Canning recepty s rôznymi typmi kečupu: chutné, hot, krásne

Ketchup "Chile" je vynikajúcou zložkou mnohých jedál. Je ideálny pre mäso a ryby. S jeho pomocou môžete zdobiť obloženie zemiakov. Niektorí používatelia ju jednoducho používajú s majonézou, ktorá sa rozširuje na chlieb. Má však ešte jednu dôležitú aplikáciu. Dokáže sa stať dobrou zložkou pre zachovanie širokej škály zeleniny a dáva im nezabudnuteľné chuťové poznámky. Preto sa konzumné recepty s kečupom "Čile" stávajú obľúbenými medzi ženami v domácnosti.

Predpis na konzervovanie paradajok s kečupom "Chile"

Aby ste ochránili paradajky pomocou takého kečupu, budete potrebovať:

• Zrelé červené paradajky - 800 gramov.
• Balenie kečup "Chile" s hmotnosťou 250 gramov.
• Litr studenej čistenej vody.
• Cukorový piesok - jeden pohár.
• Ocot s koncentráciou 9% je 150 mililitrov.
• Bežný cesnak - 2 zuby.
• Stolová soľ - dve polievkové lyžice.
• Zelený fenikel - na základe chuťových preferencií.

Miska sa pripravuje v nasledujúcom poradí:

1. Predbežné čistenie cesnaku.
2. My sa umyjeme a nakrájame na plátky.
3. Kôpru umyjeme pod vodou a sušíme ju.
4. Zelenú zeleninu nakrájame na malé kúsky.
5. Sme sterilizovať plechovky pre ochranu.
6. Opláchneme pod tečúcou vodou vopred vybrané paradajky strednej veľkosti.
7. Do upravených kontajnerov dáme cesnak so zeleninou a paradajkami.
8. Nalejte do predem smaltovanej panvice nalejte čistú vodu.
9. Pridajte soľ s cukrom a kečupom.
10. Varíme túto marinandu, neustále miešame, aby sa soľ a cukor úplne rozpustili.
11. Do vriaceho roztoku nalejeme oct.
12. Prineste marinád späť do varu.
13. V každej plechovke zeleniny vylejeme našu marinádu tak, aby vyplnila nádrž na vrchol.
14. Všetky plechovky zakryte viečkom.
15. Kontajnery sterilizujeme 15 minút.
16. Jemne ich odkryte na vopred pripravené miesto a ihneď pohnite.

Otočme poháre a zabalíme ich dekou, až kým sa úplne neochladí.

Paradajky s pikantnou omáčkou z kečupu "Torchin": krok za krokom recept na konzervovanie doma

Na misku potrebujete tieto súčasti:

• Červené stredne veľké paradajky vo výške jedného kilogramu.
• Pripravený na konzervovanie studenej vody v objeme jedného litra.
• Cukorový piesok - pol pohára.
• Ketchup "Torchin" - pol šálky.
• Roztok octu s koncentráciou 9 - 125 gramov.
• Korenie vo forme cesnaku, kôpru, bobkového listu a korenia vo forme hrachu - podľa vkusu hostesky.

Konzerváciu uskutočňujeme takto:

1. Paradajky opláchnite pod vodou.
2. Každá zo zeleniny je rozrezaná na štyri rovnaké časti.
3. Vykonávame postup sterilizácie plechoviek na konzerváciu.
4. Na dne každého z nich položíme cesnak s kôprom.
5. Potom sa v každej kapacite pokúšame čo najpresnejšie umiestniť nakrájanú paradajku.
6. Teraz je potrebné pridať do pohárov vrchol bobkového listu a posypeme všetkým hráškom čierneho korenia.
7. Vylejte vyčistenú vodu do misky (najlepšie smaltované).
8. Pridajte do neho stôl soľ s cukrom, ocotom a balením kečupu.
9. Prinášame všetko do varu, postupne miešajte roztok, kým sa cukor a soľ úplne nerozpustí.
10. V každej plechovke vylejeme marinandu až na vrchol.
11. Plechovky umiestnite do roztoku vriacej vody.
12. Sterilizujte ich 15 minút.
13. Vystavujeme bánk a predávame ich.

Otočili sme tanky. Zakryte ich prikrývkou.

Pikantné uhorky: ďalší recept na konzervovanie s kečupom "Chile"

Potrebné sú nasledujúce zložky:

• Malé uhorky vo výške jedného kilogramu.
• Pripravené na marinátovú vodu v objeme pol litra.
• Roztok octu v koncentrácii deväť percent - pol sklenice.
• Kečup "Chile" v balení s hmotnosťou 150 gramov.
• Cukorový piesok v objeme jedného skla.
• Stolová soľ je jedna polievková lyžica.
• Sladká paprika - sedem hrách.
• Vavrínový list je pár kusov.
• Kôpor vo forme dáždnikov - 4 kusy.
• Cesnak - 4 kusy.

Domáce konzervovanie sa vykonáva v nasledujúcom poradí:

1. My umyjeme uhorky v tečúcej vode.
2. Dali sme ich do hrnca s vodou asi na pár hodín.
3. Nalejte jeden liter vody do smaltovanej nádoby.
4. Pridáme pár polievkových lyžíc stolovej soli, dve poháre cukru a balík kečupu.
5. Roztok zalejte do varu a postupne miešajte cukor soľou, až kým sa úplne nerozpustí.
6. Nalejte pripravený ocot a vráťte ho späť do varu.
7. Sme sterilizovať plechovky pre ochranu.
8. Odstránili sme špičky uhoriek z oboch strán.
9. Dali sme ich do pripravených plechoviek spolu so strúčikmi cesnaku, bobkového listu a hrachu sladkej papriky.
10. Teraz sme na podlahe položili dáždniky kôpru.
11. Vylijeme marinády do každej plechovky.
12. Zakryte nádobu s vekom a sterilizujte ju v kastróne na 10 minút.
13. Vyberáme nádobu s uhorkami a zachovame ju.
14. Zabalíme ho do deky.

Po ochladení sa jedlo môže jesť.

Kusy uhoriek v zvyčajnom kečupe na zimu: veľmi jednoduchý recept

Je nevyhnutné na uchovanie:

• Veľké uhorky - tri kusy.
• Stroupec z cesnaku.
• Ocot - 30 gramov.
• Čierne korenie - 4 hrách.
• Tretia časť lyžičky soli.
• Voda v objeme 140 gramov.
• Ketchup - 40 gramov.
• Cukorový piesok - 70 gramov.

Zachovanie sekvencie:

1. My umyjeme uhorky vo vode.
2. Namočte ich do hrnca na tri hodiny.
3. Otrite uhorky uterákom a odrežte ich okraje.
4. Každú uhorku nakrájame na štyri rovnaké časti.
5. Každá štvrťroka je nakrájaná na kocky.
6. Sterilizujte banky.
7. V nich ukladáme uhorky čo najhustejšie.
8. V hrnci s vodou pridáme kečupové obaly, korenie a soľ s cukrom.
9. Priveďte do varu a potom pridajte ocot.
10. Nalejte výslednú marinádu do pohárov a zakryte ich viečkom.
11. Vykonajte sterilizáciu nádob s uhorkou a marinádou po dobu 10 minút.
12. Banky zatvárame a umiestňujeme v obrátenej forme pod pokrývku.

Stôl možno ponúknuť po stlačení plného chladenia.

Cuketa: recept na konzervovanie s obyčajným kečupom

Nevyhnutné zložky:

• Päť kilogramov cukiet.
• Veľa zelene na zachovanie (listy chobotnice, čerešňa, malina, ryža, křen a kôpor).
• Hlava obyčajného cesnaku.
• Jeden a pol litra vody.
• Pohár cukru.
• Pár polievkových lyžíc soli.
• 250 gramov 9 percent octu.
• 250 mililitrov kečupu.

Spôsob konzervácie misky:

1. Sterilizujte banky.
2. Dali sme do nich umytú zelenú zeleninu a cesnak, ktoré sú predbežne rozrezané na dosky.
3. My sme umývať squash a rozrezať ich do krúžkov.
4. Dali sme ich do bánk čo najviac.
5. Panvicu naplníme vodou a pridáme cukor, kečup a soľ.
6. Priveďte do varu a pridajte ocot.
7. Nalijeme marinády do pohárov a potom ich pokryjeme varenými vekami.
8. Sterilizujte ich 10 minút.
9. Vyberáme ich a zbalíme ich.
10. Otočime sa a pokrývajte pokrývkou.

Okurky s kečupovým chili (video)

Konzervovanie s pomocou kečupu "Čile" dokáže pridať novú chuť do dávno známych jedál, ktoré sa pravdepodobne počas celého roka stanú ozdobou akejkoľvek tabuľky.

Obejrzyj wideo: The Great Gildersleeve: Audition Program / Arrives in Summerfield / Marjorie's Cake