Ako variť ovsené vločky palacinky: najúspešnejšie recepty

Pin
Send
Share
Send

Palacinky - kto nepozná toto jedlo starých Slovanov? Navyše sú pripravené úplne inak: na mlieko, kefír, na vodu, na kondenzované mlieko, na kvasnice s pridaním ovocia a obilnín. Zvláštnym miestom je recept na ovsené palacinky. Tento dezert sa môže hrdlivo dať na stôl pre hostí a je pripravený ľahko a rýchlo! Ale nie všetci si to môžu dovoliť, pretože kalorický obsah palaciniek je pomerne vysoký. Preto článok obsahuje rôzne ovsené recepty, ktoré môžu byť varené a chudnutie s pokojnou dušou.

Pleťové vločky na oválne vločky

Varenie pôstnych paličiek! Odlišujú sa od bežných, pretože vôbec nemajú kuracie vajcia a mlieko. To však zhoršuje ich chuť. Ďalší rozdiel: tieto palacinky môžu byť varené kedykoľvek!

Sú pripravené z tých výrobkov, ktoré sú vždy doma:

  • dvesto gramov ovsenej vločky;
  • šesťsto gramov vody;
  • štyristo múka (najlepšie preosievaná);
  • 50 g práškového cukru (ak nie, môžete použiť pravidelný cukor);
  • štipka soli;
  • štipka sódy na pečenie;
  • 50 gramov masla (lepšia zelenina).

Ako variť:

  1. Je potrebné namočiť ovsené vločky vo vode (jeho teplota by mala byť od 25 do 35 stupňov). Tam by mali byť päťdesiat minút a miestnosť by mala byť teplá.Po uplynutí tejto doby by mali byť vločky rozdrvené (pri absencii mixéra môžete použiť mlynček na kávu).
  2. Vykonajte výslednú hmotu cez sito. Odstráňte drvené vločky a nalejte tekutinu do hlbokej misy.
  3. Potom pridajte múku, cukor, soľ, sódu a všetko premiešajte. Cesto by malo byť mierne gumové, ale nie príliš tenké. Nechajte ho odpočívať dvadsať alebo tridsať minút.
  4. Zaliať horúcu panvicu olejom.

Oheň pri vyprážaní by mal byť stredný.

Ovesné ovocné šťavy na kefíre

V recepte na tieto palacinky je niekoľko trikov, ktoré urobia pochúťku nielen chutné, ale aj prípustné pre chudnutie.

Budete potrebovať:

  • päťsto mililitrov kefíru (s výhodou nie vysoký obsah tuku);
  • Dvesto gramov ovsenej múky (v neprítomnosti môžete nahradiť pohánka alebo jačmeň);
  • kuracie vajce (používajte iba bielkoviny);
  • štipka soli;
  • štipka sódy na pečenie;
  • čajová lyžička cukru alebo medu;
  • olivový olej (môžete ho pridať do cesta, aby sa nelepil na panvicu).

Ako variť:

  1. Zmiešajte mixér s proteínom, aby ste vytvorili penivú hmotu, ktorá sa zvýšila dvakrát až trikrát v objeme. Pridaj med.
  2. Oddelene pripravte práškovú zmes múky a sódy, ktorá bude postupne pokrývať cesto.
  3. Na samom konci vylejte jogurt a soľ.
  4. Pridajte trochu olivového oleja do cesta. Ak nie je, môžete pridať zeleninu, ale v tomto prípade palacinky nebudú tak diétne. Je lepšie otrieť panvicu utierkou namočenou v masle.
  5. Cestu môžete vyprážať tvar panvice (guľaté palacinky) alebo malé oválne palacinky, podobne ako palacinky.
  6. Pripravené jedlá je možné konzumovať s malým množstvom medu alebo tvarohu.

V dezertoch sa odstráni veľa škodlivých produktov, ale stále sú to palacinky, v zložení ktorých je múka a maslo. Preto sa odporúčajú denne, nie neskôr ako štyri hodiny.

Nízkokalorické svieže palacinky z ovsených vločiek

Kuchajte tieto palacinky tesne pred podávaním. Ukážu sa byť veľkolepé a uspokojujúce, ale ako inak? Koniec koncov, v 100 gramov týchto ovsa-ovos je asi 150 kalórií a 6 gramov tuku.

Čo potrebujete pre dezert:

  • 300 miligramov vody;
  • dvesto päťdesiat gramov ovsenej kaše;
  • dve vtipy z kuracieho vajca;
  • pol litra kefír alebo kyslé mlieko (percento tuku nie je viac ako jeden);
  • tri polievkové lyžice oleja;
  • Tridsať gramov cukru.

Ako variť:

  1. Vložte do misy všetka kvapalina a dôkladne šľahači, potom sa pridá zostávajúce výrobky a mieša metla.
  2. Dať výslednú hmotu na oddych po dobu pätnástich minút.
  3. Spaľovanie a namazať panva naliať naberačka plnej cesta (by mala tvoriť silnú vrstvu palacinky na všetkých riad, asi tri centimetrov).
  4. Prvá strana gril s uzavretým panvici a slabé ohňa. Druhú stranu môžu byť pripravené otvorením panvicu.
  5. Nesmažte misku s ťažkou paľbou, pretože jedlo i keď, a bude vyzerať pekne, ale to by bolo mokrý.

Ako dezert zálievok ako veľmi dobrou voľbou z jahody, maliny a čučoriedkovou marmeládou.

Nie je potrebné sa prebudiť deti na raňajky - poďte ďalej beží!

V skutočnosti, to s raňajkami je nielen deti, ale aj celá rodina príde beží. Voňajúce vonný zápach, bude domácností zhromaždí dav u kuchynských dverách. Ešte bude prekvapený, keď vidí zázrak, pretože tento zákusok, nič neprekoná!

Výrobky pre lepšiu raňajky:

  • sto gramov jahôd;
  • sto gramov ananásu.

cesto:

  • chetyres jeden gram ovsených vločiek;
  • sto dvadsať gramov banánov;
  • čajová lyžička sódy;
  • dvesto päťdesiat gramov mlieka (ovsené vločky alebo mandle, môže byť 1: 1);
  • lyžicu masla na cesto (a tri na vyprážanie).

Ako variť:

  1. Nakrájajte vločky do mixéra (mimochodom, je lepšie, ak chcete, aby palacinky kupovali navyše).
  2. Do výsledného jemného prášku pridajte banán, predbežne nakrájaný na niekoľko malých sliverov (veľkosť palca) a sódy.
  3. Nalejte mlieko. Zmiešajte. Mal by to byť homogénna kvapalná zmes.
  4. Fry palacinky sú lepšie malé, pretože môže byť ťažké sa obrátiť. Nie všetci sa pripravujú na pekné veľké palacinky.
  5. Ananásové smaženie v rastlinnom oleji na oboch stranách.
  6. Dostaňte ich z oleja (dospelí a možno aj jesť, ale deti nemajú radi nadbytočný olej).

Vezmite si samostatné jedlo pre každého člena rodiny. Umiestnite na ňu úhľadne niekoľko palaciniek, na vrchole každej palacinky - okrúhly plátok ananás. Ďalej umiestnite krásne jahody. Bude to ešte lepšie, ak sa v strede ananásu (v mieste otvoru) uloží džem alebo džem, môžete malinka.

Z takejto raňajky sa deti nikdy nezakryjú pod stôl!

Klasické ovsené vločky - vynikajúce

Budete potrebovať:

  • dvesto gramov ovsenej vločky;
  • sto gramov pšeničnej múky;
  • šesťsto mililitrov mlieka;
  • tri kusy kuracích vajec;
  • čajová lyžička soli.

Pamätajte, že výrobky musia byť predtým odstránené z chladničky, to znamená, že všetko by malo byť teplé v čase prípravy.

Ako variť:

  1. Miešajte obidva druhy múky a výsledný prášok prejdite sitom.
  2. V ďalšej miske porazíme vajcia, ale nie príliš, pridáme do nich soľ.
  3. Nalejte tu sto miligramov mlieka, dôkladne premiešajte. Postupne vylejte zmes múky. Cesto bude veľmi silné.
  4. Pošlite hmotu na teplé miesto a zakryte ho na niečo na štyridsať až päťdesiat minút.
  5. Na konci tohto obdobia nalejte všetko mlieko a dobre premiešajte.

Palacinky sú pripravené tenké, tvarované na celej panvici.

Palacinky s ovsenými vločkami

Palačinky na ovsenej vločke - ľahko pripraviť jedlo.

Bude vyžadovať nasledujúcu sadu zložiek:

  • ovsená kaša kaša (varené ovos) - 6 lyžice. l alebo 210 g;
  • mlieko - 220 ml;
  • vajcia z kuracieho mäsa - 2 ks.
  • granulovaný cukor - 50 g.
  • Vanilkový cukor - 1 balenie alebo 5 g;
  • pšeničná múka, preosiata - 100-150 g;
  • rastlinný olej - 25-30 ml;
  • maslo - 25 g (s cieľom mazať hotové palacinky na vrchu).

Kroky na prípravu:

  1. Vaříme ovos, v pohode (môžete použiť raňajkové cereálie vľavo od raňajok).
  2. Prejdite cez mixér.
  3. Pridajte výsledné mlieko, premiešajte.
  4. Beat s mixérom.
  5. Zmiešajte cukor a vajcia, porazte, až sa vytvorí svetlá pena.
  6. Vo výslednej vaječnej zmesi pridajte vanilín a znova premiešajte.
  7. Zmiešajte všetky zložky.
  8. Múku prebrúste a pridajte do ostatných zložiek (koncentrácia zmesi by mala byť podobná kyslej smotane).
  9. Panvicu treba zohriať, pridať rastlinný olej.
  10. Nalejte potrebné množstvo plátkového cesta (zamerajte sa na objem panvy).
  11. Smažte každú palacku z dvoch strán a vytvorte zlatú farbu.
  12. Dokončite mastnotu z oleja zhora s olejom, skôr než naň položíte nový.
  13. Podávajte s kyslou smotanou, džemom alebo džemom.

Takéto palacinky sú ideálne na čaj alebo raňajky.

Fitness palacinky z ovsenej vločky (video)

PP recept na ovsené palacinky (video)

Pravdepodobne ste prekvapení, prečo v ovsených placky nie je dostatok cukru alebo vôbec nie je prítomný? Pretože ovsená vločka má sladkú pachuť. Takže nepochybujte, že dostanete nielen veľmi chutný dezert, ale aj užitočné!

Pin
Send
Share
Send

Sledujte video: Banánovo - ovsené muffiny (Október 2024).