Chovatelia sa snažili: hruška Svarog dobre rastie na Sibíri

Pin
Send
Share
Send

V populárnej piesni, aby sa vytvorila plnosť obrazu záhrady, sa spieva: "jablká a hrušky rozkvetli". A každý amatérsky záhradník, zasadil záhradu, najprv vysadil jabloň a potom hrušku.

A tak, po niekoľko storočí, po tom druhu ružových ovocných stromov prišiel k nám od slnečného Grécka cez Poľsko. A meno jeho ovocia bolo v poľskom štýle.

Na dlhú dobu pohybovať ovocné rastliny na severe Ruska boli prekážkou ruskej mrazy. Ale chov pokrok hruška známy prípad aj sibírskej záhrady. To je hruška Svarog - opis a fotografiu ovoce ďalej v produkte.

História chovu

stvorenia mrazuvzdorné hybridy pre Sibír - všeobecný cieľ tímu NIISS ich. M. Lisavenko, s ktorým sa venuje od roku 1973. V súčasnosti sú pobočky vedeckých výskumných ústavov a experimentálnych záhrad umiestnené v troch regiónoch: Tomsk, Barnaul, Altajská republika.

Bulgakov Lisavenko, sa venoval záhradníčenie Sibír a vytvorili viac ako 128 druhov ovocia a bobuľovín plodín sú preč, ale výber práca pokračuje medzi novinkami - zimovzdorné odrody hrušiek, pomenoval staroslovienskej bohov, "Svarog", "Perun", "Veles", "Lel "," Kupava ".

V našich predkresťanských predkov otcom všetkých vecí bol Svarog - pozemské stelesnenie Roda.Aký je význam tohto mena medzidruhového hybridu?

výhody:

  • nepopierateľná odolnosť voči studeným zimám na Sibíri (do -30 ° C);
  • dozrievanie ovocia pred prvým mrazom (september - október);
  • pravidelnosť priemerného objemu plodín;
  • dobrý obchodovateľný vzhľad;
  • uskladnenie v sklade (do 3 mesiacov);
  • hodnota spotrebiteľských kvalít;
  • význam surovín pri spracovaní;
  • odolnosť voči patogénnym hubám a baktériám.

Dobré odrody hrušiek sú zima odolnosť: Severyanka, Bere Ruska, Yakovlevskaya, Uralochka a Chizhovskaya.

nevýhody:

  • veľkosť plodu (pod priemer);
  • Sebestačnosť a závislosť od opeľovača;
  • zahustenie koruny;
  • náchylnosť na následky sucha.
FAQ: Hruškový strom je veľmi fotofilný, ale trpí suchom; jeho odolnosť proti mrazu je jednoznačne horšia ako odrody populácií čerešní a jabloní populárnych v tých istých regiónoch.

Charakteristiky druhov

Hruška ako rastlina sa nachádza v prírode vo forme kríkov a stromov.

Historické oblasti pestovania hrušiek rôznych odrôd: Perzii, juhu Európy, Kaukazu, Pamírov, Ďalekého východu a vzdialenej Tasmánie.

Všetky tieto druhy možno rozdeliť podľa obdobia dozrievania na:

  • skoro (na Sibíri, začiatkom jesene);
  • jeseň (pre Sibír neskôr-jeseň);
  • Zima (pre Sibír nie je typická).
  1. Hruška obyčajná - divoká forma ovocného stromu, rozdielne morfologické znaky.V závislosti od miest rastu sú klasifikované 60 druhov, je tu niekoľko z nich:
    • hruška Russian - je charakterizovaná zvýšenou odolnosťou proti suchu a nie príliš vysokou zimnou tvrdosťou: oblasťou rastu je stredný pás Ruska;
    • hruškový sneh - sľubné zásoby z horských regiónov Kaukazu a Strednej Ázie;
    • hruška kaukazský - rastie v nadmorskej výške jeden a pol tisíc metrov nad morom; Efektívne pri prekročení kultivarov s vysokým výnosom;
    • hruška Ussurian - ďaleký východný endemický s vysokou úrovňou zimnej odolnosti (do -50 ° C);
    • hruška domov - životaschopné miestne odrody používané ako univerzálne zásoby;
    • hruška "kôň" - určitý druh hrušiek zo západného Pamíru s atypickou formou trojuholníkového ovocia, ktoré získavajú spotrebiteľskú hodnotu až po dvojtýždňovej expozícii v teréne, vykopané;
    • hruška čínština - orientálna forma kultúry, vyznačujúca sa šťavnatosťou; neštepené drevo sa vyznačuje kyslým ovocím.

  2. Hruška záhrada - strom (od 5 do 25 metrov vysoký), 5000 odrôd so strednou dobou splatnosti - august - október.

    Pri priemyselnom spracovaní ide o hospodárske odrody a odrôd jablčného vína, na stole pre spotrebiteľov - dezert.

Zaujímalo by ma: Ak sa v našej krajine pôvodne dala prednosť jablone, potom je v Európe hruška. Odtiaľ odchádzali lahodné recepty dezertov z hrušiek, myšlienka "hruškového medu", v Belgicku v 18. storočí začal výber tejto záhradnej kultúry.

fotografie




Generické dedičstvo

Rozmanitosť "Svarog" vznikla prechodom, odlišným zimná odolnosť, Hruška Ussuri a "Bere Bosk" - stará francúzska odroda neskorá splatnosť.

Čo dalo rodičom novú hybridnú formu:

  • z odrody "Bere Bosk" - Odolnosť voči chrastavám a iným hubám je zdedená, komoditná príťažlivosť ovocia a ich excentricita chuti, Rast výnosov v procese pestovania rastliny; nenáročné na zloženie pôdy s dostatočným napájaním;
  • z hrušky Ussuriysk - schopnosť variability v procese klonovej selekcie; výnimočná mrazuvzdornosť; tolerovateľnosť voči suchu; nenáročné na zloženie pôd.

Je pravda, že plody tejto dekoratívnej odrody nie sú veľmi chutné a malé, a budú musieť počkať 20 rokov po výsadbe sadenice.

FAQ: Hojnosť vlákniny v hruškovom ovocí prispieva k odstráneniu škodlivého cholesterolu z ľudského tela. Strhujúca chuť väčšiny domácich odrôd je spôsobená tannickými látkami - prirodzenými prostriedkami na zabránenie ukladania solí. Chuťové receptory sa ľahko detegujú v tele kamenných kamenných buniek - ich podporných tkanív. V divokých odrodách je prítomnosť týchto buniek výraznejšia, čo vytvára krízu pri kousnutí plodu.

Opis odrody Svarog

Od roku 1996 je odroda "Svarog" zahrnutá do štátneho registra ako je odporúčané pre pestovanie v oblastiach Západná a východná Sibír, oblasť Volga-Vyatka.

V týchto regiónoch sa cítia skvelé odrody hrušiek: Hera, katedrála, Krasnobokaya, Elena a Vernaya.

Jedná sa o stredne veľkú rastlinu so sviežou zaoblenou korunou a nasledujúcimi morfologickými charakteristikami:

  • kufor Strom je pokrytý šedo-hnedou, mierne šupinatou kôrou s dobre tvarovanými kosťami.
  • mladý výhony pokryté tmavou, červeno-hnedou kožou s okrajom na koncoch; výhonky sú zakrivené pozdĺž oblúka;
  • obličky hruška má dva druhy: generatívne (kde sa tvoria kvety) a vegetatívne (na pokladanie listov); prvý - väčší a viac zaoblený, ten druhý - ostrejší a menší;
  • olistenie druh eliptického tvaru s krúteným skrutkovým vrchlíkom; Malé, svetlo zelené, s vrásčitou doskou a ľahkým okrajom; na konci vegetačného obdobia spadne;
Zaujímalo by ma: Hruškové stromy, v závislosti od miesta rastu a odrody, sa veľmi líšia vo forme listov: slonoviny, hlinité a dokonca aj s listom pripomínajúcim brezu.
  • kvety sú samooplodné, s koalescentným vaječnikom a bez prašníkov; veľkokapacitné médium, 5 okvetných lístkov, kvety zhromaždené v kvetenských kvetoch;
Je dôležité, aby sa: Pre opylenie tejto odrody sú hroby "Povislaya" a "Vekovaya" umiestnené vedľa seba. Bez opelenia sa niektoré ovocie môže objaviť na hruške, ale budú vyzerať zle a nebudú dať semená.

  • ovocie s hmotnosťou do 80 g mať zaoblený tvar, hrubú kožu bez lesku, v čase úplného zrenia - žltá farba a rozmazanú červenú od slnečnej strany; kamenné bunky dobre viditeľné pod kožou vo forme zelených bodiek; veľké tmavé semená sú uzavreté v uzavretých komorách; stopka strednej veľkosti;
  • Buničina je šťavnatá, krémová farba; chuťové vlastnosti sa určujú v 4,5 bodov; štruktúra cukry a kyselina askorbová je zastúpená rovnako - 9,5%;
  • plodnosť odrody za štvrtý rok; proces je pravidelný, objem ovocia je mierny;
  • plné dozrievanie plodov končí do začiatku októbra;
  • priemerný výnos zo stromu v chovateľskej stanici Altai - 19 kg;
  • vysoká odolnosť proti plesňovým infekciám;
  • zimná odolnosť - výnimočná.

Chuť hrušiek v tejto odrode závisí vo veľkej miere od teploty: v horúcom lete sú sladké, v daždivom - čerstvom a vodnatom.

Vynikajúce chuťové vlastnosti sa môžu pochváliť hruškami: priestor, mramor, Karataev, Kupava a Krasulya.

Úplné dozrievanie sa prejavuje pri zbere plodov. Zhromaždené skôr, ako sa odlúpia, majú znížené trvanlivosť.

Pozrite si video o hruške Svarog.

Používanie ovocia

V tejto ovocnej rastline môže byť všetko užitočné pre osobu:

  • ovocný - v cukrovinkárskom a konzervárenskom priemysle (marmeláda, pastilka, kandizované ovocie, džúsy, víno, jablčné mušle, kvas atď.);
  • olistenie - pri prevencii a liečbe rôznych chorôb;
  • drevo - pri výrobe nábytku, pri výrobe modelov a foriem, pri konečných úpravách automobilov, za napodobňovanie cenných ebenových drevín;
  • samotnej rastliny - pri navrhovaní krajiny a pri posilňovaní pieskových svahov.
Zaujímalo by ma: Švajčiarsky vynález vynašiel "hruškový med", ktorý sa získava zahustením hruškovej šťavy na viskozitu medu. Koncentrát má hustú nepriehľadnú tmavohnedú konzistenciu kandizovaného medu.

agrotechnika

Rozmanitosť hrušiek Svarog - popis poľnohospodárskych techník:

  1. Pre správne pristátie hrušky je obzvlášť dôležitá voľba miesta: najteplejšie a najviac chránené v záhrade. Rastúť rastlina môže byť bush, na základe drôtu - mreže, v opevnený pristátie - ventilátor palmetta. Najlepší čas na pestovanie hrušky je jeseň.
  2. Pri výbere sadeníc stojí za to uprednostniť tých, ktorých koreňový systém je hrubší, čo zaručuje rýchly rast rastliny. Pred vysadením by mali byť poškodené korene odstránené a ponorené do pôdy na základe heteroauxínu.
  3. V zozbieranom otvore sa z pôdy, ktorá sa vyliala, vytvorí kopec, na ktorom sa narovajú korene sadenice. Riaďte kolík, na ktorý bude pripojený kmeň stromu.
  4. Koreňový krk by mal zostať nad zemou (o 6 cm).
  5. Korene sú pokryté zeminou a jemne prerezané. Vytvorte priemer otvorov 40 cm, ktorý vylial vodu (4-5 vedier), pridajte humus a nakoniec - mulčova rašelina. Po dvoch týždňoch sa môže zalievanie opakovať.
  6. Prerezávanie sa vykonáva na sanitárne účely (sušené a zlomené vetvy), ktoré tvoria korunu a zriedenie.
  7. Každoročné oplodnenie organické a fosforečné zlúčeniny draslíka.
Zaujímalo by ma: Hruška nie je tropické ovocie, rovnako ako jablko. Ale v rovníkových šírkach sa nachádza hruškový fikus s mnohými koreňmi, ktoré sa pohybujú.

Choroby a škodcovia

  1. Z vošiek bežné rastliny. Riešenie "Carbophos" alebo "Rovicurus" pomôže.
  2. Z brouky - polyfágna trubica. Pre jeho murivo to točí listy na mladých výhonkoch. V boji proti nim je efektívne zhromažďovanie a spálenie postihnutých listov a striekanie roztokom "nitrofen" (3%).
  3. bakteriózy, Porážka patogénnych baktérií sa šíri pozdĺž cievneho systému stromu, zachytávajúce listy, vetvy a nakoniec celý kmeň. Je dôležité včas odstrániť nákazlivé vetvičky, ktoré neumožňujú šírenie parazita. Prerezávanie je dezinfikovaný nástroj a šrot je spálený.Pri úplnej porážke rastliny existuje len jedna cesta: vykoreniť.

Severné odrody hrušky sú vždy trochu exotické vo vašej záhrade.

A dostupnosť tejto exotiky sa stala možná aj vďaka nepretržitej práci chovateľov a výrobcov ovocia Altai.

Pin
Send
Share
Send