Squashes patrí do rodiny dúhoviek. Podľa ich vkusu je vonkajšia štruktúra ovocnej tekvice squash veľmi blízko k cukety, ale na rozdiel od nich je v prírode chýba v divokej forme. Táto zelenina je výsledkom prirodzenej hybridizácie. Vďaka dlhodobému výberu v kultivácii sa squash dobre prispôsobil plodnosti v rôznych klimatických oblastiach. V skutočnosti sa squash líši od squash vo vonkajšom tvare a farbe kôry, s hustším mäsom. Zvyšné vlastnosti rastlinnej kultúry a spôsoby varenia prakticky opakujú cuketu. V tomto materiáli sa dá dostatočne podrobne oboznámiť s metódami pestovania a starostlivosti o patissony, ich prospešnými vlastnosťami a najlepšími odrodami.
Squash alebo varené tekvicaČo je on, squash?
Squash je každoročná zeleninová plodina, reprezentovaná kríkmi alebo polokrvnými tvarmi. Štruktúra listov, stoniek a jednotlivých veľkých kvetov opakuje cukety. Vonkajšie rozdiely začínajú fázou tvorby ovocia. Squash ovocie - tekvica, okrúhle (doštičky) alebo hviezdicovité (kvetinové), mierne sploštené, s hladkými alebo vlnitými okrajmi, široká paleta farieb:
- biela;
- svetlo žltá;
- jasne žltá, slnečná;
- oranžová;
- tmavozelená;
- pestrá (v tomto prípade viacfarebná).
Vo veľkosti, dospelé tekvica squash dosahuje priemer 30 cm, ale najvyššia chuť zelených plodov má priemer 10-12 cm.
Miesto squash v kultúre
Rovnako ako ostatné tekvica, tekvice v rotácii plodín sa vrátia na svoje bývalé miesto za 4-5 rokov. Najlepšími predchodcami sú krížikovité (rôzne druhy kapusty), nočný list vrátane zemiakov. Nemôžete vysadiť sadenice a zasiať mušle po príslušných plodinách.
Rôzne farebné squashPríprava pôdy na squash
Pre patissóny sú potrebné neutrálne pôdy s pH 6-7 jednotiek. Ak v predchádzajúcich rokoch bola pôda oplodnená minerálnymi hnojivami dlhší čas, je možné, že pôda je okyslená. Na jeseň môže byť pôda pred zimou znehodnotená zlatením alebo výsevom zeleného hnoja. Miera aplikácie dreveného popola 0,2-0,3 kg / m2. m štvorcový. Ak sa rašelinový popol použije na deoxidáciu, rýchlosť sa zvýši o 1,5-2,0 krát. Pre podzimnogo siatie sideratov používať zmes Viko-ovsené vločky, horčica s strukovinami, vetch, atď
Buďte pozorní! Na jeseň deoxidácia pôdy popolom, nemiešajte s hnojivom.Vstupom chemických hnojív na chemické reakcie, popol preloží niektoré z nich do neprístupných foriem pre rastliny. V takýchto prípadoch sa hnojivá aplikujú na jar priamo pod výsadbou squashu.
Pre patchcov je praktickejší, aby na jeseň vykopali humus alebo zrelý kompost (znižujú miernu kyslosť a slúžia ako hnojivá). Je lepšie preniesť minerálne hnojivá na jar a doplniť s jarno-letné obväzy.
Príprava osiva squash
S cieľom získať priateľské sadenice patissons, je lepšie kúpiť osivo v obchodnej alebo obchodnej spoločnosti, ktorá má licenciu na predaj semien.
Pri sebaobsadzovaní by sa mali pripraviť semená squashu na výsev:
- Dezinfikujte 15-20 minút v roztoku manganistanu draselného. Opláchnite a vysušte.
- Po 2-3 dňoch, aby sa zvýšilo klíčenie, spracujte semená v roztoku kyseliny boritej (20 mg / 1 l hovädzieho dobytka). Ak chcete udržať - jeden deň, opláchnite, suché.
- Pred zasiatím namočte vo vode tak, aby sa semená squashu napučiavali alebo kývali. Môžete vysievať a suché semená.
Pamätať! Na výsev sa používajú iba semená squashu vo veku 2 - 3 roky. Semená by mali byť dobre vysušené.Neliečené, surové semená tvoria mužské kvety.
Squash alebo varené tekvica.
Trvanie výsevu squash v otvorenom teréne
Squashes patria k teplom milujúcim plodinám a na konci mája - začiatkom júna sa vysadia na otvorenom priestranstve, kedy sa ohrozí hrozba jari, návratových mrazov a pôdy v vrstve 15 cm, obsadenej koreňmi, na +14 ... + 17 ° С.
Tabuľka 1. Termíny výsevu squash na otvorenom teréne v regiónoch Ruska
| kraj | Dátumy výsadby |
|---|---|
| juh | 20-30.04 - 10.05 |
| Centrálna čierna zem | 10-15.05 - 15.06 |
| Midland a Moskva | 15 - 20,05 (pod krytom); 20-30,05 - 5 - 10,06 |
| Ďaleký východ | Od 15.06 |
| severozápad | skleníky |
| Sibíriu a Urale | skleníky |
Dátumy výsevu sa môžu posunúť a získať skôr výnosy, ak pestujete tekvica:
- prostredníctvom sadeníc,
- na teplých lôžkach,
- pri bočnom oteplení lôžok pred zasiatím.
V týchto prípadoch môže byť prvý zber squashu odstránený o 2-3 týždne skôr, ako bolo naplánované.
Teplé lôžka sú pripravené na jeseň, ako aj pre iné kultúry. Keďže pôda počas rozkladu organickej hmoty sa zahreje na požadovanú teplotu oveľa skôr ako požadovaná teplota vzduchu, výsadba cukroviniek alebo hotových sadeníc na otvorenom teréne sa umiestni pod dočasné prístrešky (dočasné mini skleníky).
- Takýto mini-skleníkový systém systematicky vysielať.
- Sadenice alebo sadenice sa mierne napojia v teplej vode s rozpustenými biofungicídmi.
- Ide o biofungicídy, ktoré sa používajú na to, aby nezničili prospešnú mikroflóru pôdy a chránili korene squashu pred plesňovou bakteriálnou infekciou. Môžete použiť blizard, fytosporín-M a ďalšie.
- Pri nástupe stabilného teplého počasia sa odstránia dočasné prístrešky.
V južných a centrálnych černozemských oblastiach s častými jarnými mrazivými výkyvmi môžete využiť odporúčania skúsených záhradníkov na pestovanie hniezdnych hniezd v otvorenom teréne:
- v širokom riadkovom rozmere squashu, vytvorte brázdy až do hĺbky 20 cm a naplňte ich čerstvým hnojom alebo kompostom;
- aby ste začali horieť, rozliať organickú vodu prúdom horúcej vody;
- pokrytie pôdou.
V organických materiáloch začnú spaľovacie procesy s uvoľňovaním tepla, ktoré zahreje lôžko. Dolu môžete dočasne nainštalovať oblúk potiahnutý filmom.
Zastrešenie patissons v semenáči skleníkuVýsev osiva squash, výsadba sadenice
Sady semien sa pestujú rovnakými spôsobmi a za rovnakých podmienok ako squash.
Ak bola pôda dostatočne hnojená na jeseň, potom pred zasiatím / výsadbou squashu do dierky môžete pridať čajovú lyžičku popola na zem a zmiešať ju so zemou. Suchá pôda sa musí navlhčiť.
Semená alebo semenáčky soka sa zasielajú / vysádzajú bežným alebo štvorcovým spôsobom hniezdenia podľa schémy 50x50 cm alebo 50x70 cm.
Hĺbka zapustenia semien squash závisí od typu pôdy. Na ľahkých pôdach sú semená pochované až 8 cm, na ťažkých - nie viac ako 5-6 cm.
V každej jamke sa zasielajú 2 semená, po klíčení sa odstráni slabý klíč.
Sadenice squashu pomocou spôsobu prekládky alebo rozšírenia pohárov sa pestujú rovnakým spôsobom podľa jednej rastliny na jamku. Sadenica v pôde je pochovaná do prvých letákov. Zem okolo zariadenia je mierne zhutnená.
Aby sa vytvorili pohodlné podmienky pre rastliny, útulky sa po prvýkrát zriadia, najmä počas ranného výsevu / výsadby.
Starostlivosť o vonkajší squash
Kŕmenie patience
Squashes patria k plodinám s krátkou vegetačnou sezónou. Preto sa rastliny kŕmia dvakrát za sezónu. Mimochodom, s dobrou výplňou miesta s výživnými látkami počas jesennej a jarnej pôdy príprava, hnojenie možno vynechať.
Prvý vrchný obväz squashu sa uskutoční pred masívnym kvitnutím, najlepšie s organickým hnojivom. Z hnoja, vtáčie výkaly pripravujú roztoky a robia pod rastlinami tak, aby nepadli na listy.Potom, čo sa voda absorbuje, musí byť pôda mulčovaná. Ak nie je žiadne organické hnojivo, potom urobte nitroamfosku, nitrophosku, Kemira v množstve 50-70 g / m2. m.
Druhý vrchný obväz squash sa uskutočňuje v období začiatku hromadného plodu. Fosforové a draselné hnojivá sa zavádzajú v množstve 50 až 60 g / m2. m.
Horné obväzy s pevnými hnojivami je možné nahradiť roztokmi. Rozpustite 2 lyžice hnojiva na vedro s vodou a pridajte patissons pod kríky a pri spájaní riadkov pozdĺž žliabkov vopred medzi radmi.
Squash alebo varené tekvica. © DamoSquash zavlažovanie
Squashes netolerujú studenú vodu a okamžite ochorejú. Pre zavlažovanie používajte iba teplú vodu. Zavlažovanie sa vykonáva v koreňovej brázde. Na listoch treba zabrániť vode. Náplň squash sa vykonáva ako suchá ornica. Mala by byť neustále vlhká. Aby sa zachovala vlhkosť v pôde, po zavlažovaní je potrebné mulčovanie (pred zatvorením riadkov).
Squash patching
Niekedy nesprávne aplikované hnojivá spôsobujú silný rast listovej hmoty squashu na úkor tvorby ovocia. Na týchto rastlinách v skorých ranných hodinách odstrániť najstaršie spodné listy.Súčasne nie sú odstránené viac ako 2 listy a po 2-3 dňoch sa operácia opakuje. Táto technika prispieva k väčšiemu zásobovaniu tekvica živinami.
Squashová ochrana proti chorobám
Squashes, rovnako ako cukety, sú ovplyvnené koreň hniloba so zvýšenou miery zavlažovania, múčnatka, fusárium, zelená mozaika. Používanie chemikálií na squash sa neodporúča. Ak sú rastliny masívne choré, oni a pôda sú liečené biofungicídy:
- Trichoderma,
- pentofagom,
- alirinom,
- fitosporin-M,
- planrizom,
- gamairom.
Squashové procedúry sa vykonávajú striktne podľa odporúčaní. Aby sa zabránilo masovému ochoreniu, je lepšie liečiť rastliny s biofungicídy 2-3krát mesačne od prvého mesiaca na prevenciu. Na zníženie zaťaženia na puzdre môžete použiť zmesi nádrží. Biofungicídy sú neškodné pre ľudí, vtáky a deti, preto sa odporúča ich používanie počas vegetačného obdobia až do začiatku zberu.
Squash Harvesting
Odber plodov sa začína, keď ich veľkosť dosiahne 6 až 10 cm v priemere na konzerváciu a 10-12 cm na varenie, kaviár, plnka.Presýpený (s vytvorenými semenami) tekvica pokrytá tvrdou pokožkou. Mäso sa stáva hustou a chuť je nižšia ako zelené ovocie.
Squash harvest © charlotteSquash Užitočné vlastnosti
Z hľadiska chemického zloženia a prospešných vlastností squash prevyšuje cukety. Mladé ovocie obsahuje veľké množstvo sacharidov, cukrov (vo forme glukózy), pektínových látok, tukov a minerálnych solí. Líšia mušle, ktoré obsahujú veľký zoznam mikro- a makroprvky: molybdén, titán, hliník, lítium, kobaltu, fosforu, draslíka, vápnika. Zloženie užitočných zlúčenín obsahuje viac ako 10 typov vitamínov, vrátane tých, ktoré patria do skupiny "B", "E", "A", "PP" a iné.
Bohaté chemické zloženie určuje užitočnosť squashu pre zdravú výživu a jej vplyv na ľudské zdravie:
• squash - výborný diétny produkt;
• zabraňuje rozvoju kardiovaskulárnych ochorení, aterosklerózy, hypertenzie;
• luteín obsiahnutý v plodoch neutralizuje účinky voľných radikálov, chráni telo pred onkológiou;
• pomáha posilňovať zrak;
• kvasnicová šťava odstraňuje prebytočnú soľ;
• normalizuje črevá atď.
Odrody squash pre pestovanie v krajine.
Na kultiváciu na otvorenom poli odporúčame nasledujúce najobľúbenejšie odrody squash.
Skoré odrody a hybridy squash, ktoré tvoria zber tekvice za 40-50 dní od klíčenia:
- Sunshine F1
- Chartreuse F1 a
- Polo F1.
- disk
- Orange UFO.
- Gosha
- five-kopejky mince
- Dáždnik
- Cheburashka
- Sunny Delight
- Bingo bongo
Priemerné odrody a hybridy squash, ktoré tvoria plodiny tekvice v 50-60 dní od klíčenia:
- Slnko
- UFO White
- Vodný melón F1
- Sun burst f
- Chunga changa
- malachit
- Snehová biela
Squash kefy na záhrade. © MarissaZ neskorých odrôd squash, ktoré tvoria tekvicové plodiny po dobu 60-70 dní od hromadných výhonkov, je Bely 13 najpopulárnejšou medzi záhradkármi.
Nepochybne, množstvo užitočných vlastností squash bude priťahovať pozornosť záhradníkov, ktorí sú ľahostajní k tejto nevyhnutnej zeleniny.
Vo vašej dacha môžete pestovať odrody squash s pestrými a veľmi užitočnými plodmi v záhrade plodiny alebo zeleninového lôžka. V rovnakom čase a zdobiť chalupu a rast zeleniny.
