Nenáročná tekvica, ktorá zdobí záhradné postele až do jesenných mrazov, je známa svojou všestrannosťou a užitočnými vlastnosťami buničiny. Fanúšikovia lahodného srdečného občerstvenia neprehliadajú semená tejto rastliny. Hlavným pokladom je však tekvicový olej získaný z zrejúcich semien a považovaný za jeden z najvýhodnejších rastlinných tukov.
Po stáročia mala tekvicová buničina reputáciu ako potravu pre chudobných, ale najprv získaná ropa v stredovekom Rakúsku bola takmer rovnaká ako zlato. Nie je prekvapujúce, že v tej dobe sa tmavá tekutina so zelenkastým odtieňom mohla používať len ako liek a kto by sa rozhodol pridať taký drahocenný výrobok do kaše alebo cesta.
Medzitým sa cena tekvicového oleja v lekárni môže líšiť od niekoľkých desiatok rubľov až po niekoľko stoviek dnes. Náklady na výrobok závisia nielen od objemu bubliny, ale aj od kvality surovín, produkovaného oleja a výrobnej technológie. V priemere obsahujú semená až 40% cennej látky, takže je ľahké si vypočítať, že na naplnenie malej 200-gramovej injekčnej liekovky budete potrebovať libru sušených očistených semien zo šiestich plných tekvíc.
Takže prečo je tento prírodný produkt cenený? Aké sú prínosy a škody na tekvicovom oleji a ako sa vyliečiť?
Zloženie tekvicového oleja
Ak vezmeme do úvahy zloženie oleja z tekvicových semien, je jasné, prečo bola naša predkovia cenená. Každá kvapka tmavej kvapaliny obsahuje také dôležité prvky pre ľudské telo a zlúčeniny ako sú vitamíny A a kyselina askorbová, E a F, P a skupina vitamínov B.
Olej je bohatý na esenciálne kyseliny, medzi ktoré patrí linolová, stearová, palmitová a linolénová.
Tieto zlúčeniny sú aktívne bojujú s nadbytkom vkladmi a cholesterolu, a sú k dispozícii v oleji a fytosteroly fosfolepidy nedávajú cholesterol absorbovaná do tkaniva čreva, zabraňuje tvorbe nádorov a stimuluje sacharidov a tukov metabolizmus, má pozitívny vplyv na kvalitu kože a ich regenerácie.
Flavonoidy v zložení tekvicového oleja sú prírodné antioxidanty, ktoré majú tiež antimikrobiálny účinok.
Tokoferoly a karotenoidy, ako aj mnohé mikro a makro prvky prispievajú k ľudskému zdraviu.Medzi najvýznamnejšie minerály patrí horčík, železo, selén, vápnik a fosfor, ako aj zinok, ktorý podporuje metabolizmus a imunitný systém a podporuje produkciu inzulínu.
Pri používaní tekvicového oleja však nesmieme zabúdať, že ide o veľmi výživný produkt, ktorého obsah kalórií dosahuje 899 kcal na 100 gramov.
Za akých chorôb je prírodný liek najužitočnejší a ako užívať tekvicový olej?
Použitie tekvicového oleja pri liečbe ochorení tráviaceho traktu
Pred niekoľkými storočiami liečitelia odporúčali pacientom, ktorí majú sťažnosti na prácu určitých vnútorných orgánov, piť tekvicový olej. Štúdia zloženia tohto nástroja priniesla úžasné výsledky. Ukazuje sa, že lekári stredoveku nielenže nepresahovali výhody produktu, ale aj nevedomky ho prehrali. Dýňový olej, bohatý na fosfolipidy, cenné mastné kyseliny a vitamíny, medzi ktorými je pomerne zriedkavý vitamín K, je výborným ľudovým liekom na choroby pankreasu a pečene.
Keď vstúpi do tela, olej pomáha obnoviť pečeňové bunky a normalizuje sekréciu žlče.Ide o účinnú prirodzenú ochranu pred vznikom zápalových procesov v pečeni a žlčových cestách, pri tvorbe úsekov tukového tkaniva.
Tekvicový olej sa používa ako hepatoprotektívny prostriedok, ak osoba trpí poškodením pečene spôsobenou:
- onkologické ochorenia;
- vystavenie chemikáliám;
- alkohol.
Tekvicový olej má tiež aktívny účinok na žalúdok a črevá. Protizápalové a hojivé vlastnosti produktu, ktoré poskytujú linolové a linolenové kyseliny, jednotlivé vitamíny, chlorofyl, poskytujú olej neobvyklý nazelenalý odtieň, ako aj flavonoidy a fytosteroly. Dýňový olej poskytuje neoceniteľnú pomoc pri liečbe bežných ochorení, ako je peptický vred a gastritída rôznej závažnosti, enterokolitída a kolitída, gastroduodenitída a plynatosť.
Tekvicový olej je vhodný na zápchu, ako aj na dopyt ako protiparazitické liečivo.
Použitie tekvicového oleja na zdravie srdca a krvných ciev
Štúdia biochemického zloženia tekvicového oleja potvrdila, že produkt je nasýtený látkami schopnými:
- majú priaznivý vplyv na elasticitu steny krvných ciev;
- posilniť tkanivá obehového systému;
- chrániť srdce a krvné cievy pred negatívnymi účinkami rôzneho charakteru a zápalu.
Komponenty tekvicového oleja sú dobrými pomocníkmi v boji proti nadmernému cholesterolu, ktorý najmä u starších a stredného veku často tvorí sklerotické plaky, čo prispieva k tomuto zvýšeniu tlaku a progresii aterosklerózy.
Profylaktické použitie tekvicového oleja je kľúčom k dlhej produktívnej práci cievneho systému a srdca.
Na terapeutické účely sa nástroj používa na hypertenziu a aterosklerózu, arytmiu a ischémiu, ako aj na anémiu.
Tekvicový olej pre zdravie mužov a urogenitálnu sféru
Tekvicový olej sa už dlho používa v ľudovej medicíne ako osvedčený a mimoriadne účinný liek na zdravie a dlhú životnosť mužov.
V skutočnosti produkt s jedinečným zložením vykazuje všetky znaky:
- diuretikum;
- baktericídne;
- protizápalový;
- protinádorového činidla.
Vzhľadom na prítomnosť karoténu, vitamínu E, zinku, kyseliny askorbovej a horčíka sa môže používať tekvicový olej spolu s liekmi na udržanie prostaty, normalizáciu potencie a spermatogenézy.Použitie malých dávok oleja pomáha opakovane znižovať riziko zápalu v urogenitálnom systéme a podporuje regeneráciu poškodených slizníc.
Tekvicový olej pre zdravie žien
Tekvicový olej sa osvedčil v prevencii a liečbe ochorení ženských pohlavných a reprodukčných sfér zápalovej alebo bakteriálnej povahy.
Použitie tekvicového oleja môže pozitívne ovplyvniť hormóny ženy, stav nervového systému, a tiež zmierniť stav počas bolestivých, sprevádzané kŕčovou menštruáciou. Niekedy lekári radiujú olej na zníženie intenzity menopauzálnych prejavov. Okrem toho komplex vitamínov a mikroelementov, kyselín a prírodných antioxidantov má pozitívny vplyv na vývoj plodu, čo je mimoriadne dôležité pri používaní tekvicového oleja pre tehotnú ženu.
Použitie tekvicového oleja na liečbu rôznych ochorení
Dnes sa aktívne skúmajú a používajú sedatívne vlastnosti tekvicového oleja, ktorý je v dopyte po nespavosti, bezproblémovej úzkosti, častých bolestiach hlavy a iných porúch.Zavedenie dennej dávky malých porcií tekvicového oleja alebo jeho používanie na doplnenie pikantných jedál pomôže mladým ľuďom a starším ľuďom pocit veselosti, posilnenie imunitnej obranyschopnosti tela, zníženie rizika vzniku onkologických, zápalových, infekčných a alergických ochorení.
Protizápalové, baktericidné a antialergické vlastnosti tekvicového oleja veľmi dobre oceňujú praktickí lekári, takže sa výrobok široko používa pri zápalových ochoreniach dýchacej a ústnej dutiny, pri poškodení kože a niektorých dermatologických ochoreniach.
Druhá z nich zahŕňa také problémy dermatologického a kozmetologického plánu, ako sú:
- akné;
- alergické vyrážky, diatéza a žihľavka;
- popáleniny a iné traumatické poranenia kože;
- seborrhea a ringworm;
- psoriáza a ekzém;
- herpes;
- trofické vredy a závraty.
Vonkajšie a vnútorné použitie tekvicového oleja poskytuje dobré výsledky, ak sa používa na zlepšenie kvality nechtov, kože a vlasov.
Ako používať olej z tekvicových semien?
Pred aplikáciou dýhového oleja je potrebné získať odporúčanie špecialistu. V prítomnosti ochorení vnútorných orgánov, ako aj anémia, metabolických porúch a hormonálneho zázemia sa odporúča, aby sa tekvicový olej podal jednu hodinu pred jedlom, trikrát denne na čajovú lyžičku.
Neumývajte olej vodou, ale ak sa po požití vyskytne nepríjemný pocit, je lepšie odobrať džúsu ovocnej šťavy alebo jesť malú pšenicu.
Recepcia sa uskutočňuje podľa kurzov, ktorých trvanie a účelnosť je správnejšia pri návšteve špecialistu. A na udržanie tónu a pohody, tekvicový olej možno použiť spolu so zeleninovými šalátmi, obilninami a inými pokrmmi, kde sa produkt pridáva ako pikantné a zdravé korenie. Jediným obmedzením je, že cenný produkt sa nemôže ohriať, inak nielenže stráca leví podiel výhod, ale tiež mení svoje vlastnosti.
Vonkajšie použitie obklady, vody a zavlažovanie olejom z tekvicových semien.
Kontraindikácie používania tekvicového oleja
S mnohými výhodami z používania tekvicového oleja je možné aj poškodenie spôsobené nesprávnym použitím tohto výrobku.V každom prípade stojí za to odmietnuť používať oleje, ktoré vypršali, alebo ktoré boli v nevhodných podmienkach dlhší čas, napríklad v svetle alebo v horúcej miestnosti.
Okrem toho, pred užitím tekvicového oleja by mali ľudia s diagnostikovanou cukrovkou dostať povolenie od svojho lekára. Rovnaká požiadavka platí aj pre ľudí, ktorí sú náchylní na potravinové alergie alebo trpia exacerbáciou gastrointestinálnych ochorení. Ako vedľajší účinok príjmu oleja možno pozorovať, že sa stolica zhoršuje, čo nie je užitočné na hnačku. Pri cholecystitíde sprevádzanú tvorbou kameňov si tekvicový olej vyžaduje extrémne starostlivé použitie, inak sa nemôže vyhnúť bolestivému pohybu kameňov a exacerbácii choroby.
