Cherry je jedným z najpopulárnejších ovocných stromov, najmä v južných oblastiach euroázijského kontinentu. Jeho plody dozrievajú omnoho skôr ako iné, majú dobrú prepraviteľnosť a radosť z jedenia týchto sladkých a šťavnatých bobúľ po dlhej a nudnej zimy je jednoducho nemožné popísať! Nie je prekvapujúce, že odrody tohto stromu sa každoročne objavujú čoraz viac a keďže sa rozhodlo ich pestovať na mieste, niekedy je ťažké urobiť najlepšiu voľbu. Navrhujeme zoznámiť sa so skutočným aristokratom medzi jeho spolužiakmi - druh Františka Jozefa (iné mená sú "Francis" a nie veľmi euforické "Plotnoyasaya").
- História chovu
- Popis stromu
- Opis plodov
- opelenie
- plodová
- Doba dozrievania
- produktivita
- prepraviteľnosť
- Odolnosť voči environmentálnym podmienkam a chorobám
- Odolnosť proti suchu
- Zimná odolnosť
- Používanie ovocia
- Výhody a nevýhody
- goodies
- cons
História chovu
Franz Josef I. Neexistujú žiadne dôveryhodné údaje o histórii chovu tejto odrody, bohužiaľ, ako aj informácie o tom, prečo strom dostal meno slávneho rakúskeho cisára z habsburskej dynastie.
Avšak, vieme presne, aké k nám prišiel zo západnej Európy, s najväčšou pravdepodobnosťou z Českej republiky, ktorý, podľa poradia, sa objavil na konci XIX storočia.
Predpokladá sa, že jeho autorom je Joseph Edward ProkhKtorý, mimochodom, nebolo to chovateľ a ovocinárstvo, teda vedci študujú odrôd rastlín. Možno, že je autorovým vlastným menom, a položil v mene nových odrôd, spájať ju s názvom skromnosť svojho veľkého menovca.
V Sovietskom zväze československého kvality ocele aktívne pozorne pozerať po skončení druhej svetovej vojny. V roku 1947 sa jedná o ovocný strom bol zahrnutý do štátneho registra, a od roku 1974 začal rast v priemyselnom meradle najmä v oblasti severného Kaukazu, a to najmä v Kabardino-balkarskej Adygea, Severné Osetsko, Krasnodar a Stavropol územia,rovnako ako Karachay-Cherkessia. Dnes je "Francis" známy, milovaný a úspešný chovaných v celej Ukrajine (Najmä v Donecku, Dnepropetrovsku, Kirovograd, Záporožie, Cherson, Mykolayiv, Odesa, Ternopil, Khmelnytsky, Chernivtsi, Ľvove, Ivano-Frankivsk a ďalších oblastiach), rovnako ako v Moldavsku a v Strednej Ázii. Najmä európska odroda sa cíti na krymskom polostrove.
V Rusku, okrem vyššie uvedených regiónov, sa strom pestuje aj v regióne Rostov.
Popis stromu
Tree "Franz Josef" pomerne veľká, s nie príliš hustou korunou v tvare širokého oválu. Kostrové vetvy sú usporiadané v dlhých čiarach, ktoré sú charakteristické pre vysoko pyramídový typ koruny. Listy majú tvar vajíčka s predĺženým hrotom, pomerne veľkou veľkosťou.
Sazenice sa zvyčajne predávajú vo veku jedného roka, optimálnym podnožom je stepná čerešňa.
Opis plodov
Plody majú okrúhly alebo široko oválny tvar s výraznou malou drážkou, ktorá prebieha v strede z jednej strany (naopak je takmer nevysvetlená). Farba - žltá s oranžovým odtieňom a jasným červeným bokom alebo "červenou farbou" pokrývajúcou takmer celý povrch. Mäso je tiež žlté, ale s ružovým nádychom. Veľkosti ovocia sú dostatočne veľké, od 5 g do 8 g, ale daná trieda o veľkosti ovocia priznáva takým konkurentom, ako sú "veľké ovocie", "bullish srdce", "daibego", "taliančina".
Chuť "tesne plochého" sladké, s pikantnou kyslou, napriek hustote, veľmi jemné a šťavnaté. Podľa všeobecne uznávanej päťbodovej stupnice sú degustačné kvality ovocia Franza Josefa veľmi vysoké, pričom sa získavajú od 4,2 do 4,5 bodu.
opelenie
Veľmi často sa na záhrade vyskytuje vysoká výnosnosť sladkého čerešňa, nezkušený záhradník sa pýta, prečo strom nezačne prinášať ovocie. A dôvod je jednoduchý: sladká čerešňa nemôže opeľovať.
Cherry "Franz Joseph", bohužiaľ, nie je výnimkou. Jeho ovocie je lepšie viazané pri výsadbe v blízkosti iných odrôd sladkej čerešne. Najlepšie opeľovače pre ňu sú"Jaboulay", "Yuzhnonaberezhnaya červená", "žltý Drogan", "Daiber čierny", "Biggar Gaucher", "Kassin čoskoro", "Gold", "Biggar Groll", "Gedelfingen", "Denissena žltý". Treba však povedať, že ani pri takomto spoločnom výsadbe nie je možné niekedy dosiahnuť dobrú zber. Ak sa vyskytne takýto problém, skúseným záhradníkom sa odporúča, aby sa uchýlili k "extrémnej miere" - ručné opeľovanie.
Technológia ručné opeľovanie - téma na iný článok, tu bývajú na ňom nebude náš jedinú úlohu - upokojiť nešťastné truckeri, pristál s vysokým výnosom "Franz Joseph" na mieste a nedostávajú strom očakávaných výnosov.
plodová
Rodiť obdobie "Francis" môže dosiahnuť najskôr v štvrtom roku života, často - na piaty alebo šiesty. Avšak, v prvých rokoch po zbere, samozrejme, je malá, ale v 7-8 rokov majú strom bude plne potešiť svojho pána. Vyššie uvedené charakteristiky začiatku plodovej višní sú veľmi dobrým ukazovateľom. Podľa tohto parametra, "Franz Joseph," samozrejme, sa odkazuje na vodcu v skupine, nedajú sa k nemu, ak tieto odrody čerešní, ako "zlato", "Jaboulay" a "Elton".
Doba dozrievania
Ako väčšina Biggar, "Francis" neodkazuje na skorých odrôd čerešní, s väčšou pravdepodobnosťou - do stredu. V závislosti na regióne, plody technickej vyspelosti dosiahol v júni, a to až do druhej dekády stále bližšie ku koncu prvého mesiaca v lete.
produktivita
Malo by sa však zdôrazniť výnos odrody. Cherry - spravidla veľmi plodná stromu, jeho výťažok je vyšší ako čerešne, aspoň 2, alebo dokonca 3 krát. Ale "Francis" - jedná sa o ojedinelý prípad, a to aj pre čerešne.
Samozrejme, že absolútna ukazovatele plodnosti závisí od oblasti pestovania, stromy staroba, podmienky starostlivosti a ďalších faktoroch, ale niektoré údaje ešte zavolať. S 10-ročných drevín, "František Jozef" shoot priemerne 35 kg ovocia, s 15-ročnou - 40 kg.
Ak sa v regióne Severného Kaukazu zaznamenáva výnosnosť 30 kg za rok, potom sa na Ukrajine odstráni jeden strom za sezónu 60-70 kg vynikajúcich čerešní.
prepraviteľnosť
Ďalšou charakteristikou, podľa ktorej je Francis nesporným vodcom, je prenosnosť ovocia.
Zavedením nových odrôd čerešní sa chovatelia snažia dosiahnuť zvýšenú odolnosť plodiny pred skladovaním a prepravou a je potrebné povedať, že táto úloha sa úspešne vyriešila. Avšak "Franz Joseph" je naďalej jedným z najlepších druhov sladkého čerešňa pre tento dôležitý ukazovateľ, najmä v podmienkach priemyselnej výroby.
Odolnosť voči environmentálnym podmienkam a chorobám
I. Proche dostal dosť stabilná odroda sladkej čerešne, Drevo je pomerne znáša celý rad environmentálnych (myslieť na pomerne širokú oblasť jej územného plánovania), vyrovnať sa s útokmi škodcov. Pokiaľ ide o hubové infekcie, situácia je tiež všeobecne dobrá. Počas obdobia plodovej čerešní za najnebezpečnejšie plesni sivej (podomový obchodník - huba Botrytis cinerea), často postihuje ovocie vo veľmi vlhkom počasí a môže vážne ovplyvniť množstvo a kvalitu úrody.
Tri ďalšie škodlivé nepriatelia Jadrový plodín - moniliosis, klyasterosporioz a cherry list mieste - môže tiež spôsobiť nejaké škody, "Franz Joseph". V menšej miere, drevo nebezpečné moniliosis alebo monilial horenia (jeden z troch možných bodov, tj pravdepodobnosť biť maximálne 33,3%), ďalšie dve veci sú o niečo horšie: Chance of cherry škvrnitosť lézií - 62,5%, klyasterosporiozom alebo holej škvrny - asi 70%. Avšak, v porovnaní s inými odrodami čerešní, tieto ukazovatele - nie je taký zlý výsledok!
Odolnosť proti suchu
Cherry - strom na juh, tak studená, aby jej oveľa horšie, než sucho.Postačuje, že rastlina nie je nedostatok vlahy v čase, keď vstúpi do fázy aktívneho rastu po zime a ovocie začína tvoriť. Našťastie sa väčšinou práve v čase vody v pôde je dostatočný, naopak, z nadbytku vlhkosti počas zrenia bobúľ začnú praskať. To je starodávny problém záhradníkov, ktorí pestujú sladké čerešne. Hojne napojená strom by mal byť v polovici jesene, ale účelom tohto postupu - čerešne pomôže prežiť ťažké časy pre ňu - v zime, pretože, ako viete, suchá pôda viac zamrzne.
Avšak, výnosy také odrody ako "Kitaevskaya čierne", "veľké rodil," "Glade", "záhrada", "ruský", "Melitopol čoskoro," okrem iného odrody čerešní "Frans Joseph" sucho nebude vystupovať na tento parameter, a ešte menej suchu odolné odrody, ako je "Ziff", "white Biggar Napoleon", "Biggar Oratovski", "Winky" a "výstavy".
Zimná odolnosť
Všetko je dobré v čerešňach - a výnos, chuť a kvalita ovocia a dokonca odolnosť voči škodcom a chorobám. Jeden problém: stromy prakticky netolerujú mrazy, Z tohto dôvodu je dlhá doba čerešne sú pestované iba v južných oblastiach zostal prakticky nedostupné aj pre stredné pásmo.Z tohto dôvodu chovatelia vynaložili všetko úsilie, aby podporili čerešňu aj mierne na severe.
"Franz Joseph" - jeden z prvých takýchto pokusov. Ak si spomínate na mapu, je zrejmé, že Slovenská republika - rodisko svojho druhu - (! Až do -30 ° C) sa nachádza v ďalekom severe na Kryme, v zimnom období je dostatočne nízka, a ťarcha snehu často nahradené topí a nová mrazu, a keď teplota stúpa, často krutý úder , niekedy aj silný vietor. To všetko nie je príliš obvyklé podmienky pre južnú ovocných stromov, však, "Franz Joseph" zobrazená v takých klimatických podmienkach. Podľa súčasných štandardov, "Francis" je ešte zvyčajne odvolával sa na odrody priemeru mrazuvzdornosť, pretože tam sú odrody čerešní v poslednej dobe, ktorý je schopný rásť oveľa ďalej na sever.
V tejto súvislosti, pokiaľ je pestovaná v chladnej zimy, mladé sadenice sa dôrazne odporúča nastaviť zimu počas prvých dvoch rokov života, a ako už bolo spomenuté, starať sa o prípravu pôdy mrazu (hojnú zálievku na minimum o hĺbke 40 cm a potom mulčovanie u rad barel aby sa zabránilo odparovaniu vlhkosti).
Je potrebné poznamenať, že aj pri teplotách nižších ako -23 ° C, viac ako polovica pukov "Franz Josef" zomrie, aj keď drevo nesie tento mráz bez poškodenia. Pri nižších teplotách však môže dôjsť k zmrazeniu kmeňa aj kostrových vetví.
Používanie ovocia
Ako bolo povedané, plody "Francis" majú vynikajúce chuťové vlastnosti a sú mimoriadne vhodné čerstvej spotreby (dobré, sú dobre prepravované a skladované). Ale hlavnou prednosťou tejto odrody (rovnako ako iné druhy čerešní Biggar), je to, že z jej plodov možno pripraviť tiež nádherné džemy a kompóty, pretože ich hustý mäso nerozpadá pri varení, ako čerešne Gini.
Cherry odroda "Franz Joseph" môže byť tiež sušené. Je to skvelý spôsob, ako sa vyrovnať s obrovskou plodinou, a verte mi, takéto ovocie nie je nižšie ako chuť na hrozienka a sušené marhule, ale je to oveľa originálnejšie. Použite radu: zabezpečiť, aby pri výbere z ovocia nevytečali všetky drahocenné šťavy: kosť by sa mala odstrániť nie skôr, ale po sušení. Pridajte sušené čerešne do svojho obľúbeného muffinu - a váš domov bude príjemne prekvapený novou a nezvyčajnou chuťou.
Výhody a nevýhody
Z vyššie uvedeného podrobného opisu odrody je možné zovšeobecniť hlavné výhody a nevýhody čerešňa "Franz Josef".
goodies
- Vysoká produktivita.
- Vynikajúca prenositeľnosť (takmer štandardná).
- Skoré obdobie začiatku plodu.
- Vysoká chuť a vonkajšie vlastnosti ovocia, ich veľkosť je pomerne veľká.
- Široké pole pre aplikáciu úrody je spotreba v surovej forme a tiež použitie ako polotovar.
- Vysoká mrazuvzdornosť vegetatívnych orgánov.
cons
- Priemerné hodnoty zimnej odolnosti (nevhodné na pestovanie v chladných oblastiach).
- Relatívne nízka odolnosť proti suchu.
- Priemerný výnos ovocia.
- S podobnou mierou prenosnosti existujú väčšie odrody veľkého množstva.
- Pri dlhších dažďoch počas plodov sú čerešne ovplyvnené šedivou hnilobou a prasknutím.
- Nie je schopný sebapoľovania.
- Relatívne neskoro zrenia (druhá polovica júna).
"Franz Joseph" - sladký čerešňa, ktorú sa rozhodne oplatí dať na svoje stránky, ak nechcete žiť na severe regiónu Volgogradskej Ruska alebo Českej republiky v Európe. Pri správnej starostlivosti, a to je dosť jednoduché, a prítomnosť opeľovačov susedov tento aristokratický odroda vás iste poteší aj keď nie moc skoro, ale veľmi bohaté a chutné úrodu, prebytok, ktorý budete môcť ľahko uložiť vo forme polotovarov až do zimy.