Mnoho rokov sa mliečne výrobky považovali za najužitočnejšie pre ľudské zdravie. Kuchári preto ponúkajú z tejto bielej kvapaliny stovky rôznych jedál, ale chutný tvarohový koláč (recept v rúre) je skutočne úžasné jedlo. Miluje ho ľuďmi ľubovoľného veku, dospelí i deti. Je vhodný pre tých, ktorí chcú schudnúť, ktorí sú predpísaní stravou, a dokonca aj pre tých, ktorí chcú budovať svaly.
Kastról - známy pokrm, ktorý okrem tvarohu obsahuje čerstvé bobuľové ovocie a ovocie. To je dobre absorbované v tele, takže je to najobľúbenejší dezert mladých ľudí na planéte. Jeho výhody sú spôsobené prítomnosťou obrovského množstva minerálov, uhľohydrátov, bielkovín, tukov a vitamínov. Práve tieto "stavebné materiály", ktoré človek potrebuje pre normálnu existenciu na zemi.
Prítomnosť casseroles v týždennej strave pomáha posilniť srdcové cievy a nervový systém. Zuby a kosti, vlasy a nechty majú zdravý vzhľad, ak pravidelne jedia tvaroh. Jedlo je vhodné na prácu, na jedlo pri obede. Všetci, ktorí skúsili kastról, sa opäť vrátili do tohto vynikajúceho jedla.
Ako variť tvarohový koláč v rúre, aby ste získali skutočné potešenie z jemného jedla. Zvážte najpopulárnejšie a najjednoduchšie recepty, ktoré sú k dispozícii aj pre začínajúcich kuchárov.
Pleskáč je vhodný pre ľudí, ktorí sú vystavení tráviacim problémom. Nedráždi žalúdok a neovplyvňuje kyslosť, preto sa považuje za univerzálny potravinový výrobok.
Tajomstvo hrnce babičky
Keď niekto zdieľa novú myšlienku varenia kastrolov, môže sa ukázať, že je to dávno zabudnutá receptka babičky. Čakal dlho na svoju najkrajšiu hodinu a dnes, nakoniec, si všimol. Dokonca aj neskúsený kuchár bude môcť uvariť pomerne jednoduchý klasický recept na krehké tvarohové koláče v rúre. Pre potraviny je potrebné brať výrobky:
- libra tvarohu;
- niekoľko vajec;
- krupica (45 gramov);
- biely cukor (približne 100 g);
- soľ "Extra" (štipka);
- čerstvé mlieko (50 mililitrov);
- maslo;
- sušené ovocie (hrozienka, figy, sušené marhule, slivky).
Proces obnovy majstrovského diela babičky začína tým, že tvarohová hmota je rozomletá cez kovové sito.
Môžete tiež použiť mlynček na mäso alebo mixér.Najdôležitejšie je to, že tvaroh sa ukázal bez tvrdých guličiek a jednotného charakteru. Ďalej, podľa receptúry tvarohového tvarohu v rúre, sa cukor vloží do hmoty a dôkladne premieša.
Ak sa mixér používa na mletie tvarohu, pridá sa cukor postupne v malých častiach.
Ďalším krokom je vajcia. Sú zase po sebe, vždy pri zmiešaní hmoty.
Potom vylejú mlieko, maslo, ktoré je predbežne vyrobené mäkké, a sušené ovocie. V poslednom stupni soľ a pridajte krupicu. Všetky starostlivo zmiešané. Aby semolina absorbovala tekutinu z tvarovacej hmoty, pripravená zmes sa ponechá pol hodiny.
Pec sa zohreje na požadovanú teplotu - približne 180 stupňov. Plech na pečenie je mazaný olejom, posypaný suchou múkou a rozotrený varené množstvo. Pečieme asi 50 minút.
Ak je horná časť pečená a stred je stále vlhký, je pokrytý fóliou alebo papierom na pečenie. Spodnú časť môžete chrániť umiestnením nádoby s vodou pod formulárom.
Skúsení kuchári si všimli, že čím viac cukru vložíme do tvarohovej hmoty, tým tmavší bude kastrol. A jej kôra je božské jedlo!
Vynikajúca kombinácia tvarohu a snehovo bielej semolíny
Často, ženy v domácnosti, ktoré chcú prekvapiť domácnosť, používajú v rúre jednoduchý recept na tvarohový koláč s krupicou. Pre potraviny budete potrebovať nasledujúcu sadu zložiek:
- čerstvý tvaroh (1 kg);
- kuracie vajcia (6 alebo 7 kusov);
- krupica (10 lyžíc);
- cukor (6 lyžíc);
- prášok do pečiva (2 lyžice);
- soľ;
- vanilín (2 čajové lyžičky);
- hrozienka:
- rastlinný olej na mazanie.
Varenie zákusok začína od vajec. Najskôr biely biely získa silnú penu, a potom žĺtky na hustú konzistenciu.
Tortový syr roztrhaný vidličkou alebo mlynčekom na mäso. Potom vložte veľa cukru, trochu krupice, voňavú vanilku, hrozienka a premiešajte s neostrými pohybmi.
Forma na pečenie je rozotretá rastlinným tukom a syrová hmota sa naleje. Keď sa usadí, umiestni sa do predhriatej rúry.
Odporúča sa zapnúť rúru vopred, aby dosiahla teplotu 180 stupňov. Koláč je potrebné umiestniť do horúcej pece tak, aby okamžite začal pečievať.
Ak chcete dávať jedlo jemný dotyk, cottage syr kastról s hrozienkami sa podávajú vyliata s bielej kyslej smotany, tekutého džeme alebo s kondenzovaným mliekom.
Možnosť diétneho koláča
Recept na tvarohový koláč v rúre na kefíre osloví tých, ktorí sa starajú o svoju postavu, milujú lahodné pokrmy a udržiavajú svoje zdravie. Pri príprave takejto potraviny použite nasledovné zložky:
- tvarohový zrnitý charakter;
- slepačie vajcia (najmenej 4 kusy);
- pohár čerstvého kefíru (250 gramov);
- pol šálky krupice;
- granulovaný cukor (biely alebo hnedý);
- štipka soli;
- vanilka (čajová lyžička);
- prášok do pečiva;
- maslo.
Technológia varenia tvarohového tvarohu v rúre zahŕňa nasledujúce činnosti:
- Vajcia a granulovaný cukor sa zmiešajú, aby sa vytvorila tekutina s jednotnou konzistenciou. Dôkladne porazte šľahačkou ručne alebo pomocou mixéra.
- Tvaroh vidlička rozlúčiť, kým hroty nezmiznú. Ak ju porazíte mixérom, dezert bude veľmi citlivý.
- Vajcová zmes sa naleje do tvarohu, pridáme nízkotučný kefír a krupicu. Všetko dôkladne zmiešané. Vložte vanilku, prášok do pečiva a opäť mieste hmotu.
- Olej z brojľoviek sa rozomelie roztaveným maslom. Do tejto zmesi nalejeme tvaroh a vložíme do horúcej pece, v ktorej je optimálna teplota 180 stupňov.
- Pečieme asi 50 minút.Keď sa objaví hnedastá kôra, kastról sa odstráni a nechá sa vychladnúť.
Podávajte jablkový alebo hruškový džem, malinový sirup alebo kondenzované mlieko.
Forma na výrobu dezertov by mala byť s vysokými okrajmi.
Prekvapivo šťavnaté múzeum tvarohu majstrovské dielo
Keď sa na prahu objavia neočakávaní hostia, prvá myšlienka začne blikať do mozgu: "Ako prekvapiť svojich milých priateľov? Ideálnou možnosťou je použiť recept na svieži tvarohový koláč v rúre, ktorý obsahuje jednoduchú sadu produktov:
- tvaroh (500 gramov);
- kuracie vajcia (4 kusy);
- zemiakový škrob (2 čajové lyžičky);
- cukor (6 lyžíc);
- bezsemenné hrozienka;
- elastické nie šťavnaté jablká (2 kusy);
- soľ (štipka);
- smotanový margarín (100 gramov).
Stupne varenia:
- Zmiešajte krémový margarín pomocou vodného kúpeľa;
- Tvarohový syr prechádza cez kovové sito. Ak to nie je, posúvajte sa s mlynčekom na mäso.
- Dôkladne premiešajte ingrediencie, pridávajte cukor, škrob a porazené vajcia.
- Premyté hrozienka pod tečúcou vodou. Zachyťte vriacou vodou a vychladzujte.
- Jablká sú rezané ostrým nožom na rovnaké rezy.
- Pridajte ovocie do tvarohovej zmesi, dobre premiešajte a nalejte ju na plech s vysokými okrajmi. Formu umiestnite do rúry a pečte aspoň 30 minút.
Poraďte sa s priateľmi s tvarohom s jablkami, ktoré sú varené v rúre, s prírodným medom alebo šľahačkou.
Podzimné poznámky v sladkých jedlách
Tekvicu možno správne nazvať kráľovnou zeleniny, pretože jej užitočné vlastnosti sú známe mnohým generáciám. Ak chcete diverzifikovať menu, kuchári prichádzajú s originálnymi jedlami z tejto krásy vitamínovej oranžovej farby. A ak sa pokúsite vytvarovať kastról s tekvicou varenou v rúre? Výsledkom je lahodný a uspokojujúci dezert, ktorý obsahuje celý arzenál vitamínu.
Jedlo sa pripravuje celkom jednoducho.
Zoznam produktov:
- tvaroh (s nízkym obsahom tuku);
- tekvica;
- vajec;
- krupice;
- granulovaný cukor
Prvá vec, ktorú si všimnete, je tekvica. Je starostlivo olúpané a nakrájané na malé štvorce. 
Aby sa zachovali prospešné vlastnosti, zelenina musí byť najskôr dusená do dvojitého kotla. Ak to nie je možné, zeleninu možno v rúre pečiť.
Zatiaľ čo sa pripravuje, syr sa preosije cez sito na rozpustenie hrudiek. Potom do nej vložte vajcia, soľ a krupicu. Zmes sa dôkladne premieša.
Keď je tekvica hotová, vyberie sa z rúry, ochladí sa a šľaha miešačkou.Výsledkom by mala byť jemná pomarančová kaša. Vloží sa do syrovej hmoty a znova sa zmieša.
Zmes sa rozloží na plech na pečenie, ktorý bol predtým mazaný olejom a vložený do rúry. Pečieme až do zlatohnedej. Opísaný recept s fotografiou tvarohového tvarohu v rúre pomáha skúseným kuchárom naučiť sa pripraviť vynikajúce jedlá pre svojich hostí a domácnosti.
Oranžová dýňová kastról sa pečie pri teplote nepresahujúcej 200 stupňov.
Dezert sa podáva na večeru v tandeme s medom, kondenzovaným mliekom alebo ovocným sirupom. Niektorí gurmáni dávajú prednosť tomu, aby sa misky nalili horkou čokoládou.
Vôňa detstva - tvarohový tandem s banánom
Tak často, ako sa vydávajú na cestu dospelosti, ľudia láskavo pripomínajú kľudné chvíle detstva. Niekedy je spojená s lahodnými dezerty. Môžete si dohodnúť výlet do minulosti, ak používate krok za krokom recept na tvarohový koláč v rúre a urobíte vynikajúci dezert. Jemná chuť tvarohu, úžasná vôňa ovoce v zámorí, mäkkosť a šťavnatosť pečiva ohromujú, že chcete variť znova a znova. Čo je to tajomstvo tohto detského jedla? Vo vysoko kvalitných prírodných výrobkoch.
Zoznam zložiek:
- čerstvý domáci tvaroh;
- kuracie vajcia (2 alebo 3);
- banány priemernej veľkosti (2 kusy);
- múka (60 gramov);
- kyslá smotana 20% tuku (100 gramov);
- granulovaný cukor (: 0 gramov).
Postupy na varenie:
- tvaroh, roztrhané vidličkou alebo prešiel cez sito;
- poraziť vajcia a cukor, potom nalejte zmes do tvarohu;
- pridajte kyslou smotanou;
- preosiata múka sa naleje do pripravenej hmoty a dôkladne sa zmieša;
- banány sú oslobodené od kôry, po ktorej je jeden z nich strúhaný a druhý rozrezaný na plátky;
- zemiaková kaša a niekoľko banánov sa vloží do cesta a zmieša sa znova;
- cesto roztierajte na mastnú formu;
- na vrchole tvoria dekoráciu z nakrájaných banánových kociek, napríklad kvetu;
- posajte dezert do rúry na 45 minút.
Tvarohový koláč s banánom v rúre narazí na každého, kto ho kedy chutí. Koniec koncov, je plná poznámok z detských spomienok, keď sa svet zdal naozaj krásny.
Chuť banánov môže byť podčiarknutá štipkou nasekanej škorice a banda klinčekov.
Chata sýrový kastról pre vegetariánov
Niektorá kategória ľudí sa rozhodne odmietnuť potraviny živočíšneho pôvodu, vrátane kuracích vajec.Napriek tomu majú radi vynikajúce dezerty. Pleskáč bez vajec, vhodný pre vegetariánov. Môžete si to variť podľa tohto jednoduchého receptu:
- libra tvarohu;
- cukor (70 gramov);
- krupica (50 gramov);
- kyslá smotana (2 lyžice);
- maslo (100 gramov).
Tvarohový syr, suchá krupica a cukor sú kombinované a dobre miesené. Forma je mazaná a posypaná jemnými strúhankami. Potom jemne rozložte na ne hotové cesto a nalejte kyslú smotanu zmiešanú s maslom. Pečieme pri teplote najmenej 190 stupňov.
Lahodný diétny výrobok bez nástrah
Mnohí súhlasia, že múka a krupica nie sú najlepšími priateľmi rafinovanej postavy. To je dôvod, prečo kuchári ponúkajú variť jednoduchý recept na tvarohový koláč v rúre bez pridania krupice. Namiesto toho vložia do misky zemiakový škrob, ktorý nezkazí vynikajúcu chuť sladkého dezertu. Pre potraviny potrebujeme tieto jednoduché prísady:
- tvaroh (0,5 kg);
- zemiakový škrob (60 gramov);
- kyslá smotana (60 gramov);
- granulovaný cukor (150 gramov);
- vajcia (4 alebo 5 kusov);
- hrozienka (60 gramov);
- vanilka (1 lyžička).
Technológia varenia:
- Najskôr oddeľte biele z žĺtkov a vtláčajte ich do hustej peny;
- v samostatnej nádobe zmiešajú tvaroh, kysané smotany a žĺtky;
- potom sa do nej pridá cukr, škrob a vanilín.
- zmes sa mieša až do homogénnej hmoty;
- dali tu bičované veveričky a jemne ich premiešali;
- predtým namočené hrozienka vo vode, premyté a sušené;
- potom sa vloží do syrového cesta, rozdeľuje sa po celej zmesi;
- plech na pečenie pokrytý pečivým papierom a rozotrené hotové cesto;
- Pečte v rúre na 180 stupňov asi 45 minút.
Kastról bez nástrah je chutný, vzdušný a jemný. Dokonca aj tí najdivokejší kritici dietetických výrobkov to odmietajú vyskúšať.
Môžete zdobiť pečivo s čokoládovou polevou, banánovými plátkami, práškovým cukrom alebo ovocným sirupom.
