Jedlá zo zemiakov sú pripravené v rôznych krajinách. Pani udržujú tradície vo varení a prichádzajú s novými receptami. Zelenina je dobrá v smažených, varených a pečených druhoch. Okrem neutrálnej chuti, ktorá je dokonale kombinovaná s akýmikoľvek výrobkami, pokrmy zo zemiakov sú vydarené a jednoducho sa pripravujú. Ponúkame Vám recept na pečené zemiaky, čo môže byť buď úplný pokrm a nádherné príloha.
Výrobky na varenie pečených zemiakov
Na prípravu misky budeme potrebovať nasledovné produkty:
- zemiaky strednej veľkosti - 5 - 6 ks;
- cibuľa - 2 kusy;
- žampióny z húb - asi 200 g;
- 15-22% kyslej smotany - 250 g;
- korenie (v recepte pre kurkum) a zmes sušených byliniek;
- soľ;
- olej (lepšia slnečnica bez zápachu) - 50 g.
Stupne varenia
Proces prípravy vás netrvá veľa času a energie.
My zemiaky, my čistíme a nakrájame na tenkú platinu.
Huby a rozdrvené nožom spolu s nohami.
Nakrájajte cibuľu.
Zmiešame zemiaky so šampiňónmi, cibuľou, kurkumy, suchými bylinkami a soľou.
Do nádoby nalejte olej. Rozložte pripravené políčko a úroveň.
Zemiaky naplníme kyslou smotanou tak, aby pokrmy úplne pokryli.
Pečieme, pravidelne kontrolujte pripravenosť. Bude to trvať asi 35-45 minút pri teplote 180 stupňov.
Varené zemiaky sú dobré ako samostatné jedlo a ako aromatická príloha pre mäso.
Vychutnajte si príjemnú chuť!
