Navy cestoviny sú jednoduché, chutné a vydatné jedlo dostupných produktov. Konkurencia s týmto receptom sa môže robiť iba v prípade výčepníckeho knedlíka, a to len kvôli času varenia. V študentskej kaviarni sme boli kŕmení hrubými rúrkami s mletým mäsom, bolo to chutné, ale nejako smutné. V priebehu času, keď sa začali všade otvárať talianske a orientálne reštaurácie, postupne sa do omáčky pridávala zelenina - mrkva, cibuľa a samozrejme aj rajčiaky.
Navy cestoviny - jednoduché, chutné, uspokojujúceAk budete variť pečené mäso cestovín námorným spôsobom a po obede zostane niečo v ňom, pokúste sa pripraviť v rúre pečivo z týchto zvyškov. Jednoducho zložte všetko do žiaruvzdornej formy, pokryte zmesou vajec a mlieka a posypeme veľkou časťou syra. Takéto jedlo sa môže podávať na stole ako horúce, tak aj studené, a môže sa tiež zmraziť v mrazničke a pred podávaním zahriať.
- Doba pečenia: 1 hodina
- porcia: 4
Zloženie pre cestoviny v námorníctve
- 350 g mletého mäsa;
- 110 g cibule;
- 3 strúčiky cesnaku;
- 110 g mrkvy;
- 50 g zeleru;
- 200 g konzervovaných paradajok;
- 50 g masla;
- 280 g cestoviny;
- paprika, soľ, olej na vyprážanie.
Spôsob varenia cestovín v flotile
Do panvice nalejte pár polievkových lyžíc rafinovaného rastlinného oleja, pridajte jemne nakrájanú cibuľu a nakrájané cesnakové strúčiky.
Cibuľa a cesnak pridať do rastlinného oleja v hrnciZa cibuľkou a cesnakom posielame mrkvu a zeleru na panvicu nastrúhanú na veľkom rastlinnom strúhadle. Potom hodiť kúsok masla, nalejte štipku soli, aby zelenina rozdávala šťavu.
Mrkva, celozrnný koreň, soľ a maslo pridávajte do panviceVarenie zeleninovej zmesi na cestoviny námorným spôsobom na miernom ohreve asi 10 minút, kým zelenina nie je mäkká.
Potom pridajte mleté mäso do hrnca, zvyčajne z bravčového a hovädzieho mäsa. Ak máte radi iba hovädzie mäso alebo len bravčové mäso, môžete variť jedlo z jedného druhu mäsa.
Mastené mäso so zeleninou na niekoľko minút zahrejte na vysokej teplote, premiešajte tak, aby sa mleté mäso nezlepilo na plátky.
Potom pridajte konzervované rajčiny. Namiesto konzervovaných paradajok môžete zobrať zrelé červené paradajky, rožte ich alebo jemne nakrájajte.
Zelenú zeleninu 10 minút Fry mleté mäso so zeleninou na vysokej teplote niekoľko minút. Pridajte konzervované paradajkyZatvorte veko na pečenie a na námornú cestu na malý oheň nakrájajte omáčku na cestoviny asi 40 minút. Nakoniec soľ a korenie podľa vašich predstáv.
Namačte omáčku na nízkej teplote asi 40 minút.Vařte cestoviny až do varenia v slaných vodách, položte do šľahača. Mixte varené cestoviny s omáčkou. Do hrnca môžete pridať malú vodu, v ktorej sa cestovali vajíčka, ako to robia Taliani pri varení cestovín.
Mixte varené cestoviny s omáčkouDôkladne premiešajte zložky cestovín námořným spôsobom a môžete nastaviť tabuľku.
Cestoviny pripravené na konzumáciuVarené cestoviny rozotrejeme námorným spôsobom na platne, ochutíme, posypeme bylinami a strúhaným syrom. Bon appetit!
Pri servírovaní posypte cestoviny v nádržiach a syreNavy pasta je jednoduché jedlo, ktoré si pamäta veľa ľudí z detstva. V rôznych krajinách je varené vlastným spôsobom - špagety bolognese, beshbarmak, lagman, kylchetai, gurtuk alebo naryn, to je v podstate to isté. Všeobecne platí, že nudle s mäsom sa vždy ukážu ako chutné, takže akoby nebolo nazývané jedlo, je to milované a varené všade.