Na juhu sa pestuje čierna moruša v záhradách už dlho kvôli hojnej úrode sladkých plodov, ktoré sa deťom obzvlášť páčia. Záhradníci oceňujú túto úrodu pre jej nenáročnosť a vysokú odolnosť voči suchu. V posledných desaťročiach moruše čoraz viac rastú nielen na juhu, ale aj v strednom Rusku.
Ktoré moruše majú čierne bobule
Mnoho záhradníkov mylne nazýva čiernu morušu absolútne akúkoľvek morušu, ktorá dáva tmavo sfarbené plody. V skutočnosti najmenej polovica čiernoplodých odrôd (vrátane všeobecne známych odrôd Smuglyanka, Black Baroness, Black Prince) patrí k úplne odlišným botanickým druhom - moruše bielej, ktorá má plody veľmi odlišných farieb, od čisto bielej až po čierno-fialovú.
Tabuľka: Porovnávacie charakteristiky čiernych a bielych morušiek
znamenie | Čierna moruša | Biele moruše |
Ovocné sfarbenie | Fialová čierna. | Biela, fialová, ružová, fialová a čierna. |
Sfarbenie kôry stromov | Tmavohnedá hnedá. | Svetlohnedá sivá. |
Tvar a veľkosť listu | Široký, veľmi veľký. | Stredne veľké, vajcovité alebo vykrojené laloky, často prichádzajú na tom istom strome v rôznych tvaroch. |
Zimná odolnosť | Nízka (do -15 ... -20 ° С). | Relatívne vysoké (do -30 ° C). |
pôvod | Irán | Čína |
Mulberry je jednou z najstarších pestovaných rastlín pôvodne domestikovaných na kŕmenie húseníc priadky morušovej, z kokonov, z ktorých sa získava prírodný hodváb. V regiónoch priemyselného pestovania prevládajú moruše stromov krmovín, nie ovocných stromov. Sú odolnejšie, preto sa často používajú ako ochranné štíty a mestské úpravy.
Mulberry kvety na juhu v apríli až máji, v strednom pruhu - v máji až júni. Znečistené vetrom a hmyzom. V prírode je moruše dvojdomá rastlina, v ktorej sa samčie a samičie kvety nachádzajú na rôznych stromoch. Medzi pestovanými ovocnými odrodami dominujú jednodomé druhy, ktoré majú na jednom strome oba druhy kvetov. Pri siatí semien sú postavy rozdelené a medzi sadenice je veľa samčích rastlín. Preto sa cenné ovocné odrody moruše množia iba vegetatívne.
Ovocie moruše dozrievajú na juhu v máji až júli, v strednom pruhu - v júli až auguste. Plodné obdobie je veľmi dlhé. Zrelé ovocie sa ľahko rozpadne na zem. Pri normálnom opelení prinášajú moruše ovocie ročne a veľmi hojne. Ak bolo kvitnutie dobré, v tomto období nedošlo k žiadnym mrazom (ktoré môžu poškodiť nielen kvety, ale aj listy) a nie sú tu žiadne alebo len veľmi málo bobúľ, čo znamená, že problémom je nedostatok opeľovania. Je potrebné zasadiť v blízkosti stromu inej odrody alebo vakcinovať vhodné odrezky v korune.
Tmavo sfarbené bobule moruše škvrny na rukách a oblečení, škvrny sú zle umyté.
Zrelé bobule zmäknú, sú šťavnaté, sladké, ľahko sa pomačú a vôbec netolerujú skladovanie a prepravu. Preto sa plodina spracuje v deň zberu. Moruše sa môžu jesť čerstvé, sušené, uvariť džem, pripraviť víno.
Na juhu rastie moruša až do výšky 15 metrov a za priaznivých podmienok žije niekoľko sto rokov, niekedy aj dlhšie. Na severe mladý rast takmer každý rok zamrzne a rastlina často nadobúda huňatý tvar. Mulberry toleruje mestské podmienky a nebojí sa výfuku z auta.
Veľké moruše sa v Moskve vyskytujú zriedka a vo forme kríkov sa pestujú až po Leningradskú oblasť.
Odrody čiernej moruše
Slovo „čierny“ v názve odrody znamená iba farbu bobúľ, nie však botanický vzhľad moruše.
Z čiernoplodých odrôd sú najviac mrazuvzdorné tie, ktoré patria do botanického druhu moruše bielej. Toto je čierna barónka, tmavovlasá dievčina, čierny princ. Odolávajú mrazom až do -30 ° C. Veľkoplodé odrody moruše, ktoré sa nachádzajú v súkromných škôlkach Ukrajiny a južného Ruska, Čierna perla a Istanbul Čierna, majú nízku zimnú odolnosť a môžu rásť iba v južných oblastiach s teplými zimami.
Admirál
Je to jediná odroda botanických druhov moruše čiernej, ktorá sa v súčasnosti oficiálne zapisuje do štátneho registra výberových úspechov povolených na použitie na území Ruskej federácie. Odroda sa chovala na poľnohospodárskej akadémii K.A. v Moskve Timirjazevova. Strom je veľký, vysoký, so široko sa rozširujúcou korunou. Plody sú sladké, vážia 1,5 - 1,7 g, dozrievajú neskoro. Odroda je odolná voči zimám, suchu a teplu.
Tmavé dievča
Odroda bieleho moruše černoplodá, chovaná v oblasti Belgorod. Stredne veľký strom s pyramidálnou korunou. Bobule do 3,5 cm dlhé, skoré dozrievanie, sladké s mierne nápadnou kyslosťou. Odroda je jedovatá, produktívna a nenáročná. Zimná mrazuvzdornosť - do -30 ° C
Čierna barónka
Odroda bieleho moruše černoplodá, chovaná v oblasti Belgorod. Crohnova sférická, stredná hustota. Plody sú 3,5 - 4 cm dlhé, veľmi sladké. Doba dozrievania je stredne až stredne oneskorená. Monokecné nenáročný variant s vysokou produktivitou. Zimná mrazuvzdornosť - do -30 ° C
Čierny princ
Ďalšia odroda arónie bielej moruše. Bobule sú veľmi veľké, až 4-5 cm dlhé, sladké. Doba zrenia je priemerná. Otužilosť v zime - do -30 ° C, vysoká odolnosť voči suchu.
Čierna perla
Veľkoplodá stredne skorá odroda pre južné regióny. Strom je stredne veľký. Plodenie sa predĺži až na 2 mesiace. Plody sú veľké, až 4 cm dlhé, s hmotnosťou do 6 až 9 g. Zimná odolnosť je priemerná.
Istanbul čierna
Plody sú veľmi veľké, až 5 cm dlhé, dozrievajúce neskoro. Strom je vysoký so sférickou korunou. Veľmi produktívna odroda pre južné regióny. Vytrvalosť v zime je priemerná.
Fotogaléria: Odrody čiernej moruše
- Mulberry Admiral má vysokú odolnosť voči zime a suchu
- Variety Smuglyanka - monoecious, produktívne a nenáročný
- Istanbul čierna moruša v južných oblastiach poskytuje hojnosť úrody
- Mulberry Black Baroness má veľmi sladké ovocie
- Mulčová rodiaca čierna perla natiahnutá 2 mesiace
- Mulberry Black Prince má veľmi veľké bobule
Pestovanie moruše
Moruše je fotofilná, odolná voči teplu a suchu. V prírode často rastie na chudobných pôdach, na suchých skalnatých svahoch. Netoleruje iba príliš kyslú pôdu a stojatú vlhkosť. Pri výsadbe ťažkej hliny sa na dno výsadbových jám nevyhnutne ukladá drenážna vrstva drveného kameňa alebo drvená tehla. Pre moruše v záhrade si vyberte teplé slnečné miesto, uzavreté pred chladným vetrom.
Najlepšie sadenice sa získajú zakorenením odrezkov zo stromov rastúcich v tej istej oblasti. Záhradníci v stredných a severných regiónoch by si mali dávať pozor na komerčne dostupné silné sadenice veľkých rastlín, tieto exempláre sa najčastejšie pestujú na juhu a majú nízku zimnú odolnosť.
Na juhu sa pestujú moruše na jar alebo na jeseň, v strednom pruhu a na sever - iba na jar. V prípade veľkých stromov na juhu je vzdialenosť výsadby 7-8 m, v prípade kríkovitého útvaru v severnejších oblastiach stačí ponechať medzi rastlinami 3 m.
Pokiaľ ide o prípravu pristávacích jám, existujú dva opačné uhly pohľadu:
- vykopať dieru s hĺbkou a šírkou 1 m, veľkoryso oplodniť humusom v pomere 2 - 3 vedrá na rastlinu, aby sa semenáčikům dostalo jedlo pre nasledujúcich pár rokov. V prvých rokoch po výsadbe sa teda dosiahne rýchly a rýchly rast vzdušnej časti sadenice;
- kopať malú dieru, aby sa zmestili korene v narovnanej podobe. Nedávajte hnojivá vôbec. Táto metóda vyvoláva aktívnejší a hlbší rast koreňového systému. Letecká časť zároveň rastie veľmi pomaly, ale rastlina sa stáva silnejšou a silnejšou, vďaka hlbokým silným koreňom lepšie odoláva mrazu a suchu.
Dospelé moruše sú veľmi odolné voči suchému vzduchu a pôde. Mladé stromy je potrebné zalievať v priebehu 1-2 rokov po výsadbe, a to iba v neprítomnosti dažďa. Vlhkosť na konci leta a jesene zasahuje do dozrievania výhonkov a zhoršuje zimovanie rastlín.
Orezávanie a zimovanie
Mulberry dobre oreže dobre. Na juhu sa zvyčajne pestuje vo forme stromu a všetko prerezávanie sa redukuje tak, aby sa odstránili nadmerné zahusťovacie konáre a obmedzila sa výška. Prvé roky po výsadbe nie je možné rastliny vôbec prerezávať.
V oblastiach s mrazivými zimami sa odporúča vytvoriť stonky kríkov s viacerými stonkami:
- V prípade mladých sadeníc je horná časť odrezaná ihneď po výsadbe, aby sa v dolnej časti kmeňa vyskytlo veľké vetvenie.
- V prvých rokoch života stromu má zmysel zovrieť vrcholky aktívne rastúcich výhonkov v polovici augusta kvôli lepšiemu dozrievaniu.
- V budúcnosti sa vytvorí viacstavcové kríky s vetvami rôzneho veku, ktoré siahajú takmer od úrovne pôdy. Miesta, kde by mali opustiť hlavné kostrové vetvy, by mali byť v zime na snehu, aby nezamrzli pri silných mrazoch.
- Každú jar sú všetky mrazené vrcholy vetiev vystrihnuté a narezané na zdravú časť. Veľké časti sú pokryté záhradnými odrodami.
Na jar, najmä v strednom pruhu a na severe, sa moruše prebudí oveľa neskôr ako väčšina ostatných stromov. Preto s definíciou zimného poškodenia musíte počkať do júna. Zmrazené exempláre sú vo väčšine prípadov dobre obnovené.
Veľmi mladé stromy 1-2 roky po výsadbe môžu byť zabalené do agrofibra na zimu a pôda pod nimi je izolovaná smrekovými konármi. Balenie dospelých morušových stromov nedáva zmysel.
Choroby a hmyzí škodcovia Mulberry zvyčajne nie je postihnutý. Plody bobúľ môžu byť významne poškodené vtákmi (škorec, drozd, vrabec), aby sa chránili stromy, na ktorých dozrievajúce plody môžu byť pokryté ochrannou sieťou.
Video: Rastie moruše
Recenzie Mulberry
Mulberry je "mazaný" strom. Ak sa počasie dostane nad 15 rokov, potom nezmrzne. V mladom veku má malú šancu. A cítim sa lepšie v kontinentálnejšom podnebí, myslím tým našu šírku. Napríklad v Bielorusku nie je dostatok letného horúčavy.
_stefan//www.forumhouse.ru/threads/12586/
100% zelené odrezky sú zakorenené v obyčajnej kutikule. Rezne sa najlepšie vyberajú z miestnych zimou odolných veľkoplodých foriem. Sadenice, bohužiaľ, neopakujú pozitívne vlastnosti svojich „rodičov“. V strednom pruhu rastie iba biela moruša (ktorá má formy s bielou a hlavne s čiernym ovocím). Chuť je však úplne rovnaká ako moruša južná, v ktorej je plodnosť výrazne vyššia, ale ktorá je úplne nestabilná.
Milyaev//www.websad.ru/archdis.php?code=488200
Na jar 2015 zasadil vedľa seba dve moruše - Smuglyanka a Čierna barónka. Dobre sa zakorenili a počas roka veľa rástli, ale v zime zmrzli - barónka vôbec a Smuglyanka takmer na zem. V nasledujúcom roku 2016 zo zvyšných konope narástlo päť až šesť výhonkov. V zime zmrzli asi o polovicu. Pretože sa mi nepáči, keď stromy rastú „metlu“, nechal som najsilnejší výhonok, zvyšok som orezal. A tento zostávajúci výhonok musel byť skrátený na výšku 80-90 cm, pretože Zvyšok bol zmrazený. Tento rok vyrastie z tejto malej stonky 5-6 nových výhonkov dlhších ako jeden a pol metra. Najvyšší a najvýkonnejší už dorástol do výšky 2 m.
Volkoff//dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=35195&st=80
Mulberry Smuglyanka začala dozrievať, odroda dobre rastie, hibernácie a stabilne nesie ovocie v našich podmienkach.
Boris 12.//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?f=38&t=537&start=375
Hlavnou podmienkou úspešného pestovania moruše je správna voľba sadivového materiálu. Platí to najmä pre strednú zónu a ďalšie oblasti s podobnou klímou, kde veľa južných druhov a odrôd tejto kultúry nevydrží zimné mrazy. Ale aj v priaznivých južných oblastiach s miernymi zimami môžete zostať bez plodiny, ak omylom zasadíte záhradu s neplodnými exemplármi, ktoré dávajú iba samčie kvety.