Cibuľa je jedným z najčastejšie používaných zeleniny vo varení.
Dôležitým faktorom úspešné pestovanie tejto plodiny, pokiaľ ide o riskantné poľnohospodárstvo - voľba vhodných odrôd a ďalšiu starostlivosť o neho.
- Najlepšie odrody pre Urals
- Optimálny čas na výsadbu
- Vyberte miesto
- osvetlenie
- pôda
- predchodcovia
- Príprava miesta
- Požiadavky na sadbu
- Schéma a hĺbka pristátia
- Kompetentná starostlivosť je kľúčom k dobrej úrode
- Zalievanie, pletenie a uvoľňovanie
- Ďalšie hnojenie
- Šírenie škodcov a chorôb
- Zber a skladovanie plodín
Najlepšie odrody pre Urals
Najlepšie odrody cibule pre Ural sú:
- Arzamas - žiarovky rastú od 40 do 80 gramov, majú predĺžený tvar, žltej farby vonkajšej váhy, vo vnútri sú biele. Podľa podmienok dozrievania sa rozumie stredné dozrievanie.
- Bessonovsky miestne - skorá odroda, veľkosť žiarovky od 35 do 55 g. Tvar je okrúhly, váhy sú žlté vonku, vo vnútri sú biele. Má dobrú trvanlivosť.
- blizard - odkazuje na neskoré odrody. Veľké žiarovky - do 100 gramov, majú zaoblený tvar, pestuje sa dvojročným cyklom. Plášte sú jasne žlté.
- Boterus Hmotnosť žiaroviek je 60-80 g, plochá. Vonkajšie váhy žlté, vo vnútri biele.Vhodné pre dlhodobé skladovanie.
- Moldavský - stredne zrelá odroda s okrúhlym ovocím s hmotnosťou do 130 g. Mimo váhy sú ružovo-hnedé s jemným fialovým odtieňom, vo vnútri majú svetlo fialovú farbu.
- Myachikovský 300 - skorá veľká (do 110 g) odroda, plochý tvar. Má žlté vonkajšie váhy a bielu farbu vo vnútri. Dobrý úložný výkon.
- Red Baron - Žiarovky sú úplne tmavo purpurové, vážia až 120 g. Má miernu chuť, odporúča sa pre skladovanie v zime.
- Sibírsky rok - odkazuje na nadprirodzené odrody, dozrieva sa za dva mesiace. Žiarovka je plochá, s jemnou chuťou dosahuje hmotnosť 200 g.
- Strigunovský miestny - odkazuje na akútne skoré odrody. Žiarovka je okrúhla, nie je veľká, váha od 45 do 80 g, vo vnútri je biela, vonkajšie vločky sú žlté s ružovým alebo šedivým nádychom.
- Čierny princ - stredne zrelá odroda s okrúhlymi žiarovkami s hmotnosťou 60-100 g, má miernu chuť. Pleseň je tmavo purpurová.
- Eksibishen - odolnosť proti chladu, stredne neskorá odroda. Žiarovky sú veľmi veľké - až 800 g, majú sladkú chuť. Vonkajšie vločky sú žlté, vnútorné vločky sú biele.
- Timiryazevskiy Zrelá odroda s plochými žiarovkami s hmotnosťou do 70 g.Má svetlohnedé, menej často žlté vonkajšie váhy. Má dobrú trvanlivosť.
Optimálny čas na výsadbu
Keďže počasie v meste Ural je nestabilné, je ťažké formulovať konkrétne pojmy. Hlavná podmienka - pred pristátím, aby sa zabezpečilo, že teplota neklesne pod 5 až 10 ° C na niekoľko dní. Priemerná doba pristátia je prvá dekáda v máji.
Vyberte miesto
Ak chcete získať dobrý zber, je dôležité prevziať zodpovednosť za výber miesta na pestovanie.
osvetlenie
Dobre osvetlené plochy sú vhodné pre cibuľu, najlepšie na výšku.
pôda
Uprednostňované by mali byť hlinité alebo piesčité hlinité pôdy s neutrálnou kyslosťou. Na jeseň, pred zasadením, odporúčame robiť humus.
predchodcovia
Ako predchodca je lepšie si vybrať také plodiny ako je biela kapusta a karfiol, uhorky, reďkovky. Je lepšie nechať cibuľu na tom istom mieste dva roky po sebe. Zlá predchodcovia sú mrkva, reďkovky, zeler, byliny.
Príprava miesta
Pri pestovaní cibúľ v meste Urals je dôležité správne pripraviť miesto. Na jar sa musí vykopať do hĺbky 15 cm miesto, na ktorom sa má vysiat zasadiť. Ďalej sa tvoria lôžka s šírkou približne 60 cm, na hliny sa tvoria hrebene. S piesčitou pôdou sú vhodné drážky. Potom musia byť pokryté fóliou na zahriatie pôdy a neodstraňovať ju až do vysadenia.
Požiadavky na sadbu
Príprava sadivového materiálu pozostáva z piatich etáp:
- kontrola kvality a triedenie;
- sušenie;
- otepľovania;
- dezinfekcia a namáčanie;
- umývanie a vetranie.
Na začiatku musí byť cibuľa, určená na výsev, triedená a vyradená zničená alebo sušená vzorka. Potom sa cibuľa roztriedi podľa veľkosti a najprv sa vysadí väčšia.Ďalej sa cibuľa suší v teplom, chránenom od vlhkosti. Aby sa zabránilo skorému formovaniu šípok, výsev sa ohrieva v blízkosti batérií.
Ak chcete vytvrdzovať budúce žiarovky namočené vo vode s teplotou 40-50 ° C asi 15 minút a potom v rovnakej dobe v studenej vode. Potom sa tieto žiarovky umiestnia do roztoku minerálneho hnojiva na 6 hodín.
Schéma a hĺbka pristátia
Vzdialenosť medzi cibuľovými lôžkami by mala byť rádovo 20 cm a cibule sa vysadia pri vzdialenosti medzi priateľmi na 20 cm a mali by byť vysadené tak, aby chvost vyzeral nad povrchom.
Kompetentná starostlivosť je kľúčom k dobrej úrode
Ak chcete úspešne rásť v drsných podmienkach Uralu, musíte dodržiavať odporúčania pre starostlivosť.
Zalievanie, pletenie a uvoľňovanie
V prvých dvoch týždňoch po zasiatí a tri týždne po vzniku cibule potrebuje hojnosť zavlažovania, pretože v tomto okamihu vzniká koreňový systém. Ďalej by sa malo znížiť množstvo vody. Tiež potrebujeme odstrániť burinu včas a uvoľniť pôdu a jej mulčovanie.
Ďalšie hnojenie
Pri výsadbe sadeníc v brázdách je kompost. V lete sa postele zavlažujú organickými hnojivami.
Šírenie škodcov a chorôb
Jedným zo spoločných škodcov je cibuľová muška. Nebezpečenstvom sú larvy, prenikajú do mladých žiaroviek a jedia ich zvnútra. Známkou porážky lariev letu je žltnutie a sušenie peria. Aby sa zabránilo očkovaniu pred dezinfikovaním výsadby. Pôda je tiež ošetrená roztokom soli (300 g na 10 litrov vody).
Cibuľa môže infikovať múčnatku. S touto chorobou existujú:
- uschnuté listy;
- rozmazané bledé škvrny na výhonkoch;
- plak na perie;
- žltnutie a sušenie zelených plodov.
Po rozpoznaní sa odstránia postihnuté výhonky. Vysádzanie sa rozstrekuje pomocou "oxyoxómu".
Šedá hniloba sa vytvára kvôli prítomnosti spór huby Botrytis, ktorá sa prejavuje počas skladovania.Liečba sa vykonáva pomocou liekov "Bravo", "Switch" a "Quadrice". Populárne metódy boja sú obmedzenie hnojenia dusíkom a zintenzívnenie hnojiva draslíka a fosforu. To pomôže urýchliť dozrievanie a predčasné uzatvorenie krčka maternice, aby sa spóry neprenikli do mäsa. Ďalšou podobnou chorobou je bakterióza. Spôsoby boja sú podobné šedému hnilobe.
Zber a skladovanie plodín
Ak si všimnete, že nové listy sa prestali objavovať a tie staré zomreli, znamená to, že je potrebné zbierať. Pre lepšie sušenie odporúčame zber cibule vo veternom a suchom počasí. Keď sa cibuľa vysychá počas dňa vo vzduchu, presunie sa do vetranej miestnosti po dobu 2-3 týždňov. Nepreťažujte - váhy budú prasknuté a zostupné, takýto luk nebude dlho uložený.
Pestovanie cibule v Urale nepredstavuje osobitné ťažkosti. Hlavnou vecou je vybrať ten správny čas na výsev a dodržiavať základné požiadavky na starostlivosť.