Zimolez modrá vreteno: opis odrody, vlastnosti pestovania

Modré vreteno je odroda sibírskej zimolezu, ktorú záhradníci poznajú už štvrté desaťročie. Vďaka svojej odolnosti voči suchu a mrazu sa rozšíril do všetkých oblastí Ruska. Chuť ovocia do značnej miery závisí od klimatických podmienok, takže niektorí záhradníci to nazývajú príjemne sladko-kyslo, iní - svieži s horkosťou. Každý však súhlasí s tým, že Modré vreteno s minimálnou starostlivosťou poskytuje dobrú úrodu veľkých bobúľ.

História pestovania zimolezu modrého vretena

Odroda sa objavila vďaka zamestnancom Výskumného ústavu záhradníctva v Sibíri pomenovaného podľa sovietskeho vedca M.A. Lisavenko (Barnaul). Po voľnom opelení zimou mrazuvzdorných a skorých zimolezovcov Kamčatka sa získali sadenice, ktoré sa vyznačujú kompaktnejšími, ale nie menej produktívnymi kríkmi. Pre farbu a tvar bobúľ sa odroda volala Modré vreteno. V roku 1980 bola zimolez testovaná na všetkých štátnych kultivaroch na Sibíri av roku 1989 bola zaradená do štátneho registra výberových úspechov a odporúčaná na kultiváciu vo všetkých regiónoch Ruska.

Opis stupňa

Krík modrého vretena je stredne veľký - 1-1,5 m, má zaoblený tvar, vzácnu korunu. Z tohto dôvodu sú výhonky dobre osvetlené slnkom a pod jeho lúčmi získavajú farbu, ktorá sa môže v závislosti od kyslosti pôdy meniť od svetlých malín po tmavo fialové. Listy sú veľké, tmavozelené, so špičatým dnom a vrcholom.

Na slnku získavajú výhonky Blue Spindle antokyánovú farbu

Zimolez sa vyznačuje skorou zrelosťou, hneď nasledujúci rok po výsadbe dáva prvé plody. Výťažok dospelej rastliny je 2 kg, indikátor sa považuje za jeden z najlepších pre túto plodinu. Odroda patrí medzi prvé, kvitne pri prvom rozmrazení, kvety sú odolné voči jarnému mrazu. Načasovanie zberu závisí od regiónu: na juhu - v máji, v strednom pruhu - na začiatku a v polovici júna.

Plody tejto odrody sú veľké: 2,7 cm dlhé, priemer asi 1 cm, hmotnosť 0,9 g, niektoré vzorky 1,5 g. Bobule majú tvar vretena: rozširujú sa do stredu a zužujú sa smerom hore. Povrch je hľúzovitý, pokrytý namodralým náterom. Buničina je šťavnatá a nežná. Chuť čerstvých bobúľ, sladkej a kyslej s výraznou horkosťou sa odhaduje na 3,7 bodu a dezerty a zimné prípravky z nich sú „dobré“ a „vynikajúce“.

Video: Modré vreteno počas plodenia

Tabuľka: Výhody a nevýhody zimolezu modrého vretena

Výsadba zimolezu

Zimolez miluje slnečné oblasti. Podzemná voda by nemala stúpať nad povrch pôdy nad 1-1,5 m. Výsadbový diagram - 1-1,2 m medzi kríkmi a 2 m - medzi radmi. Odroda je samoúrodná, vyžaduje krížové opelenie, to znamená, že musí vysadiť najmenej 2 - 3 kríky a rôznych odrôd. Iné formy zimolezu Kamčatky sú dobrými opeľovačmi: Popoluška, Azúrová, Kamčadalka, ako aj všetky odrody, ktoré kvitnú súčasne.

Najlepší čas na výsadbu sadeníc s otvoreným koreňovým systémom je jeseň, mesiac pred začiatkom chladného počasia. Mladé rastliny modrého vretena veľmi dobre tolerujú aj tie najťažšie mrazy - až do -45 ° C. Na jar je výsadba nežiaduca, pretože zimolez pupene veľmi rýchlo rozpúšťa. Na začiatku sezóny potrebuje veľa energie na vývoj listov, kvetov a výhonkov a novo vysadená rastlina musí získať oporu v zemi, obnoviť a rozvíjať korene. Krík nemá dostatok sily na vybudovanie zelene, môže byť dlho chorý a dokonca aj zomrieť.

To sa však nevzťahuje na sadenice pestované v nádobách, ktoré sa môžu presádzať prekládkou počas celého teplého obdobia.

Z kontajnerov sa sadenice premiestňujú na trvalé miesto bez narušenia koreňov.

Etapy výsadby zimolezu:

1. Vykopte otvor s hĺbkou a priemerom 40 - 50 cm.
2. Do jamy nalejte vedro humusu alebo kompostu, 100 g superfosfátu, 30 g síranu draselného a 300 g drevného popola. Všetko dobre premiešajte.
3. Vytvorte otvor väčší ako je veľkosť koreňa. Spodná časť výhonkov (5 - 7 cm) by mala byť pod zemou, to znamená, že zimolez je osadený prehĺbením koreňového krku. Korene musia byť narovnané, nemali by byť ohnuté a skrútené. Ak sa sadenice nachádzajú v nádobe, opatrne ju vyberte s kúskom zeminy a vysadte ju hlbšie o 5 až 7 cm, ako predtým.
4. Naplňte jamu zeminou, berte rukami.
5. Nalejte 5-10 litrov vody a položte ľahké a dýchacie kompost, napríklad spadnuté listy, s vrstvou 5-7 cm.

Orezávanie a tvarovanie

Tvarovanie modrého vretena je jednoduché. Po prvé, krík tejto odrody nie je príliš silný a po druhé, žiadnemu zimolezu sa nepáči prerezávanie. Bobule sa tvoria na ročných, zatiaľ lignifikovaných výrastkoch. Ak skrátite vetvy, pripravte sa o úrodu. Formácia sa preto skladá iba z dvoch etáp:

1. Prvé 3 roky po výsadbe by krík mal rásť tak, ako chce.
2. Potom každý rok odrežte 2-3 najstaršie konáre blízko zeme na pahýl alebo ich skrátte na silný vertikálny výhonok.

Staré vetvy sa líšia od mladých: sú hrubšie, hrubšie, ich kôra má tmavý odtieň, ale hlavnou známkou je, že na takýchto vetvách rastú slabé (krátke) porasty alebo vôbec neexistujú.

Mnohí berú kôru, ktorá je popraskaná a zavesená na stuhách, ako znak starnutia alebo choroby. Ide však o biologický znak zimolez, vyskytuje sa aj na mladých vetvách.

Orezávanie zimolezu proti starnutiu: staré vetvy sa skrátia na silné vertikálne výrastky

Ľahkosť formácie nezruší ročné hygienické prerezávanie a riedenie. Každú jar narežte všetky uzly rastúce vo vnútri koruny a dole na zem. Ak sa vetvy krížia, zasahujú do seba, tieňujú, strihajú najviac neohrabaný a kaziaci pohľad na krík. Musí sa odstrániť po častiach, to znamená rozrezaných na kúsky. Ak vytiahnete celé vetvy z kríkov, zvyšok poškodite. Počas prerezávania sa pokúste dať kríku krásny vzhľad, tj nechajte výhonky rovnomerne rozmiestnené od seba, nasmerované rôznymi smermi a nahor. Rez narastá nízko po zemi. Takéto vetvy sa môžu množiť horizontálnym vrstvením, ale zvyčajne na nich nie sú bobule.

Video: Pokyny na prerezávanie zimolezu

Funkcie starostlivosti

Modré vreteno je odroda odolná voči suchu. Kríky nemusíte vôbec zalievať, ale ak existuje možnosť a túžba, najmä ak nie je dlho dážď, zvlhčujte pôdu pod zimolezom každé 1-2 týždne (2-3 vedrá pre dospelých kríkov). Bobule budú väčšie a horké v nich - menej. Je dôležité vedieť, že korene tejto kultúry sú povrchné, pôdu pod kríkom nemožno uvoľniť. Aby sa nevytvorili praskliny, zakryte kruh v blízkosti kmeňa senom, slamou a zhnitými pilinami.

Ak pôda pod zimolezom nebola zakrytá, stlačená, potom ju na viacerých miestach prepichnite vidličkou a až potom položte kompost.

Všetky plodiny trvalých plodín sa musia kŕmiť a zimolez nie je výnimkou. Aby vám dal úrodu, Bush vytiahne z pôdy veľa výživných látok, ktoré je potrebné vrátiť.

1. Hneď na jar, keď sa pôda roztopí, alebo neskoro na jeseň, keď sa listy rozšíria, rozptýlite pol kbelíka humusu pod kríkom, zmiešajte s mulčom.
2. Počas kvitnutia av auguste, keď sú položené púčiky budúcej úrody, posypeme pohári drevného popola a zmiešame s mulčom.
3. Na jeseň v septembri až októbri na okraji koruny vytvorte prstencovú drážku hlbku 20 cm, rovnomerne posypte 1 polievková lyžica. l. superfosfát, voda a hladina.

Humus - prírodný zdroj dusíka, zimolez je skoro na jar alebo pred zimou

Zber a spracovanie

Plody tejto odrody nedozrávajú ľahko, rozpadajú sa, takže musíte pristupovať ku kríži na úrodu každé 2 až 3 dni. Pri zbere bobúľ sa iné rozpadnú kvôli tomu, že pohnete vetvami. Preto pred začatím zberu položte pod krík ľahkú handričku, všetky padajúce plody budú celé a čisté.

Čerstvé modré bobule vretienka nie sú určené na sladké zuby. Majú málo cukru - 4,9%, ale veľa vitamínu C - 18,5 mg na každých 100 g hmotnosti. Najchutnejšie je čerstvá zimolez, nastrúhaná cukrom a používa sa tiež na varenie želé a prípravu ovocných nápojov. V chladničke sa plody skladujú najviac 5 dní a na zimu z nich môžete zmraziť, vysušiť, uvariť alebo uviaznuť.

Zimolez sa pridáva do najrôznejších kompotov, vín a tinktúr, ktoré dodávajú nápojom špeciálnu farbu a nezvyčajnú pikantnú chuť.

Video: recept na muffiny zo zimolezu

Zimolez recenzia Blue vreteno

Neviem, ako sú iné odrody horké, ale Popoluška a Blue Spindle majú vo mne malú horkosť, je to zrejmé, keď uviaznete, pretože Milujem trochu horkosť, potom sa mi to páči.

mandragora

//www.forumhouse.ru/threads/17135/

Pestujem 2 odrody: Modré vreteno a Gourmand. Stále malé, zimovali iba raz, ale bobule sú už dosť veľké, aj keď stále zelené.

Ryabinkina

//www.websad.ru/archdis.php?code=131378

Mal som - Modré vreteno. Mimochodom, nie je to zlé. Ale nehovorte, že sa teší. Chcel by som, aby bobule boli sladšie.

Tina47

//sib-sad.info/forum/index.php/topic/143-zhimolost

Hlavné výhody zimolezu Blue vreteno: nízka údržba, odolnosť proti mrazu a suchu, skorá zrelosť. Ak chcete ročne získať dobré výnosy veľkých bobúľ, stačí vysadiť krík vedľa iných odrôd. Hlavným mínusom je kyslá chuť s horkosťou, ale ak zimolez rastie na slnečnom mieste, bobule budú chutnejšie.