Sladký (bulharský) korenie - prírodný koncentrát vitamínov, stopových prvkov, minerálnych solí, extraktívne látky sacharidov.
Jedná sa o hodnotný výrobok určený na konzerváciu, ako aj základ pre množstvo lahodných a zdravých jedál.
Stupeň jeho popularity možno porovnať iba s jeho vlastnou požiadavkou podmienky rastu - pôda, teplota okolia, osvetlenie, vlhkosť.
Starajte sa o korenie v zemi
Sladká paprika na otvorenom priestranstve: získať dobrú úrodu veľké, mäsité, šťavnaté ovocie, by to malo byť správne vhodné pre všetky hostiny pestovania tejto plodiny, a poznať ich vlastnosti.
- Najvyššie výťažky korenia dávajú na svetlo hnedé černozemy a piesočnaté hliny.
- Vyžaduje to rotáciu plodín: je potrebné ju pestovať na jednom mieste po dobu 1 roka. Ako predchodcovia by mali byť vybrané strukoviny a rané rastliny zeleniny.
- Primer na prípravu sladkej papriky na konci záhradnej sezóny, kyprenie pôdy do hĺbky 30 cm a následne 3 - 4 kg / m rozložený hnoja.
- Miesto na pestovanie sa pripravuje s prihliadnutím na jeho polohu v krídlach vysoko rastových plodín. To umožňuje znížiť negatívny vplyv ostrékolísanie teploty na rast korenia a vetra.
Pestovanie bulharského korenia sadením
Ako pestovať bulharský korenie?
Najbežnejšia kultivácia sadeníc metódou sadeníc. Odporúčame rast sadeníc v humusu - hlinené nádoby, aby nedošlo k poškodeniu krehkej koreňového systému rastlín.
Zmes z nich sa pripraví nasledujúcim spôsobom: 8 diely 2 diely humus sa trávnik a 1 diel divozel s pridaním výpočtu na vedre výslednej zmesi 40 g superfosfátu, 10 g močoviny a 5 g síranu draselného. Optimálna veľkosť každej nádoby je 60x60 mm.
Príprava osív
V čase, keď sú semená položené, musí byť osivo pripravené.
- Predovšetkým vybraných najviac vyplnených semien sa naleje do nádoby s vodou a zmes sa mieša, nechá sa usadiť, odstrániť objavili semená, voda je odvádzaná cez úzke okami sita.
- Zostávajúce materiál sa suší, dezinfikované v slabom roztoku mangánu, vyklíčiť na vlhkom tkanive, ktorá má pravidelne naklovyvaniya.
- Pripravené semená od 3 - 4 kusy umiestnené na vlhké hrnca potom sypané vrstvy zeminy 10 - 20 mm.
Vpravo na fotografii sú semená sladkej papriky.
Starostlivosť o sadenice
Pre rýchlejšie klíčenie semien sa krabice s budúcimi sadenicami umiestnia na dobre osvetlené miesto s teplotou:
- 25 až 30 ° C (môže to byť okenný parapet v dome alebo v skleníku) pred vznikom;
- po ich vystúpení 10 až 15 ° C na týždeň;
- 20 až 25 ° C až do výsadby sadeníc v zemi.
Posypte sadenice o nie menej ako 2 dni neskôr, pričom súčasne nedovoľte stagnáciu vlhkosti v pôde. Denné napájanie je potrebné aj pri výskyte štyroch až piatich skutočných listov.
Sadenice je potrebné vyživovať. 50 g superfosfátu, 20 g močoviny a 15 g síranu draselného sa odoberie na nádobu s vodou. Z organických hnojív používajte kvasené vtáčie podstielky alebo kal. Zavedenie organických a minerálnych hnojív sa strieda. Prvé hnojenie sa uskutočňuje vo fáze výskytu prvého skutočného listu opätovne oplodneného vo fáze štyroch až piatich listov.
Vysádzanie sadeníc v pôde, jej zalievanie a vrchný obväz
Veľmi dôležitá agrotechnická metóda pestovania papriky je výsadba sadeníc v pôde.
- Jeden až dva týždne pred výsadbou sadeníc začnú ho temperovať: znižujú teplotu,obmedziť zavlažovanie, aby sa zlepšilo osvetlenie; Pri absencii hrozby mrazom sú rastliny vystavené vonkajšiemu prostrediu.
- 5 až 10 dní pred vylodením papriky v zemi sú postriekané 0,5% roztokom síranu meďnatého na ochranu pred hubovými chorobami.
- Papriky, vhodné pre pestovanie v krajine, majú 5 - 6 pravých listov, pevný stopky, vyvinutý koreňový systém.
- Pred sadením sú sadenice dobre napojené.
V posledných mesiacoch apríla ho pestujte v južných oblastiach. V oblastiach s nižšou priemernou teplotou v tomto období je žiaduce zvoliť si čas začiatku jesene.
Všeobecne platí, že celý cyklus od doby prípravy osiva pred výsadbou papriky v krajine trvá 45 - 55 dní pričom sa zabezpečí správny teplotný režim, zhoda s frekvenciou, ako aj kvalita zavlažovania a kŕmenia. Pristátie bežný spôsob sa vykonáva s podávací oblasti 70h15 pozri jednej rastlinné alebo 70h30 cm na dvoch rastlín v jamkách.
Jamky boli vopred napojená rastliny boli umiestnené spoločne s hrudy zeminy 1 - 1,5 cm pod koreňovým krčkom, potom sypané suchej pôdy. Ďalší deň po pristátí papriky v zemi sa znova vyžadujú, aby sa voda. Počas celého obdobia kultivácie až do zberu sa pravidelne opakujú zavlažovania, aby sa zabránilo vysušovaniu pôdy.
- na stratu kvetov a vaječníkov;
- zastaviť rast rastlín;
- poškodená plodnosť;
- významné zníženie výnosu.
Po zalievaní pôdy uvoľnite a musíte to urobiť opatrne, zakopané nie viac ako 5 cm, venovať osobitnú pozornosť priestoru v blízkosti stonky.
ale prvý vrchný obväz je povinný 10 až 15 dní po vylodení: pre 1 m2 sa pridá zmes 15 g dusičnanu amónneho, 20 g superfosfátu a 5 g draselnej soli.
Táto sadenica je rýchlejšia a lepšie nasávaná, poskytuje lepšiu a skorú zber.
Ak sa chcete dozvedieť viac o tom, ako správne vysadiť sadenice sladkej papriky na otvorenom teréne, môžete na nasledujúcom videu:
Pestovanie korenia zo semien v pôde
Ako pestovať sladkú bulharskú papriku na otvorenom priestranstve?
Pri pestovaní sladkej papriky na otvorenom teréne najprv v sadenícich Je potrebná starostlivo vyrovnaná a rozdrvená zemina pre sladkú papriku.
Semená bulharského korenia na otvorenom teréne sú dezinfikované, ale nie klíčené. Optimálne obdobie na osadenie semien je druhé desaťročie apríla.
Keď nesúvislý, neskoré jar, kedy posun načasovanie pristátie diel, pre-klíčiace semená naklovyvaniya.
Ako pestovať paprika bulharský zo semien?
V starostlivo vyrovnanej a roztrhnutej pôde urobte 8 - 10 otvorov na 1 m². V každej z nich na rýchlejšiu produkciu výhonkov sa naočkujú 4 až 5 semien s hĺbkou očkovania 3 až 4 cm a následným mulčovaním.
Po klíčenie v jamkách ponechaný, zvyčajne 1 - 2 rastlín. S touto metódou kultivácie je ďalšia starostlivosť o rastliny napájanie, uvoľňovanie, pliesňovanie s rovnakými pravidlami a periodicitou ako pri spôsobe pestovania sadeníc korenia.
Choroby a škodcovia
Boj proti chorobám a škodcom zohráva veľkú úlohu pri pestovaní korenia. Správna diagnóza choroby a včasné reakcie, ktorá pomôže zachovať úrodu a dokonca zabrániť jeho zničeniu.
- Kauzálny činiteľ zvislé vädnutie je huba, ktorá žije v pôde. Dostáva sa do rany koreňového systému rastlín pri pestovaní Neberezhnoy alebo nadmerné uvoľnenie.
Vyskytuje sa ochorenie zvonenia v bodkovanej porážke, vädnutie, pádu listov a deformácia internodov. V počiatočnom štádiu choroby rastlina nevytvára vaječníky, ak sa infekcia vyskytla vo fáze tvorby ovocia, ovocie sa zamračilo a nelehalo. Preventívne opatrenia- dekontaminácia pôdy, dôkladné výsadba sadeníc spolu s hlinenou kóma, presné uvoľnenie pôdy.
- Neskoro tiež spôsobené hubami. Ovplyvnené oblasti vo forme hnedých škvŕn s bledomodrým halo hnilobou v mokrom počasí. Metódy prevencie - včasné vysadzovanie sadeníc počas stanoveného počasia bez rizika výrazného rozdielu v dennej a nočnej teplote s tvorbou silného kondenzátu a stratou rastlín.
- Biela hniloba (sklerotenóza). Hubová choroba, vyvíjajúca sa v koreňovej časti korenia. Symptómy sú biely povlak na povrchu stonky a vo vnútri - pevné čierne útvary, ktoré zabraňujú absorpcii vlhkosti a minerálov z pôdy.
Biela hniloba vedie k smrti rastliny. Preventívne a liečebné opatrenia: včasné čistenie mŕtvych rastlín, mierne napájanie, poprášenie popolami alebo kriedou s menšou léziou, tepelná dezinfekcia pôdy.
- Sivá hniloba. Vo všeobecnosti sú rastliny, ktoré sa pestujú v skleníkoch, náchylné. Hnedé mokré škvrny so šedým povlakom sa objavujú na stonke a nechávajú pri vysokej vlhkosti a znižujú teplotu na 10 ° C. Preventívne opatrenia - súlad s pomerom teploty a vlhkosti, požiadavkami na striedanie plodín, pliesňovaním.
Ak sa už prejavila šedá forma, odstráňte všetky ovocie ovplyvnené. Odstráňte šedú hnilobu, ktorú možno postriekať infúziou cesnaku: 30 g rozdrveného cesnaku dva dni trvajú na nádobe s vodou. Taktiež sa aplikuje postrek s priemyselnými prípravkami s príslušným spektrom účinku.
- Vertex hniloba. Je to tiež choroba skleníkových rastlín, bakteriálneho alebo neinfekčného pôvodu. Prvý typ ochorenia sa vyznačuje vzhľadom na sivé škvrny, druhý druh sa prejavuje vo forme vodnatých zelených škvŕn na ovocí. V prípade poškodenia vzniknuté plody nezväčujú, ale rozpadajú sa. Keď sa počiatočné príznaky dobre napomáhajú postrekom dusičnanom vápenatým. Ovplyvnené ovocie sa zbiera a zničí.
- Čierna noha. Poškodenie koreňovej časti stonky v semenákoch pri nízkej teplote a vysokej vlhkosti. Dôvodom je neoprávnená dezinfekcia semien a nedodržanie pravidiel ich výsevu na sadenice. Choré rastliny sa odhodia, pôda sa spracuje síranom meďnatým.Ako preventívne opatrenie sa môžu sadenice nastriekať pomocou lieku "Phytodector".
Kontrola škodcov z korenia je zvyčajne účinná pri použití insekticídov.
- vošky, akumuluje sa na všetkých orgánoch rastliny, nasáva užitočné látky a vlhkosť z tkanív. Dobrý výsledok je postrek s dennou infúziou popola s pridaním mydla z výpočtu na 10 litrov vody 1 pohár popola a 30 g mydla. Namiesto popola môžete použiť tabak na fajčenie - 100 gramov na 10 litrov vody. Takéto riešenia spracovávajú pestovanie korenia niekoľkokrát ráno.
- Spider roztoč tvorí kolónie na dne rastlinného listu. Porážka kliešťa vedie k narušeniu životných a plodných funkcií. Na zničenie kliešťa sú listy postriekané mydlovým roztokom zospodu.
- slimáci spôsobiť veľké škody na ovocí, lezenie vnútri. Mechanický spôsob boja proti slimákom je zbierať ručne a zničiť ich. Pôda by sa mala pravidelne opeľovať popolom, hasiacim vápnom alebo horčicovým práškom. Ako odstrašujúci prostriedok proti týmto škodcom môžete vysiať petržlen vedľa korenia.
- Colorado chrobák. Lvy, uložené dospelým hmyzom, jedia listy.Pri masívnom poškodení škodcov môže dôjsť k úplnému zničeniu koruny a smrti rastliny. Chrobáky, larvy a vajcia sa zbierajú ručne. Rastlinné korenie môže byť ošetrené insekticídmi alebo tinktúrou celandínu.
Viac informácií o možných chorobách a škodcoch sladkej papriky nájdete vo videu nižšie:
Zber a skladovanie plodín
Zber úrody, keď sa dosiahne zrelosť plodov: nalijú sa, nadobúdajú farbu a veľkosť, kondicionujú sa pre určitú odrodu.
O zrelosti možno posúdiť charakteristický zvuk, keď sa dotýka plod. Prvá zbierka je už v polovici júla - začiatkom augusta v závislosti od klimatických zón pestovania.
Je dôležité to vziať do úvahy je najlepšie strieľať ovocie v suchom počasí, takže vlhkosť na zozbieraných paprikách nevedie k rozpadu počas skladovania. Pepper sa odstráni bez rezu stonky, čo zvyšuje trvanlivosť bez straty chuti.
Počas celej sezóny sa strávia až päť poplatkov. Pri predpovedaní mrazov zhromažďujú všetky plody, ktoré zostali na kríkoch, aby ich dozreli v miestnosti.
Ako udržať korenie bulharský?
Uchovávajte zozbierané papriky odporúčame pri relatívnej vlhkosti 80 až 90% a teplote 8 až 10 ° C. Neprítomnosť chýb a poškodenia ovocia zvyšuje trvanlivosť ovocia. V chladničkách a pivniciach možno zrelú papriku skladovať až mesiac. Možno zmrazenie korenia ako spôsob konzervácie.
Získanie semien
Pri zberu sa musíte postarať o genetický fond na ďalšiu sezónu, pretože klíčenie semien od tých, ktoré sa pestujú vlastnými rukami, s dodržaním všetkých pravidiel rastlín dosahuje takmer 100%. Z výberu, najkrajšie a najväčšie korenie extrahovať jadro, oddeliť semená od neho. Semená sa sušia prirodzene a sú uložené v vreciach z bavlnenej tkaniny po dobu troch až štyroch rokov.
A trochu viac o chove.
Tu je, bulharský korenie, - náladový, rozmarný, namáhavý. Ale so všetkými pravidlami, kultivovanými starostlivo as láskou, bude nevyhnutne prinášať krásne, šťavnaté a sladké ovocie.
