Dýňová kastról nie je len zdravá, ale aj veľmi chutné jedlo. Táto zelenina je známa ľuďom nad 5000 rokov. Má mnoho užitočných vlastností, ktoré sú jednoducho potrebné pre ľudské telo. Buničina obsahuje vitamín C, B a dokonca aj jeden z najvzácnejších - T. Vďaka tomuto súboru sú všetky telesné systémy schopné pracovať bez porúch. Pri správnej príprave tekvicového kastrónu ostávajú stopové prvky a vitamíny v rovnakom množstve. Toto jedlo bude skutočnou dekoráciou každej tabuľky.
Tekvicové a chlebové syrové kastról
Príprava misky v rúre. Ak sledujete všetky zložky a teplotné režimy, potom sa ukáže ako šťavnatá a voňavá. Dokonca aj tí, ktorí túto zeleninu nemajú radi, budú s touto jedlo spokojní.
Na varenie musíte použiť:
- 200 gramov tekvice;
- asi 350 gramov tvarohu (možno koza);
- 2 veľké vajcia;
- 100 g cukru;
- 3 polievkové lyžice krupice (1 z nich na postrekovanie);
- soľ;
- 0, 5 lyžíc slnečnicového oleja;
- stredne oranžová
Na džúsovú kastrinu s tvarohem v rúre sa ukázalo byť farebné, je lepšie použiť zeleninu s bohatou oranžovou dužinou.
Stupne varenia:
- Zelenina dôkladne umyte, osušte, odlupujte. Buničinu nakrájajte na rezačke (jemné). Tekutina, ktorá bola oddelená, sa musí naliat '.
- Potom trie oranžovú kôru. Citrusovú a základnú zložku dôkladne premiešajte.
- V hlbokej miske kombinujte tvaroh, cukor, vajcia, soľ. Všetko dobre rozmiešať s vidličkou. Konzistencia je ideálna, v ktorej nebudú prítomné žiadne hrudky. Ak už nie sú žiadne vajcia, potom budete musieť použiť 3 kusy.
- Dajte tekvicu do vareného tvarohu a pridajte tri lyžice krupice. Ak je zmes mierne tekutá, odporúča sa pridať ešte niekoľko obilnín.
- Vytvorte dôkladné posypanie návnady. Táto zmes je určená pre 4 porcie. Vložte cesto do nádoby a trochu ju vyrovnajte. Pečieme v predhriatej rúre na 190 ° C počas pol hodiny. Hotové jedlo sa zváži, keď sa na vrchu objavila voňavá kôra.
Podávajte kastról môže byť horúci aj studený. Misky môžu byť zdobené medom, kokosovými vločkami, práškovým cukrom.
Voňavá tekvica a jablková kastról
Jedná sa o rýchle kulinárske majstrovské dielo, ktorého príprava môžete použiť ako rúru, tak pomalý sporák.Tento recept na džúsovú kastrinu s jablkami nezanechá ľahostajný ani dospelý, ani dieťa.
Ak je tekvica veľmi sladká, potom množstvo cukru môže byť znížené.
Požadované zložky:
- 1 kilogram tekvicovej buničiny;
- päť jabĺk;
- tri vajcia (stredné);
- 100 gramov krupice;
- 3 lyžice masla;
- 1 lyžička hrubého krému (domáce);
- 0,5 šálky cukru;
- štipka soli;
- 1 lyžička čerstvého kravského mlieka.
Krupica vložte do misy a nalejte mlieko. V tomto stave nechajte 20 minút. Ak v čase varenia v dome nie je žiadna obilnina, potom môžete použiť drvinu z krekrov.
Odlúpte tekvicové semienka a kôra. Celulózový rošt na jemnom strúhadle alebo mletie v mixéri. Stlačte zmes ručne.
Rastlinné mäso a maslo vložte do hrnca a varte na malom svetle. V tomto prípade je potrebné zabezpečiť, aby sa nespálila.
Odstráňte šupku z jabĺk a rošte ich. Puree vložil panvicu do tekvice a varil ďalších 10 minút. Prečo zmes ochladí. Porazte vajcia s cukrom, až kým nebudete spenený. Tekvicová jablková hmota v kombinácii s varenou krupicou a vajíčkami.
Akonáhle je cesta hotová, môžete pokračovať v mazaní formulárov.Za týmto účelom použite malé množstvo masla. 
Umiestnite kvapalinu do kontajnera a dobre ju vylešte. Pečená tekvicová pečená pečená v rúre po dobu 20 minút. Pri teplote 200 stupňov.
Táto miska sa môže podávať s ovocím a kyslou smotanou. Pre deti odporúčame domáce jogurt.
Dýňová kastról, ktorý dobyje srdce
Tento recept je jedným z najviac neobvyklých a chutné. Táto kastról sa vyznačuje neuveriteľnou jemnosťou a príjemnou dochuťou. Taká myšlienka dezertu osloví aj tých, ktorým sa nepáči vôňa a chuť dychu.
Aby ste získali krásne škvrny, odporúča sa držať drevený špíz na vrchu.
Ak chcete variť kastról, musíte brať:
- 0,5 kg tvarohu (granulovaný);
- 0,5 šálky cukru (môžete použiť prášok);
- 3 veľké vajcia;
- 2 lyžice vareného maku;
- 2 polievkové lyžice. lyžica škrobu (kukurica);
- 600 gramov tekvicového pyré;
- 1 čajová lyžička pomarančovej kôry;
- 0,5 šálky domácej kyslej smotany.
Tekvicové pyré zmiešané s vajcami. Potom pridajte lyžicu škrobu a kôry. Ak tekvica nie je dostatočne sladká, pridajte nejaký cukor. S varenou zmesou vložte 1 lyžicu.
Potom zmesi vajec s cukrom s mixérom. Do kvapaliny pridajte kyslou smotanou, makom a škrobom. Je dôležité, aby zmes vyústila do rovnakej konzistencie ako hmotnosť tekvice. Ak niektorý z nich bude menej, krásne vzory nemusí fungovať.
Zoberte tepelne odolnú delenú formu a dôkladne ju očistite maslom. Posypeme povrchom s prídavnou krupicou alebo pšeničnou múkou. Pokiaľ je to potrebné, môžete obal zakryť pergamenom. Potom začína najdôležitejší moment. Ak chcete urobiť pokrm krásne, je potrebné, aby cesto správne. 
Odporúča sa, aby bol striedavo položený na lyžicu. Prvá musí ísť tekvica. Keď je formulár úplne vyplnený, musíte ho mierne zaklopať. Je to potrebné, aby boli všetky vrstvy rovnomerne rozložené.
Forma budúceho kastrólu vložte do rúry na 50 minút. Pečieme dezert na 180 ° C.
Potom sa džúsové pyré, ktoré bolo predtým odložené, musia znížiť s kyslou smotanou. V prípade potreby pridajte cukor. Nalejte hrniec s hotovou zmesou a znova nalejte do rúry 10 minút. Podávame dezertu chladené.
Ak chcete urobiť kastról z krupice tekvice ukázať krásne a chutné, stačí sledovať sled akcií a odporúčaní. Potom vaše kulinárske majstrovské dielo ocenia všetko.
