Jablko patrí k ovocným plodinám, ktoré je v našej krajine veľmi rozšírené. Takmer v každej záhrade je aspoň jedna jabĺň. Tento ovocný strom zaslúžil veľkú popularitu nielen v južných oblastiach našej krajiny, ale aj v severných regiónoch. Jedným z hlavných dôvodov dopytu po jabloňach je mimoriadna rozmanitosť odrôd, ktoré sú prispôsobené rôznym pestovateľským podmienkam.
Vlastnosti odrody
"Borovinka" je stará jesenná odroda ľudového výberu s neznámym rodokmeňom. Jabloníka "Borovinka" má najpozitívnejšie recenzie a získala slávu nielen v našej krajine, ale aj v zahraničí.
Tento druh je známy už od 18. storočia. Veľmi často jablko tohto druhu sa nazýva "plnenie Charlamovského", "Kharlamovského", "Kharlamovka", "Borovitsky" alebo "Vévodkyňa z Oldenburgu". V súčasnosti je odroda "Borovinka" charakterizovaná širokou distribúciou v centrálnom regióne Ruska a na juhu krajiny.
Popis odrody
Strom môže rásť do priemernej výšky. Do veku dvadsiatich rokov výška ovocnej rastliny presahuje štyri metre. Kruhová koruna nemá husté lístie.Priemer koruny zvyčajne nepresahuje päť metrov. Hlavné vetvy sú pomerne riedke a odchádzajú od hlavného kmeňa pod uhlom štyridsať stupňov. Pobočky majú niekoľko kľukov, absolútne hladký povrch, ktorý je na južnej strane sfarbený na zeleno s hnedými odtieňmi.
Vo fáze intenzívneho hromadenia plodov vstúpi jabloň "Borovinka" do štvrtého alebo piateho roka. Určitou nevýhodou odrody je periodicita plodenia. Pre jabloň tohto typu je charakteristický vysoký výťažok. Takže s každá ovocná rastlina vo veku 10 rokov môže zbierať v priemere 70 kilogramov ovocia. Vo vyspelých rastlinách môže byť výťažok ešte vyšší - na úrovni 200 kilogramov jabĺk zo stromu.
Mladé jablone dávajú plody s vetvičkami a oštepmi. V dospelých rastlinách sa pozoruje plodnosť na terminálnych a rozvetvených ovulách.
Výhonky jabĺk sú riedke, mierne zakrivené, majú dlhé rastúce internody a dobre tvarované pupeny. Ovocné výhonky majú tesne rozmiestnené vnútornosti, ktoré sú menej rozvinuté ako rastové puky. Výhonky majú strednú hrúbku a tmavohnedú farbu.Niekedy môže byť pozorovaný zelený odtieň kôry.
Listy jabĺk "Borovinka" sú široké, oválne, s krátkym a ostrým hrotom. Doska je lesklá, hustá tmavozelená s neobvyklým grafitovým odtieňom. Charakteristickým znakom listov sú nepodstatné prehliadky, ktorých veľkosť nepresahuje veľkosť hrachu.
Listy sú charakterizované miernym zakrivením, miernym pubescenciom, takmer plochým reliéfom a mierne vlnitými okrajmi s malými zárezmi. Stonky elegantné, tenké a dlhé, tmavé karmínové. Listy sú umiestnené takmer v pravom uhle na výhonky.
Jabloň "Borovinka": vlastnosti odrody (video)
Kvety sú stredne veľké a zhromažďujú sa v kvetenom kvetenstve. Ich prevažujúca farba je biela, s jemným ružovým nádychom. Pistils v kvetoch sú malé, rovnako veľké ako prašníky.
Jablká odrody "Borovinka" majú kruhový a pravidelný tvar. Veľkosti sú priemerné alebo mierne nad priemerom. Hlavná farba plodu je svetlozelená. Niekedy je možné pozorovať žlté sfarbenie s ružovými rozvodmi. Krycí typ zafarbenia jabĺk je predstavovaný ružovým škvrnitým alebopruhované červenanie sa takmer na celom povrchu plodu.
Koža jabĺk má zreteľné podkožné inklúzie. Na povrchu ovocia je slabý vosk, pokožka je suchá a hladká, mierne lesklá. Pedicely nie sú dostatočne hrubé, dlhé, charakteristické svetlozelené sfarbenie. Materiál osiva má tmavohnedú farbu.
Chemické zloženie a použitie
Zrelé plody majú mäso príjemného žltkastého sfarbenia, pomerne tvrdé a sladké a kyslé pre chuť. V buničine je jasne cítiť kyselina.
Pre jablká "Borovinka" je charakterizované nasledujúcim chemickým zložením:
- obsah titrovaných kyselín sa môže pohybovať od 0,62 do 0,87%;
- obsah kyseliny askorbovej sa môže pohybovať od 8,2 do 15,3 miligramov na 100 gramov ovocnej buničiny;
- ukazovatele podielu suchých látok sa môžu pohybovať od 15,3 do 16,3%;
- Celkový obsah cukru sa môže pohybovať od 9,9 do 11,5%.
Jablká "Borovinka" patria do kategórie univerzálneho použitia a sú chutné ako v čerstvej forme, tak v zložení rôznych polotovarov.
Tiež by vás mohlo zaujímať článok, v ktorom hovoríme o odrodových vlastnostiach jabloní "Richard".
Vlastnosti výsadby a starostlivosti
Slivky odrody "Borovinka" je možné vysadiť nielen na jar, ale aj v jesennom období. Na jeseň je dôležité položiť materiál pred mrazom. Pri výbere miesta by ste mali dať prednosť lokalite s dostatočným stupňom osvetlenia. Na ochranu kôry pred popáleninami je dôležité vybrať miesto, ktoré je intenzívne osvetlené len niekoľko hodín denne.
Jablká tohto druhu rastú dobre, rozvíjajú a prinášajú ovocie na vodných pôdach. Optimálnym riešením je používať hlinitú, pieskovú pôdu a záplavovú oblasť, ako aj vylúhované černozemy. Pri riadnom dodržiavaní kŕmnych režimov je povolené pestovanie odrody na piesočnatom pôdnom druhu. Hlavnou podmienkou je slabá kyslosť pôdy.
Plody dozrievajú v posledných dňoch leta a začiatku jesene. S náležitou starostlivosťou je možné zachovať zozbierané ovocie až do decembra.
Starostlivosť o jablko: vrchný obväz (video)
Pohodlnými kontajnermi na skladovanie sú kartónové obaly alebo drevené debny. Zhromaždené jablká by mali byť položené v radoch, s usporiadaním stopiek dole. Priestorový priestor musí byť vyplnený suchými pilinami z tvrdého dreva.Pri tomto spôsobe skladovania jablká zostávajú až do zimy bez toho, aby stratili svoju príťažlivosť a užitočné vlastnosti.
