Čučoriedky sú ovocná rastlina z rodu Vaccinium v rodine Heather. Popri veľmi zdravých a chutných bobuľkách sa oceňuje aj jeho dekoratívny účinok, a preto sa kríky často vysádzajú na vysokohorských kopcoch. Výhonky a lístie kríkov sa tiež používajú na kŕmenie hospodárskych zvierat a predtým sa používajú ako farbivá na pokožku. Vedecký názov rodu (vaccinium) pochádza zo slova „vacca“, tj „krava“. Ruský názov sa vysvetľuje farbou bobúľ. Čučoriedky žijú v tienistých ihličnatých a zmiešaných lesoch alebo v močiaroch. Rastlina je všadeprítomná od mierneho podnebia po tundru.
Vzhľad puzdra
Čučoriedky sú trvalými listnatými kríkmi s výškou iba 10 až 50 cm, ktoré sa živia plazivým povrchovým podzemkom, ktorý zanecháva hĺbku len 6 až 8 cm. Na bočných vetvách koreňov sa vytvára veľké množstvo rastu, preto sa odporúča obmedziť krík. V strede je malý počet hlavných stoniek. Bočné vetvy na nich sú nasmerované nahor pod ostrým uhlom. Stonky sú pokryté hladkou hnedou kôrou s pozdĺžnymi rebrami.
Špirálovo sú usporiadané pravidelné sediace listy alebo listy s krátkymi listami. Majú oválny alebo oválny tvar s jemne vrúbkovanými okrajmi. Kožovitý povrch plachty je na konci nasmerovaný a natretý na tmavo zelenú. Na ňom je zreteľne viditeľná zosilnená a ľahšia stredná žila.
V máji sa na koncoch výhonkov objavia malé zelenkavo biele kvety. Prakticky nemajú pedikely a rastú slobodne. Správny nimbus s piatimi okvetnými lístkami má 5 dentikulov, jednu paličku s dolným vaječníkom a 5 tyčiniek. Svislé kvety opeľuje hmyz. Rastlina je dobrá medová rastlina.
V júli až septembri dozrievajú bobule v tvare vajca alebo zaoblené s priemerom 6 - 10 mm. Sú natreté čiernou alebo tmavo modrou farbou a majú veľmi malé množstvo voskového náteru. V spodnej časti bobule je malá okrúhla koruna. Pod tenkou kožou sa skrýva fialová šťavnatá dužina s intenzívnou vôňou a sladkou chuťou. Obsahuje až 40 malých semien.
Rozdiel medzi čučoriedkami a čučoriedkami
Obe rastliny patria do rodu Vaccinium, takže ich podobnosť nie je prekvapujúca. Začiatočník záhradník málokedy odlišuje čučoriedky od čučoriedok. Medzi najcharakteristickejšie rozlišujú tieto rozdiely:
- čučoriedka je vždy nízka, čučoriedky môžu dosiahnuť výšku 3 m;
- čučoriedky sú takmer bez ľahkého voskového povlaku;
- šťava z čučoriedok, na rozdiel od sestry, zanecháva na rukách a šatách jasné a trvalé škvrny;
- zloženie čučoriedok je bohatšie, obsahuje mikroelementy, ktoré zlepšujú videnie;
- ak čučoriedky začnú kvitnúť a niesť ovocie od veku 7 rokov, potom sa na čučoriedkových kríkoch objavia prvé kvety po 1-2 rokoch.
Malo by sa pamätať na to, že čučoriedky neobsahujú žiadne odrody a odrody. Je zastúpená jediným druhom „čučoriedka obyčajná alebo myrta listová“. Ak sa v obchodoch predávajú „záhradné čučoriedky“ alebo iné odrody, hovoríme o čučoriedkach.
Chovné metódy
Čučoriedky sa množia semenami a vegetatívne. Pri rozmnožovaní semien sa zbierajú najzrelé a najzdravšie bobule. Zmäknú sa a semená sa extrahujú a potom sa premyjú a sušia. Pristátie sa uskutoční v polovici jesene. Doteraz boli semená namočené v pohári vody a používajú sa iba tie, ktoré sa usadili na dne. V plytkých kontajneroch so zmesou piesku a rašeliny sa semená vysádzajú do hĺbky 3 až 5 mm. Sú navlhčené a pokryté filmom. Každý deň je potrebné vetrať a postrekovať plodiny. Výstrely sa objavia o niekoľko týždňov neskôr, po ktorých je kryt odstránený. V zime sa sadenice udržiavajú v dobre osvetlenej miestnosti s teplotou + 5 ... + 10 ° C. Na jar, keď je teplo, sa rastliny v kvetináčoch vyberú na čerstvý vzduch a umiestnia sa do čiastočného tieňa. Sú pravidelne napojené a oplodnené. Transplantácia vonku sa môže vykonať vo veku 2 až 3 rokov.
V júni až júli sa odrežú napoly lignifikované výhonky dlhé 4 až 6 cm, dolné listy zo stonky sa odstránia a horné listy sa rozrežú na polovicu. Na plátok sa pôsobí stimulátorom rastu a výhonky sa potom vysádzajú do nádob s rašelinou alebo rašelinou a humusom. Na ňu sa naleje vrstva riečneho piesku s hrúbkou 2 až 3 cm a nádoba sa pokryje filmom. Po zakorenení sa začínajú objavovať mladé listy, čo znamená, že kryt sa dá odstrániť. Pristátie na trvalom mieste sa vykonáva po prezimovaní (na jar alebo na jeseň).
Vďaka plazivému oddenku čučoriedky dávajú veľké množstvo koreňových výhonkov. V priebehu času je krík príliš veľký a musí byť rozdelený a presadený. V prvej polovici jesene je úplne vykopaná a ostrým nožom rozdelená na časti. Každá priepasť musí mať niekoľko výhonkov a najmenej päť zdravých obličiek. Bez toho, aby sa podzemok nechal uschnúť, sa rastliny okamžite vysadia na trvalé miesto.
Poloha a pristátie
Aby sa čučoriedky zakorenili v záhrade, je potrebné vytvoriť podmienky blízke prírodným podmienkam. Osobitná pozornosť by sa mala venovať osvetleniu a zloženiu pôdy. Pôda by mala byť dostatočne kyslá, ale mierne vlhká. Na tento účel sa do nich zavádzajú rašelinové omrvinky, kúsky borovicovej kôry, piliny, dubové listy. Riečne piesky sa pridávajú do príliš hustej a ťažkej pôdy. Kríky by mali byť umiestnené v čiastočnom tieni alebo na otvorenom slnku.
Pristátie sa môže uskutočniť na jar alebo na jeseň. Poznamenáva sa, že čučoriedky vysadené na jeseň lepšie zakorenia. Výsadbná jama 60 cm široká a 80 cm hlboká sa vykopáva vo vzdialenosti 1,5 m od budov alebo iných rastlín. Na spodku otvoru položte odtokový materiál. Ak je podzemok predčasne vysušený, umiestni sa na niekoľko hodín do nádrže s vodou. Koreňový krk je umiestnený v jednej rovine s pôdou. Zem je stlačená a vyplnená dutinami úrodnou pôdou.
Kríky sú napojené kyselinou citrónovou. Pôda zhutnená v koreňoch je posypaná pilinami alebo rašelinou. Pri výsadbe sadeníc od 3 rokov sa ich výhonky skracujú do výšky 20 cm od zeme. To kompenzuje poškodenie podzemku a podporuje rýchle prispôsobenie sa novému miestu.
Pravidlá starostlivosti
Čučoriedky si vyžadujú pravidelnú starostlivosť a pozornosť záhradníka. Jeho korene sú veľmi blízko k povrchu, takže je potrebné časté zalievanie malými dávkami vody, aby tekutina nestagnovala a aby sa huba nerozvinula.
Na získanie dostatočnej úrody by sa malo vykonať hnojenie. Používajte organické a minerálne komplexy. Organické látky (kôra rašeliny, kompost), sa na jar každé 3 roky distribuujú v bazálnom kruhu. Každý rok, na konci jari, sa kríky napájajú malým množstvom minerálnych hnojív (síran amónny, Kalimagnézia, superfosfát). Vo večerných dňoch, ktoré nie sú horúce, je na rozstrekovanie korunky užitočné rozstrekovať hnojivo.
Orezáva sa povinný postup pestovania čučoriedok. Od veku 3 - 4 rokov sa vykonáva každú jar. Mali by ste nechať až sedem zdravých silných vetiev. Príliš silné miesta sú tenké a odstráňte časť postranných výhonkov. Staré vetvy (od 5 rokov) sa narezávajú do výšky 20 cm, keď krík dosiahne vek 15 rokov, skráti sa aj celá jeho koruna do výšky 20 cm.
Čučoriedky sú odolné proti mrazu a na zimu nepotrebujú prístrešok, môže byť potrebná ochrana pred náhlymi jarnými mrazmi. Kvitnúce puky alebo kvety trpia náhlymi zmenami teploty. V prípade chladenia prikryte puzdrá netkaným materiálom.
Čučoriedky sú zvyčajne odolné voči chorobám rastlín. Iba pri pravidelnom nadmernom zvlhčovaní pôdy sa rozvíja hniloba koreňov a múčnatka. Liečba Bordeauxovou tekutinou alebo iným fungicídom bude prospešná. Z parazitov sú najčastejšie napadnuté vošky a hmyz z veľkého rozsahu. Môžete sa ich zbaviť pomocou insekticídov a akaricídov. Aby sa zabránilo vstupu chemikálií do ovocia, odporúča sa, aby sa preventívne ošetrenie vykonávalo skoro na jar.
Úroda, užitočné vlastnosti
Zbierajte čučoriedky začnite v polovici leta. Je lepšie to robiť v suchom počasí ráno alebo večer. Vyberajú sa iba dobre zrelé, takmer čierne bobule. Na tento účel sa často používajú špeciálne ovocné konzervy. Bobule sú zbavené listov a stoniek, premývané a sušené. Aby sa ovocie dlhšie uchovalo, je zmrazené, sušené alebo sa zasekáva a pripravuje sa džem.
Použitie čučoriedok nielenže dodáva príjemnú chuť, ale tiež nasýti telo užitočnými látkami. Ovocie a lístie sú bohaté na aktívne prvky:
- triesloviny;
- organické kyseliny;
- kyselina askorbová;
- karotén;
- Vitamíny B;
- saponíny;
- mikro a makro prvky;
- glykozidy;
- antioxidanty.
Jesť niekoľko bobúľ denne môže znížiť hladinu cukru v krvi, zlepšiť metabolizmus a zvýšiť kyslosť žalúdočnej šťavy. Produkt pomáha zlepšovať prísun krvi do sietnice oka a bojuje proti hnačkám, nedostatku vitamínov a infekčným chorobám. Ovocná šťava a odvar z listov sa používajú zvonka na boj proti ekzémom, šupinatým lišajníkom a kožným vyrážkam.
Kontraindikácie pri liečbe čučoriedok sú choroby pankreasu a duodena, individuálna intolerancia, tendencia k zápche alebo oxalatúria.
