Jedným z najviac voňavých a jemných polotovarov je džem s melónom. Špeciálny kúzlo mu dáva ďalšie zložky, vrátane citrusových plodov, zázvoru a jabĺk. Používa nielen melónovú buničinu, ale aj hustú kôru. Zakaždým z tohto produktu sa ukáže pripraviť úžasné a neobvyklé džem, čo bude úspešné.
Zaseknutý melón: krok za krokom recept s citrónom na zimu
Jemná a voňavá s príjemnou vanilkovou príchuťou, džem z melónu a citrónu. Takúto pochúťku, rovnako ako každý, kto má to šťastie, aby to skúsil. Pozitívna spätná väzba o tejto príprave je daná aj z kritiky a skepticizmu.
Budete potrebovať nasledujúce produkty:
- 2 kg dužiny z melónu;
- 600 gr. voda;
- 2 kg cukru;
- 1 citrón;
- 10 gr. vanilín.
Príprava sa vykonáva v niekoľkých etapách:
- Melón musí byť vyčistený a nakrájaný na malé kúsky a problanshirovat vo vode po dobu 5 minút.
- Vyberte ju z vody a vysušte ju.
- Je potrebné vytlačiť šťavu z citrónu a naliať ju do hrnca s vodou.
- Pridajte tam aj cukor a vanilku, priveďte k varu a varte niekoľko minút.
- V sirupu musíte rozložiť melón a trvať na ňom 8 hodín.
- Potom položte panvu na oheň, varíme a varíme 15 minút.
Pripravené džem sa musí ochladiť a je už chladno, aby sa rozšíril na brehy, aby sa zroloval.
Zaseknutie melónu (video)
Jednoduchý recept na zaseknutie melónu s pomarančom
Túto prípravu môžete pripraviť aj z nezrelého melónu, čo je zrejmé z dôvodov, ktoré nechcete. Ale zaseknutie z toho sa ukazuje ako vynikajúce. Oranžová kôrka a mäso pridávajú špeciálnu poznámku, bez ktorej by bol obrobok nezanedbateľný. Na jeho prípravu potrebujete mať nasledovné produkty:
- 1 kg dužiny z melónu;
- 500 gr. cukor;
- 1 oranžová;
- 150 gr. voda.
Ak chcete variť lahodný papier, musíte urobiť nasledovné:
- Umyte a nakrájajte melón, odstráňte semená, odlúpnite a nakrájajte jemne.
- Nakrájané v panvici a naliať polovicu cukru v recepte, trvať niekoľko hodín.
- Oranžový by mal byť umývaný a nakrájaný na kusy, nečistý od kože, vložený do mixéra a kotleta.
- Oranžový by mal byť vložený do hrnca, naplnený vodou a posypané cukrom, potom varte na 5 minút.
- Potom musíte dať melón na oheň a variť po varte na 10 minút, vychladnúť.
- Teraz je potrebné miešať oddelene varené potraviny a opäť ich opäť ohriať, variť o niečo viac.
Pripravené zasekanie sa naleje do pripravených bánk a ihneď ich rotujte.
Ako urobiť melón uviazol s jablkami
Najmä v zime nie je dostatok tepla a slnečného svetla. Pomocou tohto úžasne voňavého, so zlatým nádychom džemu sa môžete rozveseliť aj v silnej víchrici. Obzvlášť to poteší fanúšikov tejto kultúry melónu.
Budete potrebovať veľmi minimum produktov:
- 1 kg melónov;
- 0,5 kg jabĺk;
- 200 gr. cukor;
- 20 gr. citrónová šťava;
- 5 g. vanilka.
Etapy varenia s obrázkami:
- Melón sa musí opláchnuť a očistiť, odobrať semená a nakrájať na kocky.
- Po brúsení by sa mal vložiť do hrnca a posypať cukrom, miešať 5 minút na varenie, potom odložiť a vychladnúť, nechať na jeden deň.
- Na konci dňa opäť položte panvu na oheň a varíme 30 minút.
- Jablká musia byť opláchnuté, semená z nich odstránené a jemne nasekané, posypané citrónovou šťavou.
- Po pol hodine musíte jablká položiť do hrnca a pokračovať v varení ďalších 20 minút.
- Varené džem by mal byť upravený v sterilizovaných nádobách a valcovaný.
- Obrátené a zabalené na vychladnutie.
Recept na zaseknutie melónu s tekvicou a škoricou
Kombinácia tekvice, melóna a škorice je jednoducho úžasná. Tento džem je nepravdepodobné, že bude hodný až do zimy, je to veľmi chutné. Najprv sa bude jesť, o tom to niet pochýb. Pridávanie sušených marhúľ - to je veľmi zložitý krok, ukáže sa len nezabudnuteľná chuť.
Musíte pripraviť nasledujúce produkty:
- 450 gr. melóny;
- 150 gr. tekvica;
- 200 gr. sušené marhule;
- 200 gr. cukor;
- 5 g. škorica.
Príprava je nasledovná:
- Melón musí byť vyčistený a jemne nakrájaný.
- Podobne by ste mali robiť dýňu.
- Potom musíte tieto potraviny naplniť cukrom a variť 10 minút a stále sa miešať.
- Sušené marhule jednoducho triedené a trochu brúsiť, vylejeme do iných potravín.
- Pridajte tu aj škoricu.
- Vcelku sa výrobky musia vareť na hodinu, potom sa nalejú do pripravených bánk, ihneď ich valcujú.
Gem z melóna: recept na zimu
Pripravte jemné zaseknutie melónu a banánov jednoducho. Takáto pochúťka určite poteší deti. A dospelí nezostanú ľahostajní voči nemu. Je to veľmi slnečné, voňavé a slnečné.
Pre jeho prípravu je potrebné pripraviť takéto výrobky:
- 2 citróny;
- 1 kg už roztopeného melóna;
- 500 gr. banány;
- 800 gr. cukor.
Príprava je nasledovná:
- Hlavnou zložkou je potrebné čistiť a nakrájame na malé kocky, a potom presunúť do hrnca a naplňte cukor zmiešame a vylúhovať asi 12 hodín.
- Po uplynutí tejto doby panvicu by sa mal klásť na oheň a zalejeme šťavou, stláčal citrón.
- Nevyhnutné, aby sa ďalší džem k varu a varí sa 30 minút, odstránenie peny a miešanie.
- Zostávajúci citrón musí byť opláchnutý a nakrájaný na plátky.
- Banány je potrebné čistiť a jemne nakrájať.
- Obidva produkty po rozomletí by mali byť ihneď naliať do hrnca a už v plnom zápche.
Na pripravené sterilné nádoby zostáva hustá hmota a ihneď sa zrolí.
Zaseknutie melóna v multivariačnom
Multivarka je úžasný technologický zázrak. V nej môžete variť neuveriteľné množstvo jedla. Dokonca aj džem v ňom vyzerá veľmi chutne, pričom varenie sa stáva ešte jednoduchším. Toto konzervovanie prináša maximálne potešenie a vôbec nezaťažuje.
Pripravte si nasledujúce produkty:
- 1 kg melónov;
- 500 gr. cukor;
- 3 g. kyselina citrónová;
- 3 g. vanilín.
Len pár krokov a džem bude pripravený:
- Melón musí byť nakrájaný na veľmi malé kúsky a vložený do misy multivacu.
- Pridajte do neho cukor a neporušujte ho 4 hodiny, aby sa uvoľnil šťava;
- Po tejto dobe pridajte kyselinu citrónovú a malé množstvo vanilínu.
- Po tom by ste mali zapnúť režim Steamer a čakať na chvíľu, kedy sa hromadia.
- Iba potom prepnite multivark do iného režimu - "Pečenie" - a nastavte čas na 40 minút.
- Mali by ste uvariť džem s otvoreným vekom, občas premiešať.
- Potom je potrebné rozložiť horkú hmotu na sterilné nádoby a okamžite ich odvaliť.
Jam s melónom a citrónom (video)
Zaseknutie melónu sa ukáže jednoducho úžasné, jemné a jasné. Jeho aróma fascinuje a vyvoláva potešenie. Stačí stačí otvoriť pohár a v kuchyni sa rozprestiera nádherná vôňa. Tento polotovar je ideálny pre studený zimný čaj. Je to ona, ktorá pripomína leto a zvyšuje náladu.
