Staršia je nádherná rastlina, ktorá sa čoraz viac vyskytuje v oblastiach domácich záhradníkov. To poteší nielen svoju pravú dekoratívne vlastnosti, ale aj veľa užitočných funkcií, ktoré z neho robia skvelou voľbou pre vytváranie záhradných kompozícií tvorí.
Napriek tomu všetky druhy čiernej bazy má asi 40 druhov rastlín, nie všetky z nich sú pestované. A o najbežnejších druhoch a odrodách hovoríme nižšie.
Pestované rastlinné druhy a ich odrody
baza červená
Tento typ čučoriedky, často nazývanej aj červená, je najbežnejším a najbežnejším.
Spočiatku pôvodnou krajinou bola západná Európa a odtiaľ sa do Ruska dostalo na konci vzdialeného 16. storočia. V našich podmienkach sa líšila elderberry a bola tu úplne naturalizovaná.
Tento typ zariadenia má výšku 3 metre a veľmi bujnú, zaoblenú korunu. Má okraje listy 3-7 okrúhlych listov, kvetenstvo sa nachádza hlavne v hornej časti kríkov a pod ním je holý. Keď listy kvitnú na jar, majú fialovo-fialový odtieň, zatiaľ čo mladé výhonky sú fialovo-fialové.Staršie stromy majú šedo-hnedú kôru, na ktorej sú viditeľné pozdĺžne vrásky. Spolu s listami na kríkovom tvare a zaoblenými žlto-bielymi kvetenstvami. Kvety obsahujú veľa nektáru, pretože sú atraktívne pre hmyz a sú melliferózne. V júli sa objavujú jasne červené plody, ktoré sú však jedovaté, ale s vhodným prístupom sa môžu používať na liečivé účely. Tieto bobule sú veľmi rád pľuvanie vtákov, čo nedobrovoľne prispieva k šíreniu elderberry. Vôňa rastliny odpudzuje škodcov a hlodavce a umožňuje záchranu záhrady pred takým nepríjemným hmyzom ako sú vošky a húsenice. Viac ako raz sa zaznamenalo, že v miestnostiach s väčšími ramenami nie sú múky a komáre.
Červený starší sa používa v kultúre od roku 1596 a v súčasnosti je známy niekoľko dekoratívnych odrôd. Najkrajšie z nich je Plumosa Aurea, ktorá má zlatožlté listy. Sutherland Gold má aj zlaté listy, ktoré sa dokonca odzrkadľujú v jeho názve, ale sú menej rozrezané, farba je horúca na silnom slnku, a preto je vhodné zvoliť tieňované oblasti na výsadbu kríkov.Veľmi silná a krásna rastlina s odrezanými listami je Laciniata, Spectabilis má biele kvety a Flavescens sa môže pochváliť žltými plodmi. Kmeň Tenuifolia je známy ako nízky krík s pláčovými výhonkami.
Sibírsky nárazník
Tento druh je veľmi podobný čiernej červenej, ale má aj svoje charakteristické znaky: chrumkavé chlpy na listoch, osi kvetenstva a stonky. Táto odroda rastie na Sibíri, na Ďalekom východe, hoci príležitostne sa vyskytuje aj v európskej časti Ruska. V Moskve rastlina dosahuje výšky iba tri metre a začína prinášať ovocie od veku 2-3 rokov.
Staršia sestra Zybolda
Rodinou tejto odrody je Čína, Japonsko a Ďaleký východ. V prírodných podmienkach žije medzi húštami kríkov, v údoliach riek a dosahuje výšku osem metrov. V Moskve výška hory zriedka prekračuje 2,5 metra. Listy tohto druhu sú zložité, s dĺžkou 6-20 a so zúbkovaným okrajom.
Ich farba je žltkastá a sú zhromaždené v kvetenstve. Plody sú červené, malé veľkosti. Tento druh uprednostňuje teplo. Pestoval od roku 1907.
Starší Kamčatka
Tento druh je podľa názvu široko rozšírený v Kamčatke, pričom predovšetkým preferuje úrodnú pôdu listnatých lesov. V prirodzenom prostredí je výška púšte 4 m.V moderných podmienkach Moskvy ker prežije a dokonca dosahuje výšku viac ako dva metre. Má červené plody a biele krémy.
Fuzzy Bush
Rodinou tohto druhu je východná časť Severnej Ameriky, na území ktorej sa vyskytuje v podrastku zmiešaných a ihličnatých lesov. Výška rastliny dosahuje v prírode 4 - 8 metrov, v Moskve - 2 metre. Listy majú dĺžku 5 až 10 centimetrov, oválne a podlhovasté.
Kvet rozkvitnutý začína tri-rok-starý žlto-biele kvety, malé veľkosti. Plody rastliny sú jasne červené, ohnivé farby. Je známe v kultúre od roku 1812. Má niekoľko dekoratívnych odrôd, ako je Dissecta (s úžasnými hlboko rezanými listami); Leucocarpa (s belavými plodmi); Xanthocarpa (plody žltooranžovej farby).
Čierna čučoriedka
Najrozšírenejším a navyše jedlým plodom je čierna staršia včelka, ktorá sa rozšírila na Ukrajine, v Rusku, západnej Európe, severnej Afrike a na Strednom východe. To je pomerne vysoký ker 3,5 metra. Letáky sú veľké, nepárne visiace, pozostávajúce z 5 okvetných lístkov s mierne nepríjemným zápachom.Koncom júna sa objavujú veľké biele korytnačky. Kvety sú bežne-krémové farby, malé veľkosti a veľmi voňavé.
Plody sú lesklé slamky čiernej farby, po dozretí je možné použiť na jedlo. Majú sladkú a kyslou chuťou, sú použité surové a spracované. Treba pamätať na to, že korene, listy a kôra rastliny sú jedovaté. Niekedy táto odroda neprináša ovocie, ale je to fixovateľné!
Absolútne všetky odrody a formy čiernej čiernej sú považované za dekoratívne. Napríklad odroda Aurea, ktorá je 3 m vysoká, má zlatožlté listy a začína kvitnúť už od 6 rokov.
Odroda Laciniata má veľmi krásnu, otvorenú korunu a Acutiloba má výrazne rezané listy. Odrody Aureomarginata a Madonna majú listy obklopené zlatou hranicou, čo ich robí ešte atraktívnejšími a ozdobnými. Kvet 1-2 m vysoký s pestrými listami je odroda Pulverulenta. Môže si dokonca všimnúť nezvyčajný mramorový vzor na listoch, ktorý je tvorený malými údermi a bodkami. Rozmanitosť Purpurea dostala svoje meno kvôli jasne fialové lístie. Obzvlášť krásne na jeseň vyzerá Guincho Purple, keď jeho tmavé fialové listy získajú ohnivú červenú farbu.Klasy Gerda a čierna krása sú známe svojimi jemnými ružovými kvetenstvami, rovnako ako fialovo-karmínové jesenné lístie.
Docela roztomilý je trpaslík odroda Blackberry - čarodejnice Broom. Tento krov dosahuje výšku 20 centimetrov, má tmavozelené listy, ale na ňom nie sú žiadne kvety.
V Holandsku, Dánsku a Rakúsku boli odlíšené špeciálne ovocné odrody - Danau, Corsair, Hamburg a Samba, ktoré majú rozlišovaciu spôsobilosť pre ich nonshattering bobule. V Spojených štátoch chovatelia vybrali oddelenú odrodu - Adam Eldercerry, ktorá produkuje asi 7-10 kg bobúľ z kešu.
Bobule čiernej staršie sa používajú na výrobu želé, šťavy, želé, pastilky, džemu, pyré, sirup. Často sa používa aj ako nádych hroznovej šťavy alebo vína. Kvetenstvá rastlín sa niekedy pridávajú do cookies alebo do vína, aby im poskytli vôňu muškátového oriešku. Mnohé jedlá a nápoje používajúce tieto plody sú odporúčané na použitie pri zisťovaní kardiovaskulárnych a obličkových ochorení.
Brown kanadský
Tento druh je dosť zaujímavý, a to je pozoruhodné, že je dobre odolné voči mrazu. V tomto prípade odroda má malý rozdiel od čiernej čiernej, okrem toho, že sa vyznačuje väčším plodom, listami a zväzkami plodov.Historickou vlasťou rastliny je Severná Amerika, na území ktorej sa ker sa vyvíja až do výšky 4 metre. V Moskve rastie na 2-3 metre. Listy kanadskej pozostávajú zo 7 okvetných lístkov. Kvety sa zhromažďujú vo veľkých kvetenstvách s priemerom 25 cm. Kvitnúce a plodné začínajú 3 roky. Plody sú čierne, majú sladkú a kyslou chuťou, sú po zaschnutí aj v septembri jedlé. Často sa používa aj na vytváranie zaseknutého alebo zaseknutého papiera.
Tento druh je známy už od roku 1761, má veľa dekoračných foriem a odrôd. Patria medzi ne Aurea so zlatožltej listy, rovnako ako čerešňové ovocie; Chlorocarpa s jantárovou, zlatými listami a zeleným ovocím. Zvlášť veľké kvetenstvo a výnosy sa vyznačujú nasledujúcimi americkými odrodami: Adams, Maxima, Victoria, Jones, York, Kent.
Elderberry blue
Tento druh rastliny pochádza aj zo Severnej Ameriky, ale z viacerých západných oblastí. Je to vysoký ker alebo malý strom, ktorý dosahuje v čase 15 výšok. Uprednostňuje rast brehov riek a potokov. Listy majú 5-7 okvetných lístkov a podlhovastý kopinálny tvar, kvetenstvo bielej a žltej farby, ovocie - modro-čierne. Známe od roku 1850.
Bielej byliny
Tento druh sa často vyskytuje v prírode na juhu Ruska, na Kaukaze, v Bielorusku a na Ukrajine. Miluje okraj lesov, brehy riek, riek, roklín. Charakteristickým rysom druhu je suchozemská ne rustická časť rastliny, ktorá zomrie v zime. Na predmestiach tiež kvitne, ovocie takmer nikdy nezrelé. Je potrebné mať na pamäti, že lesné bobule sú bylinné, pretože obsahujú veľa kyseliny.
Ďalšie podrobnosti o výsadbe a starostlivosti o bobuľky nájdete v tomto článku.
