V západnej Afrike sú niektoré veľmi zaujímavé červené bobule, ktoré môžu výrazne zmeniť chuť jedla. Tento proteín Mirakulin, ktorý pôsobí na jazyk po dobu jednej alebo dvoch hodín, neumožňuje cítiť horkosť a kyslé produkty. Napríklad, ak budete jesť citrón po týchto bobule, nezdá sa to kyslé, ale sladké, aj keď jeho exotická citrusová chuť zostane.
Nádherné bobule alebo kúzelné ovocie rastú na stálezelenom kerách Synsepalum half srdečný (Synsepalum dulcificum), tento druh patrí do rodiny Zapat, ktorá nám dala veľa úžasných rastlín vrátane niektorých exotických plodov pre nás Lukuma, Canistel, Star Apple alebo Cainito.
Magické ovocie (Miracle fruit)Toto bobule je obzvlášť populárne v krajinách ako Anglicko, USA a Japonsko. Aj tu sú tu organizované párty, kde sa hosťom ponúkne po tom, ako sa im podá zaujímavé bobule, jesť rôzne jedlá, ktoré radikálne menia ich chuť: horké pivo sa zmení na pikantnú čokoládu, ocot do jablkového džúsu a citrón do sladkého bonbónu.
Magické ovocie (Miracle fruit)Návštevníkom sa ponúkajú rôzne koktaily s obsahom džúsov a ovocných bobúľ. Niektoré firmy už vydali gumu a želé, ktoré s pomocou Mirakulinu menia chuť jedla.
