Je príjemné doplniť si malinu o nové odrody a hybridy. Osobne ich skontrolujte, či sú v podmienkach svojho regiónu výnosné, nechajte najlepšie, zbavte sa vždy chorých a krehkých. V záhradníckej zbierke by však vždy mali byť základné odrody, ktoré nezlyhajú. Za každého počasia a s minimálnou starostlivosťou každý rok dávajú chutné a zdravé bobule. Balzam kontrolovaný podľa času patrí do týchto stupňov. Už niekoľko desaťročí súťaží s odrodami a hybridmi európskeho výberu.
História balzamu malín
Autorom maliny Balsam je Ivan V. Kazakov. Je to slávny vedec, pestovateľ ovocia, kandidát poľnohospodárskych vied, akademik RAAS. Od roku 1963 sú výučbové a výskumné činnosti významného pestovateľa spojené s pevnosťou Kokinsky z All-Russian Institute of Gardening and Fruit Growing in Bryansk Region. Práve tam vytvoril Kazakov a jeho tím nové odrody malín, ktoré sa mimochodom stali základom sortimentu pre európsku časť Ruskej federácie. Medzi nimi sú prvé v krajine vhodné na zber bobúľ. Balzam je súčasťou tejto skupiny.
Video: I. V. Kazakov vyznáva svoju lásku rozmarnej dáme - malinám
Balm je svojím pôvodom hybrid, pretože bol získaný opelením dvoch rôznych odrôd: bulharský Rubin a Newburgh. Nová malina vstúpila do testu štátnej rozmanitosti v roku 1982 a len o 11 rokov neskôr vstúpila do štátneho registra výberových úspechov. Takmer celé Rusko, s výnimkou Uralu, Ďalekého východu a Severu, sa stalo regiónom tolerancie, tj územím, na ktorom je Balsam schopný ukázať to najlepšie.
Balzam je klasická malina, vyznačujúca sa trvalo vysokými výnosmi
V amatérskych záhradách sa Balm pestuje viac ako 30 rokov. Kvôli vysokej obchodnej kvalite je bobule na trhu dobre vypredané. Táto malina je svojím účelom univerzálna. Má rovnakú malinovú príchuť s jemnou lesnou vôňou.
Opis hybridného balzamu
Vzhľadom kríka je balzam obyčajná malina, ktorá vyvoláva vysoké výhonky (180 cm). Rozprestierajúce sa puzdro. Rýchlosť rastu priemerného rastu je 20 výhonkov na lineárny meter. Listy sú veľké, pokrčené, jasne zelené, matné, na chrbte svetlejšie, dospievajúce, na centrálnej žile sú ťažko viditeľné mäkké chrbtice. Dvojročné výhonky hnedého tieňa, stredne pichľavé, letničky - zelené, s voskovým náterom.
Malinové kríky Rozprestierajúci sa balzam, vysoké výhonky, naklonené k zemi
Malinový balzam je v polovici sezóny, zber sa uskutočňuje na konci júna - júla, v závislosti od regiónu. Bobule sú veľké, dozrievajú spolu, to znamená, že sa budú musieť veľa a rýchlo spracovať. Plody v tvare pripomínajú široký kužeľ so zaobleným vrchom. Každá hmotnosť je do 3 g. Výnos je nadpriemerný pre túto plodinu: 2,2 kg na krík, s priemyselnou kultiváciou - 6 - 8 t / ha. Drupe je pevne spojený, bobule sú husté, pri zbere sa nerozpadajú, ľahko sa oddelia od stonky.
Zrelé balzamové bobule Turn Ruby
Balzam má klasickú chuť: sladká s kyslosťou, vôňa malín. Táto malina sa zdá byť obyčajná jednému, sladká s ostatnými, iní naopak majú pocit „prenikavosti kyslosti“. Veľa záleží na zložení pôdy, podnebí a kvalite starostlivosti. Ale v tomto hybride existujú vlastnosti, ktoré sú pre každého veľmi atraktívne:
- odolné voči hubovým a vírusovým chorobám;
- mierne ovplyvnené roztočom;
- mrazuvzdorné, výhonky nevyrábajú;
- spoľahlivá a stabilná, s malinami ste zaručene každý rok.
Video: Prehľad balzamu malín
Pristátie
Ak chcete zbierať veľké a sladké bobule, vyberte slnečné miesto pod malinou. A to nie je vždy umiestnený pod plotom, kde v lete obyvatelia zvyčajne radi zasadia maliny. Ak je zem ťažká, hlina, potom najprv vyťažte celú parcelu určenú pre bobuľovinu a pridajte uvoľňujúce materiály: rašelina, kompost, seno, vlaňské listy, malé vetvičky atď. Piesočnatú pôdu je možné opraviť rovnakými materiálmi.
Je lepšie nepoužívať piesok ako prášok do pečiva, pretože je rozdrvený, ale kamene, ktoré nijako nezrušujú pôdu, spôsobujú, že sa uvoľňuje na úkor kapacity vlhkosti. Piesočnaté pôdy nezachovávajú vlhkosť a živiny v koreňoch rastlín, prenášajú ich cez seba do spodných vrstiev, čo vedie k chloróze listov, zlému vývoju a plodu všeobecne.
Na hlinité a piesčité hlinité pôdy postačí hnojivo. Pred kopaním posypte 1 m², v závislosti od sezóny prípravy miesta:
- na jeseň - 1,5 vedra humusu, 30 g superfosfátu a 20 g síranu draselného;
- na jar - 1,5 vedra humusu, 0,5 l drevného popola.
Pri umiestňovaní balzamu na pripravené lôžko zvážte jeho schopnosť pestovať vysoké a rozľahlé kríky. Vzdialenosť v rade medzi sadenicami je najmenej 0,7 - 1,0 m. Rozstupy riadkov nechajte tak, aby ste na nich mohli chodiť a zbierať bobule, ale nie menej ako 2 m. Silné kríky by mali byť dobre osvetlené a vetrané.
Široké uličky - to je dobré osvetlenie kríkov a pohodlie pri starostlivosti o maliny a zber
Poradie výsadby sadeníc je takéto:
- vo vykopanej a hnojenej oblasti podľa schémy (minimálne 0,7 x 2 m) sa urobia otvory zodpovedajúce veľkosti koreňov sadeníc;
- naplňte ich vodou zohriatej na slnku a počkajte, kým sa neabsorbuje;
- vložte sadenice do dier, rozprestrite korene a zakryte zemou;
- mulčovanie vykládok.
Zasadte maliny do tej istej hĺbky, v akej rástli, bez prehĺbenia koreňového krku.
Video: pestovanie malín
Pestovanie malínového balzamu
Pri pestovaní tejto maliny neexistujú žiadne znaky a ťažkosti. Polievanie v južných oblastiach je potrebné raz týždenne, ale je lepšie položiť kvapkanie. Pôda by mala byť vlhká do hĺbky najmenej 30 cm Počas obdobia dozrievania sa zalievanie zastaví. V regiónoch s pravidelnými a silnými dažďami je možné túto udalosť úplne zabudnúť.
V oblastiach s daždivými letami môže byť balzam ponechaný bez zalievania a na juhu bude bez zavlažovania.
Na vytvorenie nových výhonkov a uloženie záložiek do plodín potrebuje Balsam vrchné obliekanie. Podľa lenivej technológie stačí na jeseň alebo na jar mulčovať pôdu okolo kríkov s humusom alebo zasadiť bočné rady zeleného hnoja, pravidelne ich kosiť a nechať hniť. Ak chcete získať bohatšiu úrodu veľkých bobúľ, vykonajte tri obväzy:
- Na jar, keď sa pôda roztopí, nalejte infúziu mulleínu alebo vtáčieho trusu. Ak nemáte čas a príležitosť ich uvariť a nie ste oponentom minerálnych hnojív, rovnomerne posypte 30 g močoviny na každý štvorcový meter malínového ovocia a uvoľnite pôdu. Môžete to urobiť roztopením snehu alebo pred dažďom, potom sa hnojivo rozpustí a prirodzeným spôsobom prejde ku koreňom.
- Počas pučania a kvitnutia potrebujú maliny draslík, fosfor a stopové prvky, ktoré, mimochodom, ovplyvňujú chuť bobúľ. Môžete popol, ako pri výsadbe (0,5 l na 1 m²), uvoľniť a naliať. Vhodné sú aj moderné komplexné zmesi pre ovocné plodiny: Agricola, Pure Leaf, Fertika atď. Každé hnojivo je sprevádzané návodom, je možné ho použiť na ošetrenie koreňov a listov.
- Na jeseň, pred úkrytom v zime, posypte superfosfát (1 polievková lyžica L / m²) na maliny, uvoľnite a mulčujte humusom alebo kompostom.
Video: malinový vrchný dresing na jar a spracovanie kreolínu
Je lepšie tvoriť maliny z rastlín Balzamu metódou pásky, s kríkom bude problematické distribuovať a zviazať až 20 výhonkov rastúcich z jedného koreňa. Ak chcete pestovať pásku, vystrihnite všetky výhonky rastúce na stranu (medzi radmi) a nechajte tie, ktoré sa objavia medzi kríkmi. Na jednom bežiacom metre by malo byť asi 8 výhonkov, to znamená približne každých 10 cm. Už v druhom alebo treťom roku dostanete malinovú stenu. Povinná potreba mreží. Postačí na začiatku a na konci radu drevené stĺpy alebo kovové rúry a natiahnuť medzi nimi 2 rady drôtov: prvý vo výške 60 cm od zeme, druhý - 120 cm.
Stuha v tvare maliny sa ľahšie viaže na mrežu
Na malinách Balsam môžete zdvojnásobiť rez podľa Soboleva, potom sa objem plodiny zdvojnásobí. Bobule budú priviazané nielen na vrcholkoch, ale aj po celej dĺžke výhonku. Postupujte takto:
- Na konci mája, najneskôr na začiatku júna, štipnite vrcholy mladých, stále zelených výhonkov. Ich výška po stlačení by mala byť najmenej 70 - 100 cm a potom začnú bočné vetvy rásť.
- Na jar budúceho roka pritlačte vrchy týchto bočných vetiev. Výsledkom bude, že výhonky budú vyzerať ako svieže stromy. Na každej strane sa objavia púčiky vetiev a potom bobule.
Ak chcete použiť túto metódu prerezávania, potom zväčšite vzdialenosť medzi výhonkami metódou dorastania do 20 cm.
Starostlivosť o Balzám tiež zahŕňa odstránenie starých lignifikovaných vetiev. Túto udalosť neodkladajte až do pádu, keď sa listy rozpadnú. Koniec koncov, spolu s nimi patogénne huby a škodcovia prechádzajú do pôdy. Rezanie a odstraňovanie stoniek, ktoré sa rozmrazili, ale stále rastú, z pozemku bezprostredne po zbere, nenechávate parazity šancu prepnúť na mladé výhonky. Okrem toho bude mať Bush väčšiu silu na ukladanie záložiek a dozrievanie ovocných pukov budúceho roka.
Prístrešok na zimu Balzam je žiaduci, hoci v niektorých oblastiach, napríklad na predmestiach, táto malinová zima nie je dobre ohnutá k zemi. V oblastiach s mrazom pod 30 ° C a menej sa musia výhonky nakláňať tak, aby v zime boli pokryté snehom a upevnené napríklad ich vzájomným priviazaním. Nie je potrebné ohýbať stonky k zemi, môžete ich zlomiť. Na jar, hneď po roztopení snehu, vyrovnajte maliny a priviazajte ich k mreži.
Balzam nepotrebuje krycí materiál, stačí ohnúť výhonky pod úroveň snehu a zviazať ich k sebe
Zber a predpisovanie bobúľ balzamu
Plod v Balsame je bohatý a má krátke trvanie. Bobule sa musia zbierať a spracovávať každý druhý deň. Prebytky je možné zdieľať s blízkymi alebo predávať na trhu. Bobule sú husté, dobre udržiavajú svoj tvar, vkladajú sa do malej vrstvy do krabíc, dôkladne prežijú prepravu a krátke skladovanie. Pre osobnú spotrebu môžete: zmraziť; suché na použitie v zime na prípravu liečivého čaju; alebo uvarte slávny malinový džem. Predtým sa však, samozrejme, odporúča získať veľa čerstvých bobúľ, ktoré obsahujú veľa stopových prvkov a vitamínov dôležitých pre ľudské telo.
Maliny obsahujú až 11% cukrov (glukóza, fruktóza, pentóza), stopy éterického oleja, pektínu a bielkovín, hlien; vitamíny C, A, B; 1 - 2% organických kyselín (jablčná, citrónová, vínna, salicylová, atď.), Alkoholy (vínna, izoamylová), ketóny (acetoín, diacetyl, P-ionón), antokyanín, katechíny (d-katechín, l-epigalokatechín); až do 0,3% tanínu.
//ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9C%D0%B0%D0%BB%D0%B8%D0%BD%D0%B0#%D0%A5%D0%B8%D0%BC%D0% B8% D1% 87% D0% B5% D1% 81% D0% BA% D0% B8% D0% B9_% D1% 81% D0% BE% D1 81% D1% 82% D0% B0% D0% B2
Video: najjednoduchší recept na malinový džem bez vody
Recenzie záhradníkov
Ak nemáte príležitosť vykonať všetky potrebné opatrenia na starostlivosť o veľkoplodé odrody, existuje riziko, že niekoľko rokov zostanú bez plodiny. Potom je vhodné zasadiť nenáročné odrody, ktoré majú priemernú veľkosť ovocia, potom je zaručené, že prinesú úrodu každý rok. Platí to pre odrody: "Gusar", "Skromnitsa", "Balm", "Malakhovka", "Kirzhach", "Lazarevskaya".
Sineglazka//www.wizardfox.net/forum/threads/malina.29614/page-2
Moje najobľúbenejšie odrody malín sú „Meteor“, „Oksana“, „Balm“. Každý rok zbieram veľkú úrodu. Na jar, keď zasadím nové malinové kríky, urobím pre každú rastlinu výsadbový otvor so šírkou a hĺbkou najmenej 30 cm a tam pridám zhnitý hnoj a popol. Minerálne hnojivá a iné chemikálie, ktoré nepoužívam.
GalinaNik//www.nn.ru/community/dom/dacha/?do=read&thread=991507&topic_id=19974415
Malinový balzam poskytuje stabilnú úrodu bez potreby osobitnej starostlivosti. Môžu sa na ne uplatniť najjednoduchšie a najznámejšie poľnohospodárske postupy. Je to spôsobené zvýšeným výnosom pre vrchné dresingy a dvojitým prerezávaním. Bobule majú jednoduchú nenápadnú chuť lesných malín, sú čerstvé a elegantné pri zbere.
