Nie všetci vedia, že je možné vyrobiť lahodné prípravky od Physalis. Tieto plody sú pripisované rodine Solanaceae, ale nie všetky sú vhodné na konzumáciu. Z bobuľových odrôd môžete variť úžasne chutné džemy. Zelenina je najlepší spôsob, ako odhaliť jeho chuť v marinovanej forme. Poznávanie receptov na prípravu physalis na zimu, môžete urobiť rôzne každodenný život a potešiť svoje blízke s novými neobvyklými prípravami.
Recept na nakladané fíkalisy na zimu
Fizalis, nakladaný s korením a cesnakom, získa nezvyčajnú chuť. V nej nie je len príjemná kyslosť, charakteristická pre všetky marinády, ale aj jemnú, príjemnú sladkosť. Z tohto dôvodu je občerstvenie rozdelené medzi rôzne iné polotovary.
výrobky:
- 1 kg telesa;
- 1,2 litra vody;
- 45 gr. cesnak;
- 12 g. sladká paprika;
- 12 g. hrášok korenie;
- 12 g. klinček;
- 4 g. bobkový list;
- 12 g. dáždniky z kôpru;
- 12 g. chren list;
- 12 g. listy čerešní a ryže;
- 25 ml octu;
- 45 gr. cukor;
- 25 gr. soľ.
Príprava:
- Physalis sa musí opláchnuť.
- V bankách položiť korenie, korenie a listy.
- Cesnak čistý, jemne nakrájame a dajte do pohárov.
- Dôkladne vložte do týchto pohárov a džbánov.
- Pridajte soľ a cukor.
- Naplňte nádobu vriacou vodou a počkajte 20 minút.
- Vypustite kvapalinu do hrnca, varte a preneste ju do brehov.
- Táto manipulácia sa opakuje trikrát.
- Naposledy do vody, po varení, nalejte do octu.
- Pripravená marináda naplňte nádobu a rolujte.
- Sedieť banky zabalené, ochladené do pivnice.
Tip: namiesto octu môžete pridať 2 tablety aspirínu alebo 15 g. kyselina citrónová.
Marinated Physalis (video)
Zabezpečenie zeleninových zvierat na zimu
Pri príprave tohto bloku potrebujete veľmi minimum produktov. Príjemná paradajková výplň dáva neobvyklú chuť. Dokonca hádať naraz nefunguje, z toho, čo je vlastne toto občerstvenie.
výrobky:
- 1,2 kg telesa;
- 1.2 kg rajčiakov;
- 4 g. bobkový list;
- 12 g. Riedenie listov;
- 45 gr. cukor;
- 45 gr. soľ;
- 6 g. hrášok korenie;
- 15 g. koreňový chren;
- 12 g. kôpor;
- 12 g. zeler;
- 35 g. cesnak.
Príprava:
- Oddeľte oranžové ovocie zo škrupiny a blanchejte vo vriacej vode presne 3 minúty.
- Umyte paradajky, nakrájajte na plátky a varte 20 minút, potom pretrepte sitom.
- Do paradajkovej hmoty, korenia a bobkového listu pridajte cukor a soľ.
- Výsledná zmes sa varí.
- V plechovkách položte ryžové listy, zeleninu a drvený chren, pridajte cesnak.
- Vložte do plechoviek a pripraveného ovocia.
- Všetko nalejte s paradajkovou pastou a rýchlo rolnite.
Strawberry physalis na zimu: recept s citrónom
Tieto plody sú úžasne vhodné na výrobu džemov a džemov, Ak sa v doplnku a citrónom, dostanete neobvyklú pochúťku s príjemným, nie je cloying chuť a príjemné, neprerušujú hlavné kyslú chuť.
výrobky:
- 1,3 kg telesa;
- 1,3 kg cukru;
- 150 gr. citróny;
- 0,2 ml vody.
Príprava:
- Bobule musia byť oddelené od škrupiny, nalejte vriacou vodou a po niekoľkých sekundách ju spájajte.
- Opláchnite citrón a nakrájajte na plátky, bez peelingu.
- Citrusové plody v panvici, nalejte vodu a varíme 5 minút.
- Vo výslednom vývaru nalejte polovicu cukru do receptúry a varíme ďalších 10 minút.
- Nalepte pripravený sirup do nádoby na bobule a varíme 10 minút.
- Potom nádobu zakryte gázou a trvajte 3 hodiny.
- Cook ešte ďalších 10 minút a odložte.
- Trvať na ďalších 6 hodín.
- Pridajte zvyšný cukor a varíme ďalších 10 minút.
Hot vložte do pohárov a rozotrite.
Dezert physalis: krok za krokom recept na zimu
Pripravte džem z týchto plodov - úloha nie je najjednoduchšia a časovo náročná. Ale ak sa s ním ešte vysporiadate, potom na poliach budú nádoby s voňavou pochúťkou. Kombinácia príjemných chutí kiwi, jahôd a čerešní je chuť fyziky. Samozrejme, že džem z týchto bobúľ je zvláštny.
výrobky:
- 1,5 kg telesa;
- 1,5 kg cukru;
- 25 ml citrónovej šťavy;
- 100 gr. maslo.
Príprava:
- Oštepte bobule, urobte do nich malé otvory s párátkom a vložte ich do hrnca.
- Okamžite nalievajte vodu a variť, až kým sa nestane mäkkou.
- Potom rozmiešajte ovocný mixér.
- Výsledná hmota sa zmieša s cukrom, pridá sa maslo a citrónová šťava.
- V tejto kompozícii varíme 40 minút.
- Nalejte varené džemy do pohárov a rozviňte ich.
Šalát z physalis na zimu
Zeleninový šalát s prídavkom physalis je nálezom pre milovníkov experimentov a znalcov lahodných polotovarov. Zelenina tak výrazne zdôrazňuje chuť hlavnej zložky, že sa dá správne nazývať perfektne, rafinovane.
výrobky:
- 1,5 kg telesa;
- 1,5 kg uhoriek;
- 0,75 kg mrkvy;
- 0,35 kg cesnaku;
- 12 g. hrášok korenie;
- 120 gr. cukor;
- 45 gr.soľ;
- 120 ml ovocného octa.
výrobky:
- Mrkva čistite a nakrájajte na kruhy.
- Podľa toho istého princípu, mletie a uhorky.
- Ovocie očistite, porazte vriacou vodou a vysušte suchou handričkou.
- Cibuľu odlúpnite krúžkami.
- Cesnak je náhodne nasekaný nožom.
- Všetky výrobky položte do hrnca, pridajte cukor, korenie a soľ.
- Trvajte 15 minút a potom varte 10 minút.
Pripravený šalát vložte do pohárov, naberajte a položte krk dole.
Kaviár od physalis: ako sa pripraviť na zimu
Jeden z najviac neobvyklých polotovarov z týchto plodov môže byť nazývaný kaviár. Chuť je podobná baklažánu a squashu, ale ukazuje sa, že je oveľa jemnejšia, voňavá. Áno, a vyzerá oveľa viac.
výrobky:
- 0,6 kg telesa;
- 120 ml oleja;
- 0,2 kg mrkvy;
- 0,2 kg cibule;
- 55 g. cesnak;
- 45 gr. petržlen;
- 25 gr. soľ;
- 25 gr. cukor;
- 12 g. korenie;
- 3 g. bobkový list;
- 15 g. kyselina citrónová.
Príprava:
- Plody by sa mali čistiť a nakrájať na plátky.
- Nakrájali ich a vložili do panvice, pridali olej a smažili.
- Mrkva je potrebné očistiť a jemne nakrájať.
- Cibuľa tiež po čistení, brúsiť.
- Nalejte zeleninu do panvice.
- Pridajte tiež jemne nasekaný cesnak, sekanú petržlen, cukor a soľ.
- Okamžite pridajte korenie a vavrínový list.
- Opečte na slabom ohni, kým nie je pripravený.
- Nakoniec pridajte kyselinu citrónovú.
- Okamžite sa rozložte na brehu a zrolujte.
Physalis s cesnakom (video)
Nezvyčajné ovocie - physalis, mnohí vnímajú len ako prvok dekorácie. Ale ak máte aspoň raz šťastie, že vyskúšate slivky z týchto plodov, postoj k nim sa radikálne zmení. Okrem skutočnosti, že majú veľmi neobvyklú chuť, spôsobujú aj medzi hosťami pocit emócií. A nezáleží na tom, aké jedlo im ponúkneme. Tieto plody sú chutné a v marinovanej podobe av sladkých prípravkoch. Sú pridané do šalátov, soľ spolu so zelinou a dokonca aj hubami. Je úžasné, že z tohto produktu možno pripraviť veľa lahodných jedál, ale o tom vie veľmi málo ľudí.
