Navy cestoviny - jednoduché, chutné, uspokojujúce

Pin
Send
Share
Send

Navy cestoviny sú jednoduché, chutné a vydatné jedlo dostupných produktov. Konkurencia s týmto receptom sa môže robiť iba v prípade výčepníckeho knedlíka, a to len kvôli času varenia. V študentskej kaviarni sme boli kŕmení hrubými rúrkami s mletým mäsom, bolo to chutné, ale nejako smutné. V priebehu času, keď sa začali všade otvárať talianske a orientálne reštaurácie, postupne sa do omáčky pridávala zelenina - mrkva, cibuľa a samozrejme aj rajčiaky.

Navy cestoviny - jednoduché, chutné, uspokojujúce

Ak budete variť pečené mäso cestovín námorným spôsobom a po obede zostane niečo v ňom, pokúste sa pripraviť v rúre pečivo z týchto zvyškov. Jednoducho zložte všetko do žiaruvzdornej formy, pokryte zmesou vajec a mlieka a posypeme veľkou časťou syra. Takéto jedlo sa môže podávať na stole ako horúce, tak aj studené, a môže sa tiež zmraziť v mrazničke a pred podávaním zahriať.

  • Doba pečenia: 1 hodina
  • porcia: 4

Zloženie pre cestoviny v námorníctve

  • 350 g mletého mäsa;
  • 110 g cibule;
  • 3 strúčiky cesnaku;
  • 110 g mrkvy;
  • 50 g zeleru;
  • 200 g konzervovaných paradajok;
  • 50 g masla;
  • 280 g cestoviny;
  • paprika, soľ, olej na vyprážanie.

Spôsob varenia cestovín v flotile

Do panvice nalejte pár polievkových lyžíc rafinovaného rastlinného oleja, pridajte jemne nakrájanú cibuľu a nakrájané cesnakové strúčiky.

Cibuľa a cesnak pridať do rastlinného oleja v hrnci

Za cibuľkou a cesnakom posielame mrkvu a zeleru na panvicu nastrúhanú na veľkom rastlinnom strúhadle. Potom hodiť kúsok masla, nalejte štipku soli, aby zelenina rozdávala šťavu.

Mrkva, celozrnný koreň, soľ a maslo pridávajte do panvice

Varenie zeleninovej zmesi na cestoviny námorným spôsobom na miernom ohreve asi 10 minút, kým zelenina nie je mäkká.

Potom pridajte mleté ​​mäso do hrnca, zvyčajne z bravčového a hovädzieho mäsa. Ak máte radi iba hovädzie mäso alebo len bravčové mäso, môžete variť jedlo z jedného druhu mäsa.

Mastené mäso so zeleninou na niekoľko minút zahrejte na vysokej teplote, premiešajte tak, aby sa mleté ​​mäso nezlepilo na plátky.

Potom pridajte konzervované rajčiny. Namiesto konzervovaných paradajok môžete zobrať zrelé červené paradajky, rožte ich alebo jemne nakrájajte.

Zelenú zeleninu 10 minút Fry mleté ​​mäso so zeleninou na vysokej teplote niekoľko minút. Pridajte konzervované paradajky

Zatvorte veko na pečenie a na námornú cestu na malý oheň nakrájajte omáčku na cestoviny asi 40 minút. Nakoniec soľ a korenie podľa vašich predstáv.

Namačte omáčku na nízkej teplote asi 40 minút.

Vařte cestoviny až do varenia v slaných vodách, položte do šľahača. Mixte varené cestoviny s omáčkou. Do hrnca môžete pridať malú vodu, v ktorej sa cestovali vajíčka, ako to robia Taliani pri varení cestovín.

Mixte varené cestoviny s omáčkou

Dôkladne premiešajte zložky cestovín námořným spôsobom a môžete nastaviť tabuľku.

Cestoviny pripravené na konzumáciu

Varené cestoviny rozotrejeme námorným spôsobom na platne, ochutíme, posypeme bylinami a strúhaným syrom. Bon appetit!

Pri servírovaní posypte cestoviny v nádržiach a syre

Navy pasta je jednoduché jedlo, ktoré si pamäta veľa ľudí z detstva. V rôznych krajinách je varené vlastným spôsobom - špagety bolognese, beshbarmak, lagman, kylchetai, gurtuk alebo naryn, to je v podstate to isté. Všeobecne platí, že nudle s mäsom sa vždy ukážu ako chutné, takže akoby nebolo nazývané jedlo, je to milované a varené všade.

Pin
Send
Share
Send

Sledujte video: Stavíte svoj život: tajné slovo - dvere / ľudia / úsmev (Smieť 2024).