Pasternak vo svojich vlastnostiach a vzhľade je podobný mrkvu, je len biela farba a obsahuje viac užitočných látok.
Má tiež liečebný účinok počas bolesti žalúdka, stimuluje chuť do jedla, je diuretikum.
Eliminuje kameň v močovom mechúre a obličkách, znižuje kašeľ, liečia gynekologické ochorenia a kvapkanie.
- "White Stork"
- "Boris"
- "Guernsey"
- "Gladiator"
- "Hormón"
- "Pochúťka"
- "Round"
- "Cook"
- "Petříčková"
- "Študent"
"White Stork"
"White Stork" je vysoko výnosná a stredne zrelá rajčiaková kaša. Od hromadných výhonkov až po zber - 117 dní. Je biely. Koreňová forma je kužeľovitá a úplne ponorená do pôdy a hlava je stredne veľká, slabo stlačená a plochá.
Váži v rozmedzí od 90 do 110 g. Maso je šťavnaté a biele. Táto odroda sa vyznačuje dobrou chuťou, dlhou životnosťou a dokonca aj koreňmi. Odporúča sa používať pri varení.
"Boris"
"Boris" - ide o vysoko výnosnú a skorú škálu parsnipu. Doba dozrievania je od 110 do 120 dní. Tvar koreňa je kužeľovitý, farba je krémová. Buničina je šťavnatá, biela, hustá a má sladkú arómu.
Korene sú veľmi chutné a používajú sa na varenie na spracovanie a čerstvé. Táto odroda je bohatá na užitočné stopové prvky a vitamíny, má liečivé a stravovacie vlastnosti.
"Guernsey"
"Guernsey" - je to skoro ranná a odolná voči chladu odroda pasienka. On je už 110-115 dní. Forma koreňa je polopriestorová, farba je svetlý krém.
Mäso je biele, chutné a má vynikajúcu arómu. Semená klíčia pri teplote 2-4 ° C a klíčky môžu vydržať teploty -5 ° C. Vyžaduje pravidelné zavlažovanie.
Korene tejto pestrej pasienky sú bohaté na esenciálne oleje, sacharidy, minerálne soli a vitamíny. Vďaka tomu posilňujú zrak a sú obzvlášť užitočné pre rast a vývoj tela dieťaťa.
"Gladiator"
"Gladiator" - je to produktívna a stredne zrelá pestrá paleol. Koreňová koreňová forma je kužeľovitá. Mäso je bielo, má sladkú, sladkú chuť. Je charakterizovaný rýchlym rastom a vysokou produktivitou.
"Hormón"
"Hormón" - to je ranná dozrievajúca paleta pasienka. Tvar koreňa je kužeľovitý, v dĺžke od 18 do 22 cm, priemer je 4-5 cm, koreň je úplne ponorený do pôdy. Doba od výhonkov po zber trvá od 70 do 110 dní.
Koreňová plodina váži 100 - 130 g. Táto odroda je široko používaná pri varení. Je varená, vyprážaná, podávaná ako príloha alebo korenie pre prvé kurzy. Pasternak "Hormon" je považovaný za korenistú rastlinu a používa sa na solenie a konzervovanie zeleniny.
"Pochúťka"
"Pochúťka" - toto je stredne raná pestrá paleolit. Uchováva sa dlho.
Tvar koreňa je zaoblený, dĺžka je až 8 cm, hmotnosť je 200-350 g. Mäso je bielo so žltými škvrnami, voňavými a chutnými.
"Round"
"Round" - toto je najrýchlejšie rastúca a výnosná paleta pasienkov. Tvar koreňa je zaoblený a prudko sa zužuje smerom k základni. Farba šedobiela-biela.
Dĺžka 10-15 cm, priemer do 10 cm, hmotnosť do 150 g. Vegetačná doba je 105-110 dní. Maso je biele a husté, vôňa je ostrý, ale chuť je priemerná. Táto odroda sa môže pestovať na ťažkých pôdach.
"Cook"
"Cook" - je to ranná a skorá dozrievajúca paleta pasienkov. Doba vegetácie je 95-105 dní.Koreňová forma je kužeľovitá, na základni - zaoblená a sploštená.
Dĺžka je 10-15 cm a hmotnosť dosahuje 140 g. Farba je biela a povrch je nerovný. Koreň koreňa je konvexný a stredne veľký. Buničina papriky "Kulinárske" je biela, hrubá a malochnaya, a jadro je sivé so svetlo žltým okrajom. Vôňa koreňovej zeleniny je veľmi voňavá.
"Petříčková"
"Petříčková" je vysoko výnosná a stredne zrelá diétna strapnip. Doba vegetácie je až 130 dní. Tvar koreňa je kónický, biely, dĺžka je až 30 cm, priemer je až 8 cm.
Mäso je šedobiela, hustá, šťavnatá a voňavá. Táto odroda je odolná voči chorobám, má dietetické a liečivé vlastnosti, priaznivo ovplyvňuje mužov. Pri varení sa používa vo forme korenia.
"Študent"
"Študent" je vysoko výnosná, neskorá a suchá odolná odroda pasienka. Tvar koreňa je biele kužeľovitý. Dĺžka do 30 cm a hmotnosť do 160 g. Doba vegetácie do 150 dní. Má stojatú rozetu listov. Maso je biele, veľmi voňavé a chutné.
Všetky odrody palmína majú užitočné látky a sladké mäso. Môžete ho pridať do riadu alebo urobiť vývar. V akejkoľvek forme to bude prospešné pre vaše zdravie, čo je najdôležitejšie, používajte to s mierou.A, samozrejme, si vyberte svoju škálu.
