Červená řepa je užitočná a nevyhnutná zelenina v mnohých jedlách. Päť najsladších odrôd tejto koreňovej plodiny, o ktorých budeme hovoriť, si zaslúži osobitnú pozornosť.
Repa "obyčajný zázrak"
Patrí do strednej triedy. Obdobie dozrievania koreňových plodín je asi 100 až 117 dní. Zelenina má príjemnú sladkú chuť, ktorú väčšina expertov mala rada a ochutnala.
Buničina je tmavočervená, bez krúžkov. Zaokrúhlené ploché koreňové plodiny majú hmotnosť 250 - 500 ga sú veľmi dobre skladované. Táto odroda miluje ľahkú pôdu s neutrálnou reakciou.
Repa "Bravo"
Odroda sa chovala v západnej Sibíri, je však vhodná aj pre južné regióny. Hmotnosť zrelých guľatých plodín s plochou guľatinou je 200 až 700 g. Výťažok je vysoký, až do 9 kg na meter štvorcový.
Buničina nemá krúžky. Koreňové plodiny sú dobre skladované. Pri pestovaní je potrebné bojovať proti midges, ktoré často rastú v priebehu vegetačného obdobia.
Repa "Kozak"
Koreňové plodiny s hmotnosťou asi 300 g majú valcový tvar a šťavnatú dužinu bez hrubých vlákien. Táto odroda je vhodná na pestovanie vo väčšine regiónov Ruska.
Preferuje neutrálnu pôdu. Nemá žiadne problémy s tsvetochnosti a cercosporózou. Má dobrú imunitu proti parazitárnym chorobám. Líši sa v dobrej udržiavacej kvalite.
Repná mulata
Rôzne zaoblené koreňové plodiny v polovici sezóny s priemerom 5 až 10 cm, s hmotnosťou 150 až 350 g. Dozrieva za 120 až 130 dní. Repa je dobre skladovaná a prepravovaná. Má vynikajúcu chuť. Produktivita je vysoká, viac ako 400 centimetrov na hektár, v závislosti od frekvencie výsadby a podnebia.
Odolné voči väčšine škodcov a suchej pôde. Buničina bez krúžkov má jednotnú štruktúru červenej farby. Po tepelnom spracovaní, konzervácii a zamrznutí dobrá retencia farieb.
Červená řepa "Ataman"
Vzťahuje sa na stredne neskoré odrody. Koreňové plodiny valcovitého tvaru tmavočervenej farby, s hmotnosťou do 750 - 800 g. Výnos závisí od kultivačných podmienok, podnebia, pôdy a frekvencie výsadby.
Ľahko toleruje menšie mrazy. Vyžaduje si ľahkú pôdu, dostatočné zalievanie, najmä pri tvorbe koreňových plodín. Potrebuje pravidelné kŕmenie minerálnymi a organickými hnojivami.
