životu a musí byť schopný produkovať výtrusy pre reprodukciu. Dôkazom toho je veľa hubárov, ktorí videli tento obrázok, po daždi "mŕtvy" huby bola opäť plná vody, "prišla k životu" a pokračovala vo svojom rozvoji a uskutočnenie.

Priemer čiapočky nepresahuje 9 centimetrov, farba je žltá alebo červenohnedá. V suchom počasí klobúk na lúke Armillaria mizne a stáva sa krémová, ale za mokra - to je lepivý a lepidlo. Tvar sa podobá hemisfére s vydutie v strede. Najlepší čas na zber je od konca jari do polovice jesene.

Jarná pružina

Jarné chĺpky sa tiež nazývajú "kolibrium pochybné". Je to pomerne bežná, ale málo známa huba. Na konzumáciu v potravinách sa musí uvariť na 15 minút, inak sa môže vyčerpať žalúdok. Na jar je polopólový konvexný uzáver žltej alebo svetlohnedej farby.Zber tejto húb vo vlhkých listnatých a ihličnatých lesoch od neskorého jari až do polovice jesene. Zhromažďovanie týchto húb, byť veľmi opatrní, pretože môžu byť zamenené s nejedlými hubami rovnakého rodu. Rozdiel medzi nejedlú hubou je charakteristický zápach rozmazanej kapusty a chmýří noha.

Letný sprej

Ďalším druhom snehu sú letné medoviny a, podľa jména, je jasné, keď vyrastú. Letné leto sa v lese objavuje začiatkom leta a rastie až do konca jesene. Tieto huby majú vynikajúcu chuť v marinovanej forme aj čerstvej. Táto odroda sa používa ako občerstvenie alebo na plnenie koláčov. Malý klobúk s priemerom najviac 8 centimetrov, hnedej alebo hnedej farby, sa po daždi takmer úplne priehľadný. V závislosti od veku huby sa jeho čiapka mení svoj tvar z konvexného na plochý. Nohy až 9 centimetrov na výšku sú oveľa ľahšie klobúky s výrazným prstencom, pod ktorým sú umiestnené váhy.

Hustá paštika

Ide o najbežnejší typ triedy "edyata jedlý", ktorý sa zberá v produkčnej škále. Jeho opis je nasledovný: pologuľovitý tvar čiapočky s priemerom 8 centimetrov sa napokon úplne rozpadne; farba sivá; mäso biele, pomerne husté,vyzaľuje bohatú húbovú príchuť. Noha môže mať dĺžku 8 centimetrov a priemer až 2 centimetre. Valcového tvaru nohy a ona bola trochu ľahší ako čiapku, a mäso je tvrdý, vláknitý. Obdobie aktívneho rastu húb s hustými nohami začína v auguste a trvá do októbra. Často rastie vo veľkých skupinách, ale nie vo zväzkoch.

Viete? V krajinách s teplým podnebím sa medové agary zberajú po celý rok.

Sloty hlienu

Ďalším názvom pre túto hubu je močovka Udemansiella. Jedná sa o jedlý, ale takmer bezchutenský hríb, ktorý nemá záujem na húbach. Priemer čiapočky sa pohybuje od 2 do 8 centimetrov. Mladé huby zvyčajne so zaoblenou čiapočkou, staršie huby - s nataženými. Klobúk je biela s mierne hnedým stredom, bližšie k okrajom osvetlenia. Meno je kvôli transparentný kože, ktorá je pokrytá čiapku plesniam a slizu sa nachádza pod ním. Podstata huby je asi 8 centimetrov vysoká a asi 5 milimetrov široká. Na spodnej časti nohy je malé tesnenie. K dispozícii je aj krúžok, nad ktorým je suchá koža a potom sliznica.

Pine Ink

Tieto huby majú podobnú štruktúru ako predchádzajúce a ich opis je do značnej miery identický.Napríklad, ich kapota tiež má konvexný tvar v ranom veku a stáva sa v priebehu veku. Čiapka je sametová, s matným povrchom s priemerom približne 7 centimetrov. Noha je pevná, valcovitá, farba, podobná farbe čiapky, je žlto-červená. Mierne sa rozširuje na základňu, môže dosiahnuť šírku 2 cm a dĺžku 7 cm. Tieto druhy sa vyskytujú v listnatých lesoch. Uprednostňujte pady smrekovca. Čas zberu začína v polovici leta a trvá do jesene. V mladom veku má huba horkú chuť, a preto mnohí ju nepovažujú za jedlý.

Sledujte video: Farmaceutická Inkvizícia

Pin
Send
Share
Send