Keď hovorí o výhodách egreše, okrem iného uveďte jeho vysoké stabilné výnosy. Z roka na rok na jar sú kríky hojne pokryté kvetmi, ktoré sú nahradené početnými vaječníkmi a potom bobuľami.
Dlho sa predpokladalo, že egreše všetkých odrôd spája ovocie z opelenia s vlastným peľom, a preto boli často položené jednovrstvové výsadby. Neskôr sa zistilo, že aj keď sa egreše vyznačuje vysokou plodnosťou, jeho stupeň sa v odrodách značne líši - od 25 do 73%. Existujú takmer seba plodné odrody, ktoré sú schopné produkovať plodiny len za prítomnosti cudzieho peľu (záznamu) alebo s nízkou plodnosťou (Slabo-3, Čeljabinsk Zelená, Černomor). A ich plodina, keď sa opeľuje peľom inej odrody, je výrazne zvýšená. Medzi tie odrody, ktoré sú dobre viazané bobule zo seba samého, sú ruská, slivka, zmena, slivka, hrdina dňa, kolobok a iné.
Egreše (egreš)Napriek tomu je táto metóda opeľovania vyhradená pre kultúru. V priebehu kvitnutia prichádza do činnosti za nepriaznivých podmienok, keď je hmyz výrazne obmedzený (nízke teploty, dážď,silný vietor) - Zásadný a vhodný spôsob aj pri vysoko plodných odrodách - krížové opeľovanie, v ktorom sa nastavuje až 70-80% plodov. Samotná príroda dbá na to, aby sa presne krížilo opeľovanie, ktoré sa vyskytuje vo egrešoch: biologické vlastnosti kvetu a skutočnosť, že ide o vynikajúcu medovú rastlinu. Cukor bohatý nektár kvetov priťahuje včely. Pri opeľovaní cudzím peľom sa nielen zvyšuje nastavenie plodov o 1,5 - 2 krát, ale ich hmotnosť sa zvyšuje, plody sa zjednocujú, medzi nimi menej deformujú.
Pyl rôznych odrôd je rôzny v kvalite, pre niektoré nie je životaschopný vôbec. Preto je na záhrade najlepšie vybrať tri alebo štyri odrody, berúc do úvahy ich vzájomné opylovanie, alebo používať univerzálne opeľovače: ruský (plnohodnotný opeľovač pre mnoho odrôd), Plum, Pink 2, Jubileum, Chelyabinsk Green.
Nemalý vplyv na veľkosť a kvalitu plodiny má správne vytvorenie kroviny od výsadby, pravidelné prerezávanie, berúc do úvahy biologické vlastnosti odrody, dobrú starostlivosť, vek rastliny a samozrejme výber odrody. Dostatočná vlhkosť v máji až júni, kedy dochádza k aktívnemu rastu vaječníkov, prispieva k zvýšeniu hmotnosti jahôd o 1,5-2 krát.Nepriaznivé podmienky v druhej polovici leta (najmä nedostatok vlhkosti) môžu nepriaznivo ovplyvniť výnos budúceho roka.
Egreše (egreš)Vo všeobecnosti sa uznáva, že kvôli svojej prispôsobivosti má egreš jedno z prvých miest, pokiaľ ide o výnosy medzi plodmi bobuľovitých plodov. Dokonca aj v krutých podmienkach Uralov a Sibíri je priemerný výnos na keš 2-5 kg. V európskej časti krajiny sa jej potenciál prejavuje oveľa širšie. Tu sa v produktívnom veku zhromaždí približne 5 - 10 kg zrelých bobúľ z brucha v účinnom veku a pri optimálnej starostlivosti je to v skutočnosti 15-20 kg ovocia. Najrozmanitejšie v moderných agro-klimatických podmienkach sú domáce odrody americko-európskych hybridov: slivka, malachit, ruský, severný kapitán, Jubileum, Sadko, Rodnik, Smena, Baltik, Yubilyar, konzul, Chernomor, od zahraničných odrôd Hinnonmaen Punainen. V odrodách Ogni Krasnodar, Leningradets, Honey, Orlyonok sa pozorovala mierne oslabená plodnosť v podmienkach centrálnej černozemskej zóny.
Nemenej dôležitá a niekedy najdôležitejšia je kvalita bobuľovitých plodov, určená vzhľadom, chuťou a obsahom biologicky aktívnych látok v nich. Priemerná hmotnosť sa pohybuje od 1,7 do 6 g, dĺžka je od 12 do 30 mm.Najvyššie odrody majú stredné a stredne veľké odrody: ruský, Krasnoslavyansky, ruský žltý, Salut, Sirius, Prune, Hrdina dňa, Shalun, Baltic (3.5-4 g), Chernomor, Masheka, Hinnonmanen Painainen, 3,5 g) Zmena varietu, Candy, Afričan, Houghton patrí medzi malé ovocné. Najväčšími masami sú slivka, jar, ružová 2, skorá ružová, Donetsk veľkoplodá, malachitská, dátum, bieloruský cukor, Karpaty (5-7 g). Ide o priemerné dlhodobé údaje, ale maximálna hmotnosť plodov môže výrazne prevýšiť tieto hodnoty.
Tvar bobúľ sa pohybuje od okrúhleho (kolobokového) po oválny (ruský) a tvaru kvapkajúceho (Grossulyar). Odrôd Leningradets, Early Pink, Suveníry, Krasnoslavyansky majú plodov pubertálne v rôznej miere. Väčšina odrôd ovocia je v rôznych odtieňoch červená alebo zelená.
Malá skupina odrôd so žltej farby plodov, ktoré sú v súčasnosti veľmi populárne (ruská žltá, Jubileum, Kursu dzintars). Čierne ovocné odrody bohaté na polyfenoly sú široko rozšírené: Chernomor, slivky, severný kapitán, Eaglet.Existujú odrody s pôvodnou farbou bobúľ: krémová oranžová (Macheka), smaragdová zeleň (malachit).
Egreše (egreš)Autor: E.Yu. Koveshnikova VNIIS ich. Michigan I. Michurinsk
