V zbierke Ústavu hrozna a vína "Magarach", Kryme, existuje veľa odrôd hrozna ich vlastného výberu, v mene ktorého názov podniku znie.
Sú to časné Magarach, Rubin Magarach, Spartan Magarach, Riesling Magarach, Tavkveri Magarach, dar Magarach a Citronny Magarach.
Predovšetkým tieto odrody sú technické, to znamená, že sú určené na výrobu stolových vín, silných a dezertných vín. Technické sú aj Levokumský, Bianca a Crystal.
Okrem skorého Maragacha, ktorý je klasifikovaný ako tmavočervený typ tabuľky.
História chovu
Magarach 372 alebo Early Magarach je jedným zo starých chovných odrôd získaných v roku 1928 od prekríženia vín Kishmish Black a Madeleine Anzhevin.
Hrozno Magarach: opis odrody
Vinič a listy
Vzhľad viniča v mladom veku je pozoruhodný pre rozľahlé výhonky. Kúsky staršieho charakteru majú tvar silného a silného viniča.
Pre mladé viniča je charakterizovaný bronzovým odtieňom listov, ktoré časom nadobúdajú svetlozelenú farbu.
Na vínnej révy viditeľne vyčnievajú vezikulárne päť laločnaté listy, pripomínajúce tvar takzvaného "vtáčieho chvosta,ktorý je charakterizovaný predĺženými trojuholníkovými zubami pozdĺž okrajov a slabým pubescenciou na spodnej strane listu.
Čoskoro Magaracha Y majú funkciu: stredná lalok listu je kratšia ako strana, ktorá je pripojená zvláštny vzor plechom. Na jeseň bude táto odroda hrozna jasne viditeľná na žltých listoch s prídavkom červených škvŕn rozložených po celom povrchu.
bobule
Hroznová má priemerné rozmery a môže dosiahnuť dĺžku 22 cm a maximálnu šírku - 19 cm Hustota chumáč sa líši od obdobia k obdobiu, v závislosti od oblasti pestovania:. Maybe sredneryhloy, ale môže - voľné, ale tvar zväzku v každom prípade v blízkosti kónickej; niekedy rozvetvené a okrídlené odrody.
Hmotnosť každého kruhový alebo oválny plodov, semien, ktorý obsahuje 2-3, v priemere 3-4 g, zhluk dosahuje libier. Farba bobule je tmavo modrá a šťava je ružová. U plodov Čoskoro Magarach vyznačuje pruinami - voskového povlaku, ktorý stmavne bobule v menej intenzívne farebný s charakteristickým modrastým nádychom.
Rovnaký povlak dáva silnú šupku špeciálnu zamatovú. Maso dáva mäsitý pocit.
Dobrá chuť tiež vyniká odrody Denisovsky, Pharaoh a Sfinga.
fotografie
Foto z hrozna "Magarach":
Agrotechnology
Optimálna oblasť pre pestovanie ranej Magarach je južné pobrežie Krymu, kde sa vykládka používa hlavne bridlice a tmavé gaštanové pôdy, zatiaľ čo v oblasti Odessa, táto odroda sa darí na piesku s vrhu černozem alebo hliny.
Ale hrozno maloustoychiv na nízke teploty, takže priestor pre pestovanie by mali vyzdvihnúť z hľadiska odrôd nízkych mrazuvzdornú. Úspešne pestuje v Záporožie a Rostov regiónov, Krasnodar územia, v strednej Ázii a na Ďalekom východe.
Haji Murat, rovnako ako kardinál a Ruth, sa líšia v láske k teplu.
Pri vytváraní puzdro forme tyčiniek besshtambovogo ventilátor, ktorý je optimálny pre dané odrody, avšak v prípade, že pristátie sa uskutoční na južnom svahu s dobrou intenzitou slnečného žiarenia, sa používa vysokoshtambovuyu liatie, zatiaľ čo výška Bush môže byť viac ako 1 m. Kvetenstvo a klastre sú náchylné k zapletenie.
Počas jarného prerezávania na výhonky nechajte od 5 do 8 očí v závislosti od stavu viniča, ale vo všeobecnosti zaťaženie na strednom krbe by nemalo prekročiť 40 očí.
produktivita
Pre prvú Maragachu je hlavnou chovnou charakteristikou skoré dozrievanie bobúľ - posledná tretia august. Od okamihu, kedy sa list objaví, kým je plod pripravený, prejde okolo 120 dní za predpokladu, že celková aktívna teplota nie je nižšia ako 2300 ° C.
Počet kief na výhonkoch sa bude líšiť o faktor 1,5, v závislosti od toho, či je tento výstrel plodný (1,3) alebo vyvíjaný (0,8). Fertilné výhonky odrody Early Macaracha sa zvyčajne tvoria z náhradných obličiek. Počet ovocných výhonkov je 60-70%.
Takže napríklad v regióne Odessa tento ukazovateľ dosahuje priemerne 120 centov na hektár, zatiaľ čo na južnom pobreží Krymu môže dosahovať až 200 centov / ha.
Vysoko výnosné odrody zahŕňajú jubilejný letný rezident Cherson, Rkatsiteli a darček Magarach.
Choroby a škodcovia
Keďže hrozno má skoršiu zrelosť, nebojí sa takej choroby ako hniloba, ale odroda je slabo odolná voči plesni a fyloxére.Aby sa zabránilo porážaniu phylloxery, je lepšie brať francúzsky alebo americký pôvodný podnož. Odporúčaná podnožka je Riparia x Rupestris 101-14.
Na boj proti čiernym škvrnám, ktoré môžu ovplyvniť vinič skorého Magarachu, sa odporúča použitie DNOC, Poliram DF, Cabrio Top, Ridomila, Thanos a Topaz v závislosti od doby detekcie príznakov ochorenia.
Skúsení pestovatelia vín nezanedbávajú prevenciu takýchto bežných chorôb hrozna ako antracnóza, bakterióza, chloróza, rubeola a bakteriálna rakovina.
Milujte vosy a mravce.
vlastnosť
Ranná trieda Magaracha má nasledujúce špecifikácie:
- zloženie zväzku - 84% šťavy;
- zloženie bobúľ je hustá a osivo je 13,2%;
- dopravná tolerancia je vysoká;
- charakteristická pre akumuláciu cukru - v čase dozrievania môže dosiahnuť 16 g / 100 ml alebo viac s úrovňou kyslosti 6 g / l;
- degustácia - 8 bodov.
Ranná odroda Magaracha, ktorá je regionalizovaná v rôznych regiónoch, nadobúda chuť charakteristickú pre určitý druh pôdy v chuti (čučoriedky, čokoláda, kishmish), ktoré sú charakteristické ako príjemné.
Amatérskych pestovateľov viniča rád rastú tento vinič, ktorý podľa ich odhadu medzi rannými zrelými odrodami je určite tretí.
