Najlepšie recepty tvarohový koláč s čerešňami

Domáce pečivo je vždy vynikajúco chutné. A to najmä naše deti sú šťastné. Akákoľvek mama chce, aby jej celá rodina jedla nielen chutné, ale aj užitočné jedlo. A čo môže byť užitočnejšie ako tvaroh a chutnejšie ako čerešne? Skombinujte tieto dve úžasné ingrediencie v kastróle a získajte kulinárske majstrovské dielo, ktoré sa stane najobľúbenejším.

Kastról "Alice skrz očko" v rúre

Veľmi chutný recept, ktorý bude rovnako dôležitý ako pre detskú dovolenku, tak pre dospelého. Môžete byť 100% istý, že nenechá nikoho ľahostajný, dokonca aj tých, ktorí nemajú radi tvaroh.

Čo potrebujeme:

• čerstvé čerešne (možno zmraziť) - 300 g;
• tvarohový tuk (najlepšie domáce, vyrobený z plnotučného mlieka) - 400 g;
• jedno kuracie vajce;
• škrob (výhodne kukurica) - asi 50 g;
• slnečnicový olej na mazanie formy;
• želatína - 50 g;
• voda - 70 ml;
• vanilín - 1 balenie;
• ripper - 1 balenie;
• cukor - 250 g (sladký zub môže pridať ďalších 100 g).

Ako to urobiť:

1. Začnime prípravou želatíny. Ak to chcete urobiť, mali by byť naliate do malej misy, nalejte vodu pri izbovej teplote, premiešajte. Nechajte ju až do úplného opuchu.
2. Teraz pripravte čerešňu.Ak to chcete, odstráňte kosti z nej. Robíme to starostlivo, snažíme sa nepoškodiť bobule. Pripravené bobule sme dali do plytkej panvy, zaspali so 100 gramami granulovaného cukru, premiešajte a počkajte, keď nechajú šťavu.
3. Pomôcť vám v jemnej veci čistenia z kostí bude obyčajná vlásenka, ktorá je v dome každej ženy. Ohnúť jeho časť podkyrnite kosti a vytiahnite von. Tak, bobule nie je zranený, ale zostane pitted.
4. Zatiaľ čo sa bobule pripravujú, poďme sa postarať o kastról. Ak máte mixér, použite ho, no - robte to manuálne. Je nutné dôkladne trieť tvaroh a zostávajúci cukor, kým sa tento syr nerozpustí. Potom po jednom vpustíme vajíčka a starostlivo premiešame zmes do homogénneho stavu. Pridáme škrob, prášok do pečiva a vanilín, opäť dôkladne premiešame.
5. Pripravte formulár. Najlepšie je, aby tvarohové koláče používali rozdelené formuláre - je veľmi výhodné, aby si jedlo bez toho, aby ste ho rozbili. Budeme používať tvar s vysokými stranami a malým priemerom, takže kastról sa ukáže svieža a vysoká, ale tam je priestor pre lijanie tresiek.Dôkladne namažte olej a jemne posypte škrobom.
6. Zmes sa šíri vo forme a odoslať v rúre po dobu 30 minút (predhrievanie do 180 stupňov). Pripravená miska musí byť ochladená bez toho, aby ste ju vybrali z formy.
7. Opuchnuté želatína posun k bobúľ a miešajte na miernom ohni a priveďte k varu, ale neumožňujú variť. Nechajte želé ochladiť na izbovú teplotu a naplňte ju kastrolom. Pošleme v chladničke po dobu niekoľkých hodín, kým nezhustne želé úplne.

Pred naliatím želé, bobule chytiť a šíriť ich na pekáč kudrlinky, a potom opatrne zalejeme sladkou riešenie. To urobí jedlo krajšie a rafinovanejšie.

Kastról "Cherry Baby"

Čo potrebujeme:

• čerstvé čerešne bez jamiek (možno zmraziť) - veľké sklo;
• veľká oranžová;
• tvaroh je nízkotučný - 300 g;
• pár kuracích vajec;
• kukuričný škrob - 15 g;
• vanilín - 1 balenie;
• sóda - 1/3 lyžičky;
• manga - 300 g;
• kefír s nízkym obsahom tuku - 0,5 pohára;
• cukor - 250 g;
• rastlinný olej, aby nebolo horieť;
• práškový cukor na dekoráciu.

Ako to urobiť:

1. Tvarohový syr sa trení s cukrom a vajcami, až kým nebude hladký.
2. Pridajte čerešňu a nakrájajte na malé kúsky oranžovej farby.Zmes sa stáva vodnatá, mala by byť.
3. Opatrne vložte zmes do zmesi a miešajte tak, aby nebola prítomná žiadna hrudka. A až potom pridáme kefír.
4. Nechajte napučať zuby (najmenej 3 hodiny). Musí sa miešať najmenej niekoľkokrát a musí byť pokrytá viečkom.
5. Silikónovú formu namažte olejom a ľahkým práškom so škrobom. Vložte ju do nášho mixu, hladte a pečte v rúre a zahrejte na 185 stupňov po dobu 20 minút. Po znížení teploty na 150 stupňov a udržiavaní ďalších 20 minút v rúre. Pripravené nechať nádobu na chladenie v rúre. Po odstránení z formy, posypať prášok a podávať ju na stôl.

Skontrolujte, či s hrudkou po prepichnutí kastról zostane suchá.

Kastról "Lazy"

Tento recept je užitočný pre majiteľov chleba.

Čo potrebujeme:

• tvaroh z akéhokoľvek tuku (vedený prednosťami jedla), ale nie suchá konzistencia - 150 g;
• 1 vajcia kurčiat;
• čerešne konzervované sladké bez kameňov - 100 g;
• príchuť kávy - pár kvapiek;
• granulovaný cukor - 100 g;
• ripper - 0,5 balenia;
• zemiakový škrob - 120 g;
• slnečnicový olej - 3 lyžice. l;
• kakao - 1 polievková lyžica. l.

Ako to urobiť:

1. Nakladáme všetko, okrem čerešní a chuti, do kontajnera pekárne.
2. Vyberte si režim - sladký chlieb alebo košíčkový koláč (pre všetky rôzne spôsoby, ale riadte sa celkovým časom 2,5 hodiny).
3. Po signále o zavedení rôznych prídavných látok do cesta položíme zvyšné zložky. Možno zmes stane príliš tekutá (to všetko závisí od pôvodnej konzistencie tvarohu), takže môžete pridať niekoľko lyžíc škrobu. Robte to postupne, so zameraním na hustotu. Mal by to byť veľmi hustá domáca kyslou smotanou.
4. Teraz máte voľný čas, ktorý môžete stráviť na niečom inom, pretože vaša kastrólka v tejto dobe bude pripravená absolútne nezávisle.

Kastról "Mlieko s čerešňou" s mangou (v multivarke)

Ideálny recept pre majiteľov multivariačných.

Čo potrebujeme:

• kukuričný škrob - asi 20 g;
• manka - 1 sklo;
• tvarohu nesladená - 200 g;
• čerešňa, mrazená, rozdrvená - 200 g;
• olej na mazanie formy;
• pár kuracích vajec;
• kondenzované mlieko - asi 400 g (fanúšikovia čokoládovej chuti môžu užívať kondenzované mlieko);
• vanilková esencia pár kvapiek;
• sóda, ohožená octom - na špičke noža.

Ako to urobiť:

1. Forma multivarky sa maže olejom a škrobom priporoshim.
2. Zmiešajte všetky prísady až do hladkej, s výnimkou čerešní a manga.
3. Teraz opatrne zadajte manga. Uisťujeme sa, že nie sú žiadne hrudky.
4. Nechajte variť najmenej 3 hodiny, až kým sa mancha nenapne.
5. Po ďalšej dobe sa zmiešame a usporiadame v multivarke. Zhora vyzdobte čerešňu a jemne ju zatlačte do cesta.
6. Zapnite režim pečenia a počkajte približne 40 minút. Miska by mala byť ružová a pružina, keď ju stlačíte prstom.

Môžete slúžiť pokropením zmesi kakaa a práškového cukru

Tvarohový koláč s čerešňou (video)

Kastról "africký" s mrazenými čerešňami

Čo potrebujeme:

• kondenzované mlieko - asi 400 g;
• krupice - 0,5 šálky;
• kukuričný škrob - 4 polievkové lyžice. l;
• čerešňa, mrazená, rozdrvená - 100 g;
• oranžová - 100 g,
• kiwi a banán na 50 g;
• kakaový prášok - asi 10 až 15 g;
• olej, aby nespálil;
• pár kuracích vajec;
• vanilín;
• ripper - 0,5 balenia.

Ako to urobiť:

1. Miešame tvarohovú hmotu s vajíčkami a kondenzovaným mliekom.
2. Pridáme mangu a škrob, prášok do pečiva. Zmiešajte zmes a nechajte ju variť niekoľko hodín.
3. Rozdeliť zmes na dve časti, ktoré sa rovnajú objemu.A v jednom pridáme kakao a druhá ponecháme biele.
4. V oleji a posypané škrobom je forma vyložená na polovicu bieleho cesta, dajú sme naň vrstvu banánov a polovične pomarančových pomarančov.
5. Všetko to zatvárame čokoládovým cestom. A na ňom položí kivi a druhú polovicu oranžovej.
6. Naplňte zostávajúcu polovicu bielych cesta, na ktoré sme čerešňu roztiahli a ľahko ju zatlačili do hmoty.

Ako môžete vidieť, existuje veľa receptov na varenie kastról s čerešňami. To znamená, že môžete svoje obľúbené bobule jesť nielen čerstvé alebo v kompóte, ale s potešením pečiete s ním rôzne koláče. Skúste to!

Sledujte video: Tvarohovo-čokoládová torta s ovocím - Adriana Poláková - recepty kuchynalidla.sk