Kurčatá sú najbežnejší druh hydiny. Všestrannosť, vysoká plodnosť, vytrvalosť, vysoká chuť kuracieho mäsa sú vždy v cene. Jedna sliepka môže byť prinesená z jednej sliepky. Chovajú sa hlavne na mäso a vajcia, ale používajú aj perie.
Kurčatá prichádzajú do mäsových a vaječných plemien. Každé plemeno sa vyznačuje určitou štruktúrou tela, temperamentom, správaním. Pre plemená kuracieho mäsa sa vyznačuje špeciálnou štruktúrou prsníka, na ktorej sa pestuje veľký objem mäsa. V dnešnej dobe sú najobľúbenejšími plemenami vajec - Brahma, Gudan a Crevecoeur.
Pôvod krevety
Crevecoeur je elitné plemeno kura, známe od dávnych čias. Názov pochádza z jeho pôvodu. V 15. storočí sa zakladatelia plemena, takzvané normanské kurčatá, objavili v Normandii v obci Creveceur. Vo Francúzsku boli veľmi populárne, pařížská aklimatizačná spoločnosť sa ubezpečila, že toto plemeno je držané v čistej forme.
Chovatelia amatérskych chovov obnovili plemeno v 70. rokoch minulého storočia. Vonkajšie pripomína plemeno Gudan. Existuje možnosť bezborodny, tzv. Merlero.Norman tiež zahŕňa také plemená ako Polwerar, La Flash.
popis
Farba: Čierne kurčatá sú bežnejšie, menej často biele, modré, zvlnené. Čierne perie má viacfarebné odtiene, pretekajúce do slnka.
Perie v kuriatke je husté, hlava s všívanou trsy, vousy a hrnce vyniká.
kohút
Na jeho hlave - silný, ťažký hrebeň, ktorý nespadá na zobák, čierny. Jasný červený hrebeň pozostávajúci z dvoch častí - rohy. Rohy môžu byť dokonca aj s výhonkami. Oči sú žltkasté a lesk. Červená tvár je skryté perím. Malé ušné lúče pokryté perím.
Existujú náušnice, malé veľkosti. Majú krásny hodvábny vous, ktorá ide do nádrží, kolies, klesá pod nádrže.
Kozlíkový zobák je silný, zakrivený, nosné dierky sú čierne, niekedy sú ružové odtiene zobáku. Krk je hozený späť, silný, s hustou hrivou. Prechádza do silného hrudníka, svalnatého, dobre vyvinutého.
Kohúti z tohto plemena majú silnú chrbát. Krídla sú priľahlé k telu, zaoblené na koncoch. Hodnú pozornosť je široký impozantný chvost s perličkami v tvare polmesiaca. Päty strednej dĺžky, tmavé farby. Kosti tenké, nie pernaté.Na nohách sú štyri prsty. Hlavná výhoda - farba.
Brilantné čierne perie s rôznymi odtieňmi - tyrkysové, bronzové na krku, niekedy majú odtiene, ktoré sú takmer modravé. S vekom sa môžu objaviť odtiene bledožltej farby. Kurčatá majú najčastejšie čierne perie. Kohúti sú horlivé obhajcovia kurčiat, odlišujú bojové vlastnosti.
kura
Má okrúhly trsy. Oči - veľké, lesklé. Loby sú skryté perím, malé veľkosti. Hrebenatka červená, bicorn, hrubé vousy, malé náušnice. Krk pevný, pevný. Hrudník vyčnieva dopredu. Chrbát je široký. Krídla kurčiat sú malé, zaoblené na koncoch. Predmet hrdosti je veľký rozširujúci sa chvost. Prstienky sú krátke, tmavé farby.
rysy
Z iných plemien sa líšia brilantné perie, medzi čiernymi farbami je niekedy vidieť hnedú farbu.
Kuracie sušienky sú pomalé, nelejú. Zástupcovia tohto plemena sa vyznačujú špeciálnymi návykmi - sú najčastejšie vychystávané v hromadách hnoja, veľmi krotké, viazané na konkrétne miesto.
Usilujú sa o to, aby boli blízko ku kurčiatam a aby nehľadali potravu ďaleko od domova.
Aj pri kladení vajec existujú rozdiely. Nekladú vajíčka rovnako ako iné plemená.Začnú sa dať neskôr, ale vajcia dosahujú veľké rozmery. Výsev vajec nie vždy funguje.
Kurčatá nie sú príliš otočné, čo je dôvod, prečo vajcia často bojujú.
charakteristiky
Hmotnosť kohútikov je 3,5 - 4,5 kg. Kurei - 2,8 - 3,5 kg. Lahôdka - 120-140, škrupina je biela. Vajcia veľké, vážia až 60-65 g.
Vajcia môžu byť umiestnené pod morky na inkubáciu. Kurčatá sú dobre vykrmované, majú biele sukulentné mäso.
Toto plemeno je rýchlo rastúce. Príležitostne sa vyskytujú s perím modrej farby, alebo biele, ale takí predstavitelia plemena sú menej hodnotní.
Prekročil s skalami Dorking, Cochin. Kukurice sú odolnejšie a zlepšujú chuť mäsa.
Obsah a rast
Kurzy v dnešnej dobe môžu chovať všetkých tých, ktorí si to želajú, vrátane letných obyvateľov, akákoľvek farma na čiastočný úväzok je ťažké si predstaviť bez domácich vtákov.
Diétna kvalita mäsa, užitočnosť vajec, je ťažké preceňovať. Nie je ťažké chovať kurča, ak budete dodržiavať základné pravidlá starostlivosti a údržby.
Young je lepšie kúpiť v špecializovaných farmách, kde je zaručené plemeno kura, ktoré vás zaujíma. Nie je zbytočné preskúmať veterinárne osvedčenie, ktoré odráža všetky informácie o získaných vtákoch alebo vajciach. Smer vajcia mäsa a vajíčka sa vždy oceňuje.
Kuracie krevety čierne.Musíte vybrať silných mladých ľudí. Jednodňové kurčatá pevne stávajú, aktívne sa pohybujú, majú rovnomerné a čisté chumáče. Slabé majú bolestivý vzhľad, stávajú sa zle, nohy a zobák modrej farby. Kvôli kultivácii sa môžu vyskytnúť všetky úžitkové miestnosti, ako je napríklad prístrešok. Ale ak sa rozhodnete urobiť kuracie plátno, musíte zvážiť niekoľko pravidiel.
Je dôležité zamyslieť sa nad vrhmi kurčiat a kurčiat - z pilín, slamy, rašeliny. Rašelina je ideálna, pretože udržuje vlhkosť. Hodnota vrhu kurčiat narastá s takýmto vrhom, pretože v budúcnosti sa používa ako hnojivo. Vršina zo suchých listov, ako je kukurica, zle absorbuje vlhkosť. Rašelina je vhodnejšia.
Vrstva vrstiev s hrúbkou 6-8 cm sa naleje na podlahu, po niekoľkých dňoch sa nalije nová vrstva a mieša sa so starými vidličkami. Tým sa zachová voľnosť a relatívna suchosť vo vnútri komory. Jedna sliepka bude potrebovať 12-15 kg za rok.rašelina, krájaná slama do 20 kg, piliny alebo hobliny - 10 kg, Je nutné dbať na vetranie miestnosti.
Austrálska čierna sa vyznačuje širokou škálou použitia a jasným perím.Myslíte si, že viete, ako v zime ukladať mrkvu? Po prečítaní tohto článku si uvedomíte, že ste nič nevedeli!
Kurčatá môžu byť umiestnené na 15 kusov na jeden meter štvorcový. Vo veku 40 dní môže mladý človek odpočívať na bokoch. Vo vzdialenosti 60 cm od podlahy sú poschodia umiestnené z podlahy. Nasy mali byť umiestnené na strane opačnej slnku pre dobré osvetlenie. Vhodné drevené prúžky sú horná časť tyče zaoblená.
V teplom období je potrebné zabezpečiť ploty na chôdzu. Crevecoeur je chovateľské plemeno.
Kde môžem kúpiť v Rusku?
Crevecoeur je vzácne plemeno, informácie o získavaní mladých zvierat nájdete v katalógoch All-Russian Hydrologic Show. Organizačný výbor All-Ruskej spoločnosti milovníkov hydiny má informácie o tom, kde je najlepšie kúpiť najlepšie plemená kurčiat, vrátane. Crevecker, poskytuje adresy a kontaktné údaje najlepších chovateľov hydiny.Môžete ich kontaktovať e-mailom - [email protected] a telefonicky. +7 (915) 076-83-30, +7 (495) 772-67-32; fax +7 (495) 941-90-84.
Pretože Crevecoeur je pomerne vzácne plemeno, môže byť nahradené inými populárnymi plemenami kurčiat. Patria sem gudan a brahma, najmä svetlo.
analógy
kapucňa
Gudan - francúzske kurčatá, boli prekročené s Dorkingom. Spočiatku bol vták navrhnutý tak, aby produkoval mäso s vynikajúcimi chuťovými vlastnosťami.
Plemeno nie je vysoké, silné, s dobre vyjadrenými svalmi, telesom valcového tvaru. Veľký guľatý hrebeň, svieže briadka, hrebeň ako můra má päť prstov, živý temperament.
kohút: má širokú okrúhlu hlavu, lebka sa podobá na opuchnutú hlavu, hlavne na základni hrebeňa. Veľký rozmer Khokhol spadá späť, pozostáva zo širokého pretiahnutého peria a neviaže sa tesne na hlavu. Silne zakrivený zobák, čierny alebo bodkovaný.
kurčatá: mať silnejšie telo, plnú a širokú hruď, široké brucho, chrbát dlhý a trochu šikmý, chvost je stlačený, široký, nie veľký, nízky. Hustý hrebeň, ktorý stojí rovno na hlave, vo forme gule, brady s bradom, veľmi bujné kotúče na obočie.
Nevýhody plemeno: úzke telo, plochý hrudník, prsty sú zle vyvinuté, nie je správne hrebeň formovať pokrivený hrebeň, roztrhaný fúzy, peria alebo žltkasto biele odtiene sú vo hriva či pásu.
Plemeno čoskoro zrenia vajíčok produkciu - 160 vajec v prvom roku, 130 - v druhom roku znášky. Hmotnosť vajec je 55 g, škrupina je biela.
Brahma - hlavne svetlo v popularite na prvom mieste. Reminiscence Cochin, ale elegantnejšie.
Odborníci sa domnievajú, že plemeno indického pôvodu, názov prišiel z rieky Bramaputra. Je známe, že v Severnej Amerike milovník Berngam prešiel vtáctvo zo Šanghaja, sivá s sivá Cochins Malay sliepok. V roku 1850 boli na výstave v Bostone známe kurčatá. Berngam predával je v Amerike veľmi úspešné, pretože svetlo Dawn začali volať po novom svetlejší odtieň peria.
kohút, Má nádhernú hrivu, klesá na ramená. Perie majú pásy cez perie, bedrové perie sú čierne. Malý chvost, tyč, perie sú usporiadané ventilátorom. Farba pripomína kov, na chvost pleteniny, sú lemované bielou. Vedúci malého rozmeru, vyvinutého prednej časti, sú hroby.Silný zobák s tmavými prúžkami. Hrebenatka je trojnásobná, rozdelená na jednotlivé hrebene. Farba hrebeňa, náušníc a ušných lalôčiek je červená. Náušnice sú malé, okrúhle.
kurčatá: perie na hrudi, brucho striebornej farby. Každé pero má tmavú farbu. Chvost je tmavo šedej farby. Ohromené obrovské veľkosti: živá hmotnosť - 3,5-5 kg a kuracie mäso - 3-3,5 kg.
záver
A napriek tomu sliepky Crevecoeur sú výzdobou akéhokoľvek kuracieho coopu, vynikajúcou investíciou. Ak dodržiavate pravidlá obsahu, poskytnite vysoké výnosy vajec a mäsa. Sú považované za najlepšie francúzske plemeno, pretože šťavnaté, jemné mäso. Sú celoročne, aj v zime. Výnimkou je studené a intenzívne teplo. Sú doma náročné, trpia ťažkými klimatickými podmienkami.Neskladujte vlhkosť, rýchlo rastú.
Ďalšou výhodou: Krevecoealers môžu byť chované v tesných miestnostiach a vo veľkom.
