Hrozno - najstaršia kultúra pestovaná človekom. Hroznové zhluky sa v Starom zákone stále spomínajú. A kvasené hroznové bobule spôsobili konflikt medzi Noeom a jeho synmi. Dnes sa vďaka úsiliu vedcov, chovateľov hrozno presunulo z teplého stredomorského podnebia na chladnejšie územia vrátane stredných a severných regiónov našej krajiny. Rôznorodosť tejto kultúry je úžasná: v našej dobe je okolo 4300. A dnes budeme hovoriť o odrode Original, ktorá je v Rusku populárna.
História pestovania odrôd viniča Originál
Odroda sa chovala na Ukrajine v Inštitúte vinohradníctva a vinárstva. V.E. Tairová v roku 1987. Prvýkrát bol zaradený do štátneho registra chovateľských úspechov Ruskej federácie pre oblasť severného Kaukazu v roku 2009. Originál bol získaný krížením odrôd Datier de Saint-Valle a Damašku vzrástol a podarilo sa mu získať iba tie najlepšie vlastnosti jeho „rodičov“. Od Datier de Saint-Valle, pôvodný zdedil odolnosť proti mrazu a chorobám, a damašská ruža mu dala úžasný tvar bobule a skvelú chuť.
Vlastnosti triedy
Originál dostal meno vďaka bobuľám, ktoré vďaka podlhovasto vejcovitému tvaru skutočne vyzerajú veľmi zvláštne. Hrozno z dôvodu svojho tvaru tiež trčí v zoskupeniach rôznymi smermi, ktoré sa podobajú ježkom. Je to jedna z najväčších ovocných odrôd - hmotnosť bobúľ dosahuje 6 - 7 g. Zväzok rastie do gigantických rozmerov a váži 500 - 600 g a za priaznivých podmienok môže byť jeho hmotnosť 1 kg alebo viac.
Ovocie ružovej pleti obsahuje jedno alebo dve semená. Buničina je šťavnatá, má jednoduchú, ale zároveň harmonickú chuť.
Listy originálu sú veľké, dospievajúce na spodnej strane, stredne členité. Vinič je energický.
Originál je odroda tabuľky s koeficientom výťažnosti 1,2 - 1,7. Miera zakorenenia odrezkov je priemerná. Pestovateľská sezóna trvá 135 - 145 dní, takže úrodu začínajú koncom leta alebo - v severnejších oblastiach - začiatkom septembra. Prenosnosť odrody je priemerná kvôli slabému prichyteniu bobúľ k stopkám.
Kríky vydržia mrazy až do -21 ° C a na zimu sú potrebné prístrešky.
Štúdie odhalili v odrode Original priemernú odolnosť proti chorobám: pleseň, oídium, hniloba.
Aby bolo dozretie bobúľ v zhlukoch rovnomerné, odporúča sa počas leta odstrániť časť listov, ktorá umožní koncentráciu živín v hrozne.
Fotogaléria: Pôvodný vzhľad hrozna
- Hmotnosť jednej hrozna: originál často presahuje 1 kg.
- Hrozno pôvodnej odrody, natreté svetloružovou farbou, môže mať hmotnosť až 7 g
- Pôvodné hrozno zozbierané koncom augusta - začiatkom septembra
Výsadba hrozna Originál
Nemali by ste čakať na bohatú úrodu, ak ste spočiatku urobili chybu pri výbere sadivového materiálu. Pri nákupe sadeníc hrozna by ste mali v prvom rade venovať pozornosť koreňovému systému - musí byť dobre vyvinutý. Pozrime sa bližšie na to, že sadenice by mali mať najmenej tri silné veľké korene a „brada“ malých koreňov by mala byť ľahká a hustá. Uistite sa, že ste požiadali predajcu, aby znížil jednu chrbticu. Rez by mal byť jasný a vlhký. Je to indikátor toho, že sadenice sú živé a pripravené na presun do vašej záhrady. Pokiaľ je to možné, je lepšie investovať do sadenice s uzavretým koreňovým systémom.
Výsadba sadeníc na otvorenom priestranstve
Hrozno je teplomilná rastlina, preto si pre jeho výsadbu zvoľte voľnú plochu vedľa kríkov alebo malých stromov. Budú chrániť rastliny pred studeným vetrom.
Neodporúčame pestovať na vinici iné plodiny. Blízkosť hrozna s fazuľou alebo paradajkami zabráni rozvoju rastlín.
Sadenice hrozna sa vysádzajú na jar, pred začiatkom toku miazgy alebo na jeseň - pred začiatkom prvých mrazov. Je potrebné vykopať diery s priemerom 30 - 40 cm, hĺbkou - na bajonet lopaty. Pôda z diery by sa mala zmiešať s hnilobou humusu a piesku v pomere 2: 1: 1.
Pred výsadbou do akéhokoľvek stimulátora rastu (napríklad v Kornevine) bude užitočné pred výsadbou namočiť korene hrozna. Hormóny obsiahnuté v prípravku stimulujú vývoj koreňového systému, ktorý zvyšuje mieru prežitia sadenice.
Teraz je čas pokračovať s pristátím:
- Z pripravenej pôdnej zmesi na dne diery vytvárame kopec.
- Na tento kopec inštalujeme sadenice. Korene na svahoch starostlivo narovnávame.
- Naplňte polovicu otvoru zemou. Natočte pôdu nohou a vylejte jeden vedro vody. Mikroskopické častice Zeme teraz husto obalia koreňové chlpy hrozna a budú naň môcť efektívne preniesť vlhkosť.
- Nainštalujeme kolík, okolo ktorého sa v budúcnosti krúti naša vinica.
- Dieru vyplníme zvyšnou zeminou tak, aby horná časť sadenice bola pokrytá pôdou 5-6 cm.
Je veľmi dôležité, aby pri výsadbe neboli korene sadenice ohnuté, Ak je koreňový systém príliš dlhý, je lepšie ho trochu skrátiť nožnicami.
Video: správna výsadba hroznových sadeníc na otvorenom priestranstve
Originálna starostlivosť o hrozno
Originál sa ľahko pestuje a nevyžaduje žiadne špeciálne opatrenia.
Nie je potrebné časté polievanie hrozna: polieva sa raz týždenne v množstve 10 litrov vody (jeden vedro) na krík.
Bude užitočné urobiť postup orezania. V prvom roku koncom júna sa v mladých viničoch vytvoria tri až štyri výhonky. Zostal by iba jeden z nich, potom zariadenie vynaloží všetku energiu presne na svoj rast.
Niekoľkokrát počas sezóny je potrebné kŕmiť hrozno. Aby ste to dosiahli, musíte kopať plytkú (40 cm) priekopu okolo rastliny vo vzdialenosti najmenej 0,5 m od stonky. Toto opatrenie zabezpečí optimálne dodanie vrchného obväzu ku koreňom. Počas vegetačného obdobia sa vykonáva niekoľko vrchných obväzov:
- prvý vrchný dresing sa vykonáva na jar, pred odstránením zimného krytu. 20 g superfosfátu, 10 g dusičnanu amónneho a 5 g draselnej soli sa rozpustí v 10 litroch vody (jedná sa o podiel jednej kríky);
- hrozno sa pred kvitnutím oplodní v rovnakom zložení;
- počas plodenia sa kŕmia rovnakým zložením, okrem draselnej soli;
- naopak, po zbere by sa naopak mali použiť potašové hnojivá, ktoré pomôžu rastline prežiť zimu.
Pôdu je potrebné pravidelne uvoľňovať a samozrejme nezabudnite na burinu burín počas letnej sezóny.
Koreňový systém hrozna netoleruje zimné mrazy, čo často vedie k odumretiu niektorých koreňov v povrchových vrstvách pôdy.
Aby sa tomu zabránilo, odporúča sa vykonať tento postup koncom júla - začiatkom augusta:
- Ráno okolo hrozna vykopávajú plytkú dieru s hĺbkou 20 cm.
- Opatrne odstráňte všetky korene pomocou nožnice alebo záhradného noža čo najbližšie k výhonku.
- Potom sa otvor zakryje zeminou a dobre sa rozleje.
Choroby a metódy ich liečby
Variety Original má priemernú odolnosť proti väčšine hroznových chorôb, preto je užitočné poznať najbežnejšie a byť schopný sa s nimi vysporiadať.
Tabuľka: Najčastejšie choroby pôvodného hrozna
Ochorenie | budič | Vonkajšie značky |
Pleseň plesňová | Huby rodu Peronospora | Najbežnejšia hroznová choroba. Listy sú pokryté žltkastými škvrnami a belavou sieťou hýfov z bavlny. Postihnuté oblasti umierajú rýchlo bez riadneho ošetrenia. Nie je možné úplne vyliečiť chorobu, ale jej škodlivé účinky sú blokované špecializovanými drogami |
Múčnatka | Huby čeľade Peronosporaceae | Pri tejto chorobe sa listy hrozna zakryjú sivým povlakom, pokožka hrozna sa stáva tenšia a nevhodné na jedenie. Ochorenie postupuje veľmi rýchlo, ak existujú priaznivé podmienky pre patogénne mikroorganizmy: vysoká vlhkosť a teplota okolo 25 ° C. Ak neprijmete opatrenia na boj s touto chorobou včas, potom s veľkou pravdepodobnosťou zostanete bez plodiny a o pár rokov sa možno budete musieť rozlúčiť s viníc |
Alternaria | Huby rodu Alternaria | Hlavným príznakom choroby je prítomnosť na listoch svetlo hnedej škvrnitej „korózie“, ktorá koroduje listy v smere od okraja k centrálnym žilám. Ochorenie postihuje všetky časti rastliny. Vlhká, zdĺhavá pružina prispieva k šíreniu alterariózy |
Bakteriálna rakovina | Baktérie Agrobacterium | Hlavným príznakom sú novotvary na výhonkoch hrozna. Najnebezpečnejšia hroznová choroba. Bohužiaľ to nebude možné vyliečiť, vinicu je naliehavo potrebné vykoreniť. Okrem toho na tomto mieste nebude možné pestovať ďalšie dva až tri roky. |
Šedá hniloba | Huba Botrytis | Šedý povlak pokrýva všetky časti rastliny, v dôsledku čoho sa plody stávajú nepoužiteľnými a sú nevhodné na jedlo |
Biela hniloba | Huby Coniothyrium | Najzreteľnejším znakom je biely povlak pokrývajúci stonky a bobule. Postihnuté hrozno rýchlo stráca svoj obchodný vzhľad. Najčastejšie biela hniloba postihuje rastliny postihnuté krupobitím alebo popáleninami. |
Čierna hniloba | Huby rodu Guignardia | Na plodoch sa objaví hnedá škvrna s bielym stredom. Čoskoro sa celá farba hrozna zmení na čiernu. Na jeseň tieto bobule padajú a spolu s listami tvoria budúci rok ťažisko choroby. Po veľmi dlhú dobu sa choroba vyvíja v neprítomnosti vonkajších príznakov viditeľných voľným okom |
Fotogaléria: najbežnejšie hroznové choroby
- Čierna hniloba hrozna - plesňové ochorenie, ktoré znižuje úrodu
- Bakteriálna rakovina hrozna postihuje výhonky, je nevyliečiteľná
- Prášková pleseň na ovocí hrozna riedi pokožku ovocia a ničí úrodu
- Hrozno Alternaria najčastejšie ovplyvňuje rastlinu v daždivom chladnom počasí
- Pleseň na listoch - najbežnejšia hroznová choroba
- Šedá hniloba sa na hrozne objavuje ako plak
- Biela hniloba hrozna častejšie postihuje rastliny po krupobití alebo popálení
Väčšina chorôb, ktoré ovplyvňujú pôvodnú odrodu, sú plesňovej povahy a často sa im dá ľahšie predchádzať ako ich vyliečiť. Tu je niekoľko jednoduchých pravidiel, ktoré musíte dodržiavať, aby ste sa vyhli epidémiám vo vinici:
- ak je to možné, používajte iba minerálne hnojivá. Organické látky sú klasickým ohniskom húb;
- nezabudnite na jeseň vyčistiť a spáliť podstielku. Je žiaduce, aby sa to robilo mimo záhrady;
- nadmerná vlhkosť je hlavnou podmienkou plesňových chorôb, preto nezabudnite pravidelne uvoľňovať pôdu a nedovoľte nadmernému zahusťovaniu výsadieb;
- Hrozno nezasádzajte do ťažkej, slabo prevzdušnenej pôdy.
Ak prevencia nepomôže a ak vo svojom hrozne zistíte príznaky plesňových chorôb, musíte sa obrátiť na fungicídy. Dnes je na dvore už dvadsiate prvé storočie, ale síran meďnatý je stále najobľúbenejším a osvedčeným fungicídom. Jedná sa o lacný liek, ktorý sa dá ľahko nájsť v každom záhradníckom obchode. Na striekanie hrozna pomocou 0,5% roztoku: na 10 l vody - 50 g prášku:
- na jar sa výsadba postrieka pred otvorením pukov;
- ošetrenie sulfátom v lete sa vykonáva opatrne, pričom sa prísne dodržiava zriedenie 0,5% a dávka 3,5 až 4 litre na meter štvorcový. m;
- jesenný vinič po páde lístia.
V obchodoch sa predávajú účinné moderné fungicídy, ktoré majú jemnejší účinok ako síran medi. Najobľúbenejšie z nich:
- topaz,
- stroboskop,
- Ridomil Gold.
Video: ošetrenie plesní plesní na hrozne
Pôvodné recenzie na pestovanie hrozna
S mojím originálom som nebol spokojný 7 rokov. Zrieva začiatkom septembra, aj keď niektoré Ulyashka vyberie nejaké bobule už začiatkom 20. augusta. Ani tento čas posunutý neovplyvnil odrodu - cukor, farbu a načasovanie - všetko je v poriadku.
Sergij Ivanov//forum.vinograd.info/showthread.php?t=717
A okolo 25. septembra sme niekde okolo 25. septembra odstránili náš originál, v súvislosti s odchodom do Moskvy nebolo možné opustiť zlodejov. Toto hrozno malo nezmazateľný dojem na príbuzných a priateľov Moskvy, čo sa týka ich vzhľadu i vkusu, všetci boli nadšení, povedali, že ich nepredávajú. Po návrate odstránili po 10. októbri niekoľko zostávajúcich zhlukov: rovnomernú a bohatú ružovú, sladkú, jedli s potešením. Moja dcéra je touto odrodou všeobecne fascinovaná, miluje dlhé bobule mastoidov a chuť je slušná. Originál v našej zóne dozrieva krásne, ale v Kubane je september - október stále leto (najmä tento rok)!
Jane//forum.vinograd.info/showthread.php?t=717
Podľa mojich pripomienok:
Oleg Marmuta
- dozrievanie približne 10. - 15. septembra;
- je často mizerne opeľovaný, ale hrach je väčšinou vyradený. Ukázalo sa, že niektoré zoskupenia sú ihličnaté. Dobré zhluky - na kilogram;
- v zatienených častiach kríka bobule nezafarbí a na slnku sa strapec javí ako celkom prijateľný - bobule sú zelenkavo žlté s ružovou;
- Na nevlastných syroch dobre plodí, ale nevlastná plodina nemá vždy čas dozrieť, niekedy sa stáva s kyslosťou. Čo je zaujímavé: u nevlastných detí je vždy dokonale opelená a získava sa intenzívna ružová a dokonca aj červená farba, podobne ako v prípade Zagravy;
- Potrebuje ekologické operácie, jeho rast je silný, a ak bude mať voľný rast, bezohľadne orie;
- odolnosť proti mrazu je nízka;
- Neexistuje žiadny spoločník pre chuť a farbu, ako sa hovorí, ale podľa môjho názoru je bobule trochu tekutiny. Nie sú k dispozícii žiadne komentáre - celkom harmonické. Pri prvoradom nedostatku kyseliny;
- Kupujúcim sa skutočne páči vzhľad a chuť.
Všeobecne platí, že originál môže byť tolerovaný, a ak budete drotár, potom viac ako.//forum.vinograd.info/showthread.php?t=717
Vitajte! Môj pôvod rastie, bobule sú svetloružovej farby. Zreje neskoro. Po dobu 5 rokov, ktoré rastie, bolo možné získať úrodu a vyskúšať iba minulý rok, mäso je jemné, sladké.
Grygoryj//forum.vinograd.info/showthread.php?t=717&page=2
Tento rok ma konečne poznal originál. Tretí rok starý ker, týraný, na tretí dal konečne slušnú révu, ktorá sa nemusí hanbiť opustiť. Zľava pár klastrov, aký je krásny!
Kamyshanin//forum.vinograd.info/showthread.php?t=717&page=6
Pôvodná odroda hrozna sa vyznačuje vysokou produktivitou, veľkým, nezvyčajne tvarovaným bobuľovým ovocím, odolnosťou proti mrazu a chorobám a tiež výbornou chuťou. Táto odroda si oprávnene získala obľubu medzi našimi záhradníkmi.