Zemiaky alebo Nodal tuberosnum (Solánum tuberósum) sa vzťahujú na trvalé hľuzovité bylinné rastliny rodu Paslin čeľade Nosých (Solanaceae). Pri rozhodovaní o tom, ktoré sady sa majú pestovať po zemiakoch a ktoré sa majú použiť ako prekurzory tejto zeleniny, je potrebné brať do úvahy botanické vlastnosti zemiakov.
Botanické črty
Rastlina má nahý a rebrový kmeň. Listy sú tmavozelené, prerušovane nepárové a pinnately dissected, pozostávajúce z terminálu a niekoľkých spárovaných bočných lalokov umiestnených oproti sebe. Kvety biele, ružové alebo fialové, zhromaždené v druhu štítov na apikálnej časti stoniek. Calyx a koruna päťčlenné.
V listových rudimentárnych sínusoch nachádzajúcich sa v podzemnej časti stoniek sa vytvárajú výhonky-stolóny, ktoré sa zahustia, tvoria hľuzy s povrchom pokrytým tenkou vrstvenou korokovou handričkou. Celulóza hľúz obsahuje vysoké množstvo škrobu. Úplné dozrievanie sa vyskytuje v júli až septembri. Plody sú reprezentované mnohými semenami tmavozelených jedovatých plodov s priemerom 1,8-2,2 cm. Zelené vegetatívne časti rastliny obsahujú alkaloid solanín. Rodina zemiakov je považovaná za Južnú Ameriku, na území ktorého a teraz sa môžete stretnúť s divokou kultúrou.
Zemiakové prekurzory
Pestovanie zemiakov v našej krajine je rozšírené takmer všade. Rastlinná kultúra je nenáročná, ale vyžaduje úrodnú a pomerne voľnú pôdu. Rastlinné zemiaky by mali byť na začiatku jarného obdobia, pri dodržiavaní pravidiel striedania plodín.
Najlepšie prekurzory zemiakov sú:
- oplodnené organickým a minerálnym zimným chlebom vrátane raže;
- ročné strukoviny, ako je hrach, vetch, šošovka a fazuľa: ich korene zlepšujú kvalitu pôdy;
- dýňové a sideráty, ktoré priaznivo ovplyvňujú výťažok zemiakov.
Ako zaobchádzať s pôdou po zemiakoch (video)
Tiež by sa malo riadiť zložením pôdy a klimatickými podmienkami v oblasti pestovania.
| Oblasť alebo oblasť pestovania zemiakov | Pôdne a klimatické vlastnosti | Optimálne predchodcovia |
| Nečierna zem | Stredná kontinentálna klíma, dostupnosť tepla a vody sú relatívne, pravdepodobnosť polosuchých a suchých rokov je 15-25% | Doska mnohoročných tráv, zimných plodín, ľanu |
| Stredná skupina | Piesočné pôdy | lupina |
| Centrálna oblasť čiernej zeme, severný Kaukaz a región Volga | Mierne kontinentálne podnebie, úrodné čierne zeminy a kaštanové pôdy | Zimné plodiny, kukurica, jednoročné trávy |
| Východná Sibír | Pôda je holá, teplota je relatívne nízka, vlhkosť je často nadmerná, vzdušné hmotnosti sú premenlivé | Obilniny, strukoviny a obilniny |
| Ural a Ďaleký východ | Dostatočne atraktívne pôdy, efektívne prostredie pre poľnohospodárstvo | Obilniny a strukoviny |
A tak, dobré prekurzory zemiakov možno považovať za plodiny:
- zimný jačmeň;
- zimná raž;
- zimná pšenica;
- jarný jačmeň;
- fazuľa koní;
- ovos.
Podľa rastlinolekárskych indikácií sa silážna kukurica, cukrová repa a lucerna môžu pripísať prípustným prekurzorom zemiakov. Zimná a jarná repka, hrášok a lupiny sú dobré, ale príliš drahé predchodcovia, takže namiesto nich je lepšie zasiať zimný chlieb. Okolo megacities a blízkych priemyselných centier sa odporúča, aby rastliny po jednoročných trávach a ďatelinách jednoročne rástli.
Čo pestovať po zemiakoch
Zemiaky sú veľmi dobrým predchodcom pre väčšinu iných populárnych a bežných záhradných plodín:
- mrkva, cibuľa a uhorky;
- stolová repa, daikon, reďkev, reďkovky a okrúhlice;
- Zelené plodiny, ako sú rôzne druhy šalátu, šťavy a špenátov.
Je dôležité mať na pamäti, že po žiadnom zástupcov rodiny Solanaceae, vrátane rajčiakov a zemiakov, nemôžete pestovať jahody.
Príslušné plánovanie plodín na nasledujúci rok je zárukou vysokého výnosu.
Spájanie kĺbov
Spojenie výsadby zelených a zelených plodín je veľmi dôležité s obmedzenou plochou lokality. Okrem toho, prispievajú k zvýšeniu celkového výnosu záhradných plodín a chránia ich pred poškodením mnohými škodcami a chorobami.
- Pestuje medzi radom zemiakov, fazuľa môže dodatočne obohatiť pôdu dusíkom a zemiaky chránia strukoviny od Bruchus.
- Marigolds, nasturtium a nechtíka zabraňujú zemiake infikovať zemiakové háďatká.
- Biela kapusta, kukurica, cibuľa a cesnak, baklažán a špenát, chren a mäta sú vzájomne prospešné susedia pre zemiaky.
Zemiaky: pestovanie (video)
Je nežiaduce pestovať zemiaky vedľa slnečnice a paradajok, ktoré by mohli vyvolať porážku jej pachutia. Tiež nežiaducimi susedmi pre záhradné plodiny sú čerešne, vrátane plsti, ako aj červené a čierne chobotnice a malina.
